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BLOQUE 3

La transformación de los materiales: la reacción química


SECUENCIA 16
¿Cuestión de enlace?
Sesión 3
Página 62
Carbono (C): forma 4 enlaces.
Compuestos orgánicos
formados por átomos de:
Hidrógeno (H): forma un enlace sencillo.
Hidrocarburos

Están unidos por Átomos de C


enlaces covalentes. pueden unirse
entre sí.

Sencillos: C x C

Dobles:
C xC
Enlaces
Cx C
covalentes
Triples:
C xC
Cx C
C xC

Sólidas a temperatura ambiente - Carnes rojas


- Manteca
Saturadas - Quesos
Alimentos de origen animal: - Mantequilla
Grasas

Líquidas a temperatura ambiente - Cártamo


Insaturadas - Maíz
Aceites vegetales - Oliva
- Soya
Formados por átomos de:
C: Carbono
H: Hidrógeno
O: Oxígeno

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