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Interciencia,
ISSN (Versión impresa): 0378-1844
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Venezuela
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Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto
EFECTO DE LA DEFICIENCIA DE MACRONUTRIENTES
EN EL DESARROLLO VEGETATIVO DE Aloe vera
RESUMEN
Se cultivaron plantas de Aloe vera durante seis meses en (-S). La condición -Mg fue deletérea, y -N, -P y -K fueron las
una solución nutritiva, agua destilada (H2Od) o soluciones defi- que más inhibieron el desarrollo foliar y resultaron en menor
cientes en nitrógeno (-N), fósforo (-P), potasio (-K), calcio (- peso fresco; -Ca afectó moderadamente el crecimiento. El índice
Ca), magnesio (-Mg) o azufre (-S), para inducir síntomas de de- peso seco vástago/raíz fue bajo en -N (2,7), mientras que en -P
ficiencia y evaluar sus efectos en el crecimiento vegetativo. En fue similar al de plantas en solución completa (6,1); en -K, -Ca,
solución completa las plantas crecieron normalmente, mientras -Mg, y -S, el índice incrementó con respecto al control. El aná-
que en H2Od adquirieron una apariencia semejante a las plantas lisis del contenido de nutrientes corroboró que los síntomas se
-N, pero con menor desarrollo radical. Las dimensiones foliares, debieron a su carencia; el elemento faltante incidió negativa-
longitud radical, volumen y peso fresco resultaron significativa- mente en su contenido foliar y la absorción de otros macronu-
mente afectadas a los dos meses, siendo más evidentes en los trientes, especialmente en las relaciones N/P, P/Mg, P/S y Mg/S.
medios -N, -P y -K. Se observó enanismo y enrojecimiento foliar A. vera necesita todos los macronutrientes estudiados para un
en -N y H2Od, brillo y palidez (-P), necrosis basípeta (-K), de- desarrollo óptimo. Los síntomas visuales específicos para la ca-
presiones irregulares (-Mg), ligera clorosis (-Ca), o palidez y rencia de cada macronutriente facilitan la identificación de con-
compactación basal (-S). Las raíces fueron gruesas (-N), largas diciones nutricionales en el campo.
y estrechas (-P), frágiles y delgadas (-K), o densas y alargadas
SUMMARY
Plants of Aloe vera were grown for six months in a com- tion and narrowing (-P); fragility and thinning (-K); and densi-
plete nutrient solution, in distilled water (H2Od), or in solutions fication and elongation (-S). Mg deficiency was deleterious,
without nitrogen (-N), phosphorus (-P), potassium (-K), calcium those of, -N, -P and -K caused the greatest foliar growth inhibi-
(-Ca), magnesium (-Mg) or sulphur (-S), to induce deficiency tion and resulted in lower fresh weight values, and the absence
symptoms and evaluate the effects on vegetative growth. In nutri- of Ca affected growth moderately. The index offshoot dry weight/
ent solution plants grew normally, while those cultivated in H2Od root was low for -N (2.7), while for -P it was similar to that in
appeared similar to those cultivated in -N, but with lesser root nutrient solution (6.1). Under K, Ca, Mg, and S deficiency, the
development. Leaf dimensions, root length, volume and fresh index was larger than the control. Nutrient content analysis con-
weight were significantly affected after two months. The effects firmed that the symptoms were produced by the missing nutri-
were more marked on the plants grown in -N, -P and –K. The ents. Missing nutrients reduced foliar content and absorption of
symptoms were dwarfism and foliar reddening in -N and H2Od, other nutrients, as revealed by the ratios N/P, P/Mg, P/S and
shinning and paleness (-P), basipetal necrosis (-K), irregular de- Mg/S. A. vera requires all the macronutrients for optimal growth.
pressions (-Mg), light chlorosis (-Ca), and paleness and basal Visual symptoms specific to the lack of each macronutrient help
compactation (-S). Root symptoms were thickening (-N), elonga- identify nutrient conditions in the field.
Introducción mas de deficiencia de una Aloe vera es una especie ha hecho que sea cultivada en
gran variedad de especies de cuyos componentes químicos zonas poco promisorias para
Cuando las plantas sufren importancia agronómica, lo han sido ampliamente estudia- otros cultivos. A pesar de
deficiencias de elementos que permite a los cultivado- dos (Yamaguchi et al., 1993; ello, las condiciones de culti-
nutritivos, manifiestan un res identificar el estado nu- Davis, 1997), ya que hace vo pueden afectar la composi-
desarrollo anormal que per- tricional y las necesidades centurias se le utiliza con fi- ción del gel (Yaron, 1991;
mite apreciar síntomas más nutrimentales de las plantas nes medicinales y cosméticos. Genet y Van Shooten, 1992;
o menos característicos de la para corregir cualquier defi- Su capacidad de adaptarse a Lee et al., 1996), la concen-
falta de un nutriente en par- ciencia antes de la pérdida ecosistemas secos y de crecer tración de pigmentos en las
ticular. Se conocen los sínto- total de las cosechas. en suelos pobres en nutrientes hojas (Díaz et al., 1990) y el
Andreína Fuentes Carvajal. Li- José A. Véliz. Licenciado en UDO, Núcleo de Sucre, Vene- nética Vegetal, Departamento de
cenciada en Biología, Univer- Biología y M.Sc. en Biología zuela. Biología, UDO, Núcleo de Su-
sidad de Oriente (UDO), Vene- Aplicada, UDO, Venezuela. José Imery Buiza. Ingeniero Agró- cre, Venezuela. Dirección: Apar-
zuela. Estudiante de Postgrado, Docente/Investigador, Labora- nomo y M.Sc. en Biología Apli- tado 245, Cumaná 6101, Estado
Georgia Southern University, torio de Fisiología Vegetal, cada, UDO, Venezuela. Docente/ Sucre, Venezuela. e-mail:
Statesboro, Georgia, EEUU. Departamento de Biología, Investigador, Laboratorio de Ge- jimery@sucre.udo.edu.ve
Cultivaram-se plantas de Aloe vera durante seis meses em ou densas e alongadas (-S). A condição -Mg foi deletérea, e
solução nutritiva, água destilada (H2Od) ou soluçðes deficientes -N, -P e -K foram as que mais inibiram o desenvolvimento
em nitrogênio (-N), fósforo (-P), potásio (-K), cálcio (-Ca), foliar e resultaram em menor peso fresco; -Ca afetou modera-
magnésio (-Mg) ou enxofre (-S), para induzir sintomas de defi- damente o crescimento. O índice peso seco caule/raíz foi baixo
ciência e avaliar seus efeitos no crescimento vegetativo. Em em -N (2,7), enquanto que em -P foi similar ao de plantas em
solução completa as plantas cresceram normalmente, enquanto solução completa (6,1); em -K, -Ca, -Mg, e -S, o índice in-
que em H2Od adquiriram uma aparência semelhante às plantas crementou em relação ao controle. A análise do conteúdo de
-N, mas com menor desenvolvimento radical. As dimensðes nutrientes ratificou que os síntomas obedeceram à sua carên-
foliares, longitude radical, volume e peso fresco resultaram cia; o elemento faltante incidiu negativamente no seu conteúdo
significativamente afetadas aos dois meses, sendo mais eviden- foliar e a absorção de outros macro nutrientes, especialmente
tes nos meios -N, -P e -K. Observou-se enanismo e averme- nas relaçðes N/P, P/Mg, P/S e Mg/S. A. vera necessita todos os
lhamento foliar em -N e H2Od, brilho e palidez (-P), necrose macro nutrientes estudados para um desenvolvimento ótimo. Os
basípeta (-K), depressðes irregulares (-Mg), ligeira clorosis sintomas visuais específicos para a carência de cada macro-
(-Ca), ou palidez e compactação basal (-S). As raízes foram nutriente facilitam a identificação de condiçðes nutricionais no
grossas (-N), longas e estreitas (-P), frágeis e delgadas (-K), campo.
rendimiento (Peña et al., cre, Venezuela. Los rizomas Cultivo hidropónico -P (sin fósforo), -K (sin pota-
2000). No obstante, se desco- fueron despojados de los res- sio), -Ca (sin calcio), -Mg (sin
noce la respuesta que puede tos secos de hojas y raíces, Las raíces fueron lavadas magnesio) y -S (sin azufre).
tener esta especie ante la defi- desinfectados con hipoclorito con abundante agua de grifo Todos los reactivos utilizados
ciencia de algún macronu- de sodio (NaClO) comercial para eliminar sustratos, se des- fueron grado analítico. El pH
triente en particular. 1% por 10min y lavados en infectaron con NaClO comer- de la solución se ajustó a 6
Existen en la literatura da- agua corriente por 10min. Pre- cial 1% y se lavaron con ±0,5 con HCl 1M o NaOH 1M
tos de los síntomas que se via cicatrización a la sombra, abundante agua destilada. In- (Pujos y Morard, 1997;
pueden manifestar de manera se sembraron en una mezcla mediatamente se colocaron en Whipker y Hammer, 1998). La
general en las plantas debido 1:1 de arena (lavada y esterili- los soportes sobre envases solución se renovó mensual-
a la carencia de nutrientes, zada) y perlita expandida opacos destinados para el cul- mente, reponiendo semanal-
pero estos suelen tener algu- (Imery, 2000). Se regaron pe- tivo hidropónico. Cada envase mente su nivel con agua desti-
nas variaciones de una espe- riódicamente con agua de gri- se llenó con 2l de solución, la lada para prevenir la deseca-
cie a otra. Por ello es conve- fo. Una vez desarrollados, los cual fue aireada constantemen- ción de las raíces (Hall, 1977).
niente estudiar las peculiarida- hijuelos con raíces fueron se- te con bombas para acuarios. Las plantas fueron mantenidas
des de cada especie de inte- parados del rizoma madre y se La solución nutritiva (Tabla bajo condiciones de invernade-
rés, lo que permitirá conocer dejaron cicatrizar a la sombra. I) se suministró a la concentra- ro, luz natural y temperatura
los requerimientos nutriciona- Se sembraron en una mezcla ción estándar 1 X (Ross, ambiente (29,5ºC). Cada 2 me-
les para poder implementar de sustrato igual a la utilizada 1974), en presencia (C: com- ses, durante 6 meses, se deter-
programas de fertilización para el enraizamiento y se re- pleta) o ausencia (H2Od) de to- minó la longitud (L), ancho
adaptados a las necesidades garon periódicamente con agua dos los nutrientes, así como en (A) y espesor foliar (E), bio-
particulares del cultivo, evi- de grifo durante tres meses, ausencia de uno de los macro- masa fresca, número de hojas y
tando la sobrefertilización, la antes de iniciar los cultivos en nutrientes, los cuales se denota- longitud radical. El volumen
cual resulta antieconómica y solución nutritiva. ron como: -N (sin nitrógeno), (V) foliar se determinó aplican-
contribuye a problemas de
polución. TABLA I
El presente trabajo tiene SOLUCIÓN NUTRITIVA DE HOAGLANDS EMPLEADA A CONCENTRACIÓN 1 X
como objetivo conocer cómo
afecta la deficiencia de varios Concentración ml·l-1 de solución madre añadidas
macronutrientes el desarrollo Compuesto (g·l-1) C -N -P -K -Ca -Mg -S
de A. vera y cómo se mani-
Ca(NO3)2. 4H2O 236,10 5 0 7,5 7,5 0 5 5,0
fiestan esas deficiencias.
KNO3 101,10 5 0 0,0 15,0 0 5 5,0
MgSO4. 7H2O 246,40 2 1 2,0 2,0 2 0 0,0
Metodología KH2PO4 136,10 1 0 0,0 0,0 1 1 1,0
Ca(H2PO4)H2O 2,52 0 50 0,0 50,0 0 0 0,0
Material vegetal K2SO4 87,20 0 20 20,0 0,0 0 10 0,0
CaSO4. 2H2O 1,72 0 20 0,0 0,0 0 0 0,0
Se emplearon hijuelos de
Mg(NO3). 6H2O 256,40 0 0 0,0 0,0 0 0 0,5
Aloe vera (L.) Burm. f.
Na2FeEDTA 5,00 1 1 1,0 1,0 1 1 1,0
(Aloaceae) obtenidos por pro-
MnCl. 4H2O 1,81 1 1 1,0 1 1 1 1,0
pagación vegetativa a partir de
H3BO3 2,86
rizomas de plantas adultas
ZnSO4. 7H2O 0,22
provenientes de una población
CuSO4. 5H2O 0,08
naturalizada ubicada a
H2MoO4. H2O 0,09
10º36'34"N y 64º07'18"O en la
península de Araya, estado Su- Modificada de Ross (1974).
cipalmente en las plantas so- tadísticamente inferior solo cativamente por la carencia aminoácidos y otros compo-
metidas a deficiencias de N, en las plantas cultivadas bajo individual de Ca, K y N; sin nentes nitrogenados (Peuke et
P y K, seguido de S y Mg. la carencia de este elemento. embargo, resultó menor en al., 1994a; Taiz y Zeiger,
El Ca resultó el macroele- El contenido de Mg fue su- los tratamientos -Mg y -P. 1998). En A. vera, Díaz et al.
mento cuya ausencia afectó perior en el tratamiento -K, (1990) observaron esta colora-
menos el rendimiento foliar seguido por los grupos -Ca, Discusión ción, producto de la acumula-
(Figuras 1a-d, 2a,c), alcan- C y -N, -P y -S, y por últi- ción del pigmento rodoxantina
zando promedios similares a mo -Mg. Al igual que en La coloración rojiza mani- en respuesta a la alta insola-
los obtenidos bajo solución otros medios nutritivos, la festada por Aloe vera bajo de- ción y baja irrigación, proba-
completa, tanto a nivel de acumulación de Ca resultó ficiencia de N puede ser cau- blemente como mecanismo
biomasa fresca (Figura 2b) inferior en soluciones caren- sada por una acumulación de protector de las hojas contra el
como en la acumulación de tes de este elemento, inter- antocianinas. Estos compues- exceso de fotoenergización.
peso seco (Figuras 3 y 4). El medio en -N, -P, -K, -Mg y tos, que no requieren N, se Sin embargo, de manera alter-
desarrollo de las raíces se -S, y superior solo en plantas sintetizan en exceso debido a nativa los autores señalan que
vio afectado de forma varia- cultivadas en C. El contenido que los carbohidratos no son más que un efecto producido
ble, siendo menor en las de S no fue afectado signifi- utilizados en la síntesis de por los factores antes mencio-
plantas cultivadas en agua
destilada (Figura 2d).
Contenido de elementos
El contenido foliar a los
seis meses de cultivo hidro-
pónico (Figura 5) varió signi-
ficativamente en todos los
tratamientos (Tabla II). Las
mayores concentraciones de
N y P se observaron en los
tratamientos correspondientes
Figura 3. Biomasa seca de la parte aérea (PA) y de la Figura 4. Índice de biomasa seca vástago/raíz (V/R) en
a -K, seguidos de -S, C, -Ca,
raíz en plantas de Aloe vera cultivadas durante seis me- plantas de Aloe vera cultivadas durante seis meses bajo
-Mg, y finalmente -P y -N ses bajo condiciones de hidroponia en agua destilada condiciones de hidroponia en agua destilada (H2Od),
con los promedios más bajos. (H2Od), elementos faltantes (-N, -P, -K, -Mg, -Ca, -S) o elementos faltantes (-N, -P, -K, -Mg, -Ca, -S) o solu-
La acumulación de K fue es- solución completa (C). ción completa (C).