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I. DATOS GENERAL ES
II. DESCRIPCIÓN:
El área de Educación para el Trabajo tiene por finalidad desarrollar competencias laborales, capacidades y
actitudes emprendedoras, que permitan a los estudiantes insertarse en el mercado laboral, como trabajador
dependiente o generar su propio puesto de trabajo creando su microempresa, en el marco de una cultura
exportadora y emprendedora.
Se orienta a desarrollar intereses y aptitudes vocacionales, competencias laborales identificadas con
participación del sector productivo (empresarios y trabajadores expertos); que le permitan desempeñarse en
uno o más puestos de trabajo de esta especialidad ocupacional, y capacidades emprendedoras que le
permitan crear su propio puesto de trabajo. En este marco, el área se aborda mediante proyectos de
aprendizaje o actividades productivas que permiten desarrollar capacidades para la gestión y ejecución de
procesos de producción de bienes o servicios agropecuarios y capacidades para comprender y aplicar
tecnologías, herramientas y conocimientos de la gestión empresarial, para adaptarse al permanente cambio y
las innovaciones que se producen.
En este grado se inicia el VII ciclo, por tal razón se espera que a lo largo del tercer grado los estudiantes
alcancen las metas de aprendizaje propuestas en los mapas de progreso de la competencia: Gestiona
proyectos de emprendimiento económico y social.
Crea propuestas de valor. Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social cuando empatiza
con las necesidades y expectativas de un grupo de usuarios reinterpretando la
Trabaja cooperativamente para situación de diferentes perspectivas para crear una alternativa de solución
Gestiona proyectos
lograr objetivos y metas. innovadora que integra aspectos éticos y culturales y optimiza su diseño para
de
generar resultados sociales y ambientales positivos.
emprendimiento
Aplica habilidades técnicas.
económico y social
Implementa sus ideas innovando habilidades técnicas, diseña estratégicamente
y en función a escenarios complejos las acciones y recursos que necesitara y
Evalúa los resultados del proyecto
trabaja cooperativamente al alinear sus esfuerzos y acciones individuales para el
de emprendimiento.
logro de una meta común, lidera actividades y fomenta la iniciativa y la
perseverancia colectiva generando acciones de negociación en función a los
distintos intereses.
Evalúa las diferentes etapas del proyecto optimizando la relación inversión-
beneficio ambiental y social, interpreta los resultados, realiza ajustes e incorpora
innovaciones al proyecto para lograr su sostenibilidad.
Comprende el Flexibilidad y Disposición para adaptarse a Docentes y estudiantes comparan, adquieren y emplean
desarrollo de apertura. los cambios, modificando si estrategias útiles para aumentar la eficacia de sus esfuerzos
Enfoque la capacidad fuera necesario la propia en el logro de los objetivos que se proponen.
Búsqued para el conducta para alcanzar Docentes y estudiantes demuestran flexibilidad para el cambio
a de la cambio y la determinados objetivos cuando y la adaptación a circunstancias diversas, orientados a
Excelen adaptación surgen dificultades, información objetivos de mejora personal o grupal.
cia que garantiza no conocida o situaciones
el éxito nuevas.
personal y Superación Disposición a adquirir Docentes y estudiantes utilizan sus cualidades y recursos al
social. personal. cualidades que mejoraran el máximo posible para cumplir con éxito las metas que se
propio desempeño y proponen a nivel personal y colectivo.
aumentarán el estado de Docentes y estudiantes se esfuerzan por superarse, buscando
satisfacción consigo mismo y objetivos que representen avances respecto de su actual nivel
con las circunstancias. de posibilidades en determinados ámbitos de desempeño.
Constituido Equidad y Disposición a reconocer Los estudiantes comparten siempre los bienes
por los Justicia. que ante situaciones de disponibles para ellos en los espacios educativos
bienes que inicio diferentes, se (recursos materiales, instalaciones, tiempo, actividades,
los seres requieren conocimientos) con sentido de equidad y justicia.
Enfoque humanos compensaciones a
Orientación comparten aquellos con mayores
al Bien intrínsecame dificultades.
Común nte en Solidaridad Disposición a apoyar Los estudiantes demuestran solidaridad con sus
común y que incondicionalmente a compañeros en toda situación en la que padecen
se personas en situaciones dificultades que rebasan sus posibilidades de
comunican comprometidas o afrontarlas.
entre sí, difíciles.
como los Empatía Identificación afectiva Los docentes identifican, valoran y destacan
valores, las con los sentimientos del continuamente actos espontáneos de los estudiantes en
virtudes otro y disposición para beneficio de otros, dirigidos a procurar o restaurar su
cívicas y el apoyar y comprender bienestar en situaciones que lo requieran.
sentido de la sus circunstancias.
justicia. Responsabili Disposición a valorar y Los docentes promueven oportunidades para que los y
dad proteger los bienes las estudiantes asuman responsabilidades diversas y los
comunes y compartidos estudiantes las aprovechan, tomando en cuenta su
de un colectivo. propio bienestar y el de la colectividad.
DURACIÓN
Unidad CAMPOS PRODUCTOS
Sesiones
TEMÁTICOS
Unidad 1
Obtencion de plantas
en viveros Instalación de viveros
Viveros al aire libre. Medición del terreno y demarcación o Diseñar y construir un
señalización del mismo. Construcción de tinglados o techos. vivero.
Instalación de Viveros 12 horas Materiales a emplear.
3 sesiones
Camas almacigueras: tipos. Procedimientos de construcción.
Instalación y manejo del sistema de riego.
Reproducción y propagación
Material de reproducción y multiplicación. Procedimientos de
Obtención del material 8 horas Obtener, conservar y
obtención y extracción.
de reproducción y 2 Sesiones almacenar el material de
multiplicación Procedimientos de conservación y almacenamiento del reproducción y
material de reproducción y multiplicación. multiplicación.
Preparación del almácigo
Labores de preparación del terreno para almácigo.
Realizar y controlar
las labores de 12 Horas Sustratos: tipos. Mezclas. Preparar el suelo y
preparación del suelo 3 Sesiones sustratos para
Procedimientos de desinfección de sustratos. Productos
o sustrato para almácigos.
desinfectantes.
almácigos.
Procedimientos de preparación de los equipos y herramientas
para las labores de preparación del suelo o sustrato.
Reproducción y propagación
Tratamientos para ayudar a la germinación de las semillas.
Reproducción y 20 Horas Reproducir y multiplicar
multiplicación de Técnicas y métodos de reproducción sexual y asexual. plantas.
5 Sesiones
plantas.
Unidad 2 Labores de cuidado de las plantas Realizar labores culturales
Deshierbo, desahíje, tutorado, Podas. Técnicas y época de de acuerdo a la fase del
32 horas ejecución. cultivo.
Labores culturales. 8 Sesiones Necesidades nutritivas de las plantas: elementos nutritivos. Controlar el desarrollo
Tipos de abonos. Métodos de aplicación de abonos y vegetativo.
fertilizantes.
Riego. Volumen. Época. Frecuencia.
Plagas y enfermedades
12 horas Principales plagas y enfermedades predominantes en la
Control de Plagas y 3 Sesiones zona; sus características, clasificación y daños que
Enfermedades. Identificar y evaluar plagas
producen.
y enfermedades.
Medios de control de plagas y enfermedades. Controlar plagas y
enfermedades
Productos utilizados en el control de plagas y enfermedades.
Procedimientos de preparación y manejo de la maquinaria y
equipos.
Selección y almacenamiento de las plantas
Criterios de selección de las plantas.
Procedimientos de manipulación.
Selección y Almacenamiento: procedimientos de almacenaje. Parámetros de Seleccionar plantas.
8 Horas
almacenamiento de las almacenamiento. Almacenar plantas
2 sesiones
plantas. Normas de calidad, seguridad e higiene.
Unidad 3
Obtención de
compost y humus de Instalaciones para la preparación del compost y
lombriz humus: Diseñar y construir pozas
16 Horas Tipos de instalaciones o camas para la
4 sesiones Procedimientos de construcción de pozas y camas elaboración de los
Instalación y áreas Materiales y herramientas abonos orgánicos.
de producción de Normas de seguridad e
abonos orgánicos. higiene
Compost:
Operaciones de 32 Horas Definición
producción de 8 Sesiones Ingredientes Preparar compost.
abonos orgánicos. Procedimientos de preparación
Herramientas.
Normas de seguridad e higiene
MATERIALES Y RECURSOS
Catálogo nacional de títulos y certificaciones. Manual de crianza y engorde en costa.
Manual para la educación agropecuaria (Horticultura). Manual para la producción de ovinos tropicales.
Manual de horticultura para el Perú. Manual de manejo de ganado y aves de corral.
Biohuertos. Mundo avícola y porcino.
Módulo de horticultura. Aves de Corral.
Compendio de fichas técnicas de 60 cultivos de la región. Manual de pollos y huevos ecológicos.
Huerta orgánica biointensiva. Cría casera de patos.
Manual de campo del método de cultivo biointensivo. Manejo de patos.
Método de mini-cultivo biointensivo sustentable. Crianza práctica de cerdos.
http://www.ciedperu.org/manuales/hortali.htm Memorias VII congreso internacional de porcicultura.
http://www.fao.org/documents/index.asp?lang=es Producción de porcinos.
http://www.urbanext.uiuc.edu/espanol/index.html Manuales para la educación agropecuaria: Aves de Corral.
http://www.infoagro.com/default.asp Ganadería práctica.
http://articulos.infojardin.com/huerto/huerto_directorio.htm Manual de caprinos.
http://www.rel-uita.org/old/separatas/huerta/index.htm Manuela de producción caprina.
http://www.cultivobiointensivo.net/index.html Manual de manejo caprino y producción de quesos.
Manual Manejo tecnificado del cultivo de maíz. http://www.agriculturesnetwork.org/magazines/latin-
Guía práctica para el cultivo de maíz. america/3-animales-menores-un-gran-
Cultivo de maíz en el Perú. valorhttp://www.fao.org/docrep/v5290s/v5290s38.htm
Manejo integrado de maíz amarillo duro. http://www.fao.org/docrep/v5290s/v5290s00.htm#TopOfPage
Manual de cultivo de frijol caupí. http://www.sagarpa.gob.mx/ganaderia/Ganaderito/index.html
Manual de buenas prácticas en el cultivo de menestras. Fichas técnicas.
Manejo y sanidad en el cultivo del pallar. Hojas de papel y papelotes.
Cultivo del frijol Lápiz y borrador, lapiceros, colores, plumones.
Manual agrícola leguminosas Cinta masking tape.
Manejo de animales menores: Cuyes Material para los proyectos.
Manejo técnico de animales menores: Cuyes Equipos multimedia.
Crianza de ovinos. Maquinaria, equipos, instrumentos, herramientas e insumos.
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Prof. Margiuri Yolanda Acho Taricuarima Karla Arévalo Chuquihuanga
Profesora de EPT
Directora