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Notions de rhéologie :
A. Le seuil de cisaillement et la viscosité
plastique :
La rhéologie est la science qui étudie l'écoulement
des matériaux. En d'autres termes, elle permet de
déterminer une relation entre leur déformation ϒ
et la contrainte τ qui leur est appliquée en tenant
compte de l'histoire d'application de la contrainte.
Cette relation, appelée loi de comportement ou
équation rhéologique, est souvent exprimée sous
la forme d'une équation dans le cas du cisaillement
simple entre la contrainte de cisaillement T et la
vitesse de cisaillement ϒ qui est la dérivée par
'
de comportement viscoélastique.
En fonction de la concavité des modèles de la
courbeτ=f(ϒ), on définit deux comportements
Supplémentaires : rhéo-fludifiant et rhéo-épaississant :
On parle de comportement rhéo-fludifiant
lorsque la courbe τ=f(ϒ) présente une concavité
tournée vers l'axe des ϒ, soit :
(d^2 (τ))/(dϒ^2 )¿ 0et on parle de comportement
rhéo-épaississant lorsque la courbe τ=f(ϒ), présente
une concavité tournée vers l'axe des
(d^2(τ))/(dϒ^2)¿ 0
De nombreux modèles rhéologiques ou lois de
comportement ont été développés afin de décrire
mathématiquement le comportement rhéologique
des matériaux. On peut citer parmi les plus
simples :