2015- II EP INGENIERIA AMBIENTAL

PROCESOS INDUSTRIALES Y TECNOLOGIAS LIMPIAS

EXAMEN FINAL
En Números

En Letras

DATOS DEL ALUMNO (Completar obligatoriamente todos los campos)

Apellidos y 201311633
nombres:
Altamirano Lara Sandro Alexcy Código
7
UDED Andahuaylas – Apurímac. Fecha: 01/11/2015
DATOS DEL CURSO
Docente: MG. ING. FERNANDO VASQUEZ PERDOMO
Periodo
Ciclo: VIII Módulo: I Académic 2015 - 2
o:

Estimado alumno
Le presentamos el examen Final del curso, el mismo que se sugiere
INDICACION
desarrollar a fin de evaluarse en el estudio de los temas correspondientes a
ES PARA EL las semanas 5-8.
ALUMNO ¡Éxitos!

RESOLVER LAS SIGUIENTES PREGUNTAS

1. ¿Desarrolle brevemente los principales problemas ambientales en la

fabricación de papel. Tomando en cuenta lo publicado en el blog del
curso? …………………………………………………….Puntos 2

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 Tratamiento a base de productos químicos formando una pasta.
Esto se puede hacer de varias maneras y utilizando diversos productos,
pero uno de los más económicos es el agua, aunque también es común
que se use el sulfato de magnesio de sodio. La intención de estos
productos es la de eliminar las fibras indeseables de la madera, como es
el caso de la lignina, dejando únicamente la celulosa que es la principal
responsable de la elaboración del papel.
La contaminación de la industria papelera, es una de las tantas
actividades humanas que atentan contra el equilibrio del medio
ambiente. El proceso de fabricación del papel tiene un bajo impacto
ambiental, mientras no se lo blanquee. El blanqueado requiere del
empleo de peróxido de hidrógeno, o dióxido de cloro, dos sustancias
altamente contaminantes.
La industria papelera, al igual que toda industria humana, produce
desechos que degradan el medio ambiente. En el caso de la industria
papelera, el proceso tradicional de fabricación del papel, tiene un
bajo impacto ambiental, pero dentro de este proceso, el mejoramiento de
la calidad del papel obtenido, concretamente el blanqueado del papel, sí
tienen un alto impacto.

2. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas del uso de fertilizantes y

plaguicidas. producidos en proceso industriales del país y el
extranjero? ………….………………………………….………..Puntos 3

VENTAJAS:
De uso de los plaguicidas son una forma
económica y no directa de controlar las plagas.
Ellos requieren mano de obra, bajo y en qué
zona como para ser tratadas con rapidez y
eficacia. Flexibilidad para aplicarse, Calidad,
Prevención de problemas, protección de los
animales y seres humanos, Protección del medio ambiente.
DESVENTAJAS
De uso de los plaguicidas, Los productos químicos pueden llegar a los

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 acuíferos del subterráneo si hay uso de los productos. Los plaguicidas
utilizados han pasado por rigurosas pruebas, la mayoría de los
problemas de salud se derivan del mal uso, abuso o uso excesivo.
Deriva los aerosoles y vapores.
Residuos en los alimentos.
La contaminación del agua.
Resistencia.
Envenenamiento.
Otros posibles efectos sobre la salud.
¿SON DAÑINOS? Muchos de los plaguicidas producen intoxicaciones, a
veces mortales en el ser humano. La ingestión es mortal, puede causar
serios daños en los pulmones, riñones, cerebro, hígado, e incluso uno
de los problemas más serios es que puede liberarse y penetrar hacia las
plantas y aguas contaminando también los suelos.

3. ¿Qué medidas de prevención y de mitigación propone sobre los

impactos ambientales que genera estas actividad industrial que se
estudió en las 4 últimas semanas ?. Y ¿qué importancia tiene para el
ambiente y la ingeniería ambiental la industria electroquímica?.
…………..…………………….……………………..………..Puntos 4

Las empresas responsables y competitivas, que transforman la materia

prima y la energía en productos o insumos, tienen en la planta industrial el
componente operativo de la organización. En la planta industrial se lleva a
cabo un proceso, el cual debe ser sostenible.
El proceso industrial sostenible es innovador, eficiente, “limpio”, seguro y
que contribuyen al Desarrollo Sostenible.
Los procesos industriales sostenibles utilizados por empresas
responsables y competitivas, para elaborar productos químicos en
particular, deben ser innovadores; es decir, deben incorporar en su diseño
etapas que sean eficientes, que generen menos residuos y desechos, que
no contaminen el ambiente, que utilicen sustancias que sean inocuas, así
como los productos y subproductos elaborados; que sean seguras
internamente (para los trabajadores) y externamente (para las comunidades
y ecosistemas) y que contribuyan al desarrollo sostenible, garantizando el

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 uso eficiente de recursos naturales, propiciando el empleo de recursos
renovables.
Los procesos electroquímicos industriales están entre las tecnologías químicas
más interesantes e innovadoras, particularmente en los casos en que se
busquen síntesis de bajo costo de productos de pequeña escala, alta pureza y
alto valor agregado. Las características singulares de los procesos
electroquímicos son que el electrodo actúa como un catalizador fácilmente
reciclable a través del reactivo químico más económico, el electrón, que actúa
en condiciones normales de temperatura y presión y puede ser fácilmente
controlado.

4. ¿Qué procesos industriales de interés ambiental conoce?. Y ¿que

implica para el ambiente y la contaminación ambiental?.
…………..…………………………………………………………..Puntos 3
A.- La industria química orgánica: La Industria Química Orgánica
utiliza varias fuentes de materias primas para preparar la gran
variedad de productos orgánicos que hay en el mercado; petróleo,
carbón, gas natural y materias obtenidas de plantas y animales
(semillas oleaginosas, grasas, madera.). Actualmente la más
importante es el petróleo.
B.- La industria química inorgánica: los productos finales principales
en la industria son: sulfato de aluminio, cloro, ácido clorhídrico,
hidrógeno, peróxido de hidrógeno, gases industriales de aire, ácido
fosfórico, carbonato de sodio, clorato de sodio, silicato sódico, sulfato
de sodio, ácido sulfúrico, sosa cáustica, ácido fluorhídrico y fluoruro
de aluminio, dióxido de titanio, dióxido de silicio, etc. Fabricación del
amoníaco. Fabricación del ácido nítrico. Fertilizantes químicos. El
cemento,
C.- La industria agroalimentaria: Es la actividad económica que
comprende la producción, industrialización y comercialización de

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 productos agropecuarios, forestales y biológicos. Esta rama de
industrias se divide en dos categorías, alimentaria y no alimentaria, la
primera se encarga de la transformación de los productos de
la agricultura, ganadería, riqueza forestal y pesca, en productos de
elaboración para el consumo alimenticio, en esta transformación se
incluye los procesos de selección de calidad, clasificación (por
tamaño), embalaje-empaque y almacenamiento de la producción
agrícola, a pesar que no haya transformación en sí y también las
transformaciones posteriores de los productos y subproductos
obtenidos de la primera transformación de la materia prima agrícola.
La rama no-alimentaria es la encargada de la parte de transformación
de estos productos que sirven como materias primas, utilizando sus
recursos naturales para realizar diferentes productos industriales.
Los principales impactos negativos de la agroindustria se
relacionan con la contaminación atmosférica y acuática, la
eliminación de los desperdicios sólidos y los cambios en el uso de la
tierra.

D.- Los caudales de las aguas servidas varían, según el tipo y

magnitud de la operación agroindustrial. Típicamente, los afluentes
tienen un alto nivel de demanda de oxígeno bioquímico y químico, y
de sólidos suspendidos o disueltos. Además puede haber otros
contaminantes, como residuos de pesticidas, aceites, complejos,
compuestos alcalinos o ácidos y otras sustancias orgánicas en las
aguas servidas. Los afluentes de los pastaderos, tenerías y
mataderos pueden ser focos potenciales de infección para los seres
humanos y los animales.

5. ¿ Qué importancia tiene desde el punto de vista económico y

ambiental el diseño de procesos industriales sostenibles?.

…………..…………………………..……………………………..Puntos 3
Los problemas ambientales relacionados con las actividades de la
industria en general, y de la industria química en particular pueden ser
prevenidos si es que los procesos productivos que utilizan las empresas,
cumplen con una serie de requisitos y tienen como base para su diseño
un conjunto de principios que deben ser tomados en cuenta por los
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 ingenieros de procesos. Para ello es necesario introducir un nuevo
paradigma, el proceso industrial sostenible, que hará posible que las
empresas sean responsables (por sus actividades “limpias”, seguras y
sin generar problemas ambientales) y competitivas (puedan interactuar
en mercados nacionales e internacionales, en las mismas condiciones
con otras empresas del sector).
Los procesos químicos industriales sostenibles o procesos
industriales sostenibles, son procesos también constituidos por etapas
que son actividades unitarias, pero que potencian el aprovechamiento de
los materiales y la energía para la producción de bienes (o productos
útiles) y minimizan o eliminan la presencia de residuos y desechos –o
males– (ya que dependiendo del tipo de residuo, estos pueden contribuir
a la contaminación ambiental y a sus efectos).
Los procesos industriales tienen que contribuir al desarrollo
sostenible, entendido como el tipo de desarrollo orientado a garantizar la
satisfacción de las necesidades fundamentales de la población y elevar
su calidad de vida, a través del manejo racional de los recursos
naturales, propiciando su conservación, recuperación, mejoramiento y
uso adecuado, de tal manera que esta generación y las futuras tengan
posibilidad de utilizarlos y disfrutarlos, sobre bases éticas y de equidad,
garantizando la vida en todas sus manifestaciones.

6. ¿Desarrolle los principios de siderurgia y metalurgia , los procesos

usados en la industria del acero?.¿cuáles son los potenciales impactos
ambientales y que medidas de prevención y mitigación propone?

…………..……………………………………………………….…..Puntos 5

La metalúrgica es la rama que aprovecha la ciencia, la tecnología

y el arte de obtener metales y minerales industriales, partiendo de sus
menas, de una manera eficiente, económica y con resguardo del
ambiente, a fin de adaptar dichos recursos en beneficio del desarrollo y
bienestar de la humanidad. La metalurgia es la técnica de la obtención y
tratamiento de los metales a partir de minerales metálicos. También
estudia la producción de aleaciones, el control de calidad de los
procesos.

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 La siderurgia es la técnica del tratamiento del mineral de hierro
para obtener diferentes tipos de éste o de sus aleaciones. El proceso de
transformación del mineral de hierro comienza desde su extracción en
las minas. El hierro se encuentra presente en la naturaleza en forma de
óxidos, hidróxidos carbonatos silicatos y sulfuros. Los más utilizados por
la siderurgia son los óxidos, hidróxidos y carbonatos. Los procesos
básicos de transformación son los siguientes:
Óxidos -> hematita (Fe2O3) y la magnetita (Fe3O4)
Hidróxidos ->limonita
Carbonatos -> siderita o carbonato de hierro (FeCO3)
Estos minerales se encuentran combinados en rocas, las cuales
contienen elementos indeseados denominados gangas. Parte de la
ganga puede ser separada del mineral de hierro antes de su envío a la
siderurgia, existiendo principalmente dos métodos de separación:
Una vez realizada la separación, el mineral de hierro es llevado a
la planta siderúrgica donde será procesado para convertirlo
primeramente en arrabio y posteriormente en acero.

¿cuáles son los potenciales impactos ambientales y que medidas

de prevención y mitigación propone?.-
Un problema ambiental es la alteración del equilibrio natural de los
distintos componentes del medio ambiente (aire de la atmósfera, agua
de la hidrósfera, suelo de la litósfera, población humana y ecosistemas
de la biosfera). Los problemas ambientales pueden ser causados por
fenómenos naturales, aquellos relacionados con la dinámica planetaria,
o por las actividades humanas (ya sean extractivas, industriales o
domésticas). En el primer caso, solo se pueden prevenir las
consecuencias de los problemas ambientales no el problema en sí;
mientras que en el segundo caso, los problemas ambientales se pueden
evitar, controlar o corregir, pero sus consecuencias (efectos o impactos)
no necesariamente se pueden mitigar.
Existen diversos criterios para clasificar los problemas
ambientales:
- Según su origen:
- Según el área de influencia de los impactos (efectos
relevantes de una actividad industrial):
Las causas de los problemas ambientales originados por
actividades desarrolladas por la industria en general y la industria
química en particular se pueden resumir en:

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1. Producción, almacenamiento, transporte, consumo o aplicación
de productos o subproductos que representan peligros para la
población humana o para los ecosistemas. Tal es el caso de los
combustibles usados en el transporte de materiales, el uso de
explosivos en la extracción de minerales o los plaguicidas que son
aplicados en el combate de plagas en los cultivos, entre otros.
2. Materias primas, insumos, productos, subproductos, residuos o
desechos de un proceso químico industrial que tiene efectos
negativos sobre:
- Personal de la planta (deterioro de la salud de trabajadores
que laboran en la producción o manipulación de
agroquímicos).
- Población o ecosistema situado en el área de influencia de la
planta (las emisiones de las chimeneas de fundiciones de
plomo cerca de centros poblados o áreas de cultivo).
3. Accidente o desastre químico: emisiones tóxicas generadas por
un accidente tecnológico.

Suerte.

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