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00 Código: F C Asign
C C3 31
11 Objetivos:
Que el alumno logre:
Comprender el rol de los servicios en la empresa actual, así como su papel en la conquista y
fidelización de los consumidores.
Comprender/identificar/reconocer las características diferenciales de los intangibles.
Diseñar servicios y su integración en la estrategia de marketing.
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12 Unidades de desarrollo de los contenidos:
13 Metodología de trabajo:
El desarrollo del curso requerirá del alumno, además del conocimiento de los temas explicados
en clase, la lectura completa de la bibliografía indicada.
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Se utilizarán métodos pedagógicos activos, que prevén un papel protagónico de los alumnos, en
lugar de limitarlos al de meros receptores pasivos de la enseñanza brindada. Ello da lugar a que
más de la mitad del tiempo total de clase sea dedicado a actividades que incluyen la participación
de los alumnos.
En el marco de tal enfoque, los métodos pedagógicos a aplicar serán los siguientes:
a) Clases teóricas: magistrales o dialogadas, destinadas a la explicación de los contenidos de la
materia, en ellas el profesor explica su interpretación de los textos y expone su enfoque sobre
cada tema.
b) Clases prácticas: la realización de trabajos prácticos en forma grupal, en las fechas indicadas,
constituirá una de las labores indispensables para lograr los objetivos propuestos. Se trata de
que el curso se convierta en un verdadero taller de trabajo, donde, del esfuerzo cooperativo
de los grupos, resulten efectivamente promovidos estudiantes que no sólo han aprendido los
temas de la asignatura, sino que también se han desarrollado con vistas a la meta profesional
que la Institución persigue.
14 Trabajos prácticos:
Tienen como propósito plantear casos (extraídos de la realidad o elaborados por el docente),
donde los alumnos, individualmente o en grupo, los deberán relacionar con temas abordados en
las clases teóricas, resolviendo ejercitaciones que favorecerán al proceso de toma de decisiones.
La solución de los casos, no siempre será única, sino que dependerá del enfoque y proceso de
análisis de los alumnos. La estructuración de los grupos de alumnos, para los trabajos que
corresponda, se concretará en la primera semana del período lectivo y se dejará al alumno la
libre elección de sus compañeros. Todos los trabajos serán presentados por escrito, expuestos y
discutidos en clase. Se utilizarán los casos del texto obligatorio. Además, se podrá realizar, a
criterio del docente, un trabajo integral cuatrimestral, que, en base a la guía ofrecida
proporcionada por la cátedra, versará sobre aplicación de temas del programa.
15 Bibliografía:
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Obligatoria:
LOVELOCK, C. (2011). Administración de servicios. Estrategias para la creación de valor en
el nuevo paradigma de los negocios (2a ed.). México: Pearson Educación.
FERNÁNDEZ, P. y BAJAC, H. (2012). La gestión del marketing de servicios. Buenos Aires:
Granica.
Ampliatoria:
HOFFMAN, D. y BATESON, J. (2012). Marketing de servicios. Conceptos, estrategias y casos.
México: Cengage Learning.
EIGLIER, P. y LANGEARD, E. (1989). Servucción. El marketing de servicios (1a ed.). Madrid:
McGraw Hill Interamericana.
LOVELOCK, C. y WIRTZ, J. (2008). Marketing de servicios (1a ed.). México: Pearson
Educación
LAVEGLIA, E. (2013). Como construir una marca éxito sin publicidad: el caso Café Martinez
(1a ed.). Buenos Aires: Pluma digital.
La bibliografía podrá ser complementada con trabajos teóricos y/o teórico-prácticos publicados
en revistas especializadas.
Los alumnos con promedio entre 6 -10 acceden al examen coloquial. Esta instancia es individual
en el cual el alumno presenta un tema que integre los contenidos de la asignatura.
Los alumnos con promedio 4 – 5.99 deben rendir un examen final individual. El docente lo
interroga sobre la totalidad del programa.
Los alumnos con promedio 1 – 3.99 rinden examen recuperatorio de la asignatura y de aprobarlo
con 4 puntos accede al examen final.