Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
CASO PRACTICO 3
SAUL MENDOZA
PROFESOR
UNIVERSIDAD DE ASTURIAS
ADMINISTRACION Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS
BUCARAMANGA
2019
1
Contenido
Introducción………………...…………………………………………………………….....3
Caso pracico……………………………………................................................4,5,6,7,8,9,10
Conclusión…………………………………………………………………………...……..11
Bibliografía………………………………………………………………………………...12
2
INTRODUCCION
3
CASO PRÁCTICO
Departamento de producción
alquiler 1.500,00 12
Electricidad y suministros 400,00 12
4
pólizas de seguros 600,00 1 un pago anual en diciembre
Puntos de venta
5
Departamento de Administración y financiero
Concepto / rubro Datos nº pagos observaciones
6
Departamento de Calidad e I+D+i
Concepto / rubro Departamento de Datos nº pagos observaciones
Calidad e I+D+i
anuales
Auditorías y controles de calidad 2.500 4 Marzo, junio, septiembre y diciembre
Dirección General
Concepto / rubro Dirección Datos nº pagos observaciones
General
anuales
Suministros y mantenimiento 1.800 12
7
Incrementos de costes generales previstos Año 2021 Año 2022
incremento % sobre año anterior 5,0% 5,0%
Departamento de Datos N.Pagos Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total %
anual
Calidad e I+D+i
Auditorías y controles de 2,500 4 2,500 2,500 2,500 2,500 10,000 7,2
calidad
Consultoría y 1,800 12 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 21,600 15,6
documentación de calidad
8
Investigadores y personal 3,400 12 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 40,800 29,5
externo
Convenio de colabora- 1,800 12 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 21,600 15,6
ción con universidad
Suministros, manteni- 1,800 12 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 21,600 15,6
miento y limpieza
Material de laboratorio 900 12 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 10,800 7,8
y ensayo
Otros gastos 1,000 12 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 12,000 8,7
TOTAL GASTOS 10,700 10,700 13,700 10,700 10,700 13,700 10,700 10,700 13,700 10,700 10,700 13,700 138,400 100,000
GENER MENSUALES
departamento Datos N.Pagos Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total anual %
producción
Suministros 3,800 6 3,800 3,800 3,800 3,800 3,800 3,800 22,800 16,1
(Electricidad, agua,
etc.)
Suministros 2,300 6 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 13,800 9,8
(electricidad, agua
, etc.)
Servicios de limpieza 900 12 900 900 900 900 900 900 900 900 900 1800 1800 1800 13,500 9,6
Sistemas de seguir dad 1,200 12 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 14,400 10,2
y vigilancia
Alquiler de equipos 2,800 12 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 33,600 23,8
Otros gastos 1,200 12 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 14,400 10,2
TOTAL, GASTOS 15,300 9,900 9,900 11,400 11,400 11,400 11,400 11,400 11,400 16,200 10,800 10,800 141,300 100,0
GENERALES
MENSUALES
departamento Datos N.Pagos Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total %
anual
marque- ting y ventas
Publicidad en medios (temp o 45,000 2 45,000 45,000 90,000 17,6
Publicidad en medios ( 15,000 12 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 150,000 29,4
resto del año)
Alquiler de vehículos 4,800 12 4,800 4,800 4,800 4,800 4,800 4,800 4,800 4,800 4,800 4,800 4,800 4,800 57,600 11,3
Viajes y estadías 3,800 12 3,800 3,800 3,800 3,800 3,800 3,800 3,800 3,800 3,800 3,800 3,800 3,800 45,600 8,9
Viajes y desplazamientos 3,400 12 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 40,800 8,0
Otros gastos imprevistos 3,000 12 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 36,000 7,1
TOTAL GASTOS GENE- 30,000 30,000 45,000 30,000 30,000 60,000 30,000 30,000 45,000 30,000 60,000 90,000 510,000 100,0
RALES MENSUALES
N.Pagos Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total anual %
alquiler 1500,00 12 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 18.000,00 55,2
Electricidad y 400,00 12 400,00 400,00 400,00 400,00 400,00 400,00 400,00 400,00 400,00 400,00 400,00 400,00 4.800,00 14,7
suministro
Limpieza y 350,00 6 350,00 350,00 350,00 350,00 350,00 350,00 350,00 350,00 350,00 350,00 350,00 350,00 4.200,00 12,9
mantenimiento
9
Póliza de seguro 600,00 1 600,00 600,00 1,8
Otros gastos 166,67 12 166,67 166,67 166,67 166,67 166,67 166,67 166,67 166,67 166,67 166,67 166,67 166,67 2.000,00 6,1
amortizaciones 250,00 12 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 3.000,00 9,2
TOTAL GASTOS 2.666,67 2.666,67 2.666,67 2.666,67 2.666,67 2.666,67 2.666,67 2.666,67 2.666,67 2.666,67 2.666,67 3.266,67 32.600,00 100,00
GENERALES
MENSUALES
Departamento adminis- Datos N.Pagos Enero Febrero Marzo Ab Mayo Junio Jul Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total %
ril io anual
tración Y financiero
Licencia de software 1,500 2 1,500 1,500 3,000 3,1
Auditoría de cuentas y asesores 5,800 4 5,800 5,800 5,800 5,800 23,200 24,3
externos
Servidores y web 1,600 2 1,600 1,600 3,200 3,4
Suministros y papelería 1,800 12 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 21,600 22,6
Mantenimiento informático 2,300 12 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 27,600 28,9
Otros gastos 1,400 12 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 16,800 17,6
TOTAL GASTOS 5,500 5,500 11,300 5,500 5,500 14,400 5,500 5,500 11,300 5,500 5,500 14,400 95,400 100,0
GENERALES MENSUALES
Departamento Dato N.Pago Ener Febre Mar Abri May Juni Julio Agost Septiembr Octub Noviemb Diciemb Total %
s s o ro zo l o o o e re re re anual
RRHH y relaci-
Ones laborales
Formadores externos 8,00 12 8,000 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,000 8,000 8,000 72,00 7,8
0 0 0 0 0 0 0
Formación y 2,00 12 2,000 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,000 2,000 2,000 18,00 2,0
homologacio personal 0 0 0 0 0 0 0
Alquiler de equipos o a 2,500 12 2,500 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,500 2,500 2,500 22,50 2,4
aul 0 0 0 0 0 0
Asesoría jurídica y labora 4,50 12 4,50 4,500 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,500 4,500 4,500 4,500 4,500 54,00 5,9
0 0 0 0 0 0 0 0
Inserticos y promoción t 12 60,0 60,000 60,0 60,0 60,0 60,0 60,0 60,00 60,000 60,000 60,000 60,000 720,0 78,4
in 60,000 00 00 00 00 00 00 0 00
Suministros y limpieza 1,20 12 1,20 1,200 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 14,40 1,6
0 0 0 0 0 0 0 0
Papelería e imprenta 600 12 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 7,200 0,8
Otros gastos 900 12 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 10,80 1,2
0
TOTAL GASTOS 61,2 79,700 79,7 79,7 79,7 79,7 79,7 79,70 79,700 79,700 67,200 67,200 918,9 100,00
GENERALES 00 00 00 00 00 00 0 00 0
MENSUAL
Departamento adminis- Datos N.Pagos Enero Febrero Marzo Mayo Junio Jul Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total %
io anual
tración Y financiero
Licencia de software 1,500 2 1,500 1,500 3,000 3,1
10
Auditoría de cuentas y asesores 5,800 4 5,800 5,800 5,800 5,800 23,200 24,3
externos
Servidores y web 1,600 2 1,600 1,600 3,200 3,4
Suministros y papelería 1,800 12 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 21,600 22,6
Mantenimiento informático 2,300 12 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 2,300 27,600 28,9
Abril
Otros gastos 1,400 12 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 16,800 17,6
TOTAL GASTOS 5,500 5,500 11,300 5,500 5,500 14,400 5,500 5,500 11,300 5,500 5,500 14,400 95,400 100,0
GENERALES MENSUALES
CONCLUSION
La elaboración de este caso práctico nos permitió elaborar y presupuestar los gastos
generales y de administración de Jamones Hamm-Jamm según los departamentos y así
mismo desglosarlo en los meses del año conociendo el total de sus gastos administrativos y
generales.
La productividad debe ser un objetivo en el área o áreas de administración y servicios
generales.
La inclusión de los gastos generales en un presupuesto permite su identificación y su
seguimiento y con ello su control.
Los gastos generales y de administración no están directamente relacionados con la
producción sino con la estructura de la organización.
11
BIBLIOGRAFIA
12
13