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En Agronomia
Selección de Estrategias Tecnológicos y su
Relación con Niveles de Producción
e Impacto Ambiental
Practica °4
Alumnos/Matricula:
Joel Angel Álamo Zamora/ 2122034193
Antonio Castillo Ulises/ 2172034929
Medina Simancas Diana Fabiola/ 2173062829
Negrete Velázquez José Daniel/2173028738
Rivera Hernández Mitzuko/ 2173027820
Rodríguez Ramírez Nancy Daniela/ 2173064814
Sierra Ramírez Labna Aixchel/ 2173026690
Profesor:
Andrés Fierro Álvarez.
CD. DE MEXICO 9 DE MARZO
2020
INTRODUCCIÓN
El sustrato es un medio inerte, que tiene doble función: anclar y aferrar las raíces
protegiéndolas de la luz y permitiéndoles la respiración, y contener el agua y los
nutrientes que las plantas necesitan. La granulación ha de ser tal, que permita la
circulación de la solución nutritiva y del aire. Un sustrato excesivamente fino se
vuelve compacto, en especial cuando está húmedo e impide el paso del aire. En
general la experiencia señala como mejores, aquellos sustratos que permiten la
presencia del 15 al 35% de aire y del 20 al 60% de agua en relación con el
volumen total (Domínguez, 2006). El sustrato debe ser liviano, con cierto grado de
porosidad, tamaño apropiado sin bordes cortantes y que sea químicamente inerte.
Los sustratos pueden ser orgánicos como, por ejemplo, fibra de coco que tiene la
capacidad de retención de agua y capacidad de aireación. Inorgánicos como el
tezontle, que no pesa, es ligera, porosa y conserva calor (Morgan, 2007). Por otra
parte, para lograr un buen desarrollo, las plantas deben estar bajo apropiadas
condiciones nutricionales y ambientales.
El movimiento del agua dentro del sustrato debe permitir buena permeabilidad,
mientras si el agua hace un recorrido corto y vertical el sustrato debe tener mayor
retención; sin embargo, todo tipo de recipiente y sustrato deberán permitir un buen
drenaje. (Elimelelech Sapir, 2005).
Densidad aparente que se define como la masa seca del material sólido por
unidad de volumen aparente del sustrato húmedo, es decir, incluyendo el espacio
poroso entre las partículas. La densidad aparente juega un papel importante, ya
que los sustratos y los contenedores se transportan durante su manejo,
manipulación y, consecuentemente, su peso debe tenerse en cuenta. (García-
Gómez, 2010)
Por lo anterior el presente trabajo se realizó con el fin de evaluar la respuesta de
sustratos y diferentes dosis de fertilización.
OBJETIVO GENERAL
o Evaluación física, química y agronómica de dos sustratos comerciales
(turba y perlita)
OBJETIVO ESPECÍFICO
Evaluar la respuesta física mediante la determinación de su densidad
aparente.
Evaluar la respuesta química mediante el lavado del sustrato (pH,
conductividad eléctrica, etc.) a diferentes concentraciones de fertilizante
Peters
Evaluar la respuesta agronómica en base al vigor de las semillas
sembradas en los sustratos.
MATERIALES Y MÉTODOS
-Agua
-18 macetas de 5 pulgadas
-36 botes de plástico de 1l
-Fibra de coco
-Tezontle
-Fertilizante (Peters)
- 18 círculos de malla
-Báscula
-300 semillas de acelga
-300 semillas de espinaca
-Potenciómetro
-Tres charolas de 200 cavidades
Evaluación Física
1. A cada maceta se le colocó una malla al interior para que el sustrato no
cayera por los orificios de la maceta.
2. En 6 macetas se colocó turba. (Figura 2)
Figura 1. Colocación de malla en las
3. En 6 macetas se colocó perlita. (Figura 2) macetas.
Evaluación agronómica:
Evaluación física
Volumen:
Vt =((D2 x 3.1416) / 4) * H
Vt= ((10.52 x 3.1416) / 4) * 5.5
Vt= 476.24 cm3
Turba
W= ((80-60.26)/60.26) *100 = 32.75
Da= 32.75 / 476.24 = 0.06 gr/cm3
Perlita
Mezcla
W= ((100-58.63)/58.63) *100 = 70.56
Da= 70.56 / 476.24 = 0.14 gr/cm3
RESULTADOS
AGUA SOLA
pH 7.29
ms 915
PPM 458
AGUA CON
FERTILIZANTE
Maceta Maceta Maceta Maceta
Maceta 0 Maceta 5
1 2 3 4
pH 6.49 6.22 6.13 6.7 6.19
ms 1510 2110 2770 3500 3960
PPM 730 1060 1360 1750 1990
SUSTRATO: TURBA
DENSIDAD
0.06
TURBA
gr/cm3
0.03
PERLITA
gr/cm3
0.14
MEZCLA
gr/cm3
CONCLUSIÓN Y DISCUSIÓN
De acuerdo con los resultados, se puede decir que se encontraron diferencias notables,
tanto en los sustratos que se trabajaron por separado con en la mezcla. Por ejemplo, el
sustrato que presentó mayor retención de agua fue la turba y así mismo fue en que mayor
se presentó la germinación de las semillas. El sustrato que mayor percolación presentó
fue la perlita pues tiene mayor porosidad y por ende el agua no es retenida. En la mezcla
de ambos sustratos hubo un resultado medio debido a que sólo la mitad de las semillas
germinó, en la perlita no se observó que hayan germinado las semillas. El fertilizante,
entra en el rango para poder ayudar en el cultivo de manera satisfactoria, el sustrato
adecuado es la turba sola. Y comprobando la funcionalidad del fertilizante como lo dice el
autor Méndez, A. Peters muestra una combinación equilibrada de NPK, micronutrientes y
aditivos especiales para asegurar resultados óptimos, incluso en las condiciones más
exigentes. Peters, optimiza la disponibilidad con la capacidad de absorción de nutrientes.
En cuanto al Ph; la turba, perlita y la mezcla de ambas mantienen un pH ligeramente
ácido entre un rango de 6.1 y 7.03, la turba sola presentó mayor estabilidad de pH, nos
dimos cuenta que Peters acidificó ligeramente el percolado de los sustratos.
Bibliografía