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LYCÉE MANARET JABAL AMEL

CHIMIE ________
Classe: ES 2 Durée : 120 min
Nom:___________________ _ Date : / 3/ 2020

Exercice I : le dosage de l’éthanal

A- La préparation de la solution (S) de l’éthanal :


L’éthanal est un composé organique de formule (CH3—CHO). La solution (S) de l’éthanal de
concentration (C=0.215mol/l) et de volume (V=500ml) a été obtenu par une dilution d’une
solution (S0) de concentration (C0=10.75mol/l) et de volume (V0).
1- Déterminer le nombre de dilutions.
2- Déterminer le volume (V0) de la solution (S0) utilisée pour préparer la solution (S).
3- Nommer la verrerie utilisée pour :
i- Prélever le volume (V0) de la solution (S0).
ii- Préparer la solution (S).

B- Le dosage du permanganate de potassium par la solution (S) :


Une masse 3.9g des cristaux impures de permanganate de potassium (KMnO4) est dissoute
complètement dans l’eau distillée pour donner une solution (A) de volume (V=200ml).
20ml de la solution (S) a été versé dans un bécher, puis et à l’aide d’une burette, on ajoute 17ml
de la solution (A) de permanganate de potassium pour atteindre l’équivalence.

On donne : M(KMnO4)= 158 g/mol


- 2+
MnO4 /Mn CH3COOH/CH3CHO
CH3COOH et CH3CHO sont incolores
La solution de KMnO4 est violette.
1-Indiquer les caractéristiques de cette réaction du dosage.
2-Annoter le schéma ci-contre de ce dosage.
3-Ecrire les demi-équations de la réaction de dosage
en milieu acide, puis montrer que l’équation bilan est :
5CH3CHO + 2MnO4- + 6H+ 5CH3COOH + 2Mn2+ + 3H2O
4-Expliquer le changement de la couleur a l’équivalence.
5-Ecrire la mode opératoire de ce dosage.
6-Indiquer les espèces chimiques présentes dans le bécher au point d’équivalence.
7-Déterminer la concentration molaire de la solution (A).
8-Vérifier que le pourcentage de pureté de KMnO4 est 81 %.

C- Dans une autre expérience, on mélange 20ml de la solution (S) et 20 ml de la solution (A) en
milieu acide.
1- Préciser si le mélange est stœchiométrique.
2- Identifier la couleur de la solution obtenue à la fin de la réaction.
Exercice II : Pile galvanique
Une pile galvanique est un dispositif qui transforme l'énergie chimique en énergie électrique. Les
figures (I) et (II) donnés ci-dessous représentent une pile galvanique de magnésium-aluminium.

Données: e- = 1.6.10-19c ; NA = 6 .1023mol-1 ; M(Al) =27g.mol-1; 1F = 96500C

1. Comparer les deux montages, écrire votre observation.


2. Déduire l'anode et la cathode sur la figure (II)
3. Etant donné que E˚ (Al3+/Al) = -1.66 V et E˚ (Mg2+/Mg) = -2.37 V
3.1. Identifier le métal X et Y.
3.2. Calculer la f.e.m de cette pile.
4. Ecrire les deux demi- réactions qui mis en jeu et en déduire l'équation globale de la pile.
5. le pont salin contient de KNO3. Indiquer la direction de chacun des K + et NO3- . Justifier.
6. Cette pile débite un courant de 10 mA pendant 5 heures.
Calculer la quantité d’électricité qui a traversé pendant le fonctionnement de la pile.
7. Calculer la variation de masse de l’électrode d’aluminium lorsque la pile cesse.
8. Calculer la concentration finale de l’ion Mg2+, sachant que la concentration initiale de
solution de nitrate de magnésium est 0.5 mol.l-1 et son volume V = 100 ml.

Exercice III : Le saccharose


Concernant le saccharose, On donne les informations suivantes:
Données: La masse molaire en g.mol-1: M(C) = 12; M(O) =16; M(H) =1
-1 -1
M(saccharose)= 342 g.mol le volume molaire: Vm = 22.4 L.mol

1. La préparation de la solution de saccharose :


On prépare de 500ml d’une solution (S) de saccharose ayant les caractéristiques suivantes:
-1
La masse volumique ρ = 1.086 g.mL le pourcentage massique= 20%
-1
1.1- Montrer que la concentration (C) de cette solution est 0.635 mol.L .
1.2- Déduire la masse de saccharose nécessaire pour préparer la solution (S).
1.3- Choisir, parmi la liste suivante, les matériels utilisés dans cette préparation: burette,
entonnoir, fiole jaugée (500mL), pipette graduée, verre de montre, bécher (500mL),
balance digital.
1.4- Ecrire la mode opératoire de cette préparation.

2. la formule empirique et la formule moléculaire:


Le saccharose est formé des éléments suivants C, H et O. on réalise l’analyse élémentaire suivant: la
combustion complète de 17.1g de saccharose produit de 13.44L de CO2 et 9.9g de H2O.
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Dans les parties suivantes, prenez deux chiffres après la virgule dans le nombre décimal.

2.1- Montrer que le pourcentage massique de carbone est 42.1% et celui d’hydrogène est
6.43% dans le saccharose.
2.2- Déduire le pourcentage massique d’oxygène dans le saccharose.
2.3- Déterminer la formule empirique de ce composé.
2.4- Déterminer la formule moléculaire de saccharose.