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Révision Chapitre 3 Univers Matériel


Les Transformations Chimiques ST

Partie A : Questions à Choix Multiples

Question 1  :

La réaction provoquée par la combustion du butane dans l'air est représentée par l'équation
suivante:

2 C 4 H 10( g ) + 13 O 2( g )→ 8 CO 2(g) + 10 H 2 O (g ) + Énergie

Au cours d'une expérience en laboratoire, vous faites réagir 29 g de butane (C4H10) en
présence de dioxygène (O2). Vous observez alors la formation de 88 g de dioxyde de carbone
(CO2) et de 45 g de vapeur d'eau (H2O).

Quelle masse de dioxygène avez-vous utilisée en faisant cette expérience?

A) 59 g B) 104 g C) 133 g D) 162 g

Question 2  :

La réaction entre 168 g de bicarbonate de sodium et 120 g de vinaigre produit 88 g de


dioxyde de carbone, 36 g d'eau et une certaine quantité de sel.

Quelle est la masse de sel produit?

A) 80 g B) 164 g C) 340 g D) 412 g

Question 3  :

Voici l'équation balancée d'une réaction chimique :

NaNO3 + H2SO4 ® NaHSO4 + HNO3

Au laboratoire, vous faites réagir 8,5 g de NaNO3 avec 9,8 g de H2SO4 et vous obtenez 12,0 g
de NaHSO4 et une certaine quantité de HNO3.

Quelle est cette quantité de HNO3?

A) 6,3 g B) 18,3 g C) 30,3 g D) 36,6 g


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Question 4  :

On fait réagir 42,5 g de nitrate d’argent (AgNO 3) avec 14,625 g de chlorure de sodium
(NaCl). Nous obtenons 21,25 g de nitrate de sodium (NaNO3) et un solide blanc.

Déterminez la masse du solide obtenu.

A) 78,375 g B) 49,125 g C) 6,625 g D) 35,875 g

Question 5  :

Certains moteurs de fusée utilisent le dihydrogène (H2) comme combustible. La réaction qui
s’y produit correspond à l’équation ci-dessous.

2 H2 + O2 ® 2 H2O

Quelle masse d’eau sera formée au cours du lancement de la fusée si 80 kg de dihydrogène


(H2) brûlent dans 640 kg de dioxygène (O2)?

A) 680 kg B) 720 kg C) 1440 kg D) 1 600 kg

Question 6  :

Pour souder deux pièces de métal, un soudeur utilise le gaz acétylène (C 2H2) qu'il fait réagir
avec du dioxygène (O2). La combustion produit deux gaz, du dioxyde de carbone (CO2) et de
la vapeur d'eau (H2O).

Quelle équation équilibrée représente cette réaction?

A) 2 C 2H2( +5 O2(  4 CO2( +2 H2O(


g) g) g) g)
B) 4 CO2( +2 H2O(  2 C 2H2( +5 O2(
g) g) g) g)
C)
C 2H2( g) +5 O2( g)  2 CO2( g) +H2O( g)
D) 2 CO2( g) +H2O( g)  C 2H2( g) +5 O2( g)

Question 7  :

Le propane (C3H8(g)) utilisé en remplacement de l'essence dans les moteurs d'automobiles


brûle en présence de dioxygène (O 2(g)). Cette combustion produit du dioxyde de carbone
(CO2(g)) et de la vapeur d'eau (H2O(g)).

Parmi les équations suivantes, laquelle correspond à l'équation balancée de cette réaction?
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A) C3H8(g) + 4 O2(g) ® 3 CO2(g) + 4 H2O(g)


B) C3H8(g) + 5 O2(g) ® 3 CO2(g) + 4 H2O(g)
C) C3H8(g) + 7 O2(g) ® 3 CO2(g) + 8 H2O(g)
D) C3H8(g) + O2(g) ® CO2(g) + H2O(g)

Question 8 :

Laquelle de ces équations est correctement équilibrée?

A) H2SO4 + 2 NaOH ® Na2SO4 + H2O


B) 2 K2O2 + 2 H2O ® 4 KOH + 2 O2
C) 2 C2H2 + 5 O2 ® 4 CO2 + 2 H2O
D) 3 NO2 + 2 H2O ® 4 HNO3 + NO

Question 9  :

Quelle équation chimique ci-dessous est correctement équilibrée?

A) C2H6 + 3 O2 ® 2 CO2 + 3 H2O


B) 4 HNO3 + C ® CO2 + 2 H2O + 4 NO2
C) 4 HCl + 2 O2 ® 4 H2O + 2 Cl2
D) 2 NaHCO3 + H2SO4® Na2 SO4 + 2 H2O + CO2

Question 10  :

En laboratoire, on vous demande de neutraliser une solution basique de NaOH avec une
solution acide de H3PO4.

Quelle est l’équation équilibrée qui représente cette neutralisation?

A) NaOH + H3PO4 ® Na3PO4 + H2O


B) 3NaOH + H3PO4 ® Na3PO4 + H2O
C) 3NaOH + H3PO4 ® Na3PO4 + 3H2O
D) 3NaOH + 2H3PO4 ® Na3PO4 + 3H2O
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Question 11  :

Quelle équation chimique ci-dessous est équilibrée?

A) CH4 + 3 O2 ® CO2 + 2 H2O


B) 4 C2H5 + 13 O2 ® 8 CO2 + 10 H2O
C) C3H8 + 2 O2 ® 3 CO2 + 4 H2O
D) C4H10 + 7 O2 ® 4 CO2 + 5 H2O

Question 12  :

Laquelle des équations chimiques ci-dessous N'EST PAS correctement équilibrée?

A) N2 + 3 Cl2 ® 2 NCl3
B) CH4 + 2 O2 ® CO2 + 2 H2O
C) 2 HCl + CaCO3 ® CaCl2 + H2O + CO2
D) H2SO4 + 2 NaOH ® Na2SO4 + H2O

Question 13  :

Laquelle des équations chimiques ci-dessous est correctement équilibrée?

A) CH3COOH + 2 NaOH ® CH3COONa + 2 H2O


B) CH3COOH + NaOH ® 2 CH3COONa + H2O
C) CH3COOH + NaOH ® CH3COONa + H2O
D) 2 CH3COOH + NaOH ® CH3COONa + 2 H2O

Question 14  :

Voici l’équation non équilibrée d’une réaction chimique entre le fer, Fe, et l’eau, H2O.

Fe + H2O → Fe2O3 + H2

Pour que cette équation soit équilibrée dans sa forme la plus simple, quel doit être le
coefficient du dihydrogène, H2?

A) 1 B) 2 C) 3 D) 6

Question 15  :
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En laboratoire, on vous demande de neutraliser une solution basique de Mg(OH) 2 avec une
solution acide de H3PO4. Quelle est l’équation équilibrée qui représente cette neutralisation?

A) 2 Mg(OH)2 + 3 H3PO4 ® Mg2(PO4)3 + 6 H2O


B) 3Mg(OH)2 + 2 H3PO4 ® 3 Mg (PO4)2 + 3 H2O
C) 3Mg(OH)2 + 2 H3PO4 ® Mg3(PO4)2 + 6 H2O
D) 3Mg(OH)2 + 2 H3PO4 ® Mg3(PO4)2 + 12 H2O

Question 16  :

Laquelle des équations chimiques ci-dessous est correctement équilibrée?

A) C2H5COOH + 2 KOH ® C2H5COOK + 2 H2O


B) C2H5COOH + KOH ® 2 C2H5COOK + H2O
C) C2H5COOH + KOH ® C2H5COOK + H2O
D) 2 C2H5COOH + KOH ® C2H5COOK + 2 H2O

Question 17  :

Au laboratoire, Sophie analyse une réaction entre deux solutions. Voici la description de ses
activités.

1. Propriétés observées
SOLUTION 1 SOLUTION 2
. conduit bien le courant électrique, . conduit bien le courant électrique,
. est incolore, . est incolore,
. rougit le papier tournesol bleu, . bleuit le papier tournesol rouge,

2. Préparation de la solution 3
Elle prépare la 3e solution en mélangeant d'égales quantités des solutions 1 et 2.

3. Propriétés de la 3e solution
. conduit bien le courant électrique,
. est incolore,
6

. ne change pas la couleur du tournesol,

Quelle équation peut représenter exactement la réaction entre les solutions 1 et 2?

A) NaOH + HCl ® NaCl + H2O C) NaOH + HCl ® NaOH + HCl


B) HCl + NaOH ® NaCl + H2O D) NaCl + H2O ® HCl + NaOH

Question 18  :

Chacun des trois énoncés ci-dessous peut être associé à une composante du triangle du feu.

Énoncé 1 Un moyen de lutter contre les feux de forêt est de dégager certaines zones de
toute végétation.

Énoncé 2 La plupart des laboratoires disposent d’une couverture pour envelopper une
personne dont les vêtements auraient pris feu.

Énoncé 3 Un moyen de lutter contre la propagation des incendies en ville est d’arroser les
immeubles adjacents à celui qui est en feu.

Parmi les choix ci-dessous, lequel présente trois associations correctes entre ces énoncés et
les composantes du triangle du feu?

A) Énoncé 1- combustible Énoncé 2 – comburant Énoncé 3 – point d’ignition


B) Énoncé 1- point d’ignition Énoncé 2 – combustible Énoncé 3 – comburant
C) Énoncé 1- combustible Énoncé 2 – point d’ignition Énoncé 3 – comburant
D) Énoncé 1- comburant Énoncé 2 – point d’ignition Énoncé 3 – combustible

Question 19  :
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Voici deux actions permettant de provoquer ou d’accélérer la combustion.

Action 1 : Concentrer les rayons solaires sur une surface à l’aide d’une loupe

Action 2 : Raviver un feu de camp en soufflant sur les braises.

Parmi les choix ci-dessous (A, B, C et D), lequel associe correctement la composante du
triangle de feu et chacune des actions?

Action 1 Action 2
A) Combustible Combustible
B) Combustible Comburant
C) Température d’ignition Combustible
D) Température d’ignition Comburant

Partie B : Questions à Développement

Question 20  :

Une des causes de la formation des pluies acides est le dégagement de soufre lors de la
combustion de carburants fossiles comme le charbon et le pétrole. Les deux réactions ci-
dessous présentent les transformations qui ont lieu au moment de cette combustion.

Réaction 1 : Dioxyde de soufre + Dioxygène ® Trioxyde de soufre

Réaction 2 : Trioxyde de soufre + Eau ® Acide sulfurique

En tenant compte de ces réactions, vous faites réagir 128 g de dioxyde de soufre avec 32 g de
dioxygène et vous obtenez du trioxyde de soufre. Par la suite, vous mettez en contact tout le
trioxyde de soufre ainsi formé avec 36 g d'eau et vous obtenez de l'acide sulfurique.
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Quelle masse d'acide sulfurique obtenez-vous? Laissez les traces de votre démarche.

Question 21  :

En consultant de vieux documents, votre mère a retrouvé un de ses rapports de laboratoire


écrit en 1968.

Voici une partie du document.

Tableau des résultats


masse du Pb (NO3) 2 avant réaction : 3,31 g
masse de NaI avant réaction : 3,00 g
masse du PbI 2après réaction : 4,61 g
masse du Na NO
NaNO 3 3
après réaction :
Conclusion : Les résultats de cette expérience confirment
la loi de Lavoisier.
Pb(NO 3) 2+ 2 NaI PbI 2 + 2 NaNo
NaNO23
3,31 g 3,00 g 4,61 g

Vous remarquez qu'il manque la masse du NaNO 3 produit. Quelle est la masse de Na NO 3
produit si tous les réactants ont été utilisés lors de la réaction? Laissez une trace de vos
calculs.

Question 22  :

Parmi les quatre situations ci-dessous, laquelle ne respecte pas la loi de la conservation de la
masse ? Entourez la bonne réponse.

a) 2C2H6 + 7O2 → 4CO2 + 6H2O

b) Mg + 2HCl → MgCl2 + H2
11,05  g 33,15  g 43,30 g 0,90  g

c) 2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + H2O + CO2


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12,05  g 10,6  g 16,4  g 1,80  g 4,40  g

d) NH4Cl + NaNO2 → N2 + NaCl + 2 H2O

Question 23  :

Le dinitrate de cuivre (Cu(NO3)2), utilisé pour patiner le bronze à chaud, peut être fabriqué
par l’action de l’acide nitrique (HNO3) concentré sur le cuivre (Cu). En plus du dinitrate de
cuivre, la réaction produit aussi du dioxyde d’azote (NO2) et de l’eau liquide.

a) Écrivez l’équation balancée de cette réaction.

b) On fait réagir 12,7 g de cuivre métallique avec une certaine masse d’acide nitrique. La
réaction produit 37,5 g de dinitrate de cuivre, 18,4 g de dioxyde d’azote et 7,2 g d’eau.
Quelle masse d’acide nitrique a-t-on utilisée ?

c) On a effectué cette réaction sous la hotte, car le gaz produit, le NO 2, est un gaz de
couleur rouge orangé corrosif et très toxique, qu’il ne faut pas respirer. Considérant ce
fait, quelle masse de produits récupérera-t-on à la fin de la réaction présentée en b ?
Expliquez votre réponse.

Question 24  :

Plusieurs pesticides contiennent du trichlorure de phosphore, PCl3. Lorsque ce composé se


combine à l’eau, H2O, il y a production de deux acides, l’acide phosphorique, H 3PO3, et
l’acide chlorhydrique, HCl. Ces acides affectent les organismes ciblés par ces pesticides ainsi
que l’ensemble de l’écosystème où ils sont employés.

Voici l’équation chimique équilibrée correspondant à la formation de ces deux acides :

PCl3 + 3 H2O → H3PO3 + 3 HCl

Quand une certaine quantité de trichlorure de phosphore, PCl3, réagit avec 27,0 g d’eau, H2O,
il y a production de 41,0 g d’acide phosphorique, H3PO3, et de 54,7 g d’acide chlorhydrique,
HCl.

Quelle est la masse de trichlorure de phosphore, PCl3, nécessaire à cette réaction ?

Question 25  :
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La réaction de combustion de l’heptane, C7H16, produit du dioxyde de carbone, CO2, et de la


vapeur d’eau, H2O, selon l’équation non équilibrée

C7H16 + O2 ® CO2 + H2O

Équilibrez cette équation.

Question 26  :

La combustion de l’alcool éthylique, C2H5OH, produit du dioxyde de carbone, CO2, et de la


vapeur d’eau, H2O, selon l’équation non équilibrée suivante :

C2H5OH + O2 ® CO2 + H2O

Équilibrez cette équation.

Question 27  :

Lorsque le dioxygène, O2, réagit avec de l'acide chlorhydrique, HCl, il y a formation de deux
produits, un gaz vert, le dichlore, Cl2, et de l'eau, H2O.

Écrivez l'équation équilibrée qui correspond à cette réaction.

Question 28  :

Une façon de produire du cuivre, Cu, est de faire réagir de l'aluminium, Al, avec du
dichlorure de cuivre, CuCl2. Cette réaction produit du trichlorure d'aluminium, AlCl3, et du
cuivre, Cu.

L'équation non équilibrée de cette réaction est :

Al + CuCl2 ® AlCl3 + Cu

Équilibrez correctement cette équation.

Question 29  :

Représentez chacune des réactions suivantes à l’aide d’une équation chimique. Précisez l’état
physique de chaque substance.
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a) Un atome de zinc solide réagit avec deux molécules d’acide chlorhydrique (HCl) en
solution pour former une molécule de dichlorure de zinc (ZnCl 2) en solution et une molécule
de dihydrogène gazeux.

b) Deux atomes de sodium solide réagissent avec deux molécules d’eau liquide pour former
deux molécules d’hydroxyde de sodium (NaOH) en solution et une molécule de dihydrogène
gazeux.

c) La réaction d’une molécule de propane (C3H8) gazeux avec cinq molécules de dioxygène
gazeux produit trois molécules de dioxyde de carbone gazeux et quatre molécules de
vapeur d’eau.

d) Lorsqu’on mélange deux molécules de chlorure de sodium (NaCl) en solution avec une
molécule de dinitrate de baryum (Ba(NO3)2) en solution, il y a formation de deux molécules
de nitrate de sodium (NaNO3) en solution et d’une molécule de dichlorure de baryum sous
forme de précipité solide.

Question 30  :

Équilibrez l’équation chimique suivante :

Ca(OH)2(aq) + HCl(aq) ® CaCl2(aq) + H2O(l)

Question 31  :

Balancez les équations suivantes.

a) Al + H2SO4 → Al2(SO4)3 + H2 c) Cu + HNO3 → Cu(NO3)2 + NO + H2O

b) KO2 + CO2 → K2CO3 + O2 d) C3H5O9N3 → CO2 + N2 + O2 + H2O

Question 32  :

De nombreuses activités humaines nécessitent l’utilisation de carbones fossiles combustibles


(charbon, gaz naturel, et autres hydrocarbures dérivés).
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Par exemple, lors de sa combustion, le méthane, CH 4, réagit avec le dioxygène, O2, pour
donner du dioxyde de carbone, CO2, et de l’eau, H2O.
L’équation non équilibrée de cette réaction est représentée ci-dessous :

CH4 + O2 ® CO2 + H2O

Écrivez l’équation équilibrée de cette réaction.

Question 33  :

Voici deux actions équations chimiques non balancées. Balancez ces équations en ajoutant
les coefficients pour qu’elles soient sous leur forme la plus simple.

a) _____ Fe + ______ Cl2  _____ FeCl3

b) _____ FeS2 + ______ O2  _____ Fe2O3 + ______ SO2

Question 34  :

On fait réagir du NaOH avec du H2SO4 dans une éprouvette.

S'agit-il d'un changement physique ou chimique?

Justifiez votre réponse.

Question 35 :

En laboratoire, on mélange ensemble une solution de bromure d'hydrogène, HBr, et une


solution d'hydroxyde de lithium, LiOH. Cette réaction peut être représentée par :

®
HBr + LiOH produit 1 + produit 2

Dans cette équation, l'identité des substances produites n'est pas mentionnée.

Quelles sont ces substances?

Question 36  :
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Équilibrez l’équation chimique suivante :

HNO3 + C ® CO2 + H2O + NO2

Question 37 :

En laboratoire, on effectue le montage tel qu’illustré. Après avoir


Bouchon enflammé le morceau de bois, nous observons que la solution
(eau + tournesol) vire au rouge.

Bois

Ces phénomènes peuvent s’expliquer par les 2 équations suivantes :

C(s) + O2(g) ® CO2(g)


Eau
& tournesol

CO2(g) + H2O(g) ® H2CO3(g)

En vous basant sur cette expérience, donnez la conséquence d’un incendie de forêt sur la
qualité de l’eau de nos lacs. Justifiez votre réponse.

Question 38  :

Lorsqu’on mélange une solution d’acide chlorhydrique (HCl) avec une solution d’hydroxyde
de potassium (KOH), les deux substances réagissent.

a) De quel type de réaction chimique s’agit-il ?

b) Écrivez l’équation chimique de cette réaction.

Question 39  :

Il arrive souvent qu’un incendie soit causé par une marmite d’huile oubliée sur un élément de
cuisinière électrique. À quel type de combustion peut-on associer cette situation ? Expliquez
votre raisonnement.
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Question 40  :

La solubilité des gaz est plus grande dans les eaux froides que dans les eaux chaudes. Pensez
aux riches zones de pêche de l’Atlantique Nord, aux bancs de Terre-Neuve, par exemple.
L’un des dangers du réchauffement climatique est de réchauffer les mers justement et de
diminuer ainsi l’activité du phytoplancton, un micro-organisme qui agit comme une plante et
qui vit en surface, à moins de 15 m de profondeur. Le phytoplancton est sans conteste le plus
important de tous les producteurs, plus même que toutes les forêts réunies. L’équilibre des
gaz autour de la planète en dépend et, conséquemment, la survie de la majorité des espèces
vivantes.

a) Nommez la réaction chimique réalisée par le phytoplancton et formulez-en l’équation


chimique balancée.

b) Expliquez comment la baisse de production du phytoplancton peut affecter les autres


espèces vivantes de la planète.

Question 41  :

Parmi les équations suivantes, encerclez celles qui représentent des neutralisations acido-
basiques.

a) 2 AgNO3 (aq) + MgCl2 (aq) → 2 AgCl(s) + Mg(NO3)2 (aq)

b) Fe(OH)2 (aq) + H2SO4 (aq) → FeSO4 (aq) + 2 H2O(l)

c) Fe2(SO4)3 (aq) + 6 KOH(aq) → 3 K2SO4 (aq) + 2 Fe(OH)3 (s)

d) Na2CO3 (aq) + CaCl2 (aq) → CaCO3 (s) + 2 NaCl(aq)

e) H2Se(aq) + Ba(OH)2 (aq) → BaSe(s) + 2 H2O(l)

Question 42  :

Après avoir versé une solution d’acide chlorhydrique (HCl) dans un bécher, on plonge
l’extrémité d’un pH-mètre dans la solution. Le pH-mètre indique 1,9.

a) Que se passera-t-il si on ajoute une solution d’hydroxyde de potassium (KOH) goutte


à goutte dans l’acide ?

b) Déterminez l’équation chimique complète de cette réaction.


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c) À partir du moment où la quantité d’ions OH‾ sera supérieure à la quantité d’ions H +,


qu’adviendra-t-il du pH ?

Question 43  :

Certains médicaments, formés d’hydrogénocarbonate de sodium (NaHCO3), sont utilisés dans


les cas d’acidité excessive de l’estomac.

a) Quelle est, selon vous, la nature chimique de l’hydrogénocarbonate de sodium


(NaHCO3) ? Justifiez votre réponse.

b) Si l’acide présent dans l’estomac est du chlorure d’hydrogène (HCl), écrivez l’équation
chimique balancée de cette réaction, sachant qu’elle produit du chlorure de sodium
(NaCl), du dioxyde de carbone (CO2) et de l’eau.

c) L’inconvénient de l’utilisation de l’hydrogénocarbonate de sodium (NaHCO3) est le


dégagement du dioxyde de carbone (CO2) dans l’organisme. On pourrait donc utiliser
plutôt le lait de magnésie, un médicament fait à base de dihydroxyde de magnésium
(Mg(OH)2). Écrivez l’équation chimique balancée de la neutralisation de HCl par
Mg(OH)2 et nommez le sel formé.

d) Selon vous, l’utilisation d’un antiacide permet-elle de neutraliser complètement l’acidité


de l’estomac ? Expliquez votre réponse.

Question 44  :

Complétez les phrases ci-dessous à l’aide de la liste de mots suivante :

• Comburant • Combustible • Point d’ignition

a) À l’aide d’un extincteur à eau pulvérisée, on arrose un boisé en feu afin d’arrêter la
combustion du bois en diminuant le _____________________.

b) On ferme le robinet d’arrêt d’une cuisinière à gaz en feu. On empêche ainsi le


_____________________ d’alimenter la combustion.
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c) Après un accident, de l’essence se déverse sur une chaussée et prend feu. On étouffe
la combustion en appauvrissant l’apport de _____________________ grâce à de la
mousse physique, un mélange d’eau et d’air.

Question 45  :

Toute action visant à éteindre un feu doit réduire l’une des trois composantes du triangle de
feu. L’eau et le dioxyde de carbone sont les deux matières extinctrices les plus couramment
utilisées pour éteindre un feu.

a) Quelle composante du triangle de feu l’eau réduit-elle?

b) Quelle composante du triangle de feu le dioxyde de carbone réduit-il?

Question 46  :

a) Sachant que le dioxyde de carbone (CO2) provient de la combustion complète de l’octane


(C8H18), principal constituant de l’essence, écrivez l’équation chimique balancée de cette
combustion.

b) Le monoxyde de carbone (CO), quant à lui, est produit par la combustion incomplète de
l’octane (C8H18). Écrivez l’équation chimique balancée de cette combustion, sachant
qu’elle ne produit que du monoxyde de carbone et de l’eau.

c) Quelle combustion est responsable du réchauffement climatique planétaire : celle


présentée en a, celle présentée en b, ou les deux ? Justifiez votre réponse.