Vous êtes sur la page 1sur 15

CONDUIT DE PROJET

2015

ANALSE DE VALEUR

Réalisé par :

• Mr : YOUNES Hédi

Encadré par :

• Mr : BELLAMINE Ilyes

Institut Supérieur des Sciences


Appliquées et de Technologie de Sousse

22/01/2015

© Copyright, Droit d'Auteur Réservé


PRESENTATION DE L’ANALYSE DE VALEUR

a)-Définition

Méthode de compétitivité, organisée et créative, visant la satisfaction du besoin de


l’utilisateur par une démarche spécifique de conception à la fois fonctionnelle, économique et
pluridisciplinaire.

b)-Champ d’application

Existence d’un choix entre différentes options lors de la remise en cause ou de la conception
d’un produit ou d’un service, en tenant compte des enjeux économiques.

c)-Objectifs

 Concevoir un produit, ou un service pour satisfaire l’utilisateur au meilleur coût.

 Optimiser les choix dans une perspective économique.

 Rechercher le juste nécessaire.

 Augmenter l’efficacité des entreprises et des organismes par l’amélioration de la


compétitivité de leurs produits et services.

d)-Déroulement d'une Etude d'Analyse de la Valeur


PRESENTATION DE PROBLEMATIQUE

Dans ce cas d’étude, nous sommes intéressés à la problématique des déchets et notamment du
papier & cigarettes. En effet, dans les bureaux et les différents services de l’Université, le
papier et les cigarettes sont consommés en grandes quantités.

 Objet d’étude (Produit): Poubelle bureautique

 Objectif d’étude: Réduire le coût de 20 %

 Besoins à satisfaire: Collecte et stockage des déchets

 Lieu d’utilisation: Les halls, bureaux, cafés, hôtels, établissements publics, sanitaires,…

 Caractéristiques de produit:

- Corps en inox ou métal laqué traité anticorrosion

- Poids: 3.7 kg

- Volume de stockage: 20 litres

- Dim. : Diam 300 X H 740 mm

 Quantité de produit estimé:20000 pièces/ans

 Les marchés visés : Marché Local

 Les limites d’utilisation. :

- Contenir les déchets et les bout des cigarettes d’un département.

 Avantages : Robustesse, bonne tenue à la corrosion, esthétique

 Inconvénients: Cout élevé

 Participants qui nous aident à atteindre nos objectifs :

- Femmes des ménages et usager en général


CARACTERISATION DES ELEMENTS ENVIRONNANTS

Caractérisation des éléments environnants

- Dimensions des détritus à jeter 10 cm * 10 cm (± 0,5 cm)

Détritus - Volume à stocker 20 litres


- Masse à stocker 5 kg maxi
Surface 0,25 m² 10%

Support - Planéité 1 mm / m
- Orientation Horizontale
- Résistance 230 MPa
Température +10 / + 40°C

Eléments agressifs - Pression ----------------


- Humidité 30 / 70 %

DIAGRAMME DE GANTT:

N° : TACHES Sous taches Ressources S S S S S S S S S S


48 49 50 51 52 1 2 3 4 5
Orientation de l’action -définition de
l’environnement
-critères et niveau
1 1 d’appréciation
-objectifs et cout
de production
2 2 Recherche d’informations
Analyse fonctionnelle -analyse
1 fonctionnelle CDCF
3
-analyse de cout
2 Analyse des couts
Validation des besoins et des
3 objectifs
Recherche d’idées et de voies
4 de solutions
5 Etude et évaluation des
solutions
1 Bilan prévisionnel bilan prévisionnel
2 Présentation des solutions Recherche ses
retenues solutions
6 3 Décision Choix de
solutions
Réalisation de la ou des
1 solutions choisies
7 2 Suivi ou coordination
3 Bilan définitif
DECOMPOSITION DE SYSTEME

1-Extincteur cigarette

2- Couvercle

3-Bague porte couvercle

4-Cylindre de stockage

5- Joint d’étanchéité en inox

6-Etiquette d’information
LA DEFINITION DU PRODUIT

1. A qui (à quoi) le produit rend il service ?


2. Sur qui (sur quoi) le produit agit-il ?
3. Dans quel but le produit existe-t-il ?

La représentation du produit utilise la présentation de la bête à corne (outil venant de la


méthode APTE, Application des Techniques d’Entreprises).

A qui rend-il service ? Sur quoi agit-il ?

Utilisateur Détritus (Déchets)

Poubelle

Bureautique

Dans quel but ?

Collecter et stocker les déchets

Bête à corne
IDENTIFICATION DES FONCTIONS DE SERVICES

Le recensement nécessite la définition d’une frontière entre le produit et son milieu


environnant. Pour déterminer les fonctions de services, il faut établir les relations existantes
entre le produit et son environnement, à l’aide de diagramme pieuvre.

Déchets (papier +
bout de cigarette)

Milieu ambiant
Stabilité
FC5

FC2
FC1 Poubelle
Normes FP1
bureautiques
de sécurité
Utilisateur
FP2

FC3
Cigarette
FC4
Cout minimisé

Esthétique

Diagramme pieuvre

FP1: Permettre à l’utilisateur de stocker un volume de déchets (papier) suffisant

FP2: Permettre à l’utilisateur d’éteigniez sa cigarette

FC1:Etre conforme aux normes de sécurité de l’utilisateur

FC2:Etre stable sur sol

FC3:Etre peut couteux

FC4:Etre agréable à l’œil de l’utilisateur(esthétique) FC5: Résister à un environnement

parfois agressif
HIERARCHISATION DES FONCTIONS DE SERVICES

On attribue à chaque fonction une note d’évaluation de 0 à 3.

• Légèrement supérieure : 1
• Moyennement supérieure : 2
• Nettement supérieure : 3
• Le 0 est accepté dans le cas de non majorité.

FP2 FC1 FC2 FC3 FC4 FC5 Point % Rang


FP1 0 FP1 /3 FP1/2 FP1/2 FP1/3 FP1/2 12 33.34 1
FP2 FP2/3 FP2/2 FP2/2 FP2/2 FP2/2 11 30.56 2
FC1 FC1/1 FC1/1 FC1/1 FC1/1 4 11.11 3
FC2 FC2/1 FC2/2 FC2/1 4 11.11 3

FC3 FC3/3 FC5/1 3 8.34 5


FC4 FC5/1 0 0 7
FC5 2 5.56 6
TOTAL 36 1OO -

Tri croisé

RANGEMENT DES FONCTIONS PAR IMPORTANCE

Classification des fonctions de service par importance


40

35

30

25

20
Importance

15

10

0
FP1 FP2 FC1 FC2 FC5 FC4

Histogramme de classification de fonctions de services par importance (FC3 non inclus)


ESTIMATION DE COUT DE CHAQUE FONCTION

Cout

Permettre à l’utilisateur de stocker un volume Dim. : D 300 X H 740 mm


FP1 40 %
de déchets (papier) suffisant

FP2 Permettre à l’utilisateur d’éteigniez sa cigarette Extincteur cigarette 9%

Etre conforme aux normes de sécurité de


FC1 Joint en caoutchouc contre 5%
l’utilisateur
blessure
FC2 Etre stable sur sol Joint d’étanchéité en inox 4%
couleur 2%
FC4 Etre agréable à l’œil de l’utilisateur (esthétique)
Etiquette d’information 1%
joint
d’étanchéité 6%
en inox
Etanchéité
FC5 Résister à un environnement parfois agressif Couvercle 14%
Porte 10% 39%
couvercle
Cylindres en inox 10%

RANGEMENT DES FONCTIONS PAR COUT

45 Classification des fonctions de service par cout


Classification des fonctions de service par cout
40
35
30
25
20
Pourcentage
15
10
5
0
FP1 FP2 FC1 FC2 FC4 FC5

Histogramme de classification de fonctions de services par coût


RANGEMENT DES FONCTIONS PAR COUT ET IMPORTANCE

45

40

35

30

25
Importance
20
cout
15

10

0
FP1 FP2 FC1 FC2 FC5 FC4

Histogramme de classification de fonctions de services par importance et coût

Interprétation :

En examinant l’histogramme d’hiérarchisation des fonctions de services en fonction coût et


importance on constate que la fonction F5, possède un coût très élevé par rapport a son
importance.

Alors on cherche à baisser le coût de cette fonction pour augmenter les profits, grâce à
déterminant les facteurs qui influent sur le coût de cette dernière à l’aide de la méthode
d’ISHIKAWA.

Les profits peuvent être maintenus seulement grâce à la réduction des coûts !
DIAGRAMME DE CAUSES A EFFET – ISHIKAWA

a)-Objectif

Le but de cette méthode est d’étudier collectivement les causes d'un problème et représenter
les idées de façon claire et structurée.

b)-Méthode

1. Énoncer le problème, effet (variable de réponse).

2. Faire la liste des causes associées à cet effet dans une session de brainstorming.

3. Penser aux grandes catégories : matériaux, machines, méthodes, procédures, main-d’œuvre,


environnement, système de mesures.

4. Tracer le diagramme.

Diagramme cause- effet


c)-Réalisation de diagramme cause- effet

Main d’ouvre Matière

Mauvais choix de
matières premières
Manques de
Matières première
compétences
couteux
Durée de fabrication
unitaire élevée
Cout élevé
Absence d’outils Gaspillage de
spéciaux matière première
Mauvais choix de
Coût horaire très
procédé de fabrication
élevé
Manque des
Temps d’assemblage
matériels
Milieu long
Machine Méthodes

d)-Interprétation

D’âpres le diagramme cause-effet on constate que le type de matériaux et les nombres des
composants constituant le produit existant, celles qui influent sur le coût de la fonction FC5,
qui influe directement sur le coût de produit final.
RECHERCHE DES SOLUTIONS

Solution 1: Cylindre de stockage en Cuivre perforé

Avantages :

- Bonne résistance à la corrosion


- Bonne esthétique
- Bonne résistance au choc

Inconvénients:

- Coût élevé

Solution 2: Forme de stockage rectangulaire en acier perforé

Avantages :

- Coût faible et procédure d’obtention simple


- Bonne résistance au choc

Inconvénients:

- Faible résistance à la corrosion


- Mauvais esthétique

Solution 3: Cylindre de stockage en polymères et cendrier superposable

Avantages :

- Effet de corrosion éliminé


- Bonne esthétique et variétés de couleur
- Coût et poids faible
PRODUIT APRES LA PHASE D’ANALYSE DE VALEUR

Alors la ré-conception de produit et le changement de matériau de cylindre de


stockage nous permet d'éliminer l’utilisation de joint en caoutchouc utilisé contre
blessure, ainsi que le joint d’étanchéité en inox.

■■ Matières : Polyéthylène

■■ Le cendrier peut être fixe ou simplement posé. ■■ Couvercle cendrier chromé


■■ Surface lisse facile a nettoyé. ■■ Risque de blessure éviter

Grâce à l’analyse de valeur on a gagné 18% de coût de produit existant


Écrirez vos remarques ici :

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------