El proceso de producción comienza con el consumo del material y finaliza con el Producto Terminado.

Diferencia de inventario: EI + C – EF = Consumo  PEPS: EF: últimas compras, consumo: 1ras. UEPS: EF:
1ras, Consumo: últimas compras.
Compras = Precio – Dtos Comerciales – Componentes Financieros Implícitos + Gts necesarios para su
enajenación + Impuestos y tasas no recuperables (aduana)

CLASIFICACIÓN DE COSTOS

Costo Primo: MP + MOD

Costo Conversión: MOD + CF
COSTO DE PRODUCCIÓN = MP + MOD + CF
C. Primo + C. Conversión NO es igual al C. de Producción (xq se multiplica el MOD)

Envases: si son necesarios para guardar el producto (botellas) son costos de producción. Los
que no son necesarios (cajas para distribuirlos) son gastos de comercialización. Si son botellas
retornables son un bien de uso.

Ropa de trabajo: material indirecto (CF) cuando su vida útil es menor a 1 año, después es bien
de uso.

MOD: es un costo variable ya que varía frente a los cambios en el nivel de actividad. Pero
puede comportarse como semivariable (pago a destajo) o semifijo (pago por jornal).
si es ASM no se aplica el rendimiento, se valúa a salida del proceso contemplando los
desperdicios. Si es a EDM (entrada de maquina) se aplica el rendimiento.

Cargas Sociales: Derivadas/Directas son las que se determinan por ley, son las Contribuciones
Patronales. Anexas/Indirectas: son las que se realizan cuando ocurre un evento (SAC, feriados,
etc.)

MOI: Sueldos de capataz o supervisores son carga fabril fija.

Merma: las perdidas normales son costo, las extraordinarias van a resultado.
Q Nec = Q Neta / Rendimiento
Recupero = (Q Nec – Q Neta) x Precio de Venta
CARGA FABRIL
CF Aplicada (CFA) = TACF x Hs Reales del período
TACF= $CFP / VNP
Criterios de Distribución de CF
1) Por Capacidad Absorción: mix de ventas: unión de diferentes actividades/productos,
2) Por ABC (Costeo por Actividades)
3) Por Uso-Beneficio: Métodos del círculo vicioso / Recíproco o Método por Escalera / No
Recíproco (Distribuciones Primaria, Secundaria y Terciaria: tasa de aplicación).

>Distribución PRIMARIA
Cuota de Distribución: $Costo / Total Base de Distribución
Cuota de Dist. X Base del Depto a aplicar

>Distribución SECUNDARIA
Criterios de cierre de Deptos:
a) El que más servicios presta en toda la planta
b) El que menos servicios recibe entre los centros de servicio
c) El de mayor monto
1ra) Cuota de Distribución = $Cuota Dpto a cerrar / (Total Base Dist – Base Dpto A CERRAR –
Bases Dptos de Servicio)
2da) Cuota de Distribución = $Cuota Dpto a cerrar / (Total Base Dist – Base Dptos CERRADOS –
Bases Dptos de Servicio)

>Distribución TERCIARIA
TACF= $CFP / VNP
Las Rtas puede ser 1) TIEMPO: en $/hh, $/hm: Lo que nos da RELACIONES.
2) VALORES: Jornales Directos $/$. Lo que nos da COEFICIENTES.

ESTADO DE COSTOS Y RESULTADOS

Costeo por Absorción/Completo: costos fijos y variables. Es utilizado para la contabilidad.
Costeo Variable/Directo: sólo costos variables. Es utilizado para la toma de decisiones.

ESTADO DE COSTOS
MP Directa (consumida)
+MOD (y sus Cargas Sociales)
+CF (Aplicada)
----------------------------------------------------------------
Costo de Producción
+EI Productos en Proceso
-EF Productos en Proceso
-----------------------------------------------------------------
Costo de Producción de Productos Terminados
+EI de Productos Terminados
-EF de Productos Terminados
------------------------------------------------------------------
Costo de Productos Terminados y Vendidos

ESTADO DE RESULTADOS
 Var. Preupuesto: CF Aplicada (CFA) = TACF x Hs Reales del período
 Var. Capacidad: Hs Reales > Hs Presupuestadas –> Var. Favorable  Hs x TACF = $

CF real > CF aplicada  Var. Desfavorable  SubAplicación CF  + Costo  Resultado -

CF real < CF aplicada  SobreAplicación CF  - Costo  Resultado +
Ventas
-Costo de Productos Terminados y Vendidos
+/- Sobre/Sub Aplicación CF
-----------------------------------------------------------------
Resultado Bruto
-Gtos Adm
-Gtos Com
-Gtos Financ
-----------------------------------------------------------------
Resultado/Utilidad Neta

LOTE ÓPTIMO
Cantidad mínima que necesito comprar de MP para no tener paro de planta ni que me sobre
stock.

Q de veces que debo comprar en el año: n= Consumo Anual / LO

Q de veces que debo comprar al mes: n / 12 meses

OTROS COSTEOS
 COSTEO ABC / Por Actividades: según inductores o cost drivers
 COSTEO por Órdenes: se trata de producciones discontinuas y distintas entre sí. El tener
Existencias Finales significa que la orden no se terminó y parte del costo de esa orden será mi
existencia inicial en el próximo período. Al tener EI significa que la orden se abrió pero que no
finalizó. Este sistema es más costoso.
 COSETEO por Procesos: productos homogéneos, producción continua e ininterrumpida.
PBE: Producción en Buen Estado. Dr: Desperdicios. DN: Merma normal. DE: Desp.
Extraordinarios. DEC: merma pura computable. PPC: producción procesada y computable.
PTyT+ PTyNoT + EFPP – EIPP = PBE
DR =DN + DE
DN = %PBE
DEC= DE / (1+%DN)  MERMA PURA COMPUTABLE
PBE + DEC =PPC

 COSTEO CONJUNTO: cuando se proporciona más de un producto en forma simultánea a

partir del fraccionamiento de la materia prima base.
Para calcula los costos en el punto de separación se utilizan los siguientes métodos:
-Productos Principales: Unidades Físicas, Valor Relativo de Ventas, Valor de Mercado
-Subproductos: VNR, Costo Inverso. Si se venden de forma habitual entonces su valor
disminuye el Costo Conjunto. Si no es habitual va a resultado extraordinario.
-Desperdicios: Recupero. Si la venta es habitual se venden en el mercado entonces disminuye
el Costo Conjunto en el Punto de Separación. Si no es habitual va a resultado extraordinario.
  COSTEO ESTANDAR: es el costo que debería ser, el costo eficiente. Si Real < Estándar 
Fav
1) MATERIA PRIMA
VARIACIÓN NETA
Absorbido = Producción Real x Especificaciones Estándar (cantidad y precio unitarios de MP)
Real = Consumo Real x Especificación Real (precio)

JUSTIFICACIÓN
Variación Precio = (Precio Estándar – Precio Real) x Cantidad Real
Variación Cantidad= (Cantidad Estándar – Cantidad Real) x Precio Estándar

2) MANO DE OBRA
VARIACIÓN NETA
Absorbido = Producción Real x Especificaciones Estándar (cantidad y tarifa unitarios de MOD)
Real = Horas Reales x Especificación Real (precio)

JUSTIFICACIÓN
Variación Precio o Tarifa = (Tarifa Estándar – Tarifa Real) x Horas Reales
Variación Cantidad o Tiempo = (Horas Estándar – Horas Reales) x Tarifa Estándar

3) CARGA FABRIL
NIVELES:
-Nivel Estándar: Producción Real x Especificación Estándar (Q)
-Nivel Real: Producción Real x Especificación Real (Q)
-Nivel Presupuesto: VNP x Especificación Estándar (Q)

TASAS:
TACF = Carga Fabril / Nivel de Actividad

VARIACIONES:
Variación Neta = Aplicado a Estándar - Real

Variación Doble de Backer

-Capacidad = Aplicado a Estándar – PANStd
-Presupuesto = PANStd- Real

Variación Triple de Backer

-Capacidad = Aplicado a Real – PAJNR
-Presupuesto = PAJNR - Real
-Eficiencia = Aplicado a Estándar – Aplicado a Real