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OPTION : E.C.T.

Programme : Techniques Quantitatives de Gestion & Management

L’objectif général

L’objectif général de ce programme est de construire et renforcer les pré-requis en gestion et


techniques quantitatives nécessaires à la poursuite d’études en grandes écoles de commerce et en
université. Il s’agit de traiter les fondamentaux notionnels et méthodologiques et renforcer leur
maîtrise.

L’approche pédagogique doit privilégier une démarche permettant de mettre en évidence les liens
entre les orientations stratégiques de l’entreprise étudiée et les plans opérationnels mis en œuvre.
La résolution des problèmes de gestion pourra faire appel aux outils étudiés dans le programme de
mathématiques.

L’organisation du programme

Le programme présente en plusieurs parties. Chaque partie se compose de modules. Les contenus
scientifiques sont organisés en modules. Chaque module est décliné en thèmes et compétences
attendues dans l'analyse, le traitement et l'interprétation des données et des résultats.

Chaque module fait l’objet de commentaires qui précisent et limitent les champs d'études et les
compétences attendues.

Le niveau d’approfondissement est également conditionné par le volume horaire global qui donne une
référence commune de travail ainsi que des repères pour l’évaluation aux concours et le
positionnement dans le cursus universitaire.
LA GESTION
ère
Programme 1 année

Première partie : La comptabilité financière de l’entreprise

M MH Thèmes Objectifs
Le système d’information comptable

1. Généralités
- La comptabilité générale : un système Appréhender l’entreprise comme un
d’information système d’informations ou l’information
- Les finalités de la comptabilité financière. comptable répond à des principes et
- Les principes comptables fondamentaux présentée selon des normes.
- La normalisation comptable

2. Introduction à la comptabilité générale Analyser et comptabiliser les flux d’une


M1
- Notions d’emplois et de ressources entreprise dans les documents
- Le bilan comptables.
- Notions de charges et de produits Déterminer l’impacte d’une opération
- Le compte des charges et des produits comptable sur le bilan et le CPC
- Notion de compte et enregistrements Identifier les documents et le processus
comptables comptable.
- L’organisation du traitement comptable (LJ, Déchiffrer et utiliser le plan de compte
GL, Balance, Plan de compte)

Commentaires :
Le module relatif au système d’information comptable doit permettre de présenter la diversité des
flux d’information financière que l’entreprise traite et la nécessité d’un cadre de référence permettant
de normaliser et fiabiliser cette information. Il ne s’agit pas de détailler les principes et les normes
comptables mais uniquement de les présenter et montrer leurs utilités. La mise en œuvre des principes
et normes comptables sera traiter pour chaque partie du programme.
La deuxième partie doit être traiter en mettant l’accent sur l’analyse des flux de l’entreprise en terme
d’emplois et de ressources, la mise en évidence de la partie double, l’utilisation du compte( le débit et
le crédit) comme outil de suivi des modifications de la situation financière de l’entreprise et de l’effet
des opérations effectuée par l’ entreprise sur son patrimoine et son résultat.
Le traitement de l’organisation et de la codification comptable doit mettre en évidence la diversité des
normes (NM, NF, IFRS US GAAP...) et la diversité des documents comptables et le rôle de plus en
plus présent des NTIC .

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M MH Thèmes Objectifs
L’enregistrement comptable et la production d’état
de synthèse Comptabiliser les factures d’achat/Vente
avec réduction et majoration en respect
1. Les opérations courantes des principes et normes comptables ainsi
- La facturation que les règlements qui en découle.
- Les règlements Etablir la déclaration de la TVA.
- Les intérêts simples (escompte commerciale) Calculer et comptabiliser les différentes
- La T.V.A. composantes du salaire net à payer.
- La paie Traitement comptable des différents
- Les titres titres.
- Les immobilisations Détermination de la valeur d’entrée (Vo)
- Les opérations de financement (Emprunts des immobilisations. Calculer les
indivis, subventions) composantes des agios

Etablir les différents calculs nécessaires


2. Les opérations comptables de fin d’exercice pour déterminer les différentes dotations,
- Les amortissements reprises et régularisations en respect des
- Les dépréciations principes et normes comptables.
M2 - Les provisions Comptabiliser les dotations, les reprises
- La régularisation des charges et des produits et les régularisations et en déterminer les
conséquences sur le patrimoine et le
résultat.

3. La production des états de synthèse


- Le bilan Etablir les différents états de synthèse.
- Le compte de produits et charges
- L’état de soldes de gestion Analyser l’impact de la politique de
- L’ETIC (Tableaux des amortissements, des répartition des bénéfices sur la CAF.
provisions, des immobilisations, des plus et
moins values)
- Le tableau de financement Repérer et intégrer les conséquences de la
mise en œuvre des principales
conventions en matière de traitement et
de présentation de l’information
comptable

Commentaires :
Ce module doit permettre d’initier et consolider les enseignements relatifs aux écritures comptables
permettant, en respect des principes comptables fondamentaux, de saisir les modifications du
patrimoine de l’entreprise, sa situation financière et son résultat.
Les précisions suivantes sont à prendre en considération :
 L’escompte des effets doit être traité en mettant en évidence la solution du plan comptable
marocain et français.
 Ce module doit aussi être traité dans la perspective de l’analyse financière et d’exploitation.
Aussi il n’est pas nécessaire de traiter les difficultés comptables relatives aux emballages, aux
effets de commerce et aux charges de personnel. Par contre le traitement des immobilisations
doit mettre en évidences le principe du coût historique.
 Les opérations de financement seront limitées au traitement des emprunts indivis et
subventions.

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 La partie réservée aux opérations de fin d’exercice doit être traiter en mettant en évidence les
principes comptables mis en jeux, en traitant le cas des amortissements par composant
(Normes IFRS), de l’amortissement en unités autre que le temps (Normes IFRS), en précisant
la terminologie et la codification comptable utilisée par le plan de compte français.
 L’activité de l’entreprise doit lui permettre de sécréter les ressources de financement
nécessaires à sa pérennité et à son développement. L’étude de l’autofinancement est abordée
dans cet esprit. La politique de distribution du résultat relève des emplois de la ressource créée
par l’activité.

Programme 2ème année

Deuxième partie : L’analyse des performances de l’entreprise

M MH Thèmes Objectifs
Analyse des performances de l’entreprise 
Repérer et analyser les transactions
1. Analyse de l’exploitation externes conduisant à la création de la
- La formation et le partage de la valeur valeur ajoutée.
ajoutée Identifier et évaluer les consommations.
- Analyse de l’exploitation(Ratios) Analyser les variations de stocks.

Identifier les bénéficiaires de la valeur


ajoutée et analyser sa répartition.
Distinguer et mesurer les diverses
composantes de la masse salariale
(salaires, charges sociales et fiscales).

2. Analyse financière
- Le Bilan fonctionnel Présenter et analyser la structure
M3
- Analyse de l’équilibre fonctionnel financière du bilan.
- Analyse de l’activité (Délais clients, délais
fournisseurs, rotations des stocks) Mesurer et analyser la rentabilité. Mettre
- Analyse de la rentabilité (Rentabilité en évidence l’effet du levier
économique, rentabilité financière, levier d’endettement.
financier)

Sélectionner des indicateurs, les présenter


3. Le tableau de bord de gestion et les diffuser.
- Sélection des indicateurs utiles pour le Identifier les indicateurs utiles pour le
pilotage de l’entreprise : notion de FCS pilotage de l’entreprise.
- Présenter et diffuser les indicateurs de
performance

Commentaires :
L'étude de la formation de la valeur ajoutée et de son partage permet de s'interroger sur certains choix
organisationnels et de gestion de l'entreprise : par exemple de distinguer et de mesurer les diverses
composantes du coût du travail (salariés, recours à du personnel extérieur).
La consommation influence de manière déterminante la valeur ajoutée. L’analyse de la variation des
stocks conduit à s’interroger sur les causes et les conséquences de l’accroissement ou la réduction des
stocks des approvisionnements et de produits.
L'analyse financière amène la détermination de paramètres tels que le fonds de roulement, le besoin en
fonds de roulement, la trésorerie. Elle s’appuie également sur le calcul, l'analyse et l'interprétation de

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ratios de structure financière. Elle permet d’identifier les points forts et les points faibles de
l’entreprise, notamment en matière de financement.
Pour l’élaboration du bilan fonctionnel, le retraitement des effets escomptés non échues, des valeurs
mobilières et du crédit bail, des intérêts courus non échus et des concours bancaire courants sont à
prévoir.
Les implications des différents modes de financement en particulier sur le bilan (par exemple
augmentation de capital, emprunt et location-financement), sur la trésorerie (par exemple modalités de
remboursement d’un emprunt), sur les soldes intermédiaires (par exemple loyers et intérêts) sont
traitées.
La confrontation de la rentabilité économique et de la rentabilité financière permet de mettre en
évidence et d’exploiter l’effet de levier financier.
Les facteurs-clés permettant de suivre l’activité peuvent être des données quantitatives ou des ratios
(par exemple le nombre de produits défectueux, la productivité, la rentabilité, les délais). La
compréhension de l’information apportée par les indicateurs et son interprétation pour l'action sont
attendues.
L’analyse du partage de la valeur ajoutée s’appuie sur la construction et l’interprétation de ratios.
Celle-ci est effectuée à la lumière des orientations stratégiques.
La communication des indicateurs de performance est réalisée à l’aide des tableaux de bord de gestion.

M MH Thèmes Objectifs
Analyse des performances de l’entreprise (suite)
Procéder au calcul des coûts complets par la
4. Analyse des coûts méthode des centres d’analyse.
- Coût complet : méthodes de centre Procéder au calcul des coûts fondés sur
d’analyse, méthode des coûts à base l’analyse des activités et des processus.
d’activité Procéder au calcul des coûts fondés sur
- Coûts partiels : coût variable, seuil de l’analyse de la variabilité des charges.
rentabilité, analyse du risque d’exploitation, Déterminer, interpréter et exploiter le seuil
coût marginal, changement de structure, coût de rentabilité
directe) Analyser le risque d’exploitation.
Procéder au calcul du coût par la méthode
du coût marginal.
Identifier les emplois et les limites de la
M4 méthode utilisée

5. Analyse des décisions d’investissement et de Identifier l’origine et la nature des


financement investissements.
- Le choix des investissements (en univers Évaluer la rentabilité financière d’un projet
certain) d’investissement.
- Effet du financement sur la décision Mesurer les effets des différents modes de
d’investissement (Augmentation de capital, financement sur la rentabilité d’un projet.
Emprunts, Crédit bail)
- Actualisation, capitalisation et annuités

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Commentaires :
Les coûts sont à la base de la mesure de la performance.
L’entreprise est présentée en s’appuyant sur les notions de fonctions, centres de responsabilité,
activités, processus.
Le calcul des coûts complets est restreint à la mise en œuvre de la méthode des centres d’analyse et de
la méthode à base d’activités. Les emplois, les limites et les facteurs de contingence de chacune des
méthodes sont présentés.
Le seuil de rentabilité peut être exploité dans le cadre de la prévision d’activité, pour évaluer le risque
lié à l’exploitation (marge et indice de sécurité) et pour mesurer les conséquences sur le résultat des
variations du chiffre d’affaires (levier d’exploitation). La probabilité d’atteindre le seuil de rentabilité
sera déterminée.
Pour le traitement de charges fixes directes, envisager la problématique de la recomposition du
portefeuille produit en fonction de la contribution à la couverture des charges fixes communes.

Pour le traitement du coût marginal, envisager aussi le cas de changement de structure et ses
implications stratégiques.

Le traitement des différents coûts (coût complet, coût marginal, coût variables, coûts directe) peut
aussi servir à la fixation de prix.

La rentabilité d’un investissement, en avenir certain, est déterminée à partir des flux nets de trésorerie
dégagés. Le critère du délai de récupération du capital investi, du taux de rentabilité interne et celui de
la valeur actuelle nette sont utilisés. Le lien sera fait entre les investissements et les objectifs
stratégiques. Les composantes du calcul du coût du capital sont données et la formule de calcul
explicitée. Les déterminants du choix du taux d’actualisation et les enjeux liés sont mis en évidence.
En matière de financement, il faut prévoir : l’apport en capital, l’emprunt indivis et les subventions
d’investissement.

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MANAGEMENT

Programme 1ère année


Première partie : Le cadre opérationnel de l’entreprise
Cette partie développe la mise en œuvre de la stratégie. Elle cherche à mettre en évidence les modes
d’opérationnalisation des choix stratégiques de l’entreprise. Il s’agit d’étudier les outils de pilotage de
l’entreprise et de suivi de la réalisation des objectifs définis au niveau stratégique. L’action, qui porte
sur des domaines opérationnels, consiste à agir pour définir et faire évoluer les produits, le métier, les
processus, l’organisation, la gestion des ressources, etc.
M MH Thèmes Objectifs
La connaissance de l’entreprise

1. L’entreprise un système sociale, organisé et


ouvert sur son environnement
- Définitions de l’entreprise
- classification des entreprises Définir l’entreprise et repérer la diversité
- Environnement de l’entreprise des formes.
- Les finalités de l’entreprise : La performance
- Les fonctions de l’entreprise

2. Organisation et structures organisationnelles


- Les paramètres de conception
- Les paramètres de la coordination du travail Identifier la diversité des architectures
- Les structures classiques organisationnelles.
- Les structures par projets, la structuration en
réseau
- La théorie de la contingence.

M1 3. Le système d’information Identifier les grandes fonctions du SI.


- Définitions et rôles de l’information Mettre en évidence le rôle de
- La communication l’information et de la communication
- La place du SI dans le système entreprise dans le système entreprise.
- Finalités du système d’information Identifier la cible, le canal et les moyens.
- Les technologies de l’information Analyser les différentes formes de la
- Le système d’information comptable communication, identifier ses enjeux et
évaluer ses résultats.
4. Le système de production Repérer et analyser l’impact des
- Définition et typologie des systèmes de technologies de l’information et de la
production communication dans les processus de
- Les modes d’organisation et de gestion de la communication de l’entreprise.
production 
Vérifier la cohérence du SI avec les
choix stratégiques de l’entreprise.
Comprendre et interpréter la logique de
l’organisation du traitement de
l’information comptable.

Commentaires :
L’entreprise est définie comme un système économique, sociale, technologique, d’information..etc, ouvert
sur son environnement.
On distinguera les différents niveaux d’environnement : Macro, Micro, Méso
La structure sera définie compte tenue des paramètres de configuration de Minzberg. La
problématique de la structure adaptée sera traitée.
L’information sera traitée comme une ressource à gérer. La communication inter et intra entreprise
dans ses différentes formes sera traiter en relation avec les différents niveaux de décision.

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Le système d’information comptable
Les spécificités du système d’information comptable sont abordées à partir de l’application des
principales conventions relatives à l’information comptable. La présentation de l’organisation
comptable est limitée à la mise en évidence du processus d’élaboration de l’information comptable qui
va des pièces justificatives jusqu’à la production des documents de synthèse. Le Plan comptable est
présenté comme un recueil de normes.

Les systèmes de communication


La communication, tant interne qu’externe, a une dimension essentielle qu’il s’agisse pour l’entreprise
d’affirmer son image et son identité, d’impliquer les salariés et de renforcer la cohésion, d’établir et de
maintenir le lien avec ses partenaires.
La communication institutionnelle a pour rôle de promouvoir l’organisation dans son ensemble alors
que la communication commerciale s’adresse à son marché.
Les technologies de l’information et de la communication de l’entreprise couvrent les différentes
formes de la communication :
- en interne, le réseau et les outils de communication qui peuvent y être associés jouent un rôle
primordial pour la communication entre les acteurs, qu’elle soit institutionnelle ou non.

- en externe, les outils de communication sont partie intégrante de la communication commerciale et


peuvent être mis au service de la politique de distribution avec le e-commerce par exemple.

M MH Thèmes Objectifs
La gestion des ressources de l’entreprise

1. La gestion des ressources de financement de Identifier les différentes formes de


l’entreprise financement, leurs avantages et leurs
- Le financement de l’investissement limites.
- Le financement de l’exploitation

2. La gestion des ressources humaines

- La gestion prévisionnelle des emplois et des Identifier les besoins actuels et futurs de
compétences l’entreprise en relation avec les
- Le recrutement orientations stratégiques de l’entreprise.
- L’intégration et la formation Identifier et analyser les différents
M2 - La politique salariale modes et processus de recrutement.
Analyser les différentes modalités
d’intégration et de formation des salariés
en analysant leurs coûts et leurs impacts.
Comparer différents modes de
rémunération et en mesurer les impacts.
Identifier les composantes individuelles
et collectives de la rémunération et leurs
effets en termes de motivation et de
climat social.
Calculer la masse salariale et le coût du
travail.

Commentaires :
Il s’agit, en se basant sur des cas simples d’entreprises de réaliser une analyse des besoins d’une
entreprise en matière de recherche de compétences. Cette analyse doit conduire à préconiser des

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solutions relatives aux modalités de recrutement et d’intégration des salariés en prenant en compte les
coûts des différentes solutions envisageables.
Il s’agit aussi de repérer les impacts des politiques de recrutement, de motivation et de formation et
d’en apprécier les effets tant en termes quantitatifs que qualitatifs.

L’étude de la masse salariale sera exploitée dans une approche comparative pour mesurer les
performances de l’entreprise.

L’analyse de la politique de rémunération suppose de repérer ses composantes (individuelle,


collective, fixe, variable), de mesurer les conséquences et les limites des choix effectués.
L’étude de la motivation conduit à distinguer les facteurs internes (par exemple le contenu du travail)
et les facteurs externes (par exemple l’environnement de travail) de motivation et à analyser les
dispositifs mis en œuvre par les entreprises pour mobiliser les ressources humaines. Le rôle de la
communication interne est étudié dans ce cadre.
L’analyse du climat social s’appuie sur l’étude d’indicateurs sociaux extraits du tableau de bord social
et/ou du bilan social de l’entreprise. Elle peut aboutir à la mise en évidence des causes de conflits.

Programme 2ème année


Deuxième partie : Le cadre stratégique de l’entreprise

Cette partie cherche à traiter en profondeur le cadre stratégique dans le quel évolue l‘entreprise. Il
s'agit non seulement d’une approche théorique, mais aussi d’une étude des outils de l’analyse
stratégique permettant, au travers de situations simplifiées inspirées du réel, de diagnostiquer le
potentiel de l’entreprise et son environnement en liaison étroite avec les axes stratégiques et leur mise
en œuvre.
M MH Thèmes Objectifs
M1 Le champ d’analyse de l’entreprise
Choisir et utiliser les outils de l’analyse
1. La stratégie d’entreprise  stratégiques nécessaire à l’étude d’un
 Stratégie : définitions cas d’entreprise.
 La démarche stratégique
 L’analyse stratégique (Interne /externe.
Métier/mission. Finalité/Vocation)
 La segmentation stratégique
 Les déterminants du choix d’un domaine
d’activité stratégique (position /attrait).
 Les facteurs clés de succès.
 L’avantage concurrentiel.
2. L’analyse concurrentielle
 Les forces concurrentielles(M.Porter)
 Les facteurs limitant la concurrence

3. Les stratégies génériques Identifier et apprécier les choix de


positionnement stratégiques de
 Les stratégies de coût l’entreprise.
- Les conditions requises
- Les limites des stratégies de coût

 Les stratégies de différenciation


- Les conditions requises
- Les voies de différentiation
- Les limites des stratégies de différentiation
Identifier et apprécier les choix de

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4. Les voies et modes de développement développement stratégiques de
l’entreprise.
 Les stratégies de spécialisation
 Les stratégies de diversification
 Les stratégies d’externalisation
 Les stratégies d’intégration
 Les stratégies d’innovation
Choisir et utiliser les outils de
5. La connaissance du marché de l’entreprise connaissance et d’analyse du marché
 Les fondements conceptuels du marketing d’une entreprise donnée.
Apprécier la politique commerciale
 La connaissance du marché (la segmentation, les
d’une entreprise donnée
sources d’information, la prévision de la demande,
etc.)
 L’action marketing(le marketing mix)

Commentaires :
Le champ d’analyse de l’entreprise représente le cadre stratégique et commerciale dans le quel évolue
l’entreprise et qui détermine sa position et son positionnement.
Les matrices SWOT et Porter constituent les outils privilégiés de l’analyse de ce champ.
L’étude des stratégies génériques doit permettre de mettre en relation les facteurs clés de succès de
l’entreprise et ses choix stratégiques.
L’étude des voies et modes de développement doit permettre de mettre en évidence les possibilités de
développement de l’entreprise compte tenue de son environnement et de ses facteurs clés de succès.
L’analyse de la stratégie marketing de l’entreprise doit permettre à la fois de distinguer et de
comprendre le lien entre le marketing stratégique (segmentation / ciblage / positionnement) et le
marketing opérationnel (le plan de marchéage). Le positionnement est un élément clé de l’analyse, car
il donne sa cohérence aux différentes variables du mix.
Le produit est analysé en étudiant ses composantes matérielles (caractéristiques techniques,
conditionnement, politique de gamme…) et immatérielles (marque, labels, normes,…).
L’étude de la politique de prix s’appuie sur l’analyse des déterminants internes et externes de la
fixation d’un prix. Elle doit permettre d’identifier les différentes politiques de prix possibles.
La politique de distribution implique d’analyser les canaux et réseaux envisageables. Les choix de
distribution sont analysés au regard de leur pertinence avec la stratégie et des résultats attendus ou
obtenus.
L’analyse de la politique de communication commerciale suppose d’identifier les objectifs, les cibles
et les moyens disponibles. Les problématiques liées à la gestion de l’image de l’entreprise seront
abordés.
En parallèle à la partie réservée à la connaissance du marché de l’entreprise les outils de gestion ci
après doivent être traités : Elasticité, Le prix psychologique, Les coefficients saisonniers, Les indices
et la méthode des moindres carrés.

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