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Se refiere a la planeación, dirección y el control de los procesos mediante los cuales los
insumos se transforman en bienes y servicios terminados.
DIRECCION DE PRODUCCION
PROCESO DE
TRANSFORMACION
INSUMOS RESULTADOS
(VALOR AGREGADO)
PERSONAS
PLANTAS
PARTES
PROCESOS
PLANIFICACION DE CONTROL
RESULTADO
INSUMOS FUNCIONES DE
SISTEMA RECURSOS DESEADO
PRIMARIOS TRANSFORMACION
TIPICO
FABRICACION Y
LAMINAS DE HERRAMIENTAS,
FABRICACION DE ENSAMBLE DE AUTOMOVILES
ACERO, EQUIPO,
AUTOMOVILES AUTOMOVILES DE CALIDAD
MOTORES OPERARIOS
(FISICA
IMPARTIR
PROFESORES, CONOCIMIENTOS,
UNIVERSIDAD BACHILLERES PROFESIONAL
TEXTOS Y AULAS HABILIDADES
(INFORMATIVA)
ATRAER
EXHIBICIONES, COMPRADORES,
VENTAS A
ALMACEN DE EXISTENCIA DE PROMOVER
COMPRADORES CLIENTES
DEPARTAMENTOS PRODUCTOS, PRODUCTOS, HACER
SATISFECHOS
VENDEDORES PEDIDOS
(INTERCAMBIO)
GERENCIA DE OPERACIONES DEBE SER:
GERENCIA DE OPERACIONES
Aprovechamiento de
recursos. Consecución de
metas
Pocos desperdicios
Grandes Logros
Especialización de Empowerment de
trabajos empleados, trabajo en
equipo
IMPACTO DEL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
Mejoras de operaciones han ayudado a Starbucks a aumentar sus ingresos anuales por munto
de venta de $200.000 a $ 940.000 en seis años. La productividad ha mejorado en un 27% o
alrededor de 4.5% por año.
Para maximizar su potencial de éxito, las mejores compañías solo se enfocan en unos
cuantos productos y luego se concentran en ellos.
Por ejemplo, el enfoque de Honda, esta en los motores, prácticamente todas las
ventas de Honda (automóviles, motocicletas, generadores, podadoras) se basa en la
sobresaliente tecnología de sus motores.
Sin embargo, como todos los productos tienen un ciclo de vida limitado e incluso
predecible, las compañías deben buscar constantemente nuevos productos que
diseñar, desarrollar y llevar al mercado.
Los buenos directores de operaciones y producción insisten en que una solida
comunicación entre clientes, producto, procesos y proveedores es la base de una alta
tasa de éxito para sus nuevos productos.
El diseño de bienes y servicios define gran parte del proceso de transformación. Las
decisiones de costos, calidad y recursos humanos suelen determinarse mediante las
decisiones de diseño . por lo general, los diseños definen los limites inferiores del costo
y los limites superiores de la calidad.
Ejemplo: Taco Bell diseño un producto de bajo costo (su menú) que se roduce en
pequeñas cocinas con costo minimo de mano de obra. Diseño a su vez una línea de
productos que tienen bajo costo y alto valor. Al implementar este exitoso diseño, taco
bell aumento el contenido de alimento en sus productos de 27 a 45 centavos por cada
dólar vendido.
Como en la fase introductoria los productos aun se están perfeccionando para el mercado, al
igual que sus técnicas de producción, llegan a presentarse gastos inusuales de :
Investigación
Desarrollo de proveedores
b) CRECIMIENTO
c) MADUREZ
Competidores ya se establecieron
d) DECLINACION
ANALISIS DE VALOR
El objeto del análisis del valor/ingeniería del valor (AV/IV) se refieren a la mejora del
diseño y las especificaciones en las etapas de investigación, desarrollo, diseño y
prodccion del producto; es simplificar los productos y los procesos. Su meta es lograr
un desempeño equivalente o mejor a un costo inferior, al mismo tiempo que se
conservan todos los requerimientos del funcionamiento que ha definido el cliente. El
AV/IV hace esto identificando costos innecesarios y eliminándolos.
Por lo general los departamentos de compas usan el AV como una técnica para abatir
costos.
El enfoque del análisis av/iv implica lluvias de ideas con preguntas como:
El análisis del producto por su valor enlista los productos enorden descendente de
acuerdo con su contribución individual en dólares a la empresa.
Los productos que ofrecen las empresas de servicios van desde un procedimiento
quirúrgico que deja solo una pequeña cicatriz después de una apendectomía, hasta un
lavado con champuo corte de cabello en una peluquería o una gran película.
Al igual que con los bienes, una gran parte del costo y de la calidad de un servicio
define en la etapa del diseño. De igual modo que con los bienes, una serie de técnicas
pueden reducir costos y mejorar el producto.
Asi como un diseño modular hace posible que usted compre un sistema de sonido de
alta fidelidad.
POSICIONAMIENTO
CANALES DE DISTRIBUCION
Son las vías elegidas por una empresa que un producto recorre desde que es creado
hasta que llega al consumidor final.
La elección de los canales de distribución suelen ser a largo plazo y hayq eu tener
ciertas variables en cuenta para una buena elección:
Precio de venta
DIMENSIONES COMPETITIVAS
Dadas las opciones que los clientes tienen hoy en dia ¿Cómo deciden cual producto o servicio
comprar?
Costo o precio
Calidad
Velocidad de la entrega
Confiabilidad de entrega
Observe que la mayor parte de las dimencines enumeradas a continuación se refiere a los
servicios.
Los ervicios especiales muchas veces se brindan para aumentar las ventas de los productos
manufacturados.
4. Otras dimensiones.
1. Proveedores de transporte
3. Proveedores
6. Almacenamiento e inventarios.
7. Cumplimiento de pedidos
Una ventaja competitiva puede depender de una relación estratégica de largo plazo
con unos cuantos proveedores.