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Ficha Tecnica de Cozinha

Pão Artisan
Categoria: Cozinha de Base Prç de Venda - €
Nº de Doses: 1 IVA 13% - €
Custo Total - € % Food Cost 0.00%
Liquido / dose: - € % Gross 100.00%
QUANT. UN. PRODUTO PRÇ UNITARIO PRÇ TOTAL
0.08 kg pão artesanal - € - €
0.015 kg manteiga artesanal - € - €
0.001 kg alho - € - €
0.001 kg salsa - € - €
0.001 kg sal - € - €
0.001 kg pimenta - € - €
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PREPARAÇÃO / CONFECÇÃO
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