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SEMANA 3
Empresas, organizaciones y su entorno.
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ÍNDICE
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EMPRESA, ORGANIZACIONES Y SU ENTORNO
APRENDIZAJES ESPERADOS
• Identificar características y actividades de las áreas funcionales de empresas u
organizaciones.
• Reconocer la importancia de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) para empresas y
organizaciones.
INTRODUCCIÓN
“Las empresas pobres se desentienden de sus competidores; las empresas del montón copian a
sus competidores; las empresas ganadoras marcan el camino a sus competidores”.
Esta semana se analizarán los tipos de empresas que existen, el entorno donde se desenvuelven y
los factores que las afectan. Además se revisarán los conceptos de responsabilidad social
empresarial (RSE).
Lo imprescindible para los negocios del siglo XXI es trabajar en esa orientación.
Empresa
La empresa en
Concepto Característica Objetivos Recursos Áreas Decisiones
la sociedad
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1. ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA Y SUS ACTIVIDADES
Para lograr los objetivos de una empresa es necesario que cuente con recursos de diferentes tipos,
y varios especialistas, que tengan conocimientos de cómo utilizar los diferentes recursos. Ambos
se organizan en diferentes áreas dentro una organización, como se estructura y se repartan las
actividades dependerá de las decisiones que cada empresa tome.
• Presupuestos.
• Balances y flujos de caja.
• Contabilidad.
Finanzas • Tesorería.
• Administración de recursos.
• Definir productos.
• Definir precio.
Marketing • Definir lugar de venta (plaza).
• Definir publicidad.
• Reclutamiento.
• Selección.
Recursos humanos • Formación.
• Remuneración y compensaciones.
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1.1 ÁREA DE PRODUCCIÓN/OPERACIONES
Es el área que tiene como función transformar recursos (materia prima, energía, mano de
obra, información, capital) en productos finales para ser comercializados.
Es la encargada de formular y proponer los medios más adecuados para la elaboración de los
productos al coordinar la logística de: RR. HH., equipos, instalaciones e infraestructura.
Para comprender en más detalle el funcionamiento de esta área es necesario dividirla en las
diferentes funciones:
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• Diseño de la instalación de la fábrica o planta.
Ingeniería de la • Mantenimiento de maquinarias y equipos utilizados.
planta • Velar por la seguridad y la correcta implementación de
medidas preventivas.
• Flujos de aprovisionamiento.
• Contacto y relación con proveedores.
Abastecimiento • Compras tanto nacionales como internacionales.
• Bodega y control de inventarios con los que se cuentan.
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Fabricación • Producción del bien o servicio que fabrica la empresa.
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• Realización de la contabilidad general.
• Análisis y registro de costos.
Control (a • Confección de balances, estados de resultados y flujos de caja
para procesos de auditoría interna.
través de la
• Créditos, cobranzas y pago a proveedores.
contraloría) • Relación con entes gubernamentales para tema impositivo.
Documento de interés
https://goo.gl/fGGnaQ
Para ello debe realizar análisis y estudios para determinar qué es lo que el cliente quiere,
asegurando que su necesidad sea satisfecha en el momento y lugar oportuno, a un precio que el
cliente esté dispuesto a pagar.
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Publicidad y Se busca dar a conocer al cliente los atributos que tiene el producto
promoción comercializado y así lograr incrementar las ventas.
Documento de interés
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1.4 ÁREA DE RECURSOS HUMANOS
Primero se debe tener claro que las funciones del área de recursos humanos han ido variando
desde un punto de vista más bien higiénico (se le llamaba área de personal) hacia un enfoque
más profundo, con una preocupación real en el colaborador como un factor determinante en
el éxito de una empresa.
Como segundo punto se puede apreciar que no todas las empresas tienen la misma estructura de
área, varían según el tamaño que tengan y a lo que se dediquen. Por ejemplo, en algunas todo el
proceso de selección de personal está externalizado, como las consultoras especialistas en
recursos humanos.
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• Reclutamiento: buscar el o los candidatos idóneos a través de
portales de trabajo, agencias, redes sociales, etc.
Empleo • Selección: proceso donde los candidatos preseleccionados
pasan por una serie de entrevistas y evaluaciones psicológicas
para determinar si se ajustan al perfil que se anda buscando.
• Formación: se capacita a la persona de acuerdo a la medición de
brechas por medio de la detección de necesidades de
capacitación.
• Tramitación de la contratación.
• Tramitación del cambio de cargo y despido.
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1.5 ÁREA DE ADMINISTRACIÓN
Es el área donde se coordinan las actividades que dan soporte a las actividades principales de la
empresa. Está orientada a solucionar asuntos más “domésticos”, pero imprescindibles para el
buen funcionamiento del negocio.
• Pago a proveedores.
• Compras para insumos de oficinas, muebles y otros.
Funciones
• Pago de servicios básicos.
• Coordinación del personal de aseo y guardias de seguridad.
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2. DECISIONES EN LA EMPRESA
Basándose en lo señalado por Chiavenato (2001), dirigir una empresa no es tarea fácil. Significa
tomar decisiones en todos los ámbitos y áreas de la organización, muchas veces complicadas ante
escenarios cambiantes que afectarán a corto y/o largo plazo a la organización.
Señala además que existen tres niveles en cuanto a la toma de decisiones y dirección de la
empresa, cada uno para decisiones de distinto orden, importancia e implicancia para el resto de la
organización:
Vídeo
https://goo.gl/icpgjK
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1 Nivel directivo
2 Nivel ejecutivo
3 Nivel operativo
Se relacionan con tareas más sencillas del día a día asociadas al desempeño de
funciones de la planta más baja de la empresa.
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3. ROL DE LA EMPRESA EN SOCIEDAD
Si bien en un principio la RSE estuvo enfocada más
en la responsabilidad de la empresa en cuanto a
una justa repartición de utilidades o donaciones.
Actualmente se ha ampliado el espectro que
cubre, relacionándolo también con tomar acciones
durante los procesos productivos, siendo
responsable no solo de sus trabajadores si no de
minimizar a largo plazo los efectos que su gestión
pueden causar en la sociedad.
sociedad.
• Cumpla con las leyes y sea compatible con las normas internacionales de conducta.
relaciones."
"La comisión presenta una nueva definición de la RSE, a saber, «la responsabilidad de las
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cumplimiento de dicha responsabilidad. Para asumir plenamente su responsabilidad social
las empresas deben aplicar, en estrecha colaboración con las partes interesadas, un
adversas”.
El trabajo actual de los expertos ha estado enfocado en unificar criterios. Muchas empresas
adoptan la definición de RSE que más les acomoda, sus mediciones e indicadores no tienen como
compararse con el resto de la industria y del mercado en general.
La RSE puede abarcar dos dimensiones, la interna orientada a sus trabajadores y la externa
enfocada en el medio ambiente, la comunidad y la sociedad.
3.2 DIMENSIÓNINTERNA
En la dimensión interna la empresa se aboca a los colaboradores, se establecen las relaciones
laborales y prácticas gerenciales. No solo se relaciona con las obligaciones legales de la empresa,
sino con un aporte adicional, favoreciendo el desarrollo profesional y personalmente a sus
trabajadores, ayudando a mejorar las condiciones físicas y contractuales de la empresa.
Dentro del área interna de la empresa se pueden generar políticas de remuneraciones, beneficios
y carrera, que vayan en pro de los colaboradores de la empresa.
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3.3 DIMENSIÓN EXTERNA
La dimensión externa se relaciona con los códigos éticos de la empresa en cómo es su relación de
respeto con el medio ambiente, en el compromiso y las acciones de ayuda al desarrollo económico
y social de la comunidad.
Adicionalmente las propuestas de RSE se pueden ver reflejadas en las prácticas comerciales
responsables con sus clientes, inversionistas, proveedores, contratistas, distribuidores, la sociedad
y el Estado. Cada acción de RSE de las empresas debe considerar una compensación, por el uso de
los recursos naturales y su impacto al medio ambiente.
Cabe señalar que ambas dimensiones se pueden utilizar en conjunto dentro de una empresa u
organización, volviéndola más amigable interna y externamente.
Ya sea por razones políticas, legales, económicas o morales las empresas en los últimos cinco años
han estado desarrollando múltiples actividades que pueden considerarse RSE. Están invirtiendo
cada vez una mayor cantidad de recursos en ella, incluso la han incorporado en sus objetivos
estratégicos a largo plazo.
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Actualmente la sociedad está exigiendo a las empresas cumplir con las leyes, cuidar a sus
colaboradores y su entorno específico, desarrollar sus actividades en un ambiente de ética
empresarial cuidando el medio ambiente, orientando el desempeño laboral hacia la ética y RSE.
En Chile hay diversas empresas que se han unido con éxito a implementar dentro de sus políticas,
prácticas socialmente responsables, llegando a formar redes entre empresas que cumplen con los
valores asociados a las prácticas de RSE.
Enlace de interés
https://goo.gl/jcE7Cr
Documento de interés
Este documento hace un análisis sobre utilizar la RSE como una estrategia
de negocios para la empresa.
http://goo.cl/1QX7S
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COMENTARIO FINAL
Muchas veces se entra a trabajar a una determinada área en una organización y se tienen claras
las tareas que se realizan, se desconoce qué es lo que se está haciendo en las otras áreas, cómo su
trabajo aporta a la consecución de los objetivos y cómo la interrelación entre todas ellas permite
formar sinergias y obtener mejores resultados.
Conocer lo que realizan las otras áreas de una empresa permite tener una visión global de la
gestión de la empresa como del mercado en el que se desempeña, así como identificar si recién se
está por ingresar al mundo laboral, en qué área se quiere trabajar.
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REFERENCIAS
Koontz, H. y Weirich H. (2008). Administración, una perspectiva global y empresarial. 11ª edición.
México: Editorial Pearson.
Porter, M. (1980) Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. 1 ª
edición. New York: Free Press.
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