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PIFE N°..........
Dédicace
Asmae
A mes amies
Votre collaboration et votre aide m’étaient très précieuses. La chaleur de votre amitié
est pour moi un réconfort indispensable.
Sara
Avant d’entamer le détail de notre projet industriel de fin d’études, il nous tient à cœur
de remercier toutes les personnes de mérite sans qui ce travail n’aurait jamais abouti.
Très grands sont les sentiments de gratitude et de considération que nous exprimons à
l’égard de notre parrain industriel du stage, M. BADADI ABDELMALEK, Directeur de la
société Techni-Polymers, pour ses orientations, ses conseils et son aide précieuse tout au long
de notre période de stage.
Nous savons gré également aux membres du jury, qui ont eu l’obligeance d’accepter
d’évaluer ce travail.
Nous ne saurons oublier dans nos remerciements tout le cadre professoral de l’Ecole
Nationale Supérieure d’Arts et Métiers de Meknès, pour la formation qu’il nous a prodiguée.
Merci, enfin, à toute personne qui nous a offert l’occasion de découvrir le monde du
travail, d’apprendre l’esprit de ponctualité, de confirmer les techniques acquises et de nous
préparer à affronter la vie active.
C’est dans ce contexte s’inscrit notre projet industriel de fin d’études intitulé : «
L’implantation d’un système de management de la qualité à l’usine d’injection plastique».
L’objectif de ce projet sera dans un premier temps de permettre l’amélioration de la qualité de
ses produits, puis dans un second temps, d’obtenir la certification ISO/TS 16949: 2009 qui est
un gage de confiance considérable pour les partenaires de l’entreprise.
Le projet comporte trois principales étapes, tout d’abord, nous allons mener un
diagnostic pour extraire les anomalies du système actuel. Dans une seconde étape, nous allons
mettre en place un plan d’actions adéquat. Cette étape, permettra non seulement d’améliorer
le système de management de l’entreprise mais aussi de répondre aux exigences prédéfinies.
Dans une dernière phase, nous vérifierons l’efficacité des actions menées et établirons un
bilan global du projet.
Mots-clés :
The main target of this project is to improve the quality of its products and processes on the
first hand and then to get the ISO/TS 16949 certification to satisfy the Supply chain actors
expectations.
Therefore, the project consists three main phases. At first, we conducted a diagnosis to extract
the differences between the current situation and the requirements specified by the ISO/TS
16949:2009. In a second step, we implemented an adequate action plan to correct these
differences.
This step not only improved the company’s quality management system but also met with the
predefined requirements. Thereafter, we provided an overall assessment of the project.
This project will allow Techni-Polymers to get ISO/TS 16949: 2009 certificate.
Key words:
وفاء منها للتعهد الذي اصدره مصنعها فيما يخص صناعة منتوجات جديدة موجهة لقطاع صناعة
السيارات ،اطلق شركة " تيكني-بوليمر" مشروعها الذي يهدف الى انشاء نظام ادارة الجودة متوافق مع
متطلبات النسخة 2009من شهادة ايزو تي اس 16949
في هذا السياق يندرج مشروعنا الصناعي لنهاية الدراسات المسمى " انشاء نظام ادارة الجودة في مصنع
االنتاج بالحقن البالستيكي" .يهدف هذا المشروع في خطوة اولى الى تطوير و تحسين جودة المنتوجات
الموجهة لزبناء الشركة .ثم بعد ذلك ،سنسعى للحصول على شهادة الجودة ايزو تي اس( 16949نسخة
)2009نظرا لكونها تمثل ضمانة مهمة لكسب ثقة مختلف الشركاء.
يتضمن مشروعنا ثالث خطوات اساسية ،اولها التشخيص بهدف تحديد النقاط التي يلزم العمل عليها
الحقا و وضع خطة العمل .ثم تفعيل هذه الخطة كمرحلة ثانية ،هذه المرحلة ال تمكن فقط من تحسين
نظام ادارة الشركة و لكن ايضا االستجابة للحاجيات المحددة سالفا .وفي مرحلة اخيرة سنتحقق من فعالية
االجراءات المتخذة و من تم سنضع تقييما شامال للمشروع
هذا المشروع سيمكن الشركة المستضيفة من انشاء نظام ادارة الجودة في مصنعها وصوال الى الحصول
على شهادة الجودة.
كلمات مفاتيح :ايزو تي اس ،شهادة الجودة ،التحسين المستمر ،نظام ادارة الجودة.
BC : Bon de Commande
BL : Bon de Livraison
BR : Bon de Réception
Fs : Facteur de Service
IC : Indice de Confiance
Qe : Quantité économique
8D : 8 Do (8 actions à réaliser)
Plan d’action : Un plan d'action est un document interne aux entreprises définissant une
stratégie à appliquer pour arriver à un résultat voulu. Il s'inscrit dans un processus en trois
temps comprenant une phase d'élaboration, une phase de mise en œuvre et une phase de suivi
et d'évaluation.
Tableau de bord : c’est un outil de pilotage et d’aide à la décision qui permet de visualiser et
suivre une série de données stratégiques afin de détecter les évolutions significatives et
anticiper des situations.
Test de khi deux : c’est un test statistique permettant de tester l'adéquation d'une série de
données à une famille de lois de probabilités ou de tester l'indépendance entre deux variables
aléatoires.
8D : Une démarche qualité qui permet d'éradiquer un problème au sein d'une entreprise ou
organisation. C’est le raccourci anglais pour 8 DO (8 actions à réaliser). Elle a pour but de
standardiser et formaliser les procédures de gestion des problèmes inattendues au sein d’une
organisation.
Plan d’accès :
Zone
Franche
Zone
Industrielle
Gzenaya
Superficie :
Bâtiment industriel : 2400m²
Date de création :
Septembre 2014
Début Production et création de la section d’injection plastique:
Janvier 2016
Effectif usine :
22 employées
Fiche signalétique :
La fiche technique de l’entreprise Techni-Polymers est décrite ci-dessous :
Nom : Techni-Polymers
Forme juridique : S.A.R.L
Chiffre d’affaire : 5 000 000 MAD
Siège social : Lot.20 Zone Industrielle Gzenaya- TANGER
Téléphone : (+212) 0 539 393 893/94
Fax : (+212) 0 539 393 895
Directeur : Badadi Abdelmalek
Domaine d’activité Plasturgie
1.1.2 Organigramme
Directeur Usine
ABDELMALEK BADABI
Agent Magasin
laboratoire
Une presse à injecter, comme elle est présentée dans la figure, comporte trois grands
ensembles:
- Unité de fermeture : L’unité de fermeture avec les plateaux de fixation sert de support pour
le moule.
- Unité d’injection : L’unité d’injection consiste en une trémie, un cylindre, une vis, une
buse, des colliers de chauffe et des entraînements hydrauliques. Elle sert à fondre et à
injecter la matière.
- Unité de fermeture : Le moule est intégré dans l’unité de fermeture, celle-ci se charge de :
La fermeture du moule,
L’établissement de la force de fermeture et du verrouillage de l’unité de fermeture,
Captage de la force de verrouillage,
L’ouverture du moule,
L’éjection de la pièce moulée.
Description générale du moulage par injection plastique:
Le moulage par injection plastique est un procédé de fabrication discontinu. Un mélange de la
matière de base (polymère) et des additifs appropriés (stabilisants colorants, lubrifiants,
charges, etc..) sont chauffés et malaxés pour être amenés à un état de ramollissement suffisant
(plastification). Cette matière est ensuite injectée sous pression dans un moule fermé où elle
se solidifie par refroidissement. Le moule est ensuite ouvert et la pièce est éjectée, le moule
peut alors être refermé et le cycle est repris.
On peut résumer le processus d’injection en trois phénomènes physiques comme c’est montré
dans la figure:
2.1 Problématique
Selon l’Association Française de Normalisation (AFNOR), la certification est une activité par
laquelle un organisme reconnu, indépendant des parties en cause, donne une assurance écrite
qu’une organisation, un processus, un service, un produit ou des compétences
professionnelles sont conformes à des exigences spécifiées dans un référentiel
L’obtention du certificat ISO/TS 16949 : 2009 est l’un des objectifs de la société Techni-
Polymers. C’est dans cette perspective que le comité de direction de l’organisme a jugé
nécessaire de mettre en place un SMQ conforme aux exigences de l’ISO/TS 16949 pour
pénétrer le marché automobile. La question qui se pose à ce niveau est qu’elle est la raison du
choix d’un tel certificat ?
En effet, la certification du système de management selon l’ISO/TS 16949 démontre
l’engagement envers la qualité des produits et la conformité avec les exigences spécifiques
des clients. La dite norme déploie un processus continu qui aide à déceler et à signaler les
zones à améliorer à la fois dans le système de management et dans des processus pertinent
dans l’organisation.
performance
N Réalisation de l’audit à blanc H 6 23/05/2016 28/05/2016
O Réalisation des audits internes G 25 18/05/2016 15/06/2016
P Identification des écarts O 25 18/05/2016 15/06/2016
L’ISO/TS 16949 est une spécification technique élaborée conjointement avec l’ISO 9001 par
l’IATF (International Automotive Task Force) composé d’un groupe international de
constructeurs automobiles et d'associations nationales de commerce.
Le référentiel ISO/TS spécifie les exigences des systèmes qualité appliqués aux principaux
processus opérationnels de l'industrie automobile. Par ailleurs, cette spécification prend en
compte certaines exigences spécifiques aux clients imposées par les constructeurs signataires
Ford, General Motors et Daimler-Chrysler [4].
Les trois premiers chapitres sont réservés à la définition du domaine d’application de la norme
et des termes liés au secteur automobile.
Appelé aussi parfois processus de pilotage, il est utilisé pour contrôler la société par
l'équipe dirigeante, ce processus correspond à la détermination d'une politique et d'une
stratégie pour l'organisation et au pilotage des actions mises en œuvre pour atteindre ses
objectifs stratégiques et opérationnels.
Processus de réalisation :
Processus de support :
Appelé aussi parfois processus de soutien, processus donnant les ressources aux autres
processus, représente une activité interne, généralement transversale, permettant d’assurer le
bon fonctionnement de l’entreprise, ne crée pas de valeur directement perceptible par le client
et contribue au succès des processus de réalisation en leur fournissant les moyens d’un bon
déroulement.
A : Act Cette étape permet de finaliser la démarche afin d’assurer la pérennité des
résultats des actions mises en œuvre. Il s’agit le plus souvent d’élaborer ou mettre à jour des
documents, tels que procédures, processus, guides de bonnes pratiques, ou formulaires.
Il s’agit également d’identifier des améliorations, en revenant à l’étape P pour les mettre en
œuvre [6].
La bonne maitrise de ces différentes étapes mène à l’amélioration continue du système de
management de la qualité.
7. Méthodologie de travail
Pour l’élaboration du projet de fin d’études, la méthode utilisée est basée essentiellement sur
la démarche PDCA comme modèle d’amélioration continue de la qualité. La mise en œuvre
de cette méthode s’effectue à travers quatre étapes :
− Etape 1 : Plan
Reconnaître les problèmes.
Observer la situation actuelle.
Analyser les causes.
Proposer des améliorations.
− Etape 2 : Do
Appliquer les améliorations.
− Etape 3 : Check
Contrôler et vérifier les résultats.
− Etape 4 : Act
Etablir les règles de travail.
Officialiser et généraliser la solution.
De plus, pour éviter de "revenir en arrière", on représente une cale sous la roue qui l'empêche
de redescendre et qui symbolise par exemple un système d'audits réguliers, ou un système
documentaire qui capitalise les pratiques ou les décisions.
Pour assurer cette démarche qualité, nous allons utiliser les outils suivants :
Toute entreprise est confrontée à des problèmes aussi variés, Certains ont des solutions
évidentes. D’autres sont plus complexes, et nécessitent une grande compréhension de la
situation. La méthode QQOQCP permet d'avoir sur toutes les dimensions du problème, des
informations élémentaires suffisantes pour identifier ses aspects essentiels. Elle adopte une
démarche d'analyse critique constructive basée sur le questionnement systématique.
Principe :
Il s’agit de poser les questions de façon systématique afin de n’oublier aucune information
connue : Qui ? Quoi ? Où ? Quand ? Comment ? Pourquoi ?
Le brainstorming :
C’est une technique de recherche qui consiste à recenser le maximum d’idées, d’information
ou de solutions sur un thème ou problème donné, et en un laps de temps réduit. Cette
recherche d’idée est faite dans le cadre d’un groupe de travail hétérogène, pluridisciplinaire et
suffisamment représentatif de la population concernée par le projet.
Principe :
Le brainstorming rassemble autour d’un animateur et dans une salle, un groupe de personnes
représentatif. L’animateur motive le groupe à produire des idées par rapport à un thème, et
note sur un support visible par tous (ex : tableau), l’ensemble des suggestions pertinentes.
Dans un premier temps, on s’abstient de juger ou de critiquer les idées émises.
Les participants peuvent aussi s’inspirer d’une idée fournie pour l’enrichir, la compléter ou
simplement proposer une autre encore meilleure. En respectant cette démarche de réflexion
collective, l’animateur stimule la créativité du groupe et assure la production d’idées parfois
inattendues.
Les 5 pourquoi :
C’est une méthode qui permet de rechercher les causes d'un problème, d'un
dysfonctionnement. La plupart des problèmes sont résolus en moins de 5 questions. Souvent
la cause qui paraît logique n'est que la conséquence d'autres anomalies.
Principe :
Enoncer clairement et de façon précise le problème.
Répondre à la question par « pourquoi ».
8. Analyse de l’existant
Dans le cadre du projet d’implantation d’un système de management de la qualité, un
diagnostic de l’existant s’avère nécessaire pour refléter concrètement l’état initial et déceler
les forces et les faiblesses du système étudié sur lesquelles nous allons agir par la suite.
Cependant, quels sont les axes qu’il faudra évaluer ?
Afin de répondre à cette question, nous commencerons par une schématisation du flux
physique du produit à l’aide d’une carte lisible qui nous donne de la clarté sur les différentes
étapes depuis la réception matière première jusqu’à l’expédition du produit fini.
Par la suite, nous allons décrire en détail le déroulement de chaque étape, les documents
utilisés, les problèmes rencontrés ainsi que les risques prévus.
Réception de la
matière première
Expédition Aux
Stockage matière
clients
première
Transformation
plastique
Pour la matière première, cette procédure doit être appliquée d’une manière
permanente.
Pour les composants, elle doit prendre effet dès la réception des premières pièces
jusqu’à la qualification des fournisseurs. Les composants doivent rester sous contrôle
réception pendant une durée de 6mois à compter de la date de validation du
fournisseur. Le contrôle réception peut être levé sur un composant n’ayant pas fait
l’objet de non-conformité durant les 6 mois de surveillance.
Dans le logigramme (figure 9), on trouve les différentes étapes par lesquelles passe un
produit reçu avant d’entrer au magasin :
(3) Communiquer la
référence de la matière
première reçue sur site
Non
Suivre
procédure (5) Lot
TNC conforme ?
Oui
(6) Valider la matière/composant
(1) Le cariste décharge la matière reçue et vérifie si elle est soumise au contrôle réception.
(2) Le cariste doit informer le technicien qualité de l’arrivage. La matière/composant ne
peut être stocké avant la validation de la Qualité et identifié avec le label « Attente OK
contrôle réception »
(3) Le cariste communique la référence et le n° de lot de la matière reçue via le bon de
livraison fournisseur
(4) Vérifie la conformité de la matière/composant reçu selon la gamme de contrôle associée
(5) Le technicien qualité vérifie la conformité, si les résultats sont NOK, applique la
procédure de Traitement de non-conformité.
(6) Si le contrôle est OK, le technicien qualité retire le label (attente OK contrôle
réception), appose « OK contrôle réception» sur la matière/composant contrôle et date et
signe le formulaire d’enregistrement.
(7) Le cariste peut procéder au stockage physique les matières/composants acceptés.
Le bon de commande :
C’est un document qui permet de définir et valider les modalités de prestation entre le
fournisseur et la société, afin d’éviter les cas de contestations ultérieures.
Le bon de livraison :
C’est un document établi par le fournisseur et remis à la société indiquant la quantité et la
nature des marchandises reçue par elle.
Le bon de réception :
Document émis lors de la réception d’une livraison. Il comporte la référence de l’article livré,
la quantité annoncée, la date de réception et les références du fournisseur et de la commande
correspondante.
Le rapport de production :
C’est une fiche qui permet le suivi de la production et dans laquelle les operateurs notent
les détails des arrêts pour avoir une base de données qui va servir pour une exploitation
statistique future ou bien en vue de déclencher un plan de réaction immédiat : changement
d’outils, arrêt machine, opération de maintenance…
C’est une étiquette qui permet d’identifier les produits finis en mentionnant la référence et la
désignation du produit, la quantité emballée et le client.
A- Des opérations de même nature subissent des traitements différents par les agents ou
même quelque fois par le même agent ;
B- L'agent perd son temps inutilement à la recherche du type de traitement à effectuer
sur une opération donnée.
C- Les risques recensés au poste et les équipements de protections ne sont pas identifiés ;
D- Absence de traçabilité des défauts ;
E- Absence du détail de la non-conformité dans le rapport de production ;
F- Absence des calibres de contrôle et ceux qui sont disponibles ne sont pas étalonnés ;
A
Chacun travaille avec la Travail non Augmentation de la
façon qu’il lui convient standardisé non conformité
C
L’opérateur ne prend pas les mesures L’augmentation de la probabilité
nécessaires pour assurer sa sécurité d’avoir des accidents de travail
D
Pas de traçabilité Analyse erronée Augmentation du
de défauts nombre de défaut
E
F
G Acceptation des Insatisfaction des Augmentation des
produits non- clients réclamations client
H conformes
I
J Travail est mal Perte du temps Diminution du
K organisé rendement du travail
L
M
Arrêt de Pas de respect des Insatisfaction
N production délais clients
O
Pas d’évaluation Action erronée et Augmentation du
P
d’efficacité inutile gaspillage
Q
C
Pas Action erronée Augmentation
d’évaluation et inutile des coûts
d’efficacité
Les ruptures fréquentes de stock entrainent un retard d'exécution des tâches et donc un
retard dans la livraison des travaux, ce qui crée une mauvaise image de l'entreprise
11. Conclusion
Développée par l'industrie et l'International Automotive Task Force (IATF), la norme ISO/TS
16949 précise les exigences du système qualité pour la conception/le développement, la
production, l'installation et l'entretien des produits relatifs à l'automobile. Techni-Polymers en
tant qu’une nouvelle société spécialisée dans le domaine de plasturgie destinée au secteur
automobile au Maroc, vise à travers cette certification à percer ce marché en implantant un
système qualité et en se concentrant entièrement sur la satisfaction des exigences du client. A
cet effet, notre mission était la mise en place d’un système de management de la qualité par
l’approche processus à travers la formalisation des processus de la société, l’élaboration d’un
système documentaire complet et l’implantation d’un système de gestion de production juste à
temps qui est le système Kanban.
Après une définition du contexte normatif du projet, nous avons procédé à la présentation de
la méthodologie de travail appliquée pour la résolution des problèmes rencontrés et par la
suite nous avons passé à l’analyse de l’existant. Comme résultat, nous avons réalisé un plan
d’actions que nous allons mettre en place dans les chapitres suivants. En commençant par
l’identification des processus et le choix des indicateurs de performances dans le premier
chapitre.
Processus Qualité ;
Processus Direction ;
Processus Production/Maintenance ;
Processus RH/HSE ;
Processus Comptabilité/Finance ;
Processus Logistique/Achat.
Nous avons classifié ces processus selon les trois types définis au-dessus (Chapitre 1, axe 5.1)
Processus de management Processus de réalisation Processus de support
La cartographie du processus :
C’est un outil graphique qui offre une vue globale du fonctionnement de l’organisme et qui
permet de visualiser ses processus ainsi que leurs interactions.
L’avantage de la cartographie de processus est de permettre à un grand nombre d’acteurs
impliqués dans une activité complexe de communiquer de manière identique et de donner du
sens et de la clarté immédiate sur les tâches à réaliser.
Pour élaborer la cartographie permanente, il y a deux points critiques. La première chose,
c’est que les mots doivent être compris par tous. Il faut donc faire valider par les acteurs
impliqués dans le processus. Deuxièmement, la cartographie ne doit pas être trop surchargée
ou illisible [7].
La fiche d’identité d’un processus :
C’est une fiche qui rassemble un nombre d’informations sur le processus à étudier :
son intitulé et son type ;
sa finalité (pourquoi ?) ;
son domaine et activités ;
ses documents et enregistrements ;
ses éléments d'entrée ;
ses éléments de sortie ;
ses objectifs et indicateurs.
-Client Final
- Service
Logistique
Exigences
Exigences
- Commande
Production/ -Produit Fini
Client Maintenance
Pour bien maitriser l’étude de ces processus nous avons choisi de le décomposer en macro-
activités. Les macro-activités du processus Production :
A1 : Approvisionnement
A2 : Ordonnancement
A3 : Maintenance
A4 : Fabrication
A5 : Mise en stock
Chaque macro activité a des données d’entrée et des données de sortie (figure 13).
Le choix des indicateurs est détaillé dans l’étape suivante (Choix des indicateurs de
performance pour les processus).
Données d’entrée (suite) Fournisseurs (suite) Données de sortie (suite) Clients (suite)
A5 : Mise en stock A5 : Mise en stock A5 : Mise en stock A5 : Mise en stock
Instruction de stockage Responsable Qualité Produit fini stocké Responsable LOG
Espace de stockage Magasinier
Documents et enregistrements : Abréviation :
-BL, BC, BR, DA -Facture BL : Bon de livraison DA : Demande d’Achat
-OF BC : Bon de Commande OF: Ordre de fabrication
-Instruction de travail -Rapport de BR : Bon de réception LOG : Logistique/Achat
production MP : Matière Première PRO :
PF : Produit Fini Production/Maintenance
Indicateur de Performance :
-Client Final
- Client
Exigences
Exigences
- Cahier de
charge
Qualité -Produit Fini
Conforme
1.4 Logistique/Achat
Cartographie du processus Logistique/Achats :
Fournisseur -Service
Production
Exigences
Exigences
-Client Final
- Matière Logistique/ -Produit Fini
Première Achats - Commande
Matière
Données d’entrée (suite) Fournisseurs (suite) Données de sortie (suite) Clients (suite)
A3 : Approvisionnement A3 : Approvisionnement A3 : Approvisionnement A3 : Approvisionnement
Fournisseurs Service LOG Planning Service LOG
sélectionnés Responsable PRO d’approvisionnement Fournisseur
Prévision de Magasinier MP Bon de commande
consommation Magasinier MP
Etat de stock Responsable LOG
DA encours Magasinier MP
Stock mini-maxi Responsable LOG
Délai de livraison Responsable LOG
Détail fournisseur
A4 : Logistique Sortant A4 : Logistique Sortant A4 : Logistique Sortant A4 : Logistique Sortant
Produit Fini Service PRO Produit Expédié Client final
Bon de livraison Responsable LOG
Facture Service COM
Indicateur de Performance :
Direction -Services de la
société
Exigences
Exigences
-Besoin
-Besoin en RH/HSE satisfait
ressources -Risque
Maitrisé
-Fournisseur -Services de la
Exigences
Exigences
société
-Client
-Budget -Situation
Comptabilité/ Financière
- Charges
Finance
-Produits -Rapport
Financier
Données d’entrée (suite) Fournisseurs (suite) Données de sortie (suite) Clients (suite)
A3 : Gestion de la A3 : Gestion de la A3 : Gestion de la A3 : Gestion de la
trésorerie trésorerie trésorerie trésorerie
Transferts de caisse et Service COM Bordereaux Service COM
documents associés Service LOG d’encaissement
Bordereaux de paiement Bordereaux de
Documentation d’achat décaissement
Documents de réception Reçu caisse
Factures fournisseurs
A4 : Traitement des A4: Traitement des A4 : Traitement des A4 : Traitement des
charges charges charges charges
Bon de commande Service LOG Bordereau des comptes Fournisseur
Bordereaux de livraison Service COM à payer
fournisseur
Facture du fournisseur
Bordereau de réception
de MP
Demande de paiement
A5 : Traitement des salaires A5 : Traitement des salaires A5 : Traitement des A5 : Traitement des
Formulaire de Service REH salaires salaires
notification administratif Répartition des tâches Employés
Feuilles de temps des Registre des salaires
employés
2.1 Définition
Un indicateur est une information contribuant à l’appréciation d’une situation par le décideur,
il n’est jamais muet et entraine toujours une réaction. Cette réaction peut être de ne rien faire.
Mais c’est tout de même une démarche active. C’est la signification portée par l’indicateur qui
entraine ce comportement [8].
Afin de bien choisir les indicateurs de performances associés aux objectifs du processus nous
avons élaboré, à l’aide du Brainstorming, une liste de tous les indicateurs qui peuvent être
utiles pou chaque processus, par la suite nous avons fait une analyse multicritère en se basant
sur les critères cités dans la figure ci-dessus.
La matrice multicritère :
Le choix des indicateurs a été effectué en se basant sur les critères suivants :
Pondération 3 3 3 2 2 2
Nombre de pannes 4 3 4 5 2 4 55
machines
Taux de performance 6 6 6 2 3 3 70
Taux de disponibilité 6 6 6 4 2 3 72
Taux de 4 4 5 5 3 3 56
productivité/poste
Les deux indicateurs de performance qui ont le total le plus élevé sont :
- Le taux de performance
- Le taux de disponibilité
Puisque le taux de rendement synthétique englobe les deux indicateurs, nous allons le choisir
comme indicateur de performance qui mesure l’efficacité du processus production.
La matrice multicritère :
Tableau 5: Choix des indicateurs du processus qualité
Pondération 3 3 3 2 2 2
Taux de rebut 6 6 5 6 4 4 79
Taux de satisfaction 5 4 4 3 2 3 55
client
Taux de qualité 6 6 6 4 4 5 80
Coût d’obtention 4 4 3 2 2 3 47
qualité
Taux de traitement 4 4 5 3 2 2 53
des problèmes
Taux de contrôle 5 3 4 3 2 4 54
Le tableau ci-dessus résume le travail de choix des indicateurs, nous avons décidé de choisir :
- Taux de rebut
- Taux de qualité
Car ces deux indicateurs ont un total très important par rapport aux autres
La matrice multicritères :
Tableau 6: Choix des indicateurs du processus Logistique/Achats
Pondération 3 3 3 2 2 2
Valeur du retour/ CA 3 1 4 2 2 1 34
Délai de facturation 3 2 2 4 4 3 43
Le tableau ci-dessus résume le travail de choix des indicateurs, nous avons décidé de choisir :
Taux de service client
Taux de rotation de stock
Car ces deux indicateurs ont un total très important par rapport aux autres.
Matrice multicritère :
Tableau 7: Choix des indicateurs du processus RH/HSE
Pondération 3 3 3 2 2 2
Taux de turnover 6 6 6 5 3 4 78
Taux d’absentéisme 6 6 5 6 4 5 81
Taux d’encadrement 5 4 4 4 2 3 57
Taux d’externes 3 3 3 2 2 3 41
Le tableau ci-dessus résume le travail de choix des indicateurs, nous avons décidé de choisir :
Taux de Turnover
Taux d’absentéisme
Ces deux indicateurs ont un total très important par rapport aux autres
Chiffre d’affaire dégagé sur la période : cet indicateur peut être ventilé par produits ou
famille de produits ; On s’attardera davantage sur son évolution que sur le chiffre lui-
même.
Taux de marge brute par opération : la différence entre le prix de vente et le prix de
revient divisé par le prix de vente.
Le délai moyen des règlements fournisseurs (Df) : mesure le nombre moyen de jours
qu’il faut à l’entreprise pour payer ses fournisseurs. La plupart des entreprises veulent
que ce délai soit relativement court, car cela indique qu’elles sont en mesure de
respecter les exigences financières de leurs fournisseurs.
Solde de trésorerie d’exploitation : différence entre les encaissements et les
décaissements d’exploitation. Cela indique si l’exploitation dégage du cash de façon
récurrente.
Le délai moyen de recouvrement des comptes clients (DC) : mesure le nombre moyen
de jours qu’il faut aux clients pour payer leurs comptes et donne une indication de
l’efficacité des politiques de crédit et de recouvrement en vigueur dans l’entreprise.
Matrice Multicritère :
Tableau 8: Choix des indicateurs du processus comptabilité/Finance
Pondération 3 3 3 2 2 2
Le délai moyen de 6 6 5 4 3 3 71
recouvrement des comptes
clients
Solde de trésorerie 3 3 3 4 2 2 43
d’exploitation
Le tableau ci-dessus résume le travail de choix des indicateurs, nous avons décidé de choisir :
Nombre de réunions par service : il permet de mesurer le dialogue engagé dans les
équipes.
Nombre d’incidents informatiques : les entreprises utilisant de plus en plus les moyens
informatiques, des plantages systématiques entrainent une désorganisation totale des
services.
Nombre de réclamations internes : cela permet de mesurer le degré d'efficience des
services et les problèmes rencontrés par chacun d'entre eux.
Taux de lancement des projets: Cet indicateur permet de mieux comprendre les
dynamiques de l’entreprise. C’est le nombre de projets lancés/ nombre de projets
étudiés : cela permet de mesurer l’efficience des groupes de travail mis en place et
d’apprécier si l’entreprise est réellement capable de gérer un grand nombre de projets
à la fois.
Taux d’efficience des groupes de travail: Cet indicateur permet de mesurer l’efficience
des groupes de travail mis en place et d’apprécier si l’entreprise est réellement capable
de gérer un grand nombre de projets à la fois.
La matrice multicritère :
Tableau 9: Choix des indicateurs du processus Direction
Pondération 3 3 3 2 2 2
Nombre d’incidents 4 3 3 3 2 3 46
informatiques
Nombre de réclamations 4 5 3 4 3 3 56
internes
Le tableau ci-dessus résume le travail de choix des indicateurs, nous avons décidé de choisir :
3. Conclusion
Comme l’approche processus est l’un des huit principes de la norme ISO/TS 16949 qui
consacre les processus comme des outils de référence d’une démarche de certification, nous
avons identifié les processus de l’entreprise et pour chacun d’eux nous avons élaboré une
fiche d’identité et une cartographie.
Nous avons ensuite choisi les indicateurs de performance adéquats avec la finalité de chaque
processus pour pouvoir mesurer leur efficacité.
Dans le chapitre qui suit, nous allons élaborer le système documentaire de la société en se
basant sur les processus déjà définis dans le présent chapitre.
b) un manuel qualité;
d) les documents, y compris les enregistrements, jugés nécessaires par l'organisme pour
assurer la planification, le fonctionnement et la maîtrise efficaces de ses processus.
2. La hiérarchie documentaire
Pour répondre aux exigences citées précédemment, nous avons adopté l’architecture
documentaire suivante :
La politique qualité ;
La présentation de l’entreprise ;
La cartographie des processus ;
Les fiches de description des processus ;
4. Niveau 2 : Procédures
4.1 Définition
Une procédure est la manière spécifiée d'effectuer une activité ou un processus [4].
Une procédure est établie et mise à jour pour déterminer et fournir le personnel compétent
nécessaire pour améliorer en permanence l’efficacité du système de management de la qualité
et accroître la satisfaction des clients en respectant leurs exigences.
Elle représente la manière de mettre en œuvre tout ou partie d'un processus. Le processus
représente le Quoi ? La procédure représente le Qui fait Quoi ? Et Comment ?
Le Quoi se représente sous forme d’un logigramme qui permet de visualiser l'enchaînement
des actions, il est relativement simple et peut être compris par tous. L’utilisation de certains
symboles comme le rectangle et le losange facilite la lecture du logigramme, un rectangle
symbolise une action, un losange une question, un rectangle arrondi définit le début ou la fin
de la procédure.
Toute procédure doit comporte au moins les rubriques suivantes :
Tableau synoptique.
Objet.
Domaine d’application.
Terminologie / abréviations.
Documents de référence.
Principe.
Documents rattachés.
Historique de modification.
Objectif :
Cette procédure définit le processus d’identification, de collecte, d’indexage, d’accès, de
classement, de conservation et d’archivage des enregistrements.
Domaine d’application :
Cette procédure s’applique à tous les enregistrements générés par le site Techni-Polymers.
Principe :
Le principe que nous allons adopter dans la maitrise des enregistrements est celui de
l’émetteur/responsable : chaque émetteur est responsable de ses archives, il doit pouvoir les
retrouver le cas échéant. Ce sont donc les émetteurs qui sont chargés de gérer leurs archives,
de leur classement à leur destruction.
Logigramme :
Début Processus
OUI NON
la revue annuelle des
enregistrements à détruire à
été faite
Fin processus
N° Qui Comment
1 Pilote de dans des boîtes à archives avec l’identification par des étiquettes
processus d’identification.
Emetteur
N° Qui Comment
2 Pilote de A la fin de la période de classement. Les archives sont stockées dans les boites
processus d’archives avec :
Emetteur
Service émetteur
Type des enregistrements.
Dates d’émission/ destruction
Code associé
L’accès aux boites d’archive est réservé au responsable Qualité
3 Pilote de La destruction se fait par l’émetteur de l’enregistrement et en présence du
processus responsable qualité qui lui donne l’accès aux boites d’archives.
Emetteur/
La destruction des enregistrements périmés doit se faire par incinération.
Responsable
Et les documents sous format informatique peuvent être archivés à vie.
Qualité
4 Responsable Envoie un certificat de conformité au service juridique du site.
Qualité
Objectif :
Cette procédure vise à définir les actions à mettre en œuvre lors de la détection d’une non-
conformité sur un produit.
Domaine d’application :
Cette procédure s’applique en cas de détection d’une non-conformité à n’importe quel
stade de production.
Une pièce non-conforme peut être retouchée (retouchée sous contrôle), acceptée sous
(dérogation) ou rebutée (Bac rouge)
Principe :
Nous distinguons Trois type de Non-conformité :
Non-conformité interne
Non-conformité d’origine fournisseur
Non-conformité détectée chez le client
Traitement d’une non-conformité interne :
Logigramme :
Le logigramme qui décrit le principe de traitement de non conformité est décrit ci-dessous :
(1)Contrôler la pièce
Continuer la
Continuer la production NON
production Non
(3)Isoler le lot
(4)Prendre la décision
Action efficace
?
NON Oui
Clôture
N° Qui Comment
5 L’opérateur /agent Après la prise de décision, l’opérateur ou agent qualité passe à la mise
qualité en œuvre de l’action choisie
(2)Identifier le défaut
(3)Isoler le lot
Problème
d’origine
fournisseur
(5)Prévenir le fournisseur de la
détection d’une non-conformité
Tableau 12: Description de la procédure de traitement d'une non conformité produit fournisseur
N° Qui Comment
(2)Isol er et identif ie r
stoc k de s produits
concernés
(4)Tr aitement de l a
non-conformité ave la
méthode QRQC ou 8 D
(8)Capital iser l es
acti ons mises en pl ace.
Figure 27: Principe de traitement d'une non conformité détectée chez le client
N° Qui Comment
Objectif :
Cette procédure a pour but de définir les différents types d’audits spécifiques réalisés au sein
de Techni-Polymers.
Elle décrit le fonctionnement des audits ainsi que le processus de qualification des
auditeurs internes.
Domaine d’application :
Cette procédure s’applique à tous les processus de Techni-Polymers pour tous les audits
réalisés dans le cadre du Système de Management de la Qualité :
Principe :
Logigramme :
Nécessité de
vérifier les activités
OUI NON
(7) Résultat acceptable ?
NON
OUI
Audit clôturé
N° Qui Comment
Le planning des audits est défini chaque début d’année, et est mis à jour
1 Responsable
périodiquement en réunion de service avec le Responsable Qualité.
Audit
Pour l’Audit de processus de fabrication, en cas de non-conformité ou en cas
de réclamations client, la fréquence des audits doit être augmentée de façon
appropriée.
Pour l’Audit Produit, la fréquence est revue en fonction de l’évolution des
résultats des audits et des retours clients.
2 Responsable Il est de la responsabilité du responsable d’audit de désigner les auditeurs, en
Audit fonction :
- de la difficulté de l'audit (complexité, personnalité des audités …etc.)
- des aptitudes des auditeurs.
3 Responsable Le plan d'audit doit être communiqué au responsable du secteur à auditer avant
Audit l'audit.
4 Responsable Le responsable d’audit affiche sur tous les panneaux d’affichage la notification
Audit d’audit qui concernera les audités désignés
8 Responsable Le responsable du processus concerné doit définir les actions qu'il souhaite
Processus entreprendre (actions correctives et /ou d'amélioration).
Un plan d’action est mis en place pour définir les responsables et les délais
9 Responsable Vérifie ainsi que les actions correctives mises en place permettent de résoudre
Audit les écarts constatés
10 Responsable Le responsable qualité est chargé de classer les fiches aux échéances d'action
qualité définies, afin d'effectuer les relances, si nécessaire.
Indice de confiance
Efficacité Forte IC ≥ 90%
Efficacité Moyenne 80% < IC < 90%
Efficacité Faible IC ≤ 80%
Objectif :
Le but de cette procédure est de décrire les dispositions prises pour initier et mettre en
place des actions correctives et préventives.
Domaine d’application :
Cette procédure s’applique à l’ensemble du site de Techni-Polymers.
Principe :
Logigramme :
(1)Déclencher l’action
corrective ou préventive
(3)Choix de l’action
(5)suivi de l’action
Non
Action efficace?
Oui
Clôture
N° Qui Comment
1 Pilote du Processus le pilote du processus, doit déterminer l’action pour éliminer de façon
durable la non-conformité.
2 Pilote du Processus La recherche de l’origine du problème et l’analyse des causes se fait
avec les pilotes concernés
3 Pilote du Processus Les actions seront sélectionnées selon l’ordre d’importance
Un plan d’action est mis en place pour définir les actions, les
4 Pilote du Processus
responsables et les délais
Domaine d’application :
Cette procédure s’applique à l’ensemble des formations au sein de la société Techni-
Polymers.
Principe :
Logigramme :
(1)Be soin e n form at ion
Elaboration du plan de
formation(3)
Réalisation des
formations(8)
Evaluation des
formations(9)
A chaud A froid
Forma tion
efficace
Clôture(10)
N° Qui Comment
1 Directeur Une fois par an, le directeur transmet une fiche d’enregistrement « recensement
des besoins en formation » à chaque responsable de service. Chaque
responsable recense les besoins en formation pour son service.
2-3 Directeur Après la réception de la fiche du recueil des besoins, le directeur spécifie les
groupes cibles. Puis il élabore le plan de formation annuel
4 Directeur/ le directeur choisit l’organisme de formation en collaboration avec les
responsables responsables concernés
concernés
5 Responsable du Le responsable du service concerné par la formation désigne les sujets à traités
service concerné selon les besoins.
Objectif :
Cette procédure vise à définir les règles de déclaration de production au sein de l’entreprise
Techni-Polymers afin de vérifier qualitativement et quantitativement le stock par rapport au
système.
Domaine d’application :
Cette procédure s’applique à la section d’injection au sein du site Techni-Polymers.
Principe :
Logigramme :
Début
Consultation de déclaration
de producti on
Fin
N° Qui Comment
2 Chef d’équipe Le chef d’équipe doit mettre en place les rapports de production sur les
machines d’injection.
4 Chef d’équipe Le chef d’équipe doit déclarer la quantité injectée et la quantité rejetée
Objectif :
S’assurer de la conformité des pièces lors d’un démarrage de fabrication d’un outillage
injection pour lancer la production.
Décrire les actions à réaliser pour arrêter une presse à injecter et périphériques :
Pour un changement de fabrication
Pour un arrêt temporaire sous surveillance inférieur à 8 heures
Pour un arrêt sans surveillance, court ou de longue durée type congés d’été
Décrire les actions à réaliser pour arrêter, démarrer er redémarrer une presse à injecter et
périphériques.
Domaine d’application :
Cette procédure s’applique au site Techni-Polymers (section injection).
Principe :
Logigramme :
Démarrage des presses et OK démarrage :
(1)Prépare et monte le
moule sur la presse
(2)Complète la check-list du
poste occupé correspondant au
poste occupé
NON OUI
Check liste conforme ?
(4)Règle la non-conformité
(5)Démarrage de la presse
(7)Appelle le responsable
qualité pour le prévenir du
démarrage
NOK
ok
Contrôler la pièce
(8)Validation de la pièce de
démarrage
Lancement de la
production
N° Qui Comment
3 Operateur Ouvrir un plan d’action et Appel le chef d’équipe pour régler la non-conformité.
8 Responsable Il appose une étiquette verte « ACCEPTE » sur la pièce relevée par l’operateur
Qualité avec : Date et visa pour mettre « OK Démarrage ». l’opérateur ouvre un rapport
qualité avec le cachet OK démarrage.
OUI NON
Presse sous surveillance
OUI
NON
Durée inf erieur à 8H
(3)Arrêter la presse
N° Qui Comment
5. Niveau 3 : Instructions
5.1 Définition
Les instructions de travail décrivent point par point les opérations à effectuer. Ils ne sont pas
indispensables, mais ce sont des outils précieux pour documenter de façon spécifique le
savoir-faire des travailleurs [4].
Cela facilite la vérification des habitudes de travail et la formation des nouveaux ouvriers. Ces
documents sont élaborés à l’aide des employés habitués au procédé et du responsable qualité.
Nous avons essayé de porter attention à ne pas sombrer dans un volume d'instructions de
travail trop important. Le but visé est d'aider l'organisme à s'améliorer et de garder le système
de management simple.
6.1 Définition
Les enregistrements sont des documents particuliers qui doivent être maîtrisés conformément
aux exigences. Ils sont établis pour apporter la preuve de la conformité aux exigences et du
fonctionnement efficace de système de management de la qualité [4].
8. Conclusion
L’objectif de système documentaire est de décrire le système de management de la qualité de
l’entreprise Techni-Polymers pour répondre aux besoins et attentes des clients et aux
exigences de la norme ISO/TS 16949. En effet, ce chapitre avait comme objectif l’élaboration
de ce système que nous avons hiérarchisé comme suit :
- Les Procédures qui décrivent les activités liées aux différents processus.
- Les Instructions de Travail qui décrivent point par point les opérations à effectuer
- Les Enregistrements qui apportent les preuves du bon fonctionnement de notre SMQ
et de la conformité aux exigences de la norme.
Ce chapitre et le chapitre précèdent avaient comme objectif la standardisation de travail pour
augmenter la conformité de notre système de management de la qualité par rapport à la norme
ISO/TS 16949. Pour finaliser notre plan d’actions, il nous reste à résoudre le problème de la
mauvaise gestion de production par la mise en place du système kanban ce qui va être l’objet
du chapitre.
Une des difficultés particulières en production juste-à-temps est de s’assurer que chaque poste
de travail reçoit ses matières premières ou composantes au bon moment et, par le fait même,
livre au poste suivant au bon moment. Ni trop tôt, pour ne pas créer d’inventaire de produits
en cours, ni trop tard, pour ne pas créer de rupture de marchandise et ainsi briser le flux du
processus.
Dans le but de relever ce défi, les entreprises utilisent un système Kanban pour contrôler la
production ainsi que le flux des matières.
Le JAT est donc un mode de gestion flexible qui s’appuie sur le long terme.
En flux tiré, le stock maximum est défini une fois pour toute et le système ne peut
techniquement pas dépasser le niveau maximum prévu, quoiqu’il arrive.
Tableau 21: Comparaison entre le flux tiré et le flux poussé
3. Problématique
La section de production connait plusieurs problèmes au niveau de la maitrise des flux
internes de production vue qu’elle fonctionne en flux poussé. En effet, les surproductions
peuvent conduire à une mauvaise gestion du stock. Le stock permet de sécuriser le processus
en cas de particularités, mais le surstock ne s’inscrit pas dans la démarche de l’amélioration
continue et se compte comme sorte de gaspillage surtout que la consommation du client est
régulière.
Concernant le magasin de matière première, vu l’absence de la communication avec le service
Logistique/Achats, nous avons constaté qu’il y a un problème d’approvisionnement qui
conduit à une rupture de stock. Ce qui engendre par la suite des retards et des fluctuations de
production et peut par conséquent mener à des retards de livraison aux clients.
Une gestion en flux tiré au niveau de la section d’injection va permettre de soulager la section
de production et de résoudre la plupart de ces problèmes.
La méthode KANBAN :
D’après la description de système kanban présentée précédemment, il se voit que c’est un
système de communication visuel et manuel, pour toutes les personnes intervenant sur le
processus de fabrication, qui permet de contrôler la fabrication des produits demandés dans
les quantités demandées au moment demandé entre deux étapes du flux.
Dans notre cas, nous allons adopter comme solution un système kanban simplifié qui
se base à la fois sur le principe visuel du transfert des cartes et sur le principe de la méthode
de gestion par point de commande.
La mise en place du système Kanban au sein de l’atelier d’injection permet de synchroniser
les flux et les organiser avec un minimum de stock.
P
C
DL
T Temps
Le poste aval consomme régulièrement au fil du temps la matière première ou le produit fini
mis à sa disposition sous forme d’un stock de taille S. pour que ce poste ne soit pas mis en
arrêt, une livraison de taille S doit recompléter le stock au plus tard à T, au moment où la
dernière unité du stock est prélevée. Pour livrer juste à temps, le responsable du poste amont
doit anticiper un stock d’une durée égale au délai d’obtention de la commande (DL).
La durée d’obtention doit prendre en compte toutes les durées cumulées de toutes les
opérations nécessaires pour recompléter le stock :
Passation de la commande ;
Délai fournisseur
Délai du transport
Etc.
Stock minimum
Le stock minimum doit permettre à l'entreprise d'attendre la livraison en évitant néanmoins les
ruptures de stocks.
Ce stock minimum, qui définit la date de commande et le point de commande, dépend de la
consommation séparant la date de commande, de la date de livraison. Il est donc nécessaire de
connaître le délai de livraison et la consommation correspondante. Il faut donc déterminer la
consommation hebdomadaire pour ensuite calculer le stock minimum.
En projetant le moment T-D qui déclenche l’ordre d’approvisionnement sur la quantité restant
dans le stock, on obtient le point de commande.
Stock de sécurité
Nous pouvons constater qu'avec l'utilisation du stock minimum, les ruptures de stocks ont été
limitées. Mais cela ne permet pas de les éviter totalement quand elles sont dues à une
consommation plus importante ou à un retard de livraison.
Pour résoudre ce problème, il faut utiliser un stock de sécurité fournissant à l'entreprise une
marge en dessous de laquelle elle ne souhaiterait pas descendre.
On calcul le stock de sécurité en utilisant la formule suivante :
Ss= Fs*σ*√𝑫
Avec :
Fs : Facteur de sécurité
σ: écart type
D : Délai de livraison
Stock d’alerte :
Pour permettre d'intégrer ce stock de sécurité, il suffit de déclencher la commande à un niveau
de stock plus élevé. Ce nouveau stock est le stock d'alerte qui est égal au stock minimum
auquel on ajoute le stock de sécurité.
1 S
P
2 𝑆𝑎𝑙𝑒𝑟𝑡𝑒
C
𝑆𝑚𝑖𝑛
3
𝑆𝑆
DL Temps
T
Figure 35:Principe de point de commande avec l'ajout du stock de sécurité
Après le calcul du stock de sécurité et le stock d’alerte, on suppose que le stock S tienne dans
trois niveaux 1,2 et 3. Pour chaque niveau on associe une carte :
Niveau 1 : Zone blanche Cartes blanches
Niveau 2 : Zone jaune Cartes jaunes
Niveau 3 : Zone rouge Cartes rouges
La consommation hebdomadaire :
Dans le cadre de cette étude, il faut étudier la consommation de matière première pour savoir
comment elle évolue et quelle est la consommation hebdomadaire moyenne.
Il sera ainsi possible de mieux gérer les stocks et de mieux prévoir le moment où il faudra
commander.
Un extrait du tableau résumant la consommation du poste aval qui est le magasin est donné
dans la figure suivante :
29/01/2016 71,34
30/01/2016 50,28
01/02/2016 180,1
02/02/2016 194,16
03/02/2016 200,98
04/02/2016 193,9
1143,64
05/02/2016 191,46
06/02/2016 183,04
08/02/2016 200,8
600,22
09/02/2016 200,52
10/02/2016 198,9
11/02/2016 0
12/02/2016 0
13/02/2016 0
Variation du Stock
2500
2000
La quantité en stock (Kg)
1500
1000
stock
500
0
shift 3
shift 3
shift 2
shift 2
shift 3
shift 2
shift 2
shift 2
shift 2
shift 3
shift 2
shift 2
shift3
shift3
shift3
shift3
shift 1
shift 1
shift 1
shift 1
shift 1
shift 1
shift 1
shift 1
Numéro du shift
D’après les calculs sur fichier Excel (Voir Annexe) nous avons obtenue :
SS = FS ∗ σ ∗ √D
Tel que :
Fs : Facteur de sécurité
σ: écart type
D : Délai de livraison
Le coefficient de sécurité est dépendant du taux de service cible. On utilise la table de la loi
Normale pour le déterminer.
Dans notre cas on a choisi un taux de service de 98%, alors d’après le tableau de gauss (Voir
Annexe 5) : Fs=2.05
Donc :Ss= 500kg
Stock minimum :
Le stock minimum doit permettre à l'entreprise d'attendre la livraison, en évitant néanmoins
l’atteint du niveau du stock de sécurité.
Smin= consommation moyenne/semaine*délai d’obtention
Smin= 600 kg
Stock d’alerte :
Stock mini 60
Stock d’Alerte 120
Nombre totale de Kanban 8 Cartes
Nombre de cartes de la zone Rouge 1 Carte
Nombre de cartes de la zone Jaune 1 Carte
Nombre de cartes de la zone Blanche 6 Cartes
Caractéristiques du flux :
Pour la référence " Small White Cup " étudiée, nous avons:
Une demande hebdomadaire moyenne de 30000 pièces;
Production/J
Date (Unité) Production/S (Unité)
25/01/2016 3888
26/01/2016 4150
27/01/2016 4848
24127
28/01/2016 5160
29/01/2016 3567
30/01/2016 2514
01/02/2016 9005
02/02/2016 9708
03/02/2016 10049
57182
04/02/2016 9695
05/02/2016 9573
06/02/2016 9152
08/02/2016 10040
09/02/2016 10026 30011
10/02/2016 9945
11/02/2016 0
SS = FS ∗ σ ∗ √D
Tel que :
Le coefficient de sécurité est dépendant du taux de service cible. On utilise la table de la loi
Normale pour le déterminer.
Dans notre cas nous avons choisi un taux de service de 98%, alors d’après la table de
gauss (Voir Annexe 5): Fs=2.05
Donc : Ss= 18175 Unités
Stock minimum :
Cadence ∗ 10 ∗ Tr
NB =
C
NB = 1 carte
Nous résumons ces résultats dans le tableau suivant :
Référence : 40000001
KANBAN
Le système Kanban est utilisé entre deux postes Amont/Aval selon les phases suivantes :
- Veiller sur le respect du flux des cartes KANBAN entre les sections productives et les
magasins
- Informer le responsable de production de toute anomalie observée sur le KANBAN.
- Veiller sur l’organisation des zones KANBAN.
Magasiniers :
- Alimenter les tableaux d’affichage de la matière première et des produits finis avec les
KANBAN correspondants.
- Informer les responsables de production et de logistique sur les éventuelles anomalies
qui peuvent être observées.
Directeur :
- Approuver la classification et le stock de sécurité à maintenir dans le stock pour
chaque référence.
6. Formation du personnel
Les formations traitent aussi le volet contrôle qualité produit, c’est-à-dire, au lancement d’un
nouveau produit, et en collaboration avec le responsable qualité, nous préparons l’ensemble
des pièces modèles et la gamme de contrôle du produit concerné et nous organisons une
formation où le responsable qualité montre aux opérateurs les principales caractéristiques à
contrôler ainsi que les défauts fréquents qu’elles doivent éviter.
Pour impliquer le personnel dans l’amélioration continue, les formations décrites ci-dessous
ont été organisées au profit du personnel de la société d’une durée d’une semaine. Le contenu
des formations est ainsi comme suit:
Tableau 27: Plan de Formations
7. Conclusion
Une des missions principales de tout organisme est de savoir gérer son stock avec efficacité.
Les enjeux sont de servir au mieux le client pour une satisfaction optimale tout en maintenant
les coûts de stockage les plus bas possible. En effet, ce chapitre a été consacré à la résolution
du problème de gestion de la production par un système de production juste à temps qui
consiste à se faire livrer les matières ou produits au moment exact du besoin pour une
utilisation directe.
Lors de ce chapitre, nous avons présenté le système Kanban comme méthode du juste à temps
adoptée. Par la suite nous avons passé à son dimensionnement et comme résultat nous avons
pu définir les trois zones du tableau Kanban qui permettent aux opérateurs de prendre les
décisions de lancement des ordres fabrication. Les règles de gestion des priorités que nous
avons élaboré permettent de savoir lesquelles des références sont urgentes à produire.
La réussite d'un système Kanban ne peut être établie que lorsque certaines conditions sont
vérifiées, à savoir le capital humain qui est l'un des facteurs qui contribuent au succès de ce
système au sein de l'entreprise. C’est pour cette raison que nous avons préparé des formations
concernant le système documentaire et le système Kanban.
Pour cela, nous avons créé un fichier Excel à remplir par les operateurs pour avoir une base de
données qui va être exploitée pour le calcul de ces indicateurs de performance.
Pour faciliter le calcul des indicateurs de performances, nous avons arrivé à créer une Macro sur
Excel qui rassemble l’ensemble de ces indicateurs choisis dans un seul fichier ainsi que leur
représentation graphique qui donne la valeur de chaque indicateur et l’écart de cette valeur par
rapport à l’objectif fixé (Voir Annexe 7).
Le fruit de notre travail est de permettre aux responsables des processus concernés d’exploiter ces
résultats pour les analyser et ensuite déterminer les actions correctives et préventives, dans le but
de remédier aux problèmes rencontrés et de proposer des améliorations dans le cadre d’une
amélioration continue des processus de l’usine injection.
Date : Efficacité :
Comme il montre le tableau ci-dessus, le niveau d’efficacité des operateurs est acceptable
puisqu’il varie entre 75% à 100% sachant que, dans la plupart des cas, les critères qui sont
marqués non conformes sont des critères à origine externe comme par exemple l’absence des
équipements de contrôle qui est lié au service qualité.
Chapitres de l'ISO/TS
Intitulé Notes (%)
16949
Le diagramme RADAR (figure 38) permet aussi de bien visualiser les résultats du diagnostic
où le point central représente le 0 %. De ce fait, les point les plus éloignée du point centrale
représente un meilleur niveau de conformité alors que les points les plus proches nécessitent
un intérêt particulier afin d’améliorer leurs niveau de conformité.
Système de
Management de la
Qualité
86,30
100
80
60
Surveillance et
97,03 40 Responsabilité de la
80,67
Mesures 20 Direction
0
63,31
Réalisation du66,81 Management des
Produit Ressources
Ce diagnostic nous a permis d’identifier les points de faiblesse de notre SMQ afin de définir
les actions correctives ainsi que le plan d’actions à mettre pour améliorer les performances du
système et son niveau de conformité.
L’élaboration d’un registre de réception sur lequel seront enregistrées les données de
réception pour chaque référence achetée pour constituer une base de données qu’on
peut l’exploiter par la suite.
La création d’une fiche qui sert à enregistrer l’historique des actions préventives et qui
aide à mesurer le niveau de réalisation de ces actions.
L’élaboration des fiches de poste qui détermine les différentes responsabilités de
chaque poste, les compétences exigées ainsi que les différentes relations avec les
services de l’entreprise.
La réparation de la fiche de dérogation qui donne un accord de fonctionner dans des
conditions maîtrisées lorsqu’il n’est pas possible d’appliquer les dispositions prévues.
La description de la synoptique de production par un logigramme qui montre les
étapes de processus de production dès la réception de la matière première jusqu’à
l’expédition du produit fini.
L’ajout des autres indicateurs de performance pour le processus Logistique/Achats est
qui sont définit dans le référentiel ISO/TS 16949 : 2009.
Les autres actions réalisées sont bien détaillées dans les axes qui suivent.
La capabilité d’un processus désigne son aptitude et sa capacité à délivrer, dans une durée
bien déterminée, les résultats attendus en respectant les spécifications dans le but d’atteindre
en permanence le niveau de qualité souhaité.
Elle est calculée pour une caractéristique d’un procédé suivant une loi normale. Deux
indicateurs sont calculés Cp et Cpk.
Indice Cp
Cet indicateur permet d'indiquer si le processus est capable de produire des pièces en
respectant les spécifications souhaitées, et par la suite de décrire la dispersion du processus.
Sa valeur est donnée par la formule suivante :
𝐼𝑛𝑡𝑒𝑟𝑣𝑎𝑙𝑙𝑒 𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑙é𝑟𝑒𝑛𝑐𝑒 𝐼𝑇
𝐶𝑝 = =
𝐷𝑖𝑠𝑝𝑒𝑟𝑠𝑖𝑜𝑛 6𝜎
Indice Cpk
Cet indicateur mesure le décentrage par rapport à la moyenne. Sa valeur est donnée par la
formule suivante :
𝑇𝑠 − 𝑥̅ 𝑥̅ − 𝑇𝑖
𝐶𝑝𝑘 = 𝑀𝑖𝑛[ ; ]
3𝜎 3𝜎
Le tableau suivant regroupe les critères d’acceptation de la capabilité d’un processus [07]:
Valeurs de Cp Evaluation
Cp =1 Capable
Remarque :
Il faut noter que la valeur de Cpk a les mêmes critères d’acceptation que Cp. Dans le cas où
l’une des deux est acceptable et l’autre non on peut conclure que le procédé est incapable
(dispersé et centré ou bien non dispersé et non centré).
Avant de mesurer la capabilité, il faut s’assurer que la population suit une loi normale. Pour
ce faire, on va effectuer un test de Khi-deux d’ajustement.
Test de khi-deux (Test d’ajustement) pour le paramètre du poids :
Une extraction de 200 mesures nous a donné les résultats résumés dans le tableau suivant :
Classe Effectif
]15.2 ; 15.3[ 0
[15.3 ; 15.4 [ 7
[15.4 ; 15.5 [ 18
[15.5 ; 15.6 [ 48
[15.6 ; 15.7 [ 53
[15.7 ; 15.8 [ 37
[15.8 ; 15.9 [ 36
[15.9 ; 16 [ 1
Milieu de la classe 15.25 15.35 15.45 15.55 15.65 15.75 15.85 15.95
Effectif 0 7 18 48 53 37 36 1
Nous avons :
1
La moyenne : 𝑥̅ = 𝑛 ∑ 𝑛𝑖 𝑥𝑖
1
La variance : 𝑆 2 = 𝑛 ∑ 𝑛𝑖 (𝑥𝑖 − 𝑥̅ )²
On trouve :
La moyenne : 𝑥̅ = 15.65
𝑛
La variance :𝑆 2 = 0.0186 𝑆 2 = 0.0187
𝑛−1
Hypothèse :
Calcul de la probabilité :
𝐗−𝐱̅
Nous avons suit une loi normale centrée réduite N (0 ; 1).
𝐧
√𝐧−𝟏𝐒 ²
Calcul de𝑫𝒏𝟐 :
(𝑛𝑖− 𝑛𝑝𝑖 )2
On calcule maintenant 𝐷𝑛2 = ∑ 𝑛𝑝𝑖
Calcul de Khi-deux :
On prend α=5%
On a le degré de liberté : ddl = 8-2-1 = 5
D’après la table, nous relevons la valeur χ² 5 ; 0.95= 11.07
D’où : Dn2 ≤χ²5; 0.95
Donc on accepte l’hypothèse H0 au seuil α pour l’échantillon étudié.
13 15,76
D’après le résultat obtenu par le calcul des deux indices Cp et Cpk, notre processus de
fabrication est capable.
L’élaboration du plan de surveillance nécessite des éléments d’entrée, tels que les AMDEC
Processus (Voir Annexe 11), les fiches de poste, ainsi que les plans des produits regroupant
l’ensemble des exigences et recommandations clients.
Énumérer les types de contrôle utilisés pour la maîtrise des processus de fabrication.
Préciser les méthodes de surveillance utilisées pour maîtriser les caractéristiques
spéciales.
Inclure les informations exigées par le client.
Les plans de surveillance doivent être revus et mis à jour après toute modification du produit,
du processus de fabrication, des méthodes de mesure, de la logistique, de la source
d'approvisionnement ou de l'AMDEC :
L'approbation du client peut être nécessaire après la révision ou la mise à jour du plan de
surveillance.
Il faut initialiser le plan de réaction lorsque les processus deviennent instables ou
statistiquement non capables.
Nous avons déterminé les critères de conformité et les tolérances associées pour chaque
opération de contrôle. Mon objectif est de faire l’inventaire des opérations pour lesquelles les
actions correctives issues de l’analyse AMDEC ne peuvent pas éliminer le défaut à 100%.
Pendant l’élaboration du plan de surveillance nous avons répondus aux questions suivantes :
« Qui ?» est en charge du contrôle, il peut s’agir d’un opérateur ou d’un agent du service
qualité dans le cadre de ses audits terrains. Cette responsabilité est bien définie dans les
fiches de poste.
« Quelles fréquences de contrôle ?» nous avons déterminé si le contrôle est réalisé sur un
produit, un échantillon ou à 100% de la production.
« Comment ? » Pour mettre en place le matériel de contrôle approprié à chaque opération.
« Quels traitements des défauts ?» les défauts sont traités selon la procédure du traitement
de non-conformité.
« Quels enregistrements ?» je détermine les contrôles et les problèmes qui doivent faire
l’objet d’un enregistrement à la charge de l’opérateur ou du contrôleur.
Le plan de surveillance élaboré est présenté en Annexe 12.
Chapitres de l'ISO/TS
Intitulé Notes (%)
16949: 2009
4 Système de Management de la Qualité 86,30
5 Responsabilité de la Direction 84,69
6 Management des Ressources 91,06
7 Réalisation du Produit 74,65
8 Surveillance et Mesures 100,00
NOTE TOTALE 86,46
Système de Management de
la Qualité
100 86,30
80
60
100,00 40 Responsabilité de la
Surveillance et Mesures 84,69
20 Direction
0
6. Conclusion
A travers ce chapitre nous avons évalué le gain qualitatif espéré de ce projet. Dans un premier
temps nous sommes focalisés sur le niveau de conformité du système management de la
qualité par rapport au référentiel ISO/TS 16949. Par la suite, nous avons établi un plan
d’actions pour corriger les écarts trouvés et atteindre un niveau de conformité de 100%.
Pour la mise en place de ce plan d’actions, nous avons fait une étude de capabilité du
processus de fabrication, par la suite nous avons élaboré un plan de surveillance en se basant
sur les résultats de l’AMDEC process. Par la suite, nous avons calculé le niveau de conformité
atteint qui est égal à 86,46%
suivre la réalisation du plan d’actions proposé pour éviter toute dérive du procédé
respecter les exigences de la norme
inciter les opérateurs à être rigoureux et à enregistrer régulièrement les données par
les audits internes
L’analyse des audites internes permet de déduire par la suite des plans d’actions adéquat
ainsi que le suivi et le maintien du niveau de conformité du système de management de la
qualité par rapport au référentiel.
Conclusion et perspectives
La mise en œuvre d’un SMQ conformément aux exigences du référentiel ISO/TS 16949 :
2009, au sein de l’usine d’injection plastique de Techni-Polymers, répond aux objectifs
suivants :
- L’établissement d’un diagnostic de l’existant pour avoir un état des lieux de l’usine et pour
savoir les problèmes sur lesquels nous devons agir. Pour établir ce diagnostic, nous nous
sommes basés sur le flux physique du produit pour analyser les problèmes rencontrés dans
chaque étape de production. Par la suite, nous avons proposé un plan d’actions pour réduire
les écarts trouvés.
- La mise en place d’un système management de qualité sur la base des exigences de la
norme ISO/TS 16949 : 2009. Dans ce cadre, nous avons passé par trois étapes :
L’identification des processus de l’entreprise par les fiches d’identité et les
cartographies. Ainsi que l’élaboration du système documentaire, notamment la politique
qualité, le manuel qualité, les procédures, les instructions de travail, les formulaires et
les enregistrements qui sont des preuves tangibles des activités effectués et des résultats
obtenus en matière qualité ;
La formation et la sensibilisation du personnel de l’usine en ce qui concerne la qualité,
la maîtrise des documents SMQ et l’importance de la certification ISO/TS 16949;
Le suivi du déroulement du système management de la qualité, à travers des indicateurs
de performance, des réunions et des audits internes pour suivre la réalisation des actions
correctives.
Grâce à ces actions, nous sommes arrivés à un niveau de conformité du SMQ de l’usine qui
est de 86,46 % par rapport au référentiel visé. Les apports du résultat obtenu sont variés. Tant
bien sur le plan de la productivité que sur le plan de la qualité, l’apport du projet n’est pas
négligeable.
La détection précoce de tout défaut produit par la machine d’injection, évitant ainsi le
taux élevé des dérogations et le recyclage de la matière plastique ;
Créer un processus de motivation du personnel pour atteindre les objectifs qualité, réaliser
une amélioration continue et créer un environnement propice à l'innovation en encourageant
vos employés à poursuivre leurs efforts..
Mettre tous les employés sur la même longueur d’onde en créant un consensus dans
l’entreprise et en communiquant votre message aux acteurs clés.
Pour le système kanban nous insistons sur l’application de la procédure Kanban pour toute
nouvelle référence et réaliser un audit kanban pour vérifier que le système Kanban est bien
maitrisé et les règles sont respectées.
Créer un Tableau de bord sur Excel qui regroupe tous les indicateurs de performance pour
avoir une vue globale sur l’efficacité des processus.
Finalement dans la succession logique des évènements, nous envisageons que l’image de
l’entreprise Techni-Polymers soit complétée par l’obtention du certificat.
[2] : Pierre MAILLARD. Le système de management de la qualité (SMQ), c’est quoi ? [En
ligne]. Disponible sur : < http://www.qualiteonline-lemag.com/post-124-le-systeme-de-
management-de-la-qualite-smq-c-est-quoi.html> (consulté le : 27/02/2016).
[3] : Qualité & Méthode Consultant. 8 principes de management de la qualité [En ligne].
Disponible sur : <http://www.qualite-methode.com/Qualite/QualitePrincipes.html> (Consulté
le : 01/03/2016).
[5] : André Milev. Exigences de la spécification ISO/TS 16949 [En ligne]. Disponible sur :
<http://www.pqb.fr/page-exigences-de-la-specification-iso-ts-16949-systeme-de-
management-de-la-qualite-automobile.php> (Consulté le : 02/03/2016).
[7] : Roger Ernoul. Le grand livre de la qualité. AFNOR, 2009, 427 p. ISBN 978-2-12-
465232-7.
[8] : Jean Marc Gallaire. Les outils de la performance industrielle. Groupe Eyrolles, 2008, 199
p. ISBN 978-2-212-54056-7.
[9] : Alain Courtois. Gestion de production. Edition d’organisation, 2003, 447 p. ISBN 2-
7081-2986-4.
Annexes
Annexe 1 : Diagramme GANTT du Projet
A2
Annexe 3 : Exemple des enregistrements (Rapport production) :
A3
Annexe 4: Exemple d’instruction de travail :
A4
Annexe 5 : Table de Gauss
A5
Annexe 6: Formation du personnel :
Fiche de formation :
A6
Annexe 8 : Audit LPA/5S Niveau 1 :
A8
Annexe 10 : Etude de Capabilité :
A10