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Revêtement du sol : (La résine époxy)

Résistance à l’humidité, sol étanche à l’eau et autres liquides, non absorbant.

Lavable 

Résistance aux passages d’engins, déplacement piétons.

Chocs mécaniques subis par le sol : chutes d’objets lourds, déplacement d’objets.

Pour assurer les qualités antidérapantes du sol, finition du sol par un revêtement


constitué de sable, de granulats ou de quartz.

N.B : dans le sol, une pente de 1,5 à 2 % doit être respectée pour faciliter les écoulements
d’eau de lavage vers les systèmes d’évacuation et doit être muni d’un siphon.

Plafonds :

N.B : les coins des plafonds doivent êtres arrondis.

Type de Peintures spécifiques Les panneaux Le matériau


matériel lessivables et non isothermes PVC (plaques et
toxiques pour le contact lambris)
alimentaire 
Avantages Coût moindre Rapides à mettre en - Adapté pour toutes
œuvre, isolants, les utilisations
faciles à laver et - Etanche à l’eau et aux
donnent un bon graisses
rendu esthétique - Facilement nettoyable
et
-Résistant aux chocs et
aux rayures
Inconvénients  Un rafraichissement Très fragiles, peu
régulier (<5ans) résistants aux chocs ------------
et sujets à la
corrosion
Fenêtres : (en PVC) sans ouverture
Les fenêtres en PVC sont installées sur des panneaux sandwich isolés, le PVC est en blanc
coloré.

Le vitrage doit être muni d'un filme anti-éclatement transparent (Protecver Agro 120) comme
protection contre la rupture du verre.

Portes :

Portes à ouverture automatique (PVC dur ou inox)

Murs :

Type de mur Caractéristiques


Carrelage - Le ciment entre les carreaux rend le nettoyage très laborieux et
les joints en ciment supportent très mal les nettoyages
/désinfections répétitifs en plus d’être abordant.
 Il faut privilégier des joints réaliser à partir de résine époxy
- Monter un mur de carrelage jusqu’à une hauteur de 2,5 mètres
minimum.

Panneaux sandwich
Panneaux de - Conçus spécialement pour les industries agroalimentaires. Ces
protection-PVC  panneaux sont résistants et sont certifiés contact alimentaire (non
toxique).