Certaines plantes ont des propriétés laxatives naturelles, qui permettent de faciliter le transit

intestinal. Voici des recettes de tisanes qui réveilleront vos intestins paresseux.

Beaucoup de personnes souffrent de constipation et en particulier une majorité de femmes.

Ce problème n’est pas grave tant qu’il ne dure que deux ou trois jours mais ne doit pas
s’installer plus longtemps au risque d’avoir de sérieuses complications.

TISANE LAXATIVE AU PISSENLIT

C'est une tisane douce et parfaite pour les constipations très occasionnelles car lorsqu'il est
consommé en infusion, le pissenlit (tifaf) exerce une très légère action laxative, qui aide à
retrouver un transit régulier.

La recette : faites infuser 1 c. à café de racines séchées dans une tasse d'eau bouillante et
buvez 1 tasse 3 fois par jour.

TISANE STIMULANTE AU SÉNÉ

Le séné (sana mekki), très connu pour son action laxative, se consomme généralement en
grain ou en feuilles. Pour cette tisane, ce sont plutôt les feuilles de séné que vous allez
utiliser. Elle est à consommer plutôt le matin et jamais sur le long terme car le séné est une
plante plutôt irritante.

La recette : infusez 2 c. à café de feuilles de séné coupées dans 150 ml d'eau tiède pendant
10 minutes. Buvez-en une tasse le matin.

TISANE «MULTIPLANTE»

Votre mélange de plantes : 25 g de fleurs de mauve (khobeïza), 50 g de racines de pissenlit

(tifaf), 50 g de feuilles d’artichaut, 25 g d’anis vert (habète lahlawa), 50 g de rose pâle
bouton.

La recette : comptez 4 cuillères à soupe du mélange pour un litre d'eau froide. Portez à
ébullition, faites bouillir une minute puis laissez infuser pendant 10 mn. Filtrez. Buvez une
grande tasse 3 fois par jour après les repas et une tasse au coucher.

CONFITURE ANTI-CONSTIPATION
Cette confiture anti-constipation se consomme à la cuillère ou (mieux encore !) sur une
tartine de pain de son (nekhala) grillée, le matin au petit-déjeuner.

Les ingrédients : 500 g de tiges de rhubarbe (voir chez l’herboriste), 100 g de pétales de rose
pâle, 250 g de sucre roux en poudre. Coupez la rhubarbe en petits dés et faites-la cuire à feu
très doux avec les pétales de rose, dans un demi-litre d'eau. Ajoutez le sucre lorsque l'eau
bout. Laissez réduire pendant 90 mn environ, en remuant très fréquemment. Eteignez le feu
et versez dans vos pots à confiture.

SIROP DE CHICORÉE SAUVAGE

Prenez de la chicorée (hindaba) fraîche, feuilles et racine. Exprimez le tout jusqu’à l’obtention
d’un demi-litre de jus. Ajoutez 500 g de sucre, mettez à feu doux sans laisser bouillir. Lorsque
le liquide a la consistance d’un sirop, arrêtez tout, laissez refroidir et conservez le sirop dans
un flacon en verre opaque. Prenez deux à quatre cuillerées à café le matin à jeun.
Recommandé pour les enfants.

CAFÉ ET CITRON POUR CONTRER LA CONSTIPATION

Faîtes-vous donc un bon café bien corsé (un café bien noir). Faites-en une cafetière complète,
et rajoutez 3 doses de café pour votre dose habituelle d'eau. Une fois que votre café bien
noir est prêt, pressez le jus d'un beau citron et versez-le dans votre cafetière. Mélangez bien
le tout, et versez-vous-en une petite tasse dans laquelle vous ne rajouterez pas de sucre car
l'acidité du citron en serait alors altérée. Buvez le tout, plusieurs fois par jour si nécessaire. A
part les tisanes, vous pouvez prendre un verre de jus de pruneaux le matin car cela vous aide
à arrêter la constipation rapidement. Sinon, mangez du yaourt en mélangeant avec des
pruneaux

Les petits pois sont une bonne source de vitamine C (acide ascorbique). Plus riche en
glucides que la plupart des autres légumes, le petit pois est aussi plus énergétique que la
moyenne (80 kcal/100 g). Il est aussi gorgé de fibres.

Sachez que...

La pomme de terre est l’un des rares féculents à contenir de la vitamine C ! Cette vitamine
anti-oxydante, et qui aide à fixer le fer se dégrade malheureusement très facilement à la
lumière et à la chaleur. Il est donc recommandé de cuire la pomme de terre à la vapeur ou à
l’eau avec sa peau pour en garder le plus possible.

Des chercheurs tracent un lien entre un taux élevé de mauvais cholestérol et un risque accru
de développement de la maladie d'Alzheimer. Afficher des taux trop élevés de mauvais
cholestérol n'aurait pas qu'une incidence sur les risques de développer une maladie
cardiaque ou de faire un AVC, mais aussi sur les risques de développer la maladie
d'Alzheimer.

Des chercheurs américains qui s'étaient penchés sur la question ont découvert, au fil de
leurs recherches, que le mauvais cholestérol (aussi appelé LDL) provoque un phénomène qui
divise incorrectement les cellules humaines, et même animales, qui à leur tour font défaut
dans la duplication des cellules futures. Tout cela mènerait à de fameuses plaques
observables au cerveau, un symptôme de la maladie d'Alzheimer, à la suite d'une
accumulation de cellules défectueuses combinée à un nombre incorrect de chromosomes.
L'étude ne fait que souligner l'importance de bien s'alimenter, surveiller ses taux de
cholestérol et, par le fait même, consulter un médecin pour être bien certain de son état de
santé.

Les caroténoïdes contenus dans les feuilles de la betterave protègent l’œil du stress oxydatif
responsable de la dégénérescence maculaire, de la cataracte et de la rétinite pigmentaire. La
betterave constitue également un aliment de premier choix pour les personnes atteintes
d’hypertension :

les patients d’une étude ayant consommé 120 ml de jus de betterave ont vu leur pression
artérielle diminuer de 10 points en moins de quatre heures. Cela dit, en raison de sa quantité
élevée en vitamine K, les personnes qui prennent quotidiennement des anticoagulants
doivent en limiter leur consommation : leurs portions doivent pas dépasser 125 ml (1/2 tasse
de betteraves crues) ou 60 ml (1/4 tasse de betteraves cuites).

Pour soulager les rhumatismes

L’argile verte avec des feuilles de menthe forme un remède contre les douleurs des
articulations. Voici comment réaliser cette préparation.

Prenez une poignée de feuilles de menthe et mettez-les dans un bol. Pilez maintenant
jusqu’à ce qu’elles soient bien molles. Mélangez les feuilles bien molles avec 2 cuillerées à
café d’argile verte et 3 cuillerées à soupe d’eau chaude. Laissez macérer pendant 15 minutes.
Appliquez le mélange sur la zone douloureuse. Répétez cette opération toutes les 5 heures.

Un petit moment de fatigue ? Il faut se remettre en forme. Certaines personnes préfèrent

faire une sieste et d'autres préfèrent un bon café. Et si on mélangeait les deux ? Une
quinzaine de minutes avant votre sieste, buvez une tasse de café. Dormez ensuite pendant
15 minutes. Votre sieste sera efficace et vous vous réveillerez en meilleure forme. D'après
des chercheurs, la caféine combinée à la sieste permettrait à l'organisme de nettoyer son
adénosine (permet le transfert d'énergie).

La salade verte, pour booster sa forme

Si l'on vient à manquer de magnésium, divers types de symptômes peuvent se manifester :
fatigue, spasmes digestifs ou gastriques, crampes, sensation de palpitations, anxiété,
sensibilité accrue au bruit, mauvaise gestion du stress... Mangez des légumes à feuilles vert
foncé, riches en magnésium, au minimum une fois par jour : brocolis, épinards, salade
verte... Sinon, tous les jours systématiquement, mangez une salade verte (simple et facile).

L’huile de coriandre, un antibactérien intéressant

Les chercheurs de l’Université de Beira Interior, au Portugal, viennent de mettre en évidence

le potentiel antibactérien de l’huile essentielle de coriandre. Une découverte qui suggère
l’utilisation de cette huile comme conservateur alimentaire. Les auteurs ont cherché à
évaluer l’effet antibactérien de l’huile essentielle de coriandre. Les résultats montrent que la
présence d'une solution contenant seulement 1,6 % d’huile de coriandre bloque ou réduit la
croissance de nombreuses souches bactériennes telles qu'Escherichia coli, Salmonella
enterica, Bacillus cereus ou meticillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Comment agit
l’huile de coriandre ? Selon les scientifiques, elle endommagerait la membrane des cellules
bactériennes, entraînant ainsi leur mort.

Des amandes pour éliminer les aigreurs d'estomac

Tous les jours, croquez 5 à 10 amandes. Mais pourquoi des amandes ? En fait, l'amande
contient une huile qui formera une pellicule protectrice dans l'estomac en se déposant sur
les parois. La production de pepsine sera ainsi ralentie et la digestion reprendra. Les
protéines que contiennent les amandes agiront également contre l’acide chlorhydrique de
l’estomac.

Du curcuma, pour stopper les saignements

Après une coupure, il est possible que la plaie ne s'arrête plus de saigner. Voilà une astuce de
grand-mère qui stoppera les saignements. Mettez un peu de poudre de curcuma (erq lasfar)
sur la coupure et vous constaterez immédiatement que le sang s'arrête de couler. Il peut
arriver parfois que cela pique légèrement mais c'est une sensation très supportable. La
poudre de curcuma a également pour propriétés de désinfecter la plaie et de favoriser la
guérison.

Masque anti-points noirs

Dans un bol, mettre deux cuillères à café de farine, une demi-cuillère à café de curcuma, une
cuillère à café d’huile d’amande douce. Si vous n'avez pas d'huile d'amande douce, vous
pouvez la remplacer par de l'huile d'olive. Mélangez en rajoutant du lait jusqu’à obtenir une
pâte d’aspect onctueux (environ une ou deux cuillère à café de lait). La texture ne doit pas
être trop liquide, ni trop épaisse. Appliquez délicatement le masque sur l’ensemble du visage
avec les doigts après vous être lavé les mains. Il est conseillé d'insister là où vous avez le plus
de points noirs. Laissez poser le masque minimum dix minutes. Il doit devenir sec et la peau
doit tirer lorsque vous souriez. Rincez abondamment avec de l’eau tiède pour que celle-ci
ramollisse le masque. Essuyez enfin votre visage avec une vieille serviette car le curcuma
pourra y laisser des taches orangées.

Le marc de café contre les foulures

On ne le sait pas mais si vous n’avez rien d’autre sous la main, le marc de café peut soulager
une foulure. Pour soulager une foulure bénigne, étalez du marc de café tiède sur la zone
endolorie pendant 20 minutes puis rincez.

En plus d'un goût agréable et rafraîchissant, les fraises sont riches en fibres alimentaires, ce
qui facilite le transit intestinal. La concentration importante de vitamine C exerce un effet
positif sur le système immunitaire.

La fraise contient aussi des polyphénols, avec un effet sur la santé de la peau. Contre la
goutte (effet sur l'acide urique).

1. INGREDIENTS : Pour un jus de 2 dl :

- 15 à 20 fraises (si elles sont grandes, 10 devraient suffire).

- Environ 100 ml environ d'eau, voire moins si vous voulez un jus plus onctueux. En été vous
pouvez mettre de l'eau très froide, voire glacée, ajoutez éventuellement des glaçons.

- Sucre, à 1 à 2 cuillères à café au besoin.

2. PREPARATION :

- Préparez les fraises (enlevez les feuilles), éventuellement

coupez-les en plusieurs parts.

- Placez les fraises et les 100 ml d'eau dans un mixeur.

- Rajoutez éventuellement d'autres fruits (lire sous remarques).

- Mélangez bien pendant quelques minutes.

3. POSOLOGIE :

- A consommer 1 jus 1 à 2 fois par jour.

Durée de conservation : Une journée, environ 12 heures (si

conservé au frais), sinon utilisation immédiate.

Remarques : - Il est possible de rajouter également d'autres fruits comme la banane ou le
kiwi (pour une forte concentration en vitamine C).