Anexo - Tarea 2

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de
Investigación - VIACI
Escuela: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ciencias Básicas
Curso: Química General Código: 201102
Anexo – Tarea 2
Daniel pineda Gómez
________________________________________________
Nombre y apellidos del estudiante
_________________ Ingeniería de alimentos______________________

Programa Académico
Contacto: ______ ddpinedag@unadvirtual.edu.co______________________________

Correo electrónico institucional
Universidad Nacional Abierta y a Distancia

mes, 2020
Introducción.
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Ejercicio 1. Componentes de una solución y unidades de concentración.
Tabla 1. Unidades de concentración física y química.

Enunciado del problema
A. El ácido fosfórico H3PO4 en la industria de alimentos tiene varios usos, entre ellos como agente
acido aplicado a bebidas enlatadas, para disminuir el pH. En una fábrica se preparó añadiendo 190
mg de H3PO4 y llevado a un volumen de 330 mL. Siendo la densidad del ácido fosfórico 1,88 g/mL
y la densidad de la solución de 1,02 g/mL.
Componentes Soluto Soluto: H₃PO₄
Solvente Solvente: agua
Unidades de concentración físicas

% peso / peso (%p/p) % peso / volumen (%p/v)
% p/ p significa gramos de H₃PO₄ en 100 g de solución % p/v significa gramos de H₃PO₄ en 100 ml de solución:
Gramos de H₃PO₄ = 190 mg × 1 g / 1000 mg = 0,19 g % p/ v = (0,19 g / 330 ml) × 100 ml = 0,057 %
Volumen de disolución = 330 ml
Masa de disolución = densidad de disolución × volumen
Masa de disolución = 1,02 g/ml × 330 ml = 336,6 g
%p/p = (0,19 g / 336,6 g) × 100 = 0,056 %
% volumen/ volumen (%v/v) Partes por millón (ppm)

% v/v = (volumen de soluto / volumen de disolución) × 100 ppm = mg soluto / litro de solución
Volumen de soluto = volumen de H₃PO₄= masa H₃PO₄/ densidad de mg soluto = 190 mg
H₃PO₄ Volumen de solución = 330 ml * 1 L / 1000 ml = 0,330 L
Volumen de H₃PO₄ = 0,19 g / 1,88 g/ml = 0,101 ml Tenemos 190 mg H₃PO₄ en 0,33 L de disolución, entonces:
% v/v = (0,101 ml / 330 ml) * 100 = 0,03% ppm = 190 mg / 0,33 L = 576 mg/L
Unidades de concentración química

Molaridad (M) Molalidad (m)
Molaridad = moles de soluto / litro de disolución Molalidad = moles de soluto / kg de solvente
Moles de H₃PO₄ = gramos/ peso molecular = 0,19 g/ 98 g/mol = Moles de soluto = 0,0019
0,0019 mol Masa de agua = masa de disolución - masa de H₃PO₄
Molaridad = 0,0019 mol / 0,33 L solución = 0,006 M Masa de agua = 336,6 g - 0,19 g = 336,4 g = 0,3364 kg
Molalidad = 0,0019 mol / 0,3364 kg = 0,0056 mol/kg
Normalidad (N) Fracción Molar (Xa/Xb)

Normalidad = equivalentes de soluto/ L de solución Fracción molar de H₃PO₄ = moles de H₃PO₄ / moles totales
Peso equivalente de H₃PO₄ = Peso molecular / 3 = 98 /3 = 32,7 g /eq. Fracción molar de H₃PO₄ = 0,0019 /(0,0019 + moles de agua)
Equivalentes de H₃PO₄ = 0,19 g / 32,7 g/eq = 0,0058 Moles de agua = gramos de agua / peso molecular = 336,4 g / (18 g
Normalidad = 0,0058 / 0,33 L = 0,017 N /mol)
Moles de agua = 18,7
Fracción molar de H₃PO₄ = 0,0019 / (18,7 + 0,0019) = 0,0001

Fracción molar de agua = 1 - (0,0001) = 0,9999
Ejercicio 2. Propiedades coligativas.
Tabla 2. Propiedades coligativas.

Enunciado ejercicio
D. El etilenglicol C2H6O2 es un anticongelante utilizado en los automóviles, si agregamos 320 mL
a un radiador de capacidad de 15,3 Litros , a que temperatura se deberá congelar el agua del
motor.(densidad del anticongelante 1,1g/mL, Kc=1.86°C/m)
Solución.
Soluto: Etilenglicol (C₂H₆O₂) 320 ml
Densidad = 1,1 g/ml
Peso molecular: 2 (12) + 6 + 2(16) = 62 g/mol
Calculamos masa del soluto:

Densidad = masa/volumen
Masa = densidad * volumen
Masa = 1,1 g /ml * 320 ml = 352g
Masa de etilenglicol (soluto) = 352g
Solvente: Agua 15,3 L
Kc = 1,86 °C / m
Calculamos masa de agua: 15,3L *1 kg/L = 15,3kg
Tenemos las ecuaciones:

Ecuación 1: ΔTc = T°c - Tc
Ecuación 2: ΔTc = Kc. m
Para calcular ΔTc usando la ecuación 2, conocemos Kc y podemos calcular m (concentración molal de soluto):
m = moles de soluto/ kg se solvente
Moles de soluto = 352 g / 62 g/mol = 5,67 moles
m = 5,67 moles soluto/ 15,3kg solvente = 0.370m
Ahora, podemos calcular ΔTc usando la ecuación 2:

ΔTc = 1,86 °C /m * 0.370m = 0.6882°C
Ahora, podemos calcular Tc (temperatura de congelación de la solución) usando la ecuación 1:

ΔTc = T°c - Tc
0.6882 °C = 0 °C – Tc
Tc = - 0.6882 °C
Respuesta a los interrogantes

Haciendo la solución del planteamiento del problema el agua del motor se debe congelar a una temperatura de -0.6882°C
Ejercicio 3. Constantes de equilibrio. Principio de Le Châtelier.
Tabla 3. Constante de equilibrio.

Enunciado del ejercicio
C. El monóxido de carbono (CO), es un gas contaminante que al unirse con el agua en la
atmosfera forma la lluvia acida, si la constante de equilibrio para la reacción de formación de
dióxido de carbono a partir del monóxido de carbono es 3,7. Si tienen 1,3 moles de CO y 1,3
moles de agua en un recipiente de 2,7 litros. Calcular la concentración de CO.
CO(g) + H2O(g) ⇔ CO2(g) + H2(g)
Solución.
La concentración de CO2 se calcula mediante la aplicación de la fórmula de la constante de equilibrio para la reacción de
formación del Co2, de la siguiente manera:
Reacción de formación:
CO + H2O → CO2 + H2
Kc = 3,7
Moles de CO = 1,3
[CO] = 1,3 moles/ 2,7 Lts = 0.48mol/L
Moles de agua H2O = 1,3
[H2O] = 1,3 moles /2,7 Lts = 0.48 mol/L
V = 2, 7 Lts
Concentración de CO2
[CO2] =?
Kc = [CO2][H2] /[CO]*[H2O]
[CO2] = Kc* [CO] *[H2O]
[CO2] = 3, 7* 0.48 mol/L * 0.48 mol/L
[CO2] = 0.85248 mol/L
La concentración de CO2 es de 0.85248 mol/L

Ejercicio 4. Escala de pH.
Tabla 4. Determinación del pH y pOH.

Enunciado del problema
a. Calcular el pH y pOH de una solución de hidróxido de hierro Fe(OH) 3 donde se disuelven
1,2 gramos a un volumen de 1800 mL con agua.
Solución.
Peso molecular de Fe(OH)3 = 106.867 g/mol
Vol.= 1800ml = 1.8 L
Sol =1.2 g
Moles de soluto/ vol sol
1.2 g * 1 / 106.867 g/mol = 0.011mol = 0.011 mol / 1.8 L = 0.00611 mol/ L
POH= - log (OH)
POH= -log 0.00611 = 2.21
PH + POH= 14
Despejamos
PH= 14- 2.21 = 11.79
Figura 1. Simulador de pH.

Consultado el 26 de noviembre del 2019 y disponible en línea: https://phet.colorado.edu/sims/html/ph-scale-
basics/latest/ph-scale-basics_en.html
Tabla 5. Medición de pH en un simulador.

Volumen Volumen adicionado/pH
Nombre del Estudiante Mezcla (pH) de registrado
Agua(mL) V pH V pH V pH
1. Blood( ) 300 0,03 0,06 0,09
2.Daniel pineda Milk( 7.00 ) 300 0,03 6.92 0,06 6.87 0,09 6.82
3. Hand Soap ( ) 300 0,03 0,06 0,09
4. Coffe ( ) 300 0,03 0,06 0,09
5. Battery Acid ( ) 300 0,03 0,06 0,09
Ejercicio 5. Aplicación y generalidades de las moléculas.
Tabla 6. Interrogantes de las moléculas escogidas.
Nombre del Daniel pineda Gómez

estudiante
A. Determinar la concentración Molar de las cuatro moléculas escogidas, si el peso de cada molécula es
1,5 gramos, disueltos a un volumen de solución de 1200 mL.
Concentración Cu(OH)2
Molar de la
Pm= Cu (OH) 2 = 97.561 g/mol
Molécula 1. M = g / Pm*V (L)
M = 1.5g / (97.561 g/mol*1.2 L) = 0.018 M
Concentración PtO2
Molar de la Pm = PtO2 = 227.08 g/mol
M = 1.5g / (227.08g/mol* 1.2 L) = 0.0079 M
Concentración NaClO
Molar de la Pm= NaClO = 74.44 g/mol
M= 1.5g / (74.44 g/mol*1.2L) = 0.024 M
Concentración Cl2O6
Molar de la Pm= Cl2O6 =166.901 g/mol
M= 1.5g / (166.901g/mol*1.2L)= 0.010 M
B. ¿Qué problemas de salud puede causar cuando un ser humano entra en contacto con cada una de las
moléculas?
Molécula 1.
Molécula 2.
Molécula 3.
Molécula 4.
Conclusiones
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Bibliografía
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Daniel pineda Gómez

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Ejercicio 1. Componentes de una solución y unidades de concentración.

Tabla 1. Unidades de concentración física y química.

Componentes Soluto Soluto: H₃PO₄

Solvente Solvente: agua

Unidades de concentración físicas

% volumen/ volumen (%v/v) Partes por millón (ppm)

Unidades de concentración química

Normalidad (N) Fracción Molar (Xa/Xb)

Fracción molar de H₃PO₄ = 0,0019 / (18,7 + 0,0019) = 0,0001

Ejercicio 2. Propiedades coligativas.

Tabla 2. Propiedades coligativas.

Calculamos masa del soluto:

Tenemos las ecuaciones:

Ahora, podemos calcular ΔTc usando la ecuación 2:

Ahora, podemos calcular Tc (temperatura de congelación de la solución) usando la ecuación 1:

Respuesta a los interrogantes

Ejercicio 3. Constantes de equilibrio. Principio de Le Châtelier.

Tabla 3. Constante de equilibrio.

CO(g) + H2O(g) ⇔ CO2(g) + H2(g)

La concentración de CO2 es de 0.85248 mol/L

Ejercicio 4. Escala de pH.

Tabla 4. Determinación del pH y pOH.

Figura 1. Simulador de pH.

Tabla 5. Medición de pH en un simulador.

Ejercicio 5. Aplicación y generalidades de las moléculas.

Tabla 6. Interrogantes de las moléculas escogidas.

Nombre del Daniel pineda Gómez

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