ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

MODULO
SIMULACION GERENCIAL

PROYECTO GRUPAL
TRABAJO COLABORATIVO PRIMERA ENTREGA

TUTOR
DIEGO FELIPE MONTALVO MORALES

INTEGRANTES GRUPO COLABORATIVO

EMMA RUTH GUTIERREZ PORRAS CODIGO 1121480278
LOURDES TORRES PORRAS CODIGO 1121480250

13 DESEPTIEMBRE 2015
BOGOTA - COLOMBIA
 INTRODUCCIÓN

El uso de modelos matemáticos para la solución de problemas nos permite

obtener información que a futuro permite tomar decisiones necesarias para
mejorar la rentabilidad de los negocios.

Los modelos determinísticos permiten hacer predicciones definidas de cantidades,

dentro de cualquier distribución de probabilidades; son modelos que se pueden
aplicar a problemas en los que hay un solo estado de la naturaleza, y donde
variables, limitaciones y alternativas son, después de que se aceptan los
supuestos, conocidos, definibles, finitos y predecibles con confidencia estadística.

Por ser el modelo determinista un modelo matemático donde las mismas entradas
producirán invariablemente las mismas salidas, no da lugar a la existencia del azar
ni el principio de incertidumbre.
 OBJETIVOS

Al finalizar el desarrollo del trabajo estaremos en la capacidad de:

 Identificar las características relevantes del caso de estudio

 Desarrollar un modelo determinístico aplicado al caso de estudio

presentado

 Identificar las variables de entrada y de resultados

 CASO DE ESTUDIO

La empresa SIMPOLI se dedica a la producción y venta de quesos. En un día,

para la producción de 9 quesos la empresa requiere una persona. A cada persona
contratada se le paga un jornal de $10.000. 3l precio de la leche es una fuente de
variabilidad muy marcada en el entorno en que opera la empresa. Se sabe que
dicho precio puede variar día a día; se identificado que el aumento/decremento del
precio de la leche se puede representar por medio de la siguiente función masa de
probabilidad:
p ∆ l=∆ l=−5 % 45 %
∆ l=5 % 55 %
El precio del litro de leche en el periodo pasa fue de $2000 y para la producción
de un queso se requiere 1.5 litro de leche.
Otra fuente de variabilidad en la fuente de operaciones de la empresa es la
demanda, se a logra establecer la tasa de crecimiento/decrecimiento de la
demanda se puede representar por la siguiente función masa de probabilidad:
p ∆ d=∆ d=−2 % 15 %
∆ d=−1 % 25 %
∆ d=1 % 45 %
∆ d=3 % 15 %

Se sebe que a demanda el periodo pasado fue de 100 unidades, y se consideran

que se venden unidades enteras de quesos (aproximados al entero mayor).
Adicionalmente el precio del queso en el periodo pasado fue de 5000 pesos, se ha
observado que el precio de venta del queso aumento cada día una tasa del 0.1 por
ciento. En algunos periodos se requerirá contratar más personal del estrictamente
necesario, dado que el número de personas a contratar debe ser número entero,
si su demanda es de 10 quesos usted, tendrá que contratar 2 personas. La
capacidad de mano de obra que sobre será dedicada a la producción de SOUR
CREAM, dicho producto se vende (sin importar que cantidad se produzca en un
día) a 500 peso el litro.
Para producir un litro de SOUR CREAM se requiere un litro de leche adicional en
un día/hombre se puede producir tres litro de SOUR CREAM. Su labor, decida
aceptarla o no, es realiza una simulación en Excel para las operaciones de los
próximos 2000 días. En dicha simulación debes estar parametrizados los
siguientes datos.
 Valor del jornal.
 Requerimiento de leche para la fabricación de queso y SOUR CREAM.
 Precio inicial de la leche.
 Demanda inicial

Además debe recopilar la información de los siguientes indicadores

 Demanda promedio para los 2000 días
 Costa de mano de obra promedio para los 2000 días
  Costo de materiales promedio para los 2000 días
 Ingresos promedios por venta de quesos para los 2000 días
 Ingresos promedio de SOUR CREAM para los 2000 días
 Utilidad promedio para los 2000 días

Recuerde que cada vez que se actualizan los aleatorios en la hoja de cálculo, se
obtiene un nuevo escenario usted debe generar mil escenarios diferentes,
recopilar los indicadores anteriores y calcular sus respectivo promedios.
Una vez realizada la actividad anterior por usted debe hacer entrega del archivo
de Excel que contiene la simulación y los promedio de los indicadores para los mil
escenarios. En el informe es indispensable que aparezcan los promedios de los
indicadores para los milo escenarios generados (estos serán la fuente general de
comparación/calificación)

INSTRUCCIONES PARA ELABORAR EL PROYECTO

Para la semana 3 el estudiante deberá diseñar el modelo que refleje la situación

del sistema propuesto bajo un ambiente determinístico y describir cuales son las
variables aleatorias y las variables de resultado.

Variables Aleatorias

Definición:

En probabilidad y estadística, una variable aleatoria o variable estocástica es una

variable estadística cuyos valores se obtienen de mediciones en algún tipo de
experimento aleatorio. Formalmente, una variable aleatoria es una función, que
asigna eventos a números reales.

Estas variables están limitadas por un rango de valor que en nuestro caso de
estudio son las funciones de masa probabilidad, en este sentido podemos afirmar
que las variables aleatorias que están involucradas en el caso de estudio son la
variación del costo de la leche y la demanda del queso.

 Análisis del precio de la leche: dicha variable está dada por una función de
masa probabilidad que nos proporciona un rango dentro del cual dado un
numero aleatorio podemos asignar un pronóstico del valor deseado, para
este caso la función es:

p ∆ l=∆ l=−5 % 45 %
∆ l=5 % 55 %

Esta función significa que si el numero aleatorio cae en el rango de 0 y 0,45

el precio de la leche se ira a la baja un -5%, y por otro lado, si el numero
aleatorio cae en el rango de 0,45 y 1 el precio dará un alza del 5%.
 RANGO DEL PRECIO DE LA LECHE
INCR/DECR FRECUENCI FREC
E A ACUM
-5% 0.45 0.45
5% 0.55 1

 Análisis de la variación de la demanda: al igual que la leche, la demanda de

los quesos se ve afectada por una función de masa probabilidad que nos
brinda un panorama de los valores que puede tomar dicha variable con tan
solo un numero aleatorio, la función masa probabilidad para esta variable
es la siguiente:

p ∆ d=∆ d=−2 % 15 %
∆ d=−1 % 25 %
∆ d=1 % 45 %
∆ d=3 % 15 %

Dicha función se puede entender como que el 15% de la demanda tendrá

un decrecimiento del –2%, otro 25% de la demanda tendrá una baja del
-1%, un 45% de la demanda se verá afectada positivamente en un 1% y el
ultimo 15% de la demanda se ira al alza un 3%. En este sentido la tabla de
probabilidades quedara de la siguiente manera:

RANGO DE LA DEMANDA
INCR/DECR FRECUENCI FREC
E A ACUM
-2% 0.15 0.15
-1% 0.25 0.4
1% 0.45 0.85
3% 0.15 1

Variables de Resultado

Definición:

Las variables resultado son aquellas variables que dependen directamente de las
variables aleatorias para tomar su valor,

En nuestro caso de estudio las variables resultado serán aquellas variables que
nos permitirán saber cómo será el comportamiento de la producción y por ende
sus gastos, ingresos y utilidades.
En nuestro caso de estudio tendremos en cuenta las siguientes:

 Demanda tanto de quesos como de Sour Cream.

 Costos de mano de obra.
 Costo de materia prima
 Ingreso por ventas de queso y Sour Cream.
 Utilidad del proceso.

Cabe resaltar que cada una de estas variables esta enlazada sea directa o
indirectamente con las variables aleatorias.

Adicionalmente manejaremos el supuesto que sin importar el exceso de mano de

obra que se tenga, la producción será de 3 litros al día, es decir, se producirán 3
litros de SOUR CREAM sin importar que un operario aun tenga capacidad de
producir bien sea 8 quesos o 1 queso.
 CONCLUSIONES

La base de nuestros inicios en esta materia es de entender que existen varios

tipos de modelos, entender la importancia de una simulación ya que un modelo
nos permite tomar decisiones que permitan un desempeño óptimo del sistema,
además de permitirnos darnos una idea de nuestra mejor opción, es interesante la
importancia que tiene esta simulación para tomar una decisión, la importancia de
manejar el comportamiento basándonos en múltiples pruebas de tal manera que
nos de la visión de las diferentes posibilidades, teniendo en cuenta múltiples
escenarios.

Hemos avanzado y encontrado a través de nuestra carrera, herramientas que

hacen que las toma de decisiones este con los cimientos suficientes para generar
un excelente gestión.
 BIBLIOGRAFIA

 https://es.wikipedia.org/wiki/Variable_aleatoria