(Procesos Industriales) <1

Carmona Agurre Donaider – Código 1821982503,

Proceso de Fabricación de cuchillos por temple
del acero
(abril de 2020)
2. Algoritmos
Resumen – A continuación, se conocerá el proceso temple de
acero para la fabricación un instrumento usado para cortar
llamado cuchillo, cuales son los tipos de resultados de este
proceso y las variables que intervienen en el mismo y el uso final
de acuerdo a su proceso de elaboración.

IX. CONCLUSIÓN

I. INTRODUCCION

E l Proceso de fabricación de cuchillo es de gran

REFERENCES

importancia en el área industrial metalúrgica, existen diversos

métodos de fabricación, pero la técnica de templado se destaca [1] ] F. J. Luque. “Operaciones básicas y procesos automáticos de
sobre muchas por su uso desde la antigüedad, pues permite fabricación mecánica”. FMEE0108: IC Editorial, 2014.
obtener propiedades que permiten mejorar la calidad. [2] Carlos, N. A. (s.f.). “Proceso de acero forjado” Recuperado el 24 de
marzo de 2020, de https://books.google.com.co/.

[3] Molera, S. P. (1991). “Tratamientos térmicos de los metales”.

II. ENFOQUE
El proceso de templado es usado desde la antigüedad para
elaborar armas y herramientas con mayor resistencia, su
principio básico es la aleación de metales el cual pasa por un
veloz enfriamiento de la pieza moldeada la cual anteriormente
fue sometida a atas temperaturas, los resultados de este
proceso en el acero inoxidable son:
Recuperado el 25 de marzo de 2020, de https://ebookcentral-proquest-
com.loginbiblio.poligran.edu.co
[4] Manouchehr M. K. (2008) “Reviviendo el arte ancestral de elaborar
acero persa al cristol para armas blancas” Recuperado el 27 de marzo
de 2020, de https://ebookcentral-proquest-
com.loginbiblio.poligran.edu.co/
[5] Oliver Sabater, E. (2019). “Diseño de instrumentos ligeros, resistentes,
duraderos y reciclables de base polimérica para cortar, preparar e
ingerir alimentos en aplicaciones y usos comerciales”. Recuperado el 27
de marzo de 2020, de http://hdl.handle.net/10251/125179

A. Reduccion de la cristalización

B. Aumentar la tenacidad

Para la fabricación de cuchillos el templado se usa para

robustecer el acero mediante la aplicación de martensita, esto
se logra enfriando el metal de manera rápida pasando por su
punto eutectoide, logrando así una reducción de fragilidad y
aumento de firmeza.

III. ARGUMENTACION

1. Equipos