Liceo José Toribio Medina

“Participación – Diversidad” Asignatura: Biología

Departamento Ciencias Profesor/a: Maribel Alvear- Valentina
Puelma

GUIA DE ACTIVIDADES 8° BASICO

Nombre: _______________________________________ curso ________ Fecha_______

Puntos totales 29 Puntaje obtenido ________

Objetivo de Aprendizaje: Reconocer e identificar los componentes del sistema digestivo y

sus funciones.

Instrucciones:

- Lee comprensivamente la siguiente guía con contenidos propios de la unidad.

- Utiliza las estrategias de comprensión lectora (subrayado con destacador, notas al
margen, etc.)
- Realiza las actividades según las indicaciones que en cada una de ellas se
mencionan.
- En el caso de que no alcances a terminar las actividades en clases, debes
preguntarle a la profesora si las traes listas desde tu casa o bien, las continuas en la
siguiente clase.
- Escribe con letra clara.
¿Qué significa el concepto “nutrición”? ¿Qué relación tiene con el concepto “salud”?

La nutrición es el proceso por el cual el organismo ingiere, digiere, absorbe, transporta,

utiliza y excreta las sustancias alimenticias, lo que permite el crecimiento, mantenimiento y
reparación del organismo. A excepción de la ingesta del alimento, el resto del proceso es
involuntario. La nutrición es un elemento fundamental de la buena salud. 

La alimentación es un proceso voluntario, por el que el individuo elige los alimentos que va
a ingerir atendiendo a su disponibilidad, gustos, hábitos y necesidades.

SISTEMA DIGESTIVO
 ¿Qué sucede con los alimentos que ingieres?

¿Cómo se transforman los alimentos en energía para nuestro cuerpo? ¿Qué sucede después de
masticar y tragar un alimento? Para la comida ese es solo el inicio de un largo camino en nuestro
interior, en un proceso llamado digestión.

El sistema digestivo, formado por el tubo digestivo y las glándulas anexas, es el encargado de
transformar los alimentos en sustancias más sencillas. Para lograrlo, este sistema realiza una serie
de funciones digestivas: ingestión, digestión, absorción y egestión.

Estructuras que componen el tubo digestivo

El tubo digestivo es una estructura larga recubierta por tejido epitelial o mucosa. Cuando se inicia
el viaje de los alimentos se pone en marcha una serie de procesos cuya finalidad es extraer los
nutrientes presentes en ellos. La ingestión corresponde al ingreso de los alimentos en la boca y la
digestión a la transformación y disgregación de los mismos. A continuación analizaremos estos
procesos.

Boca: al introducir el alimento en la boca, la fuerza

mecánica que ejercen los dientes y la lengua los divide
en pequeñas partes, es decir, los disgrega. Los
alimentos son molidos, se mezclan con la saliva, la que
sirve como lubricante y humectante en la formación del
bolo alimenticio. Luego, el alimento (bolo alimenticio) es
desplazado por la lengua para que siga su camino por
el esófago
 
Esófago: Su principal papel es el transporte del bolo
alimenticio desde la boca y faringe hasta el estómago.

Estómago: continúa la disgregación del alimento

debido a la fuerza ejercida por sus capas musculares,
que lo comprimen y masajean. Los bolos alimenticios se
mezclan con los ácidos secretados por la mucosa del
estómago, llamados jugos gástricos y forma una
sustancia llamada quimo. Después mediante una serie
de movimientos del estómago, denominados
movimientos peristálticos, el alimento, que se ha
convertido en una pasta líquida, comienza a avanzar
gota a gota hacia el intestino delgado.

Intestino delgado: el páncreas secreta gotas de jugo

pancreático y el hígado secreta gotas de bilis, las que
se mezclan con el quimo y conforman una sustancia
denominada quilo. De esta manera, los alimentos se
disgregan en sus componentes más pequeños, los
nutrientes.

Resumen: en el intestino delgado se absorben los

nutrientes y la mayor parte del agua, las vitaminas y
minerales.
 Intestino grueso: se inicia el proceso de eliminación de
desechos, conocidos como egestión. A medida que el
resto de las sustancias viajan por el intestino grueso, el
agua continúa siendo absorbida. Este hecho hace que
los restos orgánicos adquieran una consistencia cada
vez más sólida.

Ano: los restos de la materia orgánica es almacenada

en el recto, desde donde son posteriormente
eliminados.

Actividades

I.- Responde las siguientes preguntas de acuerdo a lo leído anteriormente sobre el

“sistema digestivo”

a) ¿Qué función cumple el sistema digestivo? (2 pts.)

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b) ¿Cuál es la primera estructura que forma parte del sistema digestivo?

¿Qué función realiza? (2 pts.)

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II.- Completa la imagen escribiendo dónde se ubica cada estructura del sistema
digestivo. (1 pt. c/u) (7 pts. totales)

Esófago – Hígado – Intestino grueso – Boca – Intestino delgado – Ano - Estómago

III.- Une los conceptos con su definición correspondiente: (1 pt. c/u) (8 pts. totales)

Concepto Definición

Boca Por esta estructura se eliminan los desechos.

Esófago La fuerza mecánica que ejercen los dientes y la

lengua los divide en pequeñas partes, es decir,
los disgrega

Estómago Los alimentos se disgregan en sus componentes

más pequeños, los nutrientes.

Intestino delgado Secreta jugo pancreático.

Páncreas Se inicia el proceso de eliminación de desechos,
conocidos como egestión. El agua continúa
siendo absorbida.

Hígado Secreta gotas de bilis, las que se mezclan con el

quimo y conforman una sustancia denominada
quilo.

Intestino grueso Transporte del bolo alimenticio desde la boca y

faringe hasta el estómago.

Ano El alimento, que se ha convertido en una pasta

líquida, comienza a avanzar gota a gota hacia el
intestino delgado.

IV.- ENCIERRA EN UN CIRCULO LA ALTERNATIVA QUE CONSIDERES CORRECTA.

(1pt. c/u) (10 pts. totales)

1. ¿Cuál es la estructura que conduce el bolo alimenticio hasta el estómago?

El duodeno - El esófago - la tráquea - el píloro

2. ¿Qué pasta se forma en el estómago?

El quimo - El bolo alimenticio - El píloro - El jugo gástrico

3. ¿Qué nombre recibe la primera parte del intestino delgado?

Yeyuno – Píloro – Cardias - Duodeno

4. ¿Qué nombre recibe el líquido con ácido clorhídrico y enzimas digestivas

que produce el estómago?

Jugo intestinal - Jugo gástrico - Jugo pancreático -

 5. ¿Qué nombre recibe el líquido con enzimas digestivas producido por el páncreas?

Bilis - Ácido clorhídrico - Jugo gástrico - Jugo pancreático

6. ¿La digestión finaliza en el estómago?

- Sí, el estómago es el único órgano encargado de digerir

- Sí, porque cuando el quimo sale del estómago ya se ha realizado todo el proceso
digestivo

- No. En el estómago ocurre una parte de la digestión, pero ésta termina de realizarse
en el intestino

7.- ¿Qué nombre recibe "la entrada" del estómago que puede abrirse y cerrarse?

Cardias – Píloro – Duodeno – Yeyuno

8. Función del hígado en la digestión:

En el hígado se almacena el jugo pancreático y allí se mezcla con la bilis

El hígado está cerca del estómago, pero no tiene nada que ver con la digestión

Fabrica la bilis, un líquido que se almacena en la vesícula hasta que se mezcla con el
quimo

9. ¿Dónde se forma el bolo alimenticio?

En el estomago

En el esófago

En el intestino grueso

En la boca

10. ¿Para qué sirve la bilis?

Para nada en especial

Ayudar a digerir las grasas

Digerir las proteínas

V.- Reflexiona en el siguiente caso: (2 pts.)

¿Qué pasaría si en una persona su tubo digestivo deja de hacer movimientos peristálticos?

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