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Meniu Nunta 1

***Tapas cu ou de prepelita,creveti,sparanghel,ton si jambon***


Pincio cu jambon seranno anghinarie
Bulete de cascaval cu jambon si piper

*****
***Vol au Vent cu pui si ciuperci***
(sos de salvie, pui si ciuperci)

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***Somon la gratar***
Legume Sote

*****
***Canelloni cu spanac***
sau
***Sarmalute in foi de varza/vita***

*****
***Piept de pui cu sos de salvie***
Orez oriental

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***Lipie/Focaccia***

*****
***Tort de ciocolata cu visine***
Nougat glace

*****
***Fructe de sezon si alune de padure***

Total: 65euro(fara TVA)+5%=68,25euro/persoana


Meniu Nunta 2
***Bruschetti fegatto porcini***
Mini focacia cu tapenada
Bruscheti pomodore e mozzarella,prosciutto si anchoise

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***Salata Landaise***
( salata mixta, piept de rata afumat, ficatei de pasare,foie gras )

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Lup de mare cu ierburi aromatice
Legume Cocotte
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***Canelloni bolognese***
sau
***Sarmalute in foi de varza/vita***

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File mignon de porc cu souce mustard
Cartofi cu rosmarin
Salata verde
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***Lipie/Focaccia***

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***Tort de ciocolata cu visine***
Nougat glace

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***Fructe de sezon si alune de padure***

Total: 70euro(fara TVA)+5%=73,5euro/persoana


Meniu Nunta 3
***Bamderella cu creveti, jambon, ou de prepelita***
Tartelette cu ton si ardei capia copti
Tartelette cu jambon ardei rosu si salata verde
Tartelette picante cu rosii,ceapa,usturoi,peperoncini,ardei gras,paprika,ou

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***Chef Salad***
(salata,rosii cherry,avocado,mozzarella,andive,somon afumat,creveti)

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***Dorada Regala Grill***
Legume Grill

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***Tortellini cu ciuperci,prosciutto,formagio***
sau
***Sarmalute in foi de varza/vita***

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Residence steak
Cartofi dauphinoise
Salata iceberg

***Lipie/Focaccia***

*****
***Tort de ciocolata cu visine***
Nougat glace

*****
***Fructe de sezon si alune de padure***

Total: 75euro(fara TVA)+5%=78,75euro/persoana


***Meniu Romanesc***

Salata de icre pe pat de lamaie (tarama)


Bulete de cascaval cu jambon
Ficatei de pui cu sos de vin
Platou cruditati(castraveti,rosii,salata verde,masline verzi si negre)
Salata de vinete
Platou mezeluri(muschi file,pastrama de vita,salam de sibiu,piept de pui
afumat)

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Salau meunier
Legume sote

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Sarmale in foi de vita sau in foi de varza

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Mix grill( muschi de porc, pulpa de pui ,carnati de casa)
Cartofi taranesti
Salata de varza

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Paine de casa (lipie) si franzela

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***Tort de ciocolata cu visine***
Nougat glace

*****
***Fructe de sezon si alune de padure***

Total: 65euro(fara TVA)+5%=68,25euro/persoana


Meniu Copii

***Platou Rece***
Gujoane de pui
Bulete de cascaval
Sunca de Pui
Telemea/Cascaval
Legume Proaspete

***Platou Cald***
Pulpa de Pui
Snitzel Vienez
Piept de Pui
Orez Basmati
Piure de cartofi

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Apa plata/minerala
Sucuri Naturale Santal(Portocale,Piersici,Mere)

Total: 30euro(fara TVA)+5%=31,5euro/persoana


Meniu Vegetarian

Platou medditeranean starter


(hummus,tabbouleh,tzatziki,tarama,tapenada,caviar d’aubergines)

Vol au vent cu ciuperci si salvie

Lup de mare la gratar cu ierburi aromatice


Legume cocotte

Canelonni cu spanac
sau
Sarmalute de post

Falafel cu salata asortata

Tort de ciocolata cu visine