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Introducción ....................................................................................1
1. Antecedentes ............................................................................2
2. Descripción organizacional........................................................5
Referencias electrónicas.................................................................20
INTRODUCCIÓN
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1. ANTECEDENTES
Los primeros productos del osito Bimbo, que abarcaban el pan grande,
el pan chico y el pan tostado, salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre.
El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente
año salió al mercado la línea de panquelería. Para su distribución en
panaderías, expendios de pan, tiendas de abarrotes y tienditas, se utilizaban 10
camiones que surtían únicamente al Distrito Federal.
Desde 1980, Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la
Bolsa Mexicana de Valores. Hoy elabora, distribuye y comercializa más
de 5,000 productos, entre los que destacan una gran variedad de pan de caja,
pan dulce, panquelería, bollería, pastelitos, confitería, botanas dulces y
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saladas, tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo, tostadas, cajeta
(dulce de leche) y algunos otros productos.
La distribución de sus productos, elaborados en sus 76 plantas y 3
comercializadoras ubicadas en México, Estados Unidos, Centro y Sudamérica,
Europa y Asia, cubre más de 1,000,000 de puntos de venta en el mundo. En
México es la compañía más grande de alimentos, y líder indiscutible en la
panificación nacional, así como en la de varios países de Latinoamérica.
Cuenta con más de 100 marcas de reconocido prestigio como Bimbo,
Marinela, Milpa Real, Tía Rosa, Wonder, Oroweat, Entenmann´s, Thomas',
Boboli, Mrs. Baird’s, Barcel, Ricolino, Coronado, La Corona, Pastelerías El
Globo, Suandy, Lara, Duvalín, Bocadín, Lunetas, entre muchas otras.
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PAÍS TIPOS DE PRODUCTOS PRINCIPALES MARCAS
Estados Pan blanco y bollería Oroweat, Mrs. Baird´s, Weber´s, Bimbo,
Unidos Thomas, Francisco, Old Country,
Bohemian Heart
Pan dulce, pastelitos y Mrs. Baird´s, Entenmann´s, Bimbo,
galletas Marinela
Tortillas Tía Rosa, Bimbo
Latinoamérica Pan blanco y bollería Bimbo, Ideal, Holsum, Tulipán, Cena,
Monarca, Bontrigo, Pyc, Wonder, La
Mejor, Trigoro, Pullman, Plus Vita,
Breddy, Tradiçao, Pan Todos, Fuch´s
Pan dulce Bimbo, Pullman, Plus Vita, Ideal
Pastelitos y galletas Marinela, Marisela, Ana María
BOTANA
México, Papa Paprizas, Chips, Ondas, Papas Tintas
Estados Maíz Takis, Runners, Chipotles, Big Mix
Unidos y Extruídos Chicharrón de cerdo y de harina,
Europa Cronchers
Cacahuates Hot Nuts, Golden Nuts, Kiyakis, Pepitas y
Cacahuates Barcel
CONFITERÍA
México, Chocolates Chocosorpresa, Bono – bon, Figuras de
Estados chocolate
Unidos, Cubiertos de chocolate Paleta Payaso, Bubulubu, Kranky,
Sudamérica y Pasitas Chocolate, Chocopaleta Payaso,
Europa Krok
Confitados Chocoretas, Almendras
Gomas de mascar Chick´s, Wrigley
Gomitas Panditas, Moritas, Dulcigomas,
Gomilocas, Just Fruttie, Parik Lane,
Dayhoff
Grageas aciduladas Pecositas
Caramelos Chiclosos, paletas de caramelo,
paletones Coronado
Cajeta Coronado, Yopi
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2. DESCRIPCIÓN ORGANIZACIONAL
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Misión
Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de
nuestras marcas. Comprometiéndonos a ser una empresa: Altamente
productiva y plenamente humana. Innovadora, competitiva y fuertemente
orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.
Visión
Ser líder internacional en la industria de la panificación.
Valores
• Persona: Ver siempre al otro como persona, nunca como un
instrumento.
Pasión: Ver el trabajo como una misión, una pasión, una aventura. El
compartir esto en un ambiente de participación y confianza es lo que
constituye el alma de la empresa.
• Rentabilidad: Es el resultado visible de todas las ideas, esfuerzos e
ilusiones. Efectividad: Lograr que las cosas sucedan.
• Resultados. Servir bien es su razón de ser.
• Trabajo en equipo: Ágiles, activos, entusiastas, con los tenis puestos.
Compartir, aprender de todos.
• Confianza: Base sobre la que se construye todo. Contar con el otro para
la tarea común.
• Calidad: Grupo Bimbo debe ser creadora, eficiente, productiva y con un
altísimo ideal de calidad y servicio.
Objetivos Estratégicos
o Hacer de su negocio un negocio, ser productivos. Alcanzar los niveles
de rentabilidad establecidos.
o Lograr un creciente volumen y participación de sus marcas. Estar
cerca de los consumidores y clientes, ellos son su razón de ser.
o Buscar que el personal se desarrolle y realice plenamente. Orientados
permanentemente a aprender.
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o Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control
(información, sistemas y confianza). Participación y autocontrol.
o Crecimiento de operaciones internacionales, aprovechamiento de
sinergias y consolidación operativa.
Grupo Bimbo pretende lograr una posición de liderazgo a nivel
internacional y consolidarse como líder en el continente americano. Ante esto,
Grupo Bimbo ha realizado y podría seguir realizando inversiones en
Latinoamérica y Estados Unidos a través de adquisiciones y/o asociaciones
estratégicas que le permitan tener una red de canales de distribución y ventas
más importante, así como la consolidación de las operaciones mediante el
máximo aprovechamiento de la infraestructura que le permita disminuir costos
al evitar la duplicidad en procesos para hacerlos más eficientes y productivos.
Grupo Bimbo mira por la calidad y precios de sus productos, así como
por el servicio al cliente, buscando ofrecer al consumidor productos de la más
alta calidad conforme a los parámetros más estrictos de higiene, frescura,
innovación y precio mediante la red de distribución.
Asimismo, está llevando a cabo una segmentación de los clientes en
todas las marcas del grupo con el objeto de ofrecerles un servicio acorde a sus
necesidades y la diversificación de sus productos acorde a las tendencias del
mercado, para alcanzar a los diferentes sectores económicos en las regiones
que atiende.
Grupo Bimbo ha establecido contratos de suministro a largo plazo con
sus principales proveedores de insumos estratégicos. Además, tiene
inversiones de carácter minoritario en el capital de algunos de los principales
proveedores de harina de trigo, huevo, azúcar, cremas pasteleras, envases y
envolturas.
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3. DETECCION Y ANALISIS DEL TEMA DE
RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
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Actualmente sigue implementando estos sistemas en todas sus
organizaciones.
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ACTIVIDAD ANÁLISIS IMPACTO
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Otros logros
Trabaja con más de 20 organizaciones civiles ambientales que trabajan
localmente en los sitios de interés.
• 470 hectáreas de bosque de niebla adquiridas en la Reserva de la Biosfera
Sierra Gorda, Qro. para su conservación.
• 1,800 hectáreas reforestadas en el Parque Nacional Izta-Popo y en el Nevado
de Toluca con más de 2 millones de árboles con una tasa de supervivencia del
80%.
• 905 hectáreas reforestadas con más de 400 mil árboles en otros proyectos de
reforestación, figurando en la Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca y la
Zona Mazahua, entre otros, con una tasa de supervivencia del 80%.
• 320 hectáreas adoptadas para reforestación por las empresas Bimbo, Steel
Case y Nike en beneficio de la comunidad rural de San Jerónimo Zacapexco
(Villa del Carbón, Estado de México).
• Trabajó con comunidades: Otomí, Tarahumara/Raramuri, Tepehuán, Hichol,
Mazahua, Purhépecha, Mixteco, Lacandón, Chol, Tzeltal y Maya, para fomentar
el desarrollo forestal sustentable.
• 600 mil árboles dados en adopción en la campaña Adopta un Árbol.
• 300 mil manuales para reforestación, así como 540 mil suplementos
educativos forestales impresos y distribuidos a nivel nacional.
• 20 mil niños del Distrito Federal participando en los talleres de Campaña por
los Bosques y Selvas.
• 8 mil niños siembran árboles en viveros escolares en 100 escuelas de 8
estados del país a través del Programa Crea Bosques.
• Apoyo a las señalizaciones de Desierto de los Leones, Viveros de Coyoacán,
Parque Nacional Izta Popo, Parque Nacional Nevado de Toluca y Bosque de la
Primavera, Jal.
• Creadores de Centinelas del Tiempo, Árboles Majestuosos de México,
Concurso Nacional de Fotografía. Más de 2 mil fotografías registradas.
• Creadores del Primer Registro Nacional de Grandes Árboles.
•Patrocinadores de www.mercadosambientales.com y
www.calculatusemisiones.com
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• Patrocinadores del primer RAVE (Rapid Assessment Visual Expedition) en el
Triunfo, Chis. 5 fotógrafos de naturaleza realizaron una expedición sin
precedentes para difundir la belleza natural de la reserva. Se cuenta con un
LIBRO.
• 2 de los 5 mexicanos capacitados por Al Gore para difundir su mensaje de
lucha contra el cambio climático, son personal de Reforestamos México.
• 20 mil copias de La Verdad Incómoda distribuidas en escuelas.
• 14 voluntarios de Grupo Bimbo y Wal-Mart plantaron 151 mil árboles en 95
jornadas en diferentes partes del país.
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En Reforestamos México buscan que los proyectos en los que participan
contemplen los siguientes aspectos: conservación, reforestación, educación,
difusión y alianzas.
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ACTIVIDAD ANÁLISIS IMPACTO
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ACTIVIDAD ANÁLISIS IMPACTO
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ACTIVIDAD ANÁLISIS IMPACTO
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participación de las empresas en la generación de oportunidades de empleo
para las personas en situación de vulnerabilidad.
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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
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La empresa, además de cumplir con todos los requerimientos legales
aplicables, promueve esquemas de autorregulación e iniciativas voluntarias que
mejoren tanto su desempeño ambiental como el de la cadena de valor en la
que participa. Lo anterior se refleja en indicadores específicos que evidencian
el compromiso de la empresa. De igual manera, la empresa influye en
establecer y mantener un marco legal que promueva el crecimiento económico
y la protección del ambiente.
En el mundo de los negocios actual, se espera que las empresas sean
capaces de provocar un cambio positivo en la comunidad, implementando
programas que contribuyan de manera sustentable a su desarrollo. Se trata de
equilibrar el desarrollo económico, con cuidado del medio ambiente, sin olvidar
a la sociedad.
El éxito de una empresa ya no se mide únicamente en virtud de su
desempeño económico, sino que se incorporan paulatinamente criterios de
evaluación a partir de su triple desempeño: económico, social y ambiental.
En la economía mexicana actual, la sociedad exige cada vez mayor
responsabilidad social a las empresas, porque no se trata sólo de crear empleo
y de generar riqueza y valor. Hoy en día el éxito involucra el desarrollo de los
agentes que la rodean y participan en ella directa o indirectamente (empleados,
clientes, proveedores, socios y la comunidad en general), y Grupo Bimbo es
una empresa pionera en aplicarla y ver los resultados a corto y largo plazo.
Esperemos que día con día sean más las empresas que no solamente
se preocupan por satisfacer sus necesidades primordiales, como lo es la
generación de utilidades, sino que sean más las empresas que vean hacia el
futuro y mantengan un respeto y compromiso muy grande con todo su entorno,
logrando así una mejor interacción entre todos los factores del mismo.
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REFERENCIAS INTERNET
www.bmv.com.mx
www.grupobimbo.com.mx
http://www.ecodes.org/pages/areas/rsc/index.asp
www.reforestamosmexico.org
www.comfin.com.mx
http://www.fundacionsustentable.org/d-sostenible/
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