ATR UNIDAD 3

Regulación del
apetito
 Secreción
modulada por
insulina

Viaja unida a
proteínas

En hipotálamo
activa señales
para reducir
apetito

Se elimina por
vía renal

En músculo e hígado aumentan la oxidación de

AG libres y disminuyen la lipogénesis
 Está aumentada en Aumenta la utilización de Estimula la
Producida en el ayuno (valor HC, aumenta motilidad y
estómago e máximo antes de lipogénesis, incrementa acidez gástrica
intestino comer) peso (obesidad)

Producida en
estómago e
intestino
Se encuentra en En sus extremos tienen
ileon residuos de Tyr el cual Niveles altos de NPY, se
terminal,colon y bloquea secreción gástrica y producen por abundante
recto pancreática ingesta de comida y baja
actividad física

En el hipotálamo,
estimula liberación de
CRH que también
disminuye el apetito y
aumenta gasto
energético
Colecistocinina

Se libera cuando
llega grasa al
duodeno, actúa
sobre hipotálamo
reduciendo la
ingesta de
alimentos

La orexina incrementa el
ansia por la comida, e
interactúa con sustancias
que promueven su
producción (hormona
concentradora de melanina
(MCH)
 NORADRENALI
LEPTINA NA Y
DOPAMINA

AMILINA SOMASTOTANINA

COLESISTOKI
NINA
GASTRINA
CICLO
SEROTONINA ALIMENTACIÓN- TIROSINA
AYUNO

POLIPETIDO
INSULINOTROPICO
GRELINA

INSULINA
SECRETINA
MOTILINA
PEPTIDOS CORTISOL
SEMEJANTES AL TIROXINA
GLUCAGON

NORADRENALINA GLUCAGON
Las hormonas son las sustancias químicas más importantes de todo nuestro cuerpo; controlan un sin fin de
funciones corporales y se podría decir que de ellas depende nuestro bienestar general.
Las hormonas son excretadas por un cierto número de glándulas que se encuentran repartidas en distintas
partes del cuerpo, es una especie red conocida como sistema endocrino integrado por las siguientes glándulas:
pituitaria, hipotálamo, timo, pineal, testículos, ovarios, tiroides, glándulas suprarrenales, paratiroides y páncreas.
Cuando esa alimentación es deficiente, pobre en aminoácidos esenciales y en ácidos grasos esenciales, el
cuerpo toma cuenta de ello reflejándose de forma directa en la estabilidad hormonal. Acciones como las de no
desayunar, comer en exceso grasas de origen animal o no practicar algún tipo de ejercicio alteran ese
equilibrio.
Los desequilibrios hormonales pueden afectar tanto a hombres como a mujeres y los motivos por los que
ocurren estas cosas es porque no sabemos cómo funciona nuestra máquina interna. que se ocupan
principalmente de regular el metabolismo celular; dicho de otra forma, estas hormonas estimulan al cuerpo
para que este descomponga los alimentos y los convierta en energía dentro de la célula.
Los trastornos pueden originarse a cualquier edad por motivos tales como: una lesión en la glándula tiroides
por una enfermedad autoinmune, por nódulos o bultos, cáncer y además por una dieta desequilibrada.
• Brandan, N., Aguirre, V., Navarro, D., Casco, R., Ismael, M., & Espada, T. (2008).
Interrelaciones metabólicas. Universidad Nacional del Nordeste. Argentina.[Fecha de
acceso: 12/12/10] URL Disponible en: http://med. unne. edu.
ar/catedras/bioquimicaanterior/inter. htm# _Toc19339729.
• Puig, R. P. Serina: características, funciones, metabolismo, alimentos.
• Funes, V., Catanese, G., Pérez, L., Infante, C., & Manchado, M. Efecto del ayuno, la dieta y la
hormona del crecimiento (GH) sobre la expresión génica de IGF-I e IGF-II en Solea
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• Brandan, N., Aguirre, V., Navarro, D., Casco, R., Ismael, M., & Espada, T. (2008).
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