DISEÑO DE SISTEMAS DE RIEGOS I 

Semestre 2019 

TEMA: PRESENTACIÓN DEL CURSO 
 

 
 CONTENIDO 
 Introducción 
 Opciones para el ejercicio profesional 
 Esquema básico del curso 
 Contenido del curso 
 Estrategia de enseñanza aprendizaje 
 Evaluación del aprendizaje 
 Evaluación actitudinal 
 Reglas del proceso de enseñanza‐aprendizaje 
 Bibliografía básica 
 
 
 
 
  

INTRODUCCION 
 Delimitación del término: Diseño de Sistemas de Riego 
 ¿Que  es  regar?:  Aplicar  al  suelo,  el  agua  que  la  planta  requiere 
2  para alcanzar su máximo desarrollo y producción 
 ¿Porque regar?: La planta consume el agua del suelo para realizar 
la fotosíntesis y la transpiración. 
 ¿Para  que  regar?:  Maximizar  productividad  de  los  cultivos  por 
aplicación oportuna y adecuada del agua al suelo, para restituir la 
humedad requerida por las plantas. 
 ¿Qué es un sistema de riego?: Conjunto de elementos de diferente 
naturaleza  que  interactúan  entre  sí  para  captar,  conducir, 
distribuir y aplicar el agua al campo de cultivo 
 Que  implica  diseñar  el  sistema  de  riego?:  Determinar  el  tipo  y 
dimensiones  de  los  componentes  y  dimensiones  del  sistema  de 
riego  
  

 
 Importancia económica de las irrigaciones 
 En 1995 la superficie regada en el mundo era de 271 millones de 
3  has; 2/3 de los cuales (17% de las tierras agrícolas) contribuyen 
con más de 1/3 de las cosechas; por lo que eran 2.5 veces más 
productivas que las tierras en secano. 
 La  actividad  agrícola  genera  empleo  en  el  PEA  local,  genera 
divisas y/o proporciona seguridad alimentaria. 
 Justificación de las irrigaciones 
 Aumenta la superficie cultivada y la capacidad de producción de 
alimentos y materias primas, en zonas áridas 
 Genera aumentos en los rendimientos en zonas donde el recurso 
agua es un factor limitante. 
 Permite obtener más de una cosecha o productos en un mismo 
terreno (mayor intensidad de uso de la superficie cultivada). 
  

 Reduce  la  incertidumbre  de  las  actividades  dependientes  de 

sistemas y fenómenos naturales. 

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JUSTIFICACION DEL DICTADO DEL CURSO  
 Perfil del egresado de la FIA 
 Elaborar proyectos de infraestructura hidráulica…de acuerdo a la 
5  normatividad vigente 
 Gerenciar  la  operación  de  proyectos  de  infraestructura 
hidráulica... 
 Competencia a desarrollar  
 Plantear  propuestas  de  proyectos  de  riego  con  creatividad  y 
responsabilidad  en  el  marco  del  proceso  de  identificación, 
formulación y evaluación de un proyecto de inversión, a partir de 
un análisis reflexivo de las condiciones físicas y sociales locales, y 
el  contexto  normativo  y  de  políticas  de  desarrollo  en  el  que  se 
circunscribe la iniciativa 
 
 
  

 Curso que ofrece la FIA para desarrollar capacidades para el diseño 
de sistemas de riego 
 Diseño  de  sistemas  de  riego  I: 
6  Enfasis  en  los  fundamentos  del 
riego:  Relación  agua  –  suelo  – 
planta – atmósfera 
 Diseño  de  sistemas  de  riego  II: 
Enfasis  en  el  diseño  del  sistema 
de aplicación del agua de riego en 
el  campo  de  cultivo  a  nivel 
parcelario 
  

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 Proyectos de irrigación: Concepción de proyectos integral de los 
proyectos de riego 
OPCIONES PARA EL EJERCICIO PROFESIONAL 
  

Objetivo:Rentabilid
Objetivo de los ad.
cursos: Desarrollar Opciones de SECTOR
capacidades para la Desarrollo PRIVADO Medio: proyectos
Concepción, profesional agroexportación.
8  planeamiento y Condición:Aprovech
diseño de sistemas amiento
de riego oportunidades
SECTOR
PUBICO

Objetivo: Desarrollo
económico y social
Medio: Proyectos de
riego tecnificado
Condición:Crecimiento
demanda hídrica
  

ESQUEMA BASICO DEL CURSO 
 Nombre del curso: Diseño de Sistemas de riego I 
 Objeto del curso: Aspectos básico del Riego 
 Objetivo: Conocer las características e interacción de los elementos 
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básicos del riego: 
 Agua  
 Suelo 
 Planta 
 Clima 
  

CONTENIDO DEL CURSO 
 Primera  Unidad:  Aspectos  generales  del  riego  y  de  los  suelos 
agrícolas y del agua 
10   Aspectos generales del curso y del riego 
 Factores de formación, desarrollo y morfología de los suelos 
 Propiedades físicas de suelo:  
 Práctica: Determinación de las propiedades físicas del suelo 
 El agua en el suelo 
 Contenido  hídrico,  capacidad  hídrica  y  constantes  hídricas  del 
suelo 
 Medición del contenido de humedad del suelo 
 Práctica: Determinación del contenido de humedad del suelo 
 Almacenamiento de agua en el suelo 
 
  

 Segunda Unidad: Movimiento del agua en el suelo y la planta 
 Generalidades del movimiento de agua en el suelo 
 Movimiento del agua en suelos saturados y no saturado 
 Infiltración del agua en el suelo 
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 Práctica: prueba de infiltración 
 Redistribución del agua en el suelo 
 Movimiento del agua en el sistema suelo‐planta‐atmósfera 
 Necesidades de aireación de los cultivos 
 Tercera Unidad: Necesidades de agua de los cultivos, programación 
del riego y calidad del agua de riego 
 Necesidades de agua de los cultivos  
 Método de cálculo de las necesidades de agua de los cultivos 
 Evapotranspiración del cultivo de referencia 
  

 Eficiencias de riego, uniformidad del riego, precipitación efectiva 
y necesidades de lixiviación de los cultivos 
 Requerimientos de riego:  
12   Programación del riego 
 Práctica: Programación del riego 
 Calidad del agua de riego 
 Práctica: Determinación de la calidad del riego 
  

ESTRATEGIA DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE 
 Prácticas 
 Premisa básica: La FIA no cuenta con un laboratorio equipado de 
13  riego. 
 Estrategia: 
 Gestionar la realización de algunas prácticas en el Laboratorio 
de Aguas y Suelos de la Facultad de Ciencias Agrarias o del INIA 
 Realizar visitas de campo a invernaderos lechugas en Salcedo, 
de Alfalfa en Huerta Huaraya y de la UNA PUNo en Camacani 
 Realizar otras en suelos agrícola fuera de la Universidad 
 
  

EVALUACION DEL APRENDIZAJE 
 Primera unidad 
 01 Paso anunciado 
 02 Informes de prácticas  
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 01 Trabajo encargado por determinar 
 Segunda unidad 
 01 Paso anunciado 
 01 Informe de prácticas 
 01 Trabajo encargado por determinar 
  

EVALUACION ACTITUDINAL 
 Actitudes a desarrollar: 
 Actitud  1:  Participa  responsablemente  en  las  sesiones  de 
15  aprendizaje  
 Actitud  2:  Realiza  los  trabajos  encargados    de  manera  crítica  y 
responsablemente. 
 Indicadores de medición de las Actitudes: 
 Actitud 1: 
 Asistencia regular y puntual a clase 
 Participación activa en el desarrollo en clase 
 Actitud 2 
 Presentación  de  los  trabajos  encargado  en  las  fechas 
establecidas 
  

 Presentación  de  los  trabajos  encargado  en  las  fechas 

establecidas.

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REGLAS BASICAS DEL PROCESO DE ENSEÑANZA 
 La relación entre los involucrados debe ser respetuosa, con el fin de 
crear un clima favorable para el desarrollo del curso. 
17   Los  estudiantes  pueden  solicitar  la  repetición  o  aclaración  de  los 
aspectos  no  claros  y  también  alcanzar  comentarios  u  opiniones 
sobre los aspectos desarrollados.   
 La conversación de estudiantes en clase, debe ser la mínima posible. 
En caso contrario, se les invitará a retomar el desarrollo de la clase y 
de persistir a abandonar el salón. 
 La  asistencia  de  los  estudiantes  es  libre  y  potestativa,  así  como  la 
hora de ingreso a aula. En caso de ingresar luego que la clase ya ha 
empezado, se hará sin tocar la puerta, sin saludar a nadie, para no 
afectar el desarrollo de la clase. 
  

 Los trabajos encargados se realizarán de acuerdo a las pautas que se 
les  proporcionará  oportunamente.  Su  calificación  será  en  base  al 
cumplimiento de esas pautas. 
18   Los trabajos se entregarán en el lugar, fecha y hora indicada. No se 
recibirán trabajos fuera del salón y horario de clase. 
 Los trabajos entregados a destiempo, se calificarán sobre una nota 
máxima que irá disminuyendo conforme transcurran los días fuera 
de la fecha establecida. 
 En  caso  de  realizarse  talleres,  sobre  manejo  de  software  u  otros, 
estos se calificarán en base al trabajo realizado en salón de clase. No 
se aceptarán trabajos no realizados en el Taller.
  

BIBLIOGRAFIA BASICA  
 Material bibliográfico básico 
 BENITES C., CARLOS A. (2001). Sistemas hidráulicos de Riego – Diseño 
19  y Construcción. Arequipa – Perú. UNSA. 
 FUENTES  Y.,  JOSE  LUIS.  (2003).  Técnicas  de  Riego.  Madrid‐España. 
Centro  de  Publicaciones  Secretaría  Técnica  –  Ministerio  de 
Agricultura, Pesca y Alimentación. 
 GOYAL  R.,  M.  Y  RAMIREZ  H.,  VICTOR  (2007).  Manejo  de  Riego  por 
goteo. Puerto Rico. Universidad de Puerto Rico. 
 PIZARRO C., FERNANDO (1995).  Riegos Localizados de Alta Frecuencia 
– Goteo, Microaspersión y Exudación. Madrid – España.   
 VÁSQUEZ  V.,  A;  VÁSQUEZ  R.,  I Y  VILCHEZ,  O.  (2009).   Principios básicos 
del  Riego.  Lima  –  Perú.  Facultad  de  Ingeniería  Agrícola  – 
Departamento  de  Recursos  de  Agua  y  Tierra  –  Instituto 
Internacional de Riegos. 
  

 GUROVICH,  LUIS  (1999).  Riego  superficial  tecnificado.  Santiago  – 

Chile. Editorial Alfa Omega. 
 DOORENBOS,  J. Y  PRUITT,  W.  (1977).  Las Necesidades de agua de los 
20  cultivos  ‐  Manual  24  FAO.  Roma,  Italia  Organización  de  las 
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación – FAO. 
 ORGANIZACIÓN  DE  LAS  NACIONES  UNIDAS  PARA  LA  AGRICULTURA  Y  LA 
ALIMENTACION  ‐  FAO.  Evapotranspiración del cultivo – Guía para la 
determinación  de  los  requerimientos  de  agua  de  los  cultivos  ‐ 
Manual 56. Roma, Italia. 
 ISRAELSEN,  ORSON  W  Y  HANSEN,  VAUGHN.  (2008).  Principios  y 
aplicaciones del riego. Barcelona, España. Editorial Reverté S.A.  
 Páginas web a visitar  
 http://edafologia.ugr.es  
 http://www.agricultura.com  
 http://www.elriego.com  
  

 http://www.par.cebas.csic.es  
 http://www.prsurge.com 
 http://rregar.com  
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