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Qui n’aime pas le chocolat?

Le chocolat est très aprécié par une bonne Des années plus tard, le conquistador
partie de la population comme le prouve ce Hernàn Cortès a débarqué sur les côtes du
sondage de ma classe. Mexique. Son armure était recouverte
d'écailles et son casque était orné de plumes
21 aiment le chocolat. rouges. Les Mayas ont cru qu'il était la
1 seul n’aime pas le chocolat. réincarnation du roi serpent à plumes. Pour
célébrer son retour, ils lui offrirent toute
Mais certaines personnes ne l'aiment pas. leur fortune.
Donc, spécialement pour vous, j’ai Il a pris leur bijoux, ... Mais il s’est vite
interrogé un specimen rare qui déteste le aperçu que leur vraie fortune, c’était les
chocolat. fèves de cacao. Avec ses armées, il a
« Matteo, pourquoi n'aimes-tu pas le colonisé le Mexique. Les conquistadors ont
chocolat? exterminé le peuple maya et Cortès est
- Ca a commencé il y a longtemps, j'étais revenu en Europe avec des fèves de cacao.
allé manger une glace et comme d'habitude,
j'ai pris une glace au chocolat mais cette
fois-là, en goûtant la glace j'ai été dégoûté. Sculpture toute en chocolat exposée
Depuis ce jour, je n'ai plus aimé le chocolat. au musée de la chocolaterie Darcis.
- Quel impact a eu ce dégoût dans ta vie?
- À part que les copains me taquinent avec J’adore tellement
ça, rien d'autre n'a changé pour moi. » le chocolat que
j’ai même fait un
Nous sommes allés visiter la chocolaterie stage chez Carré
Darcis à Verviers. C'était cool. On a aprécié N o i r p o u r
une histoire que je vais vous raconter. apprendre à
Il y a très longtemps, au Mexique, le roi fabriquer des
serpent à plumes était tombé malade. Il dû pralines.
quitter le village et jura qu'il reviendrait Christelle nous conte l’histoire du roi Arthur
cent ans plus tard réincarné. serpent à plumes à la chocolaterie Darcis. KALINOWSKI

La cuisine, un jeu d’enfant!


3) Dans un saladier, mélange la farine, la La préparation:
levure et le sel. Râpe le zeste de citron et réservez.Tamise la
4) Dans un autre saladier mélange le beurre, farine avec la maïzena. Sépare les blancs
l'oeuf, le sucre et le sucre vanillé. des jaunes d'oeufs. Fouette les jaunes avec
5) Ajoute petit à petit le mélange de farine à le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange
photo enfants qui cuisinent la pâte jaune. blanchisse. Ajoute le zeste de citron et
6) Ajoute les pépites de chocolat et mélange mélange bien. Ajoute la farine tamisée en
bien avec une cuillère en bois. plusieurs fois en mélangeant bien.
7) Avec 2 grandes cuillères, forme des Bats les blancs en neige ferme avec une
petites boules de pâte. pincée de sel puis incorpore-les
8) Place-les, les unes à côté des autres sur délicatement à la préparation en plusieurs
une plaque recouverte de papier cuisson. fois.
Jamais plus vous ne 9) Mets-les au four pendant 10 minutes à Verse la pâte dans un moule beurré et fariné.
râterez vos cookies! 200°c. Enfourne dans un four préchauffé à 180°et
laisse cuire pendant 35 minutes. Laisse
Voici LA recette: Doré, gonflé, moelleux et si tièdir quelques minutes avant de
Les ingrédients: démouler.Démoule sur une grille.
- 150g de farine léger... le gâteau de Savoie, Saupoudre de sucre glace avant de servir.
- 80g de beure tout le monde aime ça! Servir nature ou avec un peu de chantilly ou
- 80g de sucre une boule de glace vanille.
Les ingrédients pour 6 à 8 personnes
- 1 sachet de sucre vanillé BON APPÉTIT!
- 1 oeuf
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de pépites de chocolat
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
-50g de farine
- 1 pincée de sel
-1 citron bio
La préparation: Lucie BASTIN et
-1pincée de sel fin
1) Sors le beure du frigo et laisse-le ramolir. Anita RAMOVIC
- sucre glace
2) Allume le four sur 200°c (thermostat 7).

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