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Postres Tradicionales de Semana Santa:

Se acerca la Semana Santa y los platos típicos tanto dulces como


salados se hacen presentes en nuestras mesas para recordarnos
nuestras tradiciones familiares.
Arroz con Leche:
El arroz con leche es uno de esos postres tradicionales y típicos, muy presente
en una grandísima diversidad de países y culturas, que seguramente recordarás
de pequeño/a, cuando tu madre o tu abuela lo elaboraba. No solo su sabor es
delicioso, y su aroma inunda las cocinas de muchas casas sobre todo cuando se
hace con canela y cáscara de limón, sino también por sus interesantísimas
cualidades y beneficios nutricionales. Como de buen seguro sabrás, consiste en
un postre que se elabora cociendo el arroz en leche con azúcar, lentamente.
Se suele acompañar con canela, esencia de vainilla y/o cáscara de limón (para
aromatizarlo), y se sirve frío o caliente. Dependiendo del lugar donde se elabore
suele ser común servirlo con azúcar quemada con encima con una llama de
cocina o con un hierro candente, siendo muy habitual esta forma de elaboración
en Asturias (España) o en Portugal.

Como vemos, se trata de un postre muy


rico desde un punto de vista nutricional,
gracias a su contenido tanto en vitaminas
como en minerales. También aporta
aminoácidos, hidratos de carbono y pocas
grasas.

Torta 3 leches:
Esta torta es tan fresca, la mezcla de las tres leches le da un sabor muy
especial al bizcocho. Esta torta es muy común en latinoamérica, por eso hay
varias versiones de la receta. Hay algunas que solamente hacen un bizcocho
sin relleno. Otro todo lo contrario. Ahí cada cual debe ver que opción es la
mejor! Yo solamente hice en esta ocasión un bizcocho que dividí en dos. Si la
quieren más grande pueden hacer otro bizcocho igual y aumentan la cantidad
de leches para el remojo y relleno
Efemérides de Mayo:
1 de mayo: Día Internacional del Trabajador
2 de mayo: Día Mundial Contra el Acoso Escolar
3 de mayo: Velorio de Cruz de Mayo
8 de mayo: Día Internacional de la Cruz Roja
10 de mayo: Día de la Afrovenezolanidad (alzamiento de José Leonardo Chirino)
12 de mayo: Día de la Enfermera
12 de mayo de 1552: Fundación de Barquisimeto
13 de mayo: Día de la Madre (Domingo)
15 de mayo: Día Internacional de la Familia
17 de mayo: Día Internacional del Reciclaje
17 de mayo: Día Mundial de las Telecomunicaciones y la Sociedad de la Información
17 de mayo:  Día Mundial contra la Homofobia y la Transfobia
24 de mayo: Día de la Virgen María Auxiliadora
25 de mayo de 1881: es decretado el «Gloria al Bravo Pueblo» como Himno
Nacional de Venezuela, día del Himno Nacional.
25 de mayo de 1577: Fundación de Barinas
Fines de Mayo: Diablos Danzantes de Corpus Christi. (Corpus Christi es una
festividad de fecha móvil entre los últimos días de mayo y los primeros días de junio).