FRANCÉS

EJERCICIOS TEMA 13.LA COMIDA

1.-Mettez l’expression nécessaire.

1. D’habitude, on ___________trois ___________par jour: le petit déjeuner, ____________et

.
2. Comme , je prendrai une salade de tomates.
3. “Bon !”.
4. J’ai pris 4 kilos! Il faudra que je me mette

2.-Répondez aux questions par des phrases complètes.

1. Quel plat savez-vous préparer?
2. Que buvez-vous quand vous avez soif?
3. Est-ce que vous voudriez maigrir? grossir?
4. Que mangez-vous d’ordinaire pour le dîner?

3.-Associez un élément de la colonne de gauche avec un élément de la colonne de droite.

1. La mousse....
De fruits
2. Une assiette. De crudités
Au chocolat
3. La salade...... De fromages
Aux pommes
4. Un rôti............ De veau

5. Un plateau....

6. Une tarte.......

4.-Devinez la composition de ces plat

À Toulouse, le cassoulet
En Alsace, la choucroute

En Savoie, la fondue

À Marseille, la bouillabaisse

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5.-Lis la recette et associe chaque illustration au texte.

6.- Rédigez votre recette préférée

7.-Lis la conversation et fais la liste des courses

- Va d’abord chez le boulanger et prends des baguettes. 
 Combien est-ce que j’en prends?
- Prends deux baguettes. Et après va chez le boucher. Il
nous faut des biftecks pour le déjeuner. Achète trois
biftecks.
 C’est tout!
- Non, tu achètes aussi une bouteille d’eau et un kilo de
pommes chez l’épici’ere
 Du fromage, du beurre, tu n’en as pas besois?
- Non, ça va comme ça
 À tout à l’heure

8.- À table ! Remplis les étiquettes

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___________________ ___
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9.-Complète le texte
charcuterie / semaines / pommes de terre / menu / mange / fruits / cantine / poisson

Je .............. tous les midis à la ........................... . Le ..................... change tous les jours, mais c’est
le même toutes les ................ . Par exemple, tous les vendredis, il y a du ....................... .
Il y a de la ....................... en entrée deux fois par semaine et des ............................. comme légumes
trois fois par semaine. Moi, ce que je préfère, c’est la ....................... . Et pour dessert, j’aime
les ....................... .

10.- Mots cachés. Retrouve les mots suivants

11.- Complète avec des partitifs et puis rétablis l’ordre des phrases

Pour faire des poires Belle Hélène il faut :

............... poires, .............. eau, ...................sucre, ................chocolat, ............... lait, ......................
crème Chantilly

a.- Egoutter les poires et laisser refroidir

b.- Faire bouillir les poires pendant trois minutes dans l’eau sucrée
c.- Fondre le chocolat avec le lait lentement
d.- Peler les poires
e.- Servir avec la crème Chantilly
f.- Verser le chocolar sur les poires et refroidir au frigo

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12.- Dialogue. Traduisez

Serveur : Bonjour. Une table pour deux personnes ?

Client 1 : Oui, nous sommes deux. Vous avez un espace non-fumeur ?
Serveur : Bien sûr. Vous préférez cette table, ou celle-ci, près de la fenêtre ?
Client 1 : Plutôt celle-ci.
Serveur : Très bien. Installez-vous. Voici le menu.
Un peu plus tard…
Serveur : Vous avez choisi ? Désirez-vous prendre un apéritif ?
Client 1 : Oui, on voudrait 2 kirs s'il vous plaît.
Serveur : Et comme entrée ?
Client 1 : Je prendrai une terrine campagnarde.
Client 2 : Pour moi, une salade de chèvre chaud.
Serveur : Très bien. Et en plat principal ?
Client 1 : Pour moi, un steak-frites, s'il vous plaît.
Serveur : Quelle cuisson pour la viande ?
Client 1 : Bien cuite.
Client 2 : Moi, je voudrais un pavé de saumon avec des légumes.
Serveur : Voulez-vous un peu de vin pour accompagner le repas ?
Client 1 : Bonne idée. Qu'est-ce que vous nous conseillez ?
Serveur : Je vous conseille un vin blanc : un Sauvignon par exemple.
Client 1 : D'accord, alors je vais prendre une demi-bouteille de Sauvignon.
Client 2 : Et une bouteille d'eau minérale s'il vous plaît.
Serveur : Avez-vous choisi votre dessert ?
Client 1 : Oui, je vais prendre une salade de fruits.
Client 2 : Et moi, une tartelette au citron, s'il vous plaît.
Serveur : Merci, c'est noté !

13.- Faites un dialogue au restaurant. Voici le menu

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14.- Complète le texte

assiete(s) / table / nappe / cuillère / verres / couteau / serviette / fouchette

D’abord il faut couvrir la ...................... avec la ........................ . Sur la .................... on place

les ....................... . À gauche de chaque .................... on met une .................... et
une ........................., en face les ........................ ; un grand pour l’eau et un autre plus petit pour le
vin, à droite un ................... et une ..................... .

15.- LES REPAS: Traduisez

Les Français comme les Espagnols font trois repas par jour:le petit déjeuner, le
déjeuner et le dîner. Marie et Claude prennent leur petit déjeuner à huit heures du
matin. Ils déjeunent à midi et ils dînent à huit heures du soir. À quatre heures de
l’après midi ils mangent un peu  ; un petit pain avec du fromage ou du chocolat, ou
quelques petits gâteaux  ; c’est le goûter. Marie met sur la table des assiettes, des
serviettes et de couverts pour toute la famille. Elle place une cuillère et une
fourchette à droite de chaque assiette, à gauche, elle place un couteau et une
serviette, et devant l’assiette deux verres: un verre à eau et un verre à vin. Elle
n’oublie pas d’apporter aussi le sel, le pan et l’huile.

16.-VOCABULARIO

1.- Los alimentos – les aliments

Les fruits La fruta

Un ananas
Une orange
Una banane
Une fraise
Une pêche
Une poire
Une pomme
Un raisin
Une prune

Les légumes La verdura

Une carotte
Une aubergine
Un épinard
Un haricot vert
Un chou
Un oignon
Une asperge
Une pomme de terre
Une tomate
Une salade/laitue
Le petit pois
Le poivron
L’ail

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Les légumes secs Las legumbres

Le riz
Le pois chiche
La lentille
Le maïs

La viande La carne
Le boeuf
Le canard
La dinde
Le lapin
Le mouton/agneau
Le porc
Le poulet
Le veau

Le poisson El pescado
Le merlan
Le morue
Le saumon
Le sole
Le poulpe

Les fruits de mer El marisco

Les huîtres
Les clovisses
Les crevettes
Les moules
Les langoustines

Les produits laitiers Los lácteos

La crème
Le fromage
La lait
Le yaourt

D’autres Otros
Le sel
La farine
La pain
Le vinaigre
L’oeuf
Les pâtes
L’huile
Le sucre

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Les boissons Las bebidas

L’eau
La bière
Le vin
Le jus
Le café
Le thé

2.- Las comidas – les repas

Le petit-déjeuner
Le déjeuner
Le goûter
Le dîner
Une assiette
Un couteau
Une cuillère
Une fourchette
Un verre
Une carafe
Une nappe

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