Vous êtes sur la page 1sur 1

Résumé chapitre 1 : La cellule végétale

Trois propriétés structurales caractérisent les cellules végétales, à savoir :


 la cellule est entourée d’une paroi pecto-cellulosique.
 la présence de plastes
 la présence d’une grande vacuole qui occupe presque 80% du volume cellulaire.
1- La paroi cellulaire qui délimite (détermine la forme et la rigidité) et protège la cellule est constituée de 2 couches (dans les cellules jeunes)
ou de 3 couches (dans les cellules matures ou âgées) ; de l’extérieur vers l’intérieur on en distingue :
 la lamelle moyenne (faite de composés pectiques)= la première couche qui se forme lors de la division cellulaire.
 la paroi primaire (faite de cellulose+hémicelluloses+c. pectiques+protéines)
 la paroi secondaire (faite de cellulose mais peut subir des modifications secondaires).
A- Schéma illustrant la structure de la paroi cellulaire
Membrane
plasmique

Microfibrilles de Hémicellulose +
celluloses composés pectiques
+ protéines

Lamelle moyenne

Les modifications secondaires de la paroi sont de deux types :


 celles qui visent à augmenter l’imperméabilité de la paroi :
o cutinisation (dépôt de cutine => ex. paroi externe des cellules épidermiques)
o cérification (dépôt de cire => ex. paroi externe des cellules épidermiques des feuilles).
o subérification (dépôt de subérine => ex. cellules de liège)
 celles qui visent à augmenter la rigidité de la paroi :
o lignification (dépôt de lignine => ex. cellules de xylème, de sclérenchyme)
o minéralisation (dépôt de sels comme CaCO3, SiO2, etc. => ex. paroi externe des cellules épidermiques des cucurbitacées ou
graminées)
2- Les plastes sont des organites semblables aux mitochondries qui assurent diverses fonctions. On les distingue selon leur couleur en :
 Chloroplastes (de couleur vert = assure la photosynthèse = se trouvent notamment dans les feuilles.
 Chromoplastes (de couleur jaune, orange, rouge = synthèse et stockage de certaines substances, etc.= dans les fruits (tomate,
piment), racines (carotte), etc.).
 Leucoplastes (sans couleur, impliqués dans le stockage des nutriments = amyloplastes (amidon), oléoplastes (huiles),
protéinoplastes (protéines)).
 Proplastes (sont à l’origine des différents types de plastes).
3- La vacuole, est une poche de liquide entourée d’une membrane dite Tonoplaste. Elle assure différentes fonctions : aider la cellule à
s’accroitre (s’allongée = pression de turgescence), élimer les déchets et toxines, stockage des pigments tels que les anthocyanines qui
déterminent la couleur des fleurs, fruits, etc.)

‫ الخلية النباتية‬:1 ‫الفصل‬


:‫ وهي‬،‫ثالث خصائص هيكلية تميز الخاليا النباتية‬
.‫تحاط الخلية بجدار بكتوسليلوز‬
‫وجود البالستيدات‬
‫ من حجم الخلية‬٪80 ‫ تحتل ما يقرب من‬b‫وجود فجوة كبيرة‬

:‫ تسمى من من الخارج إلى الداخل‬،)‫ يتكون من طبقتين في الخاليا الفتية ومن ثالث طبقات في الخاليا الناضجة (المسنة‬.‫جدار الخلية يحيط بها (يحدد شكلها) ويحميها‬ -1
.‫الصفيحة الوسطى (تتكون من مركبات بكتينية) وهي أول ما يتكون بين الخاليا عند االنقسام‬
)‫بروتينات‬+‫ بكتينية‬.‫ م‬+ b‫الجدار األولي (يتكون من السليلوز والهيميسيلولوز‬
.)‫الجدار الثانوي (يكون من السليلوز فقط باإلضافة إلى كونه قد يخضع لتغييرات ثانوية‬
:‫ الثانوية للجدار هي من نوعين‬b‫التغييرات‬
)‫تلك التي تهدف إلى زيادة كتامة الجدار (عدم نفاذية الجدار‬
‫ تشرب الجدار بمادة الكيوتين مثال الجدار الخارجي لخاليا األدمة‬o
‫ تشرب الجدار بمادة الشمع مثال الجدار الخارجي لخاليا األدمة في األوراق‬o
‫ تشرب الجدار بمادة الفلين مثال جدار خاليا نسيج الفلين‬o
:‫تلك التي تهدف إلى زيادة صالبة الجدار‬
b.‫ خاليا نسيج السكليرونشيم‬،)‫ تشرب الجدار بمادة الخشب مثال جدر خاليا الخشب (األوعية الناقلة‬o
.‫) مثال الجدار الخارجي لخاليا األدمة عند فصيلة القرعيات و النجيليات‬SiO2 ‫ السيليس‬،CaCO3 ‫ الكالسيوم‬b‫ تشرب الجدار بالمعادن (مثل كربونات‬o
:‫ و هي تنقسم حسب لونها إلى‬.‫البالستيدات هي عضيات كالميتوكوندريا لكنها تقوم بوظائف مختلفة‬ -2
.)‫البالستيدات الخضراء (اللون األخضر = تضمن التمثيل الضوئي خصوصا في األوراق‬
‫ا إلى‬bb‫ وم‬،)‫ جذور (الجزر‬،)‫ كالفيتامينات= نجدها في الفواكه (الطماطم والفلفل‬،‫ برتقالية و حمراء = تصنع وتخزين بعض المواد‬، ‫البالستيدات الملونة (صفراء‬
.)‫ذلك‬
b.)‫ الصانعات الزيتية (الزيوت) الصانعات البروتيدية (البروتين‬،)‫ تعمل على تخزين المواد الغذائية = الصانعات النشوية (تخزن النشا‬،‫البالستيدات عديمة اللون‬
.‫ أو البدائية أو الناشئة و هي أصل كل األنواع السابقة‬b‫البروبالست‬
‫ مساعدة الخلية على النمو (االستطالة الخلوية‬:‫ تقوم الفجوة بعدة وظائف منها‬b.‫; و المالح) محاط بغشاء التونوبالست‬ ‫ عبارة عن جيب عصاري (مملوء بالماء‬،‫الفجوة‬ -3
.‫ الخ‬...‫ تخزين بعض الصبغات مثل صبغات االنتوسيانين التي تعطي لون األزهار و الثمار‬،‫ التخلص من النفايات والسموم‬،)‫= ضغط االنتباج‬