Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Paquete Orquídea
50 personas
Incluye
Buffet especial de paquete Orquídea
$3,110.00
Calientes
Crema de dorada de zapallo y jengibre
Arroz a la primavera
Corvina en salsa de alcaparra
Medallones de res a las tres pimientas
Filete de pollo relleno con puerro en salsa rabiata
Papines con mantequilla de finas hierbas
Vegetales de temporada gratinados
Postre
Pastel de chocolate
Cheese cake de frambuesa
Profiteroles rellenos de crema de manjar
Mouse de fresas
Pie de manzanas y galleta de almendras
Estación de panes
Pan bolita
Pan focaccia
Pan de banano
Pan crocante
Paquete Tulipan
100 personas
Incluye
Buffet especial de paquete Tulipan
$5,995.00
Caliente
Crema de tomate estilo mexicano
Arroz mediterráneo
Canelones de verduras con crema mornay
Lomito de cerdo con miel de caña y Jengibre
Envoltini de pollo con salami y queso mozzarella
Lenguados con salsa de camarón estilo costeño
Brócolis, coliflor alcachofas gratinadas en salsa tres queso
Postre
Tartaletas de chocolate
Mousse de gran marnier
Pastel de moca
Tiramisù de maracuyá
Bombones de chocolates de pistachos
Estación de panes
Pan blanco
Pan de la arena
Pan focaccia
Pan crocante
Paquete Claveles
100 personas
Incluye
Buffet especial de paquete Claveles
$7,990.00
Caliente
Clam chowder
Arroz persa con frutos secos
Corvina en salsa oriental
Cordón Blue de Pollo
Pastel de ñame y almendras crocante
Canelones de camarón
Filete Wellington
Brócolis al horno, crema mornay
Menù Calas
Postres