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Licence : Techniques d’analyse et contrôle qualité (TACQ)

Module : démarche et outils de la qualité

Sujet : Notions de Système Qualité

Encadré par : Réaliser par :


❑ Pr . H.Amhamdi ✓ Abbassi Hamza
✓ EL Majoudi Mohamed
Plan de travail :

1 Introduction

2 Histoire de la qualité

3 Définitions de la qualité

4 Système de Management de la Qualité

5 Conclusion
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1 Introduction

Aujourd'hui l'environnement économique et concurrentiel de l'entreprise est tendu. L'offre


est souvent supérieure à la demande, la solution qui se révèle possible est d'offrir des
produits et/ou des services mieux que les concurrents afin de garantir sa pérennité et sa
survie. De ce fait on peut considérer la qualité comme le variable stratégique le plus
performant de la compétitivité.
Jouir de la qualité renforce l'image de marque de l'entreprise, valorise ses produits et
augmente sa part de marché. Cela ne peut être réalisé qu'à travers la gestion efficace de la
qualité.

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2 Histoire de la qualité

Auguste Comte disait : « On ne connaît bien une science que lorsqu’on en connaît l’histoire. »

L’histoire de la qualité commence il y a plus de quarante siècles dans le royaume de Babylone

Au XXème siècle

F. TAYLOR (1856- 1915) met en place dans les entreprises l’organisation scientifique du travail.

Actions correctives :

1ère étape : Accroissement des contrôles (1900)


C’est la naissance du Contrôle Qualité

2ème étape : Amélioration des méthodes de contrôles par SHEWART (1922)


Naissance de la Maîtrise Statistiques des Procédé
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2 Histoire de la qualité

A la 2èm moitié du XXème siècle

❖ L’âge du tri (des années 40 aux années 60)


L’offre est inférieure à la demande  Il faut produire

Les produits sont contrôlés, les bons sont acceptés et les mauvais rejetés.
❖ L’âge du contrôle (des années 60 aux années 80)
L’offre et la demande s’équilibrent  Il faut vendre

Des contrôles sont effectués en cours de fabrication sur certaines caractéristiques du produit afin de
permettre d’adopter des actions correctives dès que des écarts par rapport aux objectifs sont décelés.

❖ L’âge de l’amélioration (des années 80 à aujourd’hui)


L’offre est supérieure à la demande  il faut analyser le marché.

Des dispositions systématiques sont prises pour obtenir une qualité plus régulière et plus économique
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2 Histoire de la qualité

L’évolution de la gestion de la qualité :

A travers le XX -ème siècle,


la gestion de la qualité a évolué du Contrôle Qualité
(1900) jusqu’à la Qualité Totale (2000) sous
l’impulsion de scientifiques comme JURAN, TAGUSHI,
CROSBY, ISHIKAWA, DEMING,… qui par le
développement de méthodes ont permis d’améliorer
tantôt le fonctionnement de l’entreprise ou la
motivation du personnel, tantôt les produits et leur
adéquation par rapport à la demande,…

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3 Définitions de la qualité
La qualité, c'est....

❑ La conformité d'un produit, d'un service, d'une organisation par rapport aux attentes implicites et
explicites d'un client.
❑ Faire bien dès la première fois, en recherchant toujours l'amélioration, et en satisfaisant toujours le
client.
❑ Un atout essentiel pour pérenniser les contrats et un avantage concurrentiel pour obtenir de nouveaux
marchés.
❑ Satisfaire les clients tout en cherchant à s'améliorer.

Selon la norme ISO 9000:2000 :

❑ La qualité est définie comme l'aptitude d'un ensemble de caractéristiques intrinsèques à satisfaire des
exigences.
❑ Le management de la qualité est défini comme un ensemble d’activités coordonnées permettant
d’orienter et de contrôler un organisme en matière de qualité.
❑ L’assurance de la qualité est définie comme la partie du management de la qualité visant à donner
confiance en ce que les exigences pour la qualité seront satisfaites. 7
3 Définitions de la qualité

Les différents types de la qualité :


➢ La qualité voulue :

caractéristique qualité que l'organisme souhaite atteindre pour répondre à la qualité attendue.

➢ La qualité réalisée :

caractéristique qualité réellement réalisée par l'organisme.

➢ La qualité attendue :

caractéristique qualité souhaitée par les clients

➢ La qualité perçue :

caractéristique qualité ressentie à partir de laquelle le client va se faire une opinion sur la qualité de
la prestation de l'entrepris 8
4 Système de Management de la Qualité

Définition Système de Management de la Qualité :

Le terme "système de management qualité " se rapporte à la structure dont l'organisme dispose pour
gérer ses processus ou activités et qui transforme des ressources d'entrée en un produit ou service
qui répond aux objectifs de l'organisme, comme la satisfaction des exigences qualité des clients, la
conformité aux règlements ou la réalisation d'objectifs environnementaux.

C'est l'ensemble de la structure organisationnelle, des


responsabilités et des moyens techniques et humains
qui ont pour mission de gérer l'assurance qualité.

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4 Système de Management de la Qualité

➢ Les huit principes du management de la qualité :

❶ Orientation client : ❸ Implication du personnel :

✓ Identification/satisfaction des besoins ✓ Démarche collective


✓ Identification des besoins futurs ✓ Mise à disposition des compétences

❷ Leadership : ❹ Approche processus :

✓ Définition d’une orientation qualité ✓ Gestion des ressources et des activités comme un
✓ Maintenir un environnement de travail processus
favorable

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4 Système de Management de la Qualité

❺ Management par approche système :

✓ Efficacité et efficience de l’organisme

❻ Amélioration continue :

✓ Cœur de la démarche

❼ Approche factuelle pour la prise de décision :

✓ Analyse des données et des informations

❽ Relations mutuellement bénéfiques avec les fournisseurs :

✓ Création de valeur, relation «gagnant / gagnant»


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4 Système de Management de la Qualité

➢ Objectifs de la mise en place d’un système de management de la qualité:


▪ La satisfaction des clients
▪ L’amélioration du fonctionnement de l'entreprise.

➢ Les principaux avantages :


▪ L'amélioration de la qualité de service
▪ La maîtrise des processus
▪ La maîtrise des budgets et la réduction des gaspillages
▪ La motivation des collaborateurs grâce à un projet collectif l'engagement et l'implication de la direction de
l'entreprise
▪ La mise en place d'une communication dynamique sur l'engagement qualité de l'entreprise auprès des clients et
prospects
▪ Un véritable gage de confiance vis-à-vis des clients
▪ Un développement de nouveaux marchés facilité grâce à une compétitivité accrue.
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5 Conclusion

la qualité est devenue un aspect fondamental dans la


stratégie des entreprises. La certification permet de mettre
en place une démarche qualité ainsi que le concept de
qualité totale. Différents modèles de management ont été
mis en place pour favoriser l’application de la qualité au
sein des entreprises. De plus de nombreux outils
permettent de l’évaluer et de l’appliquer. Les cercles de
qualité sont un outil prédominant pour mettre en place la
qualité. Une autre variable apparaît aujourd’hui
fondamentale pour être compétitive : l’innovation.

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Références bibliographiques :
Internet

- www.iso.org/iso/fr/ http://pagesperso-orange.fr/nathalie.diaz/
- http://membres.lycos.fr/hconline/engineer1_fr.htm
- http://applis.cermav.cnrs.fr/ANF_qualite_en_chimie_2011/rivet_enjeux.pdf
- https://qualite.ooreka.fr/comprendre/management-de-la-qualite
- https://fr.wikipedia.org/wiki/Syst%C3%A8me_de_management_de_la_qualit%C3%A9

Livres

- « l’approche processus » de Hans Brandenburg et Jean-Pierre Wojtyna - Editions d'Organisation


- « Dictionnaire de la qualité » de Bernard Froman et Christophe Gourdon - AFNOR
- « Comprendre les normes ISO 9001 version 2000 » de Stéphane Mathieu - AFNOR
- « le guide qualité de la résolution de problème » De Katsuya Hosotani – Dunod
- « Management au Quotidien », Professeur SHIBA.
- « Guide des méthodes qualité », J.P. Hubérac - Maxima
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Licence : Techniques d’analyse et contrôle qualité (TACQ)

Module : démarche et outils de la qualité

Sujet : Notions de Système Qualité

Encadré par : Réaliser par :


❑ Pr . H.Amhamdi ✓ Abbassi Hamza
✓ EL Majoudi Mohamed