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INFORME DE LABORATORIO IV
Integrantes:
Yeiluz Mariño #18
Gabriella Pace #22
Albert Paredes #24
María Tatoli #35
La cinética es la parte de la química que estudia las velocidades de las reacciones, donde
con el aumento de la temperatura se aumenta la velocidad (Gonzales/2010).
Se sabe que hay factores implicados que afectan las velocidades de reacción, estudiados y
llevados a cabo en la práctica tales como la temperatura, la concentración de los reactivos,
naturaleza del reactivo, superficie de contacto.
Desde el punto de vista químico, existe gran interés en controlar y, si es posible, predecir la
velocidad de las reacciones químicas. Por ejemplo, es conveniente que las reacciones
responsables de la descomposición de los alimentos sean lo más lentas posibles; sin
embargo, interesa acelerar la velocidad de las reacciones implicadas en procesos
productivos para que su explotación comercial sea más rentable. El control de la velocidad
de reacciones químicas implica conocer los factores que influyen sobre ellas, de lo cual se
encarga la cinética química. (S/A), (S/F).
La cinética química influyendo de igual forma, tiene una relación importante con la
industria farmacéutica ya que determina la velocidad de reacción en el organismo.
Observamos que este campo estudia la velocidad de reacción de los procesos químicos en
función de la concentración de las especies que reacciona. La innovación es la vida misma
de las industrias. Empresas con líneas de productos muy reducidas, aun cuando estos sean
muy novedosos y útiles, son altamente vulnerables. Todas las industrias tienen que
mantenerse activas buscando productos nuevos o extendiendo la utilidad de los ya
existentes.
Se plantea todo esto ya que a través de la presente practica llevada a cabo en el laboratorio
se va a querer demostrar a través de distintos procesos experimentales como es el porqué de
la variación de las velocidades de reacción y como se usa esto a conveniencia.
OBJETIVOS
Objetivo General
Objetivos Específicos
Sin embargo, al estudiar cuidadosamente las reacciones se comprueba que aunque los
productos pueden variar según las condiciones de la reacción, determinadas cantidades
permanecen constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades constantes y las
magnitudes conservadas, incluyen el número de cada tipo de átomo presente, la carga
eléctrica y la masa total.
Por otro lado, las reacciones químicas arrojan productos determinados dependiendo
de la naturaleza de los reactivos, pero también de las condiciones en que la reacción se
produzca. Por ende, es posible controlar el resultado obtenido añadiendo catalizadores:
terceras sustancias que actúan únicamente como controladores de la reacción sin participar
del todo en ella. (Raffino. M, 2019).
Por lo general, la cantidad de producto que se obtiene en una reacción es menor que
la cantidad teórica. Esto depende de varios factores, como la pureza del reactivo y las
reacciones secundarias que puedan tener lugar. Es posible que no todos los reactantes no
reaccionen. La recuperación del 100% de la muestra es prácticamente imposible.
Los cambios físicos, además, son fruto de un método físico, que suele consistir en la
modificación de la energía, presión u otras variables en las que la materia se encuentra
En cualquier cambio químico siempre hay rupturas o formación de enlaces entre los
elementos que forman los compuestos. Esto conlleva una variación en el contenido de
energía de las sustancias que intervienen en la reacción. Desde el punto de vista térmico, se
puede clasificar las reacciones químicas en: endotérmicas y exotérmicas.
Reacción endotérmica. Son aquellas que absorben energía en forma de calor. Una vez
que la energía total se conserva del primer para el segundo miembro de cualquier reacción
química, si una reacción es endotérmica, la entalpía de los productos Hp es mayor que la
entalpía de los reactivos Hr, pues una determinada cantidad de energía fue absorbida por los
reactivos en forma de calor, durante la reacción, quedando contenida en los productos.
Siendo que en la reacción endotérmica: Hp > Hr. (S/F) (S/A).
La cinética química estudia la velocidad con que ocurre una reacción química, los
factores que afectan la velocidad de la reacción, y el mecanismo que sigue la reacción.
Por ejemplo, para determinar la velocidad de una reacción, considerando que luego
de 10 segundos la concentración es 0,5 M, y que transcurridos 20 segundos, la concentración
a cambiado a 0,65 M, se debe considerar que:
- El tiempo transcurrido es de 10 s
A
partir del gráfico, se podría determinar la velocidad instantánea de una reacción, sabiendo la
concentración en un determinado tiempo. Por ejemplo, a 100 segundos, la concentración es
de 0,08 mol/L, por lo tanto, la velocidad sería:
Velocidad = 0,08 mol/L / 100 s = 8 x 10-4 M / s
Para que una reacción pueda producirse entre átomos, iones o moléculas es necesario
que estos experimenten colisiones. Es decir, las reacciones químicas suceden como
resultado de las colisiones entre las moléculas de los reactivos. Esta teoría se denomina teoría
de las colisiones.
Esta teoría está basada en la idea que partículas reactivas deben colisionar para que
una reacción ocurra, pero solamente una cierta fracción del total de colisiones tiene la
energía para conectarse efectivamente y causar transformaciones de los reactivos en
productos. Esto es porque solamente una porción de las moléculas tiene energía suficiente y
la orientación adecuada en el momento del impacto para romper cualquier enlace existente y
formar nuevas. (González, 2010)
La cantidad mínima de energía necesaria para que esto suceda es conocida como
energía de activación.
Una colisión puede ser ineficaz si no se dispone de energía suficiente; de esta manera,
las moléculas rebotan sin formar los productos. Los choques entre las moléculas de los
reactivos deben efectuarse además con la debida orientación. Si el choque entre las
moléculas de los reactivos cumple con estas condiciones, se dice que la colisión es efectiva y
ocurre la reacción entre los reactivos para formar productos. Como no toda las colisiones
entre reactivos son efectivas, no todas originan productos. Sin embargo, mientras más
colisiones existan entre reactivos, mayor es la probabilidad de que sean efectivas. (Portal
educativo, 2017).
Las moléculas de los reactivos deben poseer la energía suficiente para que pueda
ocurrir el rompimiento de enlaces y reordenamiento de los átomos para la formación de los
productos. A esta energía se le llama energía de activación. (Portal Educativo, 2017)
Es una estructura intermedia entre los reactivos y los productos, con enlaces
intermediarios entre los dos reactivos y los dos productos.
La energía de activación de la reacción corresponde a la energía necesaria para que la
reacción se efectúe con menos energía de los reactivos. Cuanto más baja fuese la energía de
activación de una reacción, más elevada será la velocidad de la misma. (S/F) (S/A).
Donde:
Endotérmica
Exotérmica
D
D
La velocidad de reacción depende también de las características químicas de las
diferentes sustancias que participan en el proceso de la reacción, así como también de su
estado físico, concentración de reactivo, temperatura e incluso de la presencia o no de
catalizadores.
La temperatura actúa sobre los cuerpos de manera tal que altera su estructura
molecular. Por ejemplo, en los sólidos al calentarse, ocurre la dilatación, por lo que el
volumen del sólido se altera, pues la partículas tienen mayor vibración y las moléculas se
alteran.
En los líquidos, las moléculas tienen un espacio intermolecular pequeño y las fuerzas
de atracción entre ellas es pequeña, lo que facilita el rompimiento del enlace al aumentar la
temperatura.
Cuando calentamos agua líquida, se rompen los enlaces que unen las moléculas y
estas pasan fácilmente a la fase gaseosa.
En el caso de los gases, las moléculas se mueven más rápido al aumentar la
temperatura, pues aumenta la energía cinética, facilitando los choques moleculares y
haciendo que la reacción ocurra más rápido.
No cabe duda de que una mayor área de contacto reduce la resistencia al transporte,
pero también son muy importantes la difusividad del reactivo en el medio, y su solubilidad,
dado que este es el límite de la concentración del reactivo, y viene determinada por el
equilibrio entre las fases. (Wikipedia, 2019)
En general, las reacciones entre gases o entre sustancias en disolución son rápidas
ya que las mismas están finamente divididas, mientras que las reacciones en las que aparece
un sólido son lentas, ya que la reacción sólo tiene lugar en la superficie de contacto.
Por ejemplo, el carbón arde más rápido cuantos más pequeños son los pedazos; y si
está finamente pulverizado, arde tan rápido que provoca una explosión.
Dependiendo del tipo de reactivo que intervenga, una determinada reacción tendrá
una energía de activación: Muy alta, y entonces será muy lenta o muy baja, y entonces será
muy rápida.
catión hierro (III) (aq) + catión cromo (II) (aq) → catión hierro(II) (aq) + catión
cromo(III) (aq) ; muy rápida
metano (g) + oxígeno (g) → anhídrido carbónico (g) + agua (l) ; muy lenta
El ataque que los ácidos realizan sobre algunos metales con desprendimiento de
hidrógeno es un buen ejemplo, ya que este ataque es mucho más violento cuanto mayor es la
concentración del ácido.
Establece un punto muy importante: «En toda reacción química la masa se conserva,
es decir, la masa total de los reactivos es igual a la masa total de los productos».
Materiales Reactivos
Gradilla con tubos de ensayo. Permanganato de potasio (KMnO)
Pinza para tubo de ensayo. Hidróxido de potasio (KOH)
Pipeta. Hierro.
Soporte universal con anillo. Zinc.
Rejilla de asbesto. Ácido clorhídrico (HCL)
Cilindro graduado. Ácido ortofosfórico (H3PO4)
Vaso precipitado 200ml. Agua.
Piseta.
Vidrio de reloj.
Vaso precipitado de 50ml.
Termómetro.
Espátula.
Mechero.
Marcha analítica
Experimento Nº 1
Tomar el tiempo de
reacción en las sustancias. Dejar el tercer tubo de
esanyo a temperatura
ambiente
Experimento N°4
Observar el tiempo de
reacción de las sustancias.
RESULTADOS
Procedimiento 1: Naturaleza
Trasparente.
Al agregarle KmnO4 que
se tornó morado claro
(93s).
Muestra Nada
básica Nada Nada notable Nada notable notable
ambiente notable
(KOH)
Muestra Trasparente.
ácida baño de Al agregar KMnO4,
María rosado claro.
(H3PO4)
A ácido Nada notable Nada notable Nada
notable
Muestra Trasparente.
básica baño Al agregar KMnO4, Nada
de María Nada morado. Nada notable Nada notable notable
(KOH) notable Azul oscuro (0,38s).
Verde oscuro (220s)
Procedimiento 2: Concentración
Verde oscuro
Disolución (47s) Precipitado marrón Nada
2% de KOH Nada Marrón claro oscuro, casi negro notable
(baño de notable (70s) (88s) Nada
María) Marrón oscuro notable
(79s)
Disolución Trasparente.
10% de KOH Nada Al agregar Nada notable Nada
(ambiente) notable CuSO4, azul notable Nada
cobalto (6s) notable
Verde oscuro
Disolución (33s) Precipitado marrón
10% de KOH Nada Marrón claro oscuro, casi negro Nada
(baño de notable (50s) (74s) notable Nada
María) Marrón oscuro notable
(65s)
Procedimiento 3: Temperatura
Trasparente Se puso
Muestra ácida con Mg Nada (0,49 s) Nada Nada caliente al
(ambiente) notable notable notable agregar el
metal
Trasparente Se puso
(0,32s) caliente al
Nada agregar el
Muestra ácida con Mg notable Nada Nada metal
(baño de María) notable notable
Primero tenemos a la sal de permanganato de potasio que será el reactivo constante, el cual
al tener diferencias de electronegatividades tan grandes presentados en el catión y anión de
la sal será considerado un compuesto de enlace iónico el cual está comprendido por dos
polos positivo y negativo.
Por otro lado, tenemos que este se trata de ácido orto fosfórico. Dicho ácido teniendo en
cuenta factores como la geometría molecular y la asimetría en las cargas del átomo del
elemento central hace que la molécula de este ácido sea polar. Además, sabemos que el
H3PO4 es una sustancia con un pH por debajo a 7 ya que es una sustancia de carácter ácido,
no obstante, hay que recalcar que tiene este carácter ya que, al disociarse, fácilmente
aumenta los H+ en la solución ya que los ácidos tienden a donar iones de hidrogeno. Es por
este motivo que es considerado un ácido y hay que tenerlo muy presente ya que esta
particularidad en la naturaleza del H3PO4 influirá más adelante en la velocidad de su
reacción química. (Rummery, 2019).
Teniendo en cuenta, se puede explicar por qué es que estos reactivos se pudieron disolver y
crear un producto diferente. Aferrándonos al principio de semejante disuelve a semejante,
se explica la razón de por qué el KMnO4, un compuesto iónico con polos, y el H3PO4, un
compuesto iónico , se pudieron disolver. Al ambos ser semejantes, se cumplió dicho
principio y asimismo se sugiere que ocurrió la siguiente rección:
KMnO4 K+ + MnO4-
MnO4- + 8H+ +5e Mn2+ +4H2O
Al realizar esta reacción se obtuvo un color rosado claro. Para poder explicar el porque de
este color, hay que tomar en cuenta la naturaleza del permanganato de potasio. Este
reactivo tiene la característica de estar compuesto por el Mn + el cual es un reconocido metal
de transición. Debido a esta característica es por la cual la sustancia cambia de color.
Explicando esto de una forma mas detallada, el KMnO4 es un reactivo de color violeta el
cual se formó a través de la siguiente reacción:
Lo que se formó además de ser una sal neutra, es un complejo de metal de transición ya que
el metal de transición se unió a uno o más especies no metálicas neutras o cargadas
negativamente llamada ligando. Además, es importante resaltar que el Mn+ es un metal de
transición ya que cumple con las características de los mismo y por lo tanto ocurre lo
planteado anteriormente (CompoundChem, 2014).
1s2
2s2 2p6
2 6
3s 3p 3d 5
4s2
Como se puede ver, el orbital d que en un principio tiene una capacidad de 10 electrones,
esta lleno tan solo hasta la mitad, lo cual identifica al manganeso como metal de transición.
(CompoundChem, 2014). Teniendo en cuenta esto se podría decir que el complejo de metal
de transición se formó desde la formación del óxido que formó el ácido que vimos en la
reacción anteriormente planteada, sin embargo, no nos centraremos en eso.
Se sabe que los metales de transición pueden formar compuestos coloreados y complejos.
Además, se sabe que estos colores pueden variar dependiendo de la carga del ion del metal
de transición, así como del tipo de ligandos que tenga (CompoundChem, 2014). En un
principio el metal de transición al no estar unido a nada tiene el mismo nivel de energía en
los orbitales d, sin embargo, esto cambia cuando se une con algún otro elemento. Al unirse
el metal de transición, debido a las diferentes simetrías de los orbitales d y los efectos
inductivos de los ligandos sobre los electrones, los orbitales se separan y vuelven con
diferentes niveles de energía. Por lo tanto, se concluye que la geometría del compuesto que
forma juega un papel importante en la división de los orbitales d y por ende en el color que
va a formar (Shebel, 2015).
Los orbitales d parcialmente llenos en los metales de transición tienen divisiones de energía
que se encuentran en el rango visible como se estableció anteriormente y dependiendo de la
posición de los ligandos que se unan a ellos a través de una reacción, las energías de los
electrones se dividen de acuerdo con la teoría del campo cristalino (de la cual no se va a
profundizar). Los electrones pueden absorber ciertas frecuencias de radiación
electromagnética para ser promovidos a orbitales de mayor energía. Ahora, la mayoría de
las sustancias solo pueden absorber frecuencias de radiación que están fuera del espectro de
la luz visible como lo puede ser absorber radiación infrarroja, lo que significa que refleja
todos los tipos de radicación incluyendo el espectro de la luz visible; el cual a nuestros ojos
se ve blanco ya que es una mezcla de todos los colores. Sin embargo, en los metales de
transición, la luz visible excita los electrones desde un orbital d inferior a uno superior,
haciendo que haya una transición y que pase algo de energía.
Esto explica por qué no todos los complejos de metales de transición son coloridos. Por
ejemplo, el sulfato de cobre es un compuesto azul brillante, sin embargo, el sulfato de zinc
en la mano es un compuesto blanco a pesar de ser un metal de transición. La razón detrás
de esto es porque los orbitales d del zinc están completamente llenos de electrones, lo que
significa que ningún electrón puede hacer una transición d-> d, ya que todos están llenos.
Por lo tanto, es posible que a veces se vea que el zinc no es un metal de transición (Shebel,
2015). Y es por este proceso por el cual el permanganato de potasio adquiere este color.
Además de esto, el anión permanganato siempre que reacciona con medio ácido se reduce
de 7 a un 2 en el cual se vuelve un color rosado débil, justo como aparece en los resultados
(Wikipedia, 2020). Por lo tanto, se explica este cambio de coloración por la reducción del
Mn a través de la siguiente reacción:
Sin embargo, lo importante de este procedimiento es la velocidad con la que ocurrió esta
reacción, y para que se pueda entender como fue esta, hay que comparar con la reacción de
la muestra básica. En pocas palabras, la reacción entre permanganato de potasio y ácido
orto fosfórico fue mucho más rápida que la reacción entre permanganato de potasio e
hidróxido de potasio. Esta variación tan grande radica en el tipo de reacción que se forma
por la naturaleza de cada reactante.
Para empezar, hay que aclarar que la velocidad de reacción está relacionada con la teoría de
las colisiones, un concepto del cual se hará énfasis a lo largo de toda esta discusión. Lo que
nos dice es que para que una reacción química ocurra las moléculas de cada reactivo deben
colisionar de una forma efectiva y con la energía suficiente para romper y crear nuevos
enlaces, es decir, que ocurra la reacción (CoursesLumenLearning, S/F). Esta energía
suficiente será conocida como la energía de activación la cual será la energía mínima
necesaria con la que deben chocar las moléculas de los reactivos para que se produzca una
reacción. Por lo tanto, se puede concluir que uno de los factores que afectan en la velocidad
de reacción y que esta relacionada con la naturaleza de los reactivos, es la energía de
activación de cada reactivo el cual dependiendo de cada compuesto será diferente; por
ende, se concluye que la energía de activación del ácido orto fosfórico es mayor a la del
hidróxido de potasio.
Esto se ve claramente reflejado en los resultados. Mientras que para la reacción con el ácido
solo tuvieron que pasar 5 (s) para que esta estuviera completamente morada que fue el color
final de la reacción; en la reacción con la base tuvieron que pasar 260 (s) para que la
reacción llegara a su color final que era el verde. Si bien esto también se explica por las
diferencias entre las energías de activación presentes en cada compuesto, el cambio de
color variado y la excesiva lentitud de la reacción con hidróxido de potasio se debe a que es
una reacción de óxido-reducción o REDOX.
Cuando la reacción con el ácido es una rápida y simple reacción iónica, la reacción con
hidróxido de potasio es más lenta por ser una redox. Sin embargo, también se ve que el
medio de la reacción definirá la velocidad de reacción. (Wikipedia, 2020). Nos dice que
anión permanganato tiene un potencial normal de electrodo muy alto por lo que es un
oxidante muy fuerte. También nos dice que las reacciones del anión permanganato en
medios alcalinos como lo es el hidróxido de potasio es una reacción muy lenta ya que es un
redox, esto explica los resultados obtenidos. Además, también podemos explicar el cambio
de color debido a la reducción del anión permanganato el cual pasa de +7 a +6 razón por la
cual cambia de color de morado a verde. Se sugiere que ocurrió la siguiente reacción:
Al realizar este mismo experimento, pero con un aumento de temperatura, solo vimos que
esta misma reacción ocurrió de una manera más rápida que con la temperatura del
ambiente. Esto se debe a que el aumento de energía en el sistema hace que aumente el
movimiento de las moléculas en el mismo, incrementando así la posibilidad de choquen
exitosamente y formen los productos.
Explicando rápidamente los colores presentes en los productos, se concluye que sulfato de
potasio se disuelve y el hidróxido de cobre precipitada, mostrándose como un precipitado
azul tal cual como se ve en los resultados. Esto se produce debido a una reacción de doble
desplazamiento entre el hidróxido de potasio y el sulfato de cobre. Además, el color azul
presente tanto en la disolución de sulfato de cobre reactivo como en el precipitado formado
en los productos se debe a que el cobre es un metal de transición que tiene una distribución
parcial de electrones en el orbital d, lo que produce que pase algo de luz visible la cual
vemos de color azul.
Le encontramos explicación a esto ya que la concentración es uno de los factores que afecta
en la velocidad de reacción, en especial a concentraciones bajas como las llevadas a cabo
en el laboratorio (Judge, 2017). Además, para explicar lo ocurrido hay que tener en cuenta
la teoría de las colisiones la cual indica que para que ocurra una reacción química, las
moléculas de cada reactivo deben colisionar con una energía y posición exactas para que se
puedan romper y crear los enlaces que formarán los productos. Sin embargo, es debido a
estos factores de energía y posición que no todas las moléculas de reactivos que chocan
entre sí logran romper sus enlaces para formar nuevos productos; la mayoría simplemente
rebotan entre sí. Por lo tanto, si la concentración es mayor, más moléculas hay y más
posibilidades de colisión existe. Esto aplica tanto si ambos reactivos están en solución o si
una está en solución y otra en sólido. A continuación, se presentará un gráfico (Clarck,
2002).
Por otro lado, al calentarse ambas muestras sucedió lo mismo, la reacción con el medio más
concentrado fue la más rápida. No solo por que hay mayor posibilidad de chocarán, sino
que también, al aumentar la temperatura, la energía del sistema aumenta haciendo que las
moléculas se muevan más lo que logra que existan más posibilidades de que choquen
exitosamente. Es por este motivo que la reacción sometida al calor fue más rápida que la
que estuvo en temperatura ambiente (Rader, 2018).
Por último, se resalta que después de someter al calor a las dos reacciones, ambas llegaron
al mismo producto; una especie de precipitado de color negro en el fondo del tubo de
ensayo. Esto se produce debido a que los productos formados de la reacción de hidróxido
de potasio y sulfato de cobre, es decir, el hidróxido de cobre y sulfato de potasio; son
sometidos a una reacción de descomposición por el calor. Al aumentar la temperatura, la
misma rompe los enlaces de los compuestos haciendo que se formen nuevos(Study.com,
2015).
Cu (OH)2 + Na2SO4 → CuO + H2SO4 + Na2O
Como se puede observar, se forma ácido sulfúrico, oxido de sodio y lo importante, oxido
cúprico. El óxido cúprico es importante ya que si bien el ácido sulfúrico y el oxido de sodio
no se logran diferenciar de gran manera y e asume que se diluyeron; el óxido cúprico fue el
que se precipitó mostrándose en el fondo del tubo de ensayo
Por otro lado, otra característica a resaltar es que además de que las burbujas parecen ser de
color blanco y que además desprende calor, mucho calor.
Lo que nos quiere decir esto es que nuestra reacción es exotérmica, lo que quiere decir que
libera mucha más energía de la requiere para superar la energía de activación y efectuarse
la reacción (Felix, 2018).
Como se observa en la gráfica anteriormente presentada, existe una diferencia entre la
energía d los reactivos y la de los productos. La diferencia de energía entre los reactivos y
la energía de activación es menor que la diferencia entre la energía de activación y los
productos. Por lo tanto, la reacción produce energía (típicamente en forma de calor) justo
como se observó en la práctica.
Por otro lado, y ahora centrándonos en la velocidad de las reacciones, encontramos que
teníamos 3 reacciones, todas iguales, pero en cada una variaba un factor, la temperatura.
Vemos que en la reacción que estaba sometida al frio, duró 90 (s), que la que estaba en
temperatura ambiente duró 49 (s) y que la que estaba sometida al calor duró 32 (s). Se
concluye que a mayor temperatura, mayor velocidad de reacción.
Esto se debe a lo que se explicó con anterioridad. Para que una reacción ocurra tiene que
haber un choque entre las moléculas con una energía y posición determinadas. Al aumentar
la energía del sistema, aumentamos el movimiento que hay entre las moléculas de los
reactivos haciendo que suban las posibilidades de realizar un choque exitoso que ayude a
llevarse a cabo la reacción química.
Teniendo en cuenta esto, sabemos que cloruro de zinc se diluye y no se puede diferenciar,
sin embargo, el hidrógeno que se desplazó si se diferencia y aparece en forma de burbujas
justo como se ve en los resultados. Así mismo, vemos que esta también es una reacción
exotérmica ya que se produce un desprendimiento de energía en forma de calor en el tubo
de ensayo. Como ya se explicó anteriormente, esto se debe a la diferencia de energía entre
reactivos, energía de activación y productos. Se sabe que en las reacciones endotérmicas la
diferencia de energías entre reactivos y energía de activación es menor a la de energía de
activación y productos. Por lo tanto, termina teniendo una entalpía negativa que nos
verifica que es una reacción exotérmica.
Hablando ahora de la velocidad de reacción, se puede que ver la reacción con zinc en
granalla fue mas lenta tardando 252 (s) en terminar, y que la reacción con zinc en polvo fue
más rápida al durar 220 (s). De esta forma se comprueba que el grado de subdivisión tiene
un efecto en la velocidad de reacción. Sin embargo, ¿Cómo es que realmente ocurre esto?
“En general, las reacciones entre gases o entre sustancias en disolución son rápidas
ya que las mismas están finamente divididas, mientras que las reacciones en las
que aparece un sólido son lentas, ya que la reacción sólo tiene lugar en la superficie
de contacto. Si, en una reacción interactúan reactivos en distintas fases, su área de
contacto es menor y su rapidez también es menor. En cambio, si el área de contacto
es mayor, la rapidez es mayor. Si los reactivos están en estado líquido o sólido, la
pulverización, es decir, la reducción a partículas de menor tamaño, aumenta
enormemente la velocidad de reacción, ya que facilita el contacto entre los reactivos
y, por tanto, la colisión entre las partículas. Por ejemplo, el carbón arde más rápido
cuanto más pequeños son los pedazos; y si está finamente pulverizado, arde tan
rápido que provoca una explosión.”
Mas lento
Más rápido
Por este motivo es que la reacción con mayor grado de subdivisión de reactivos que estén
en diferentes estados siempre será la más rápida.
Para calcular la velocidad de reacción nos tenemos que fijar en el concepto de velocidad el
cual, físicamente, sería la cantidad en que varía la posición de un cuerpo entre un tiempo
determinado. Sin embargo, al hablar de este concepto en una reacción química, se hablará
de como varía la concentración en un tiempo determinado.
H2 + I2 2HI
Además, se nos dice que para 0 segundos la concentración del hidrogeno y del yodo es de
2M para cada uno. Y que al final de la reacción pasados 300 (s), tenemos 1M para cada
reactivo y 2M para el producto. Como se puede ver, la concentración de los reactivos
pasados 300 segundos es menor ya que estos se gastaron por así decirlo para formar los
productos. Para expresar la velocidad a la que cambia cada sustancia se expresaría lo que se
dijo anteriormente; la cantidad de concentración que varía con relación al tiempo.
Si quisiéramos expresar la velocidad de reacción del hidrógeno, sería de la siguiente
manera:
−Δ [ H 2 ]
vH=
Δt
Lo que nos expresa el triángulo llamad “delta” es el cambio tanto en la concentración del
hidrógeno como en el cambio del tiempo. Intercambiando valores sería de la siguiente
forma:
−1 M −2 M
vH= = 0,003M/s
300( s)
−1 M −2 M
vI= = 0,003M/s
300(s)
Sin embargo cuando hagamos el mismo procedimiento con ácido yohídrico, tendremos que
dividir el resultado entre su coeficiente estequiométrico que es dos para que nos de el valor
que es de la siguiente manera:
1 M −2 M
v HI =−1/2 = 0,003M/s
300( s)
Como podemos ver, todas las velocidades son iguales, por lo que se concluye que, con
calcular la velocidad de un solo reactivo, esta sería la misma para toda la reacción. Esto se
debe a que la velocidad con la que los reactivos se consuman, será la misma que la
velocidad a la que el producto se forme.
En cuanto al objetivo 2, este también se pudo lograr con éxito, verificándose que en las
reacciones con reactivos con mayor concentración, existen muchas más moléculas de los
reactivos las cuales siguiendo la teoría de las colisiones, chocarán entre si hasta tener un
choque exitoso y producir la reacción. Entonces, la reacción con el 2% de concentración,
tardó 10(s) en completar su reacción ya que había menos moléculas intentando chocar,
mientras que en la reacción con el 10% de concentración, se tardó 6 (s) ya que las
probabilidades aumentaron.
Pasando ahora con el objetivo 3, también se logró ya que comparamos como la temperatura
afectaba en 3 reacciones diferentes logrando así divisar que, a mayor temperatura, mayor
velocidad de reacción. Se concluyó que este resultado se debe a la presencia de mayor
energía en el sistema, haciendo que las moléculas de las reacciones tuvieran más
movimiento y que, por ende, aumentaran los choques entre si hasta cumplirse los requisitos
necesario para que la reacción se llevara a cabo. Al final, la reacción con temperatura baja
tardó 90 (s), la temperatura ambiente tardó 49 (s), y la que estuvo sometida al calor tardó 32
(s)
Por último, se observó con éxito la variación de la velocidad de reacción según el grado de
subdivisión de los reactivos, ya que, mientras mayor era este, mayor era la velocidad de
reacción. Se pudo ver que este se debió a que las moléculas del solvente lo que hacen es
rodear al soluto para separarlo, cosa que es más difícil mientras mayor es el grado de
subdivisión. Al aumentar el mismo, se facilita el contacto entre los reactivos haciendo que
puedan chocas sus moléculas más fácilmente. Los resultados fueron que el zinc en polvo
tardó 220 (s) en completar su reacción mientras que el zinc en granalla tardó 252 (s).
Con todo esto se pudo lograr el objetivo general ya que se pudo demostrar la existencia de
los diferentes factores que influyen la velocidad de reacción a través de experimentos
realizados en el laboratorio en una comparación posterior de los resultados obtenidos con
una investigación de todos estos justo como se llevó en el laboratorio.
Finalizando se puede decir que si bien los 4 experimentos realizados tenían un factor
influyente en la velocidad de reacción central, se ve que indirectamente los demás factores
afectaron en los mismos, no únicamente el que se trataba en el procedimiento.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
CompoundChem, (2014) “Colours of transition metal ions in aqueous solution” [En línea]
Recuperado de: https://www.compoundchem.com/2014/03/05/colours-of-transition-metal-ions-
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Shebel, M (2017) “Why do transition elements make colored compounds” [En línea] Recuperado
de:https://chemistry.stackexchange.com/questions/4667/why-do-transition-elements-make-
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