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TIPO DE DOCUMENTO: ENTREVISTA

FECHA:
RESPONSABLES
ALUMNOS AREANDINA VERSION

Con el fin de determinar, claramente las necesidades e intereses de lo

OBJETO: empresarios relacionados con el diseño de procesos operativos.

Para la siguiente entrevista agradecemos a usted el diligenciamiento d

INSTRUCTIVO: la presente encuesta con la información por usted suministrada se po
orientar eficientemente la labor de diseñar procesos.

ENCUESTADOR Luzcelia Sandy Nieto Pallares FECHA DE ENCUESTA: 10/20/2019

ENCUESTADO: FRADY HERNANDEZ CARGO GERENTE

DIRIGIDO A: Se realiza la siguiente entrevista al Gerente de JONNY'S PIZZA

Nombre o Razón social de la empresa

Actividad económica

Ciudad
Dirección
Correo electrónico
La empresa realiza gestión por procesos SI __ NO__

Cuáles son los tres principales procesos que realiza su empresa:

1 x Proceso administrativo 6 Gestión de inventarios
2 Gestión de mercado 7 Gestión de innovación
3 x Gestión de ventas 8 Gestión contables y financieras
4 Gestión de producción 9 Gestión de capital humana
5 Gestión de compras 10 Otro Cual?__________
De las siguientes características, cuales describen mejor los procesos que realiza su empresa
1 Los procesos están identificados y documentados
2 Los procesos tienen un responsable y objetivos definidos
3 los procesos son largos
4 los procesos son complicados con alta posibilidad de cometer errores
5 los procesos tienen muchos controles
6 El costo del proceso es desconocido
7 Existe mucha separación entre los puntos de decisión y de ejecución y de estos con los clientes
 8 No incluyen actividades que entreguen valor añadido complementario
Que beneficio espera usted que el diseño de un proceso innovador brinde a la empresa. Ordene del más importante al meno
importante siendo 1 el más importante y 7 el menos importante
A Aumentar la calidad de los productos (bienes y servicios)
B Producir o distribuir nuevos productos o servicios.
C Optimizar la eficiencia y/o la calidad de una actividad de apoyo
D Sobreponerse o superar la obsolescencia tecnológica
E Competir en mercados nacionales e internacionales
F Sustituir importaciones
G Contribuir con el desarrollo económico y social del país
H Aprovechar las ventajas competitivas
I Generar mayor valor económico para una compañía
J Facilitar procesos de adaptación y transferencia tecnológica
¿ Estaría dispuesto a realizar un proyecto para el diseño de un proceso innovador para su empresa?

Si su respuesta es afirmativa, diga cuál y por qué:

¿Recibes iinformación de manera costante sobre la productividad de los diferentes productos vendidos o servicio prestado?

1 Siempre
2 Casi siempre
3 Algunas veces
4 Nunca
¿Se hace una revisión periódicamente de los procesos que tiene la empresa para poder apreciar sus fortaleza y débiles?
1 Muy frecuentemente
2 Frecuentemente
3 Ocasionalmente
4 Nunca
¿Es importante una política de mejora del productos o servicio existentes, y de los proceso de creación de otros nuevos?
1 Muy Importante
2 Puede ser importante
3 Moderadamente importante
4 Sin importacia
¿El equipo de tabajo de su empresa esta preparado y dispuesto para acceder a nuevos proceso dentro de la compañia?

1 Está suficientemente preparado

2 Tal vez un poco preparado
3 No esta lo suficientemente preparado
La compañia está equipada y estructurada, para nuevos procesos de fabricación de productos o la prestación de un nuevo
servicio?
1 No está preparada en el instante
2 Se requiere inversión parcial para
equipos y su estrutura
3 Se requiere una gran inversión
4 No se necesecita inversión
 1 DE 1
10/20/2019

esidades e intereses de los

procesos operativos.

usted el diligenciamiento de
usted suministrada se podrá
procesos.

10/20/2019

GERENTE

de JONNY'S PIZZA

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