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MICROBIOLOGÍA GENERAL
PRUEBAS DE IDENTIFICACIÓN DE BACTERIAS GRAM
NEGATIVAS
GRUPO B
ALUMNO: EDGAR JORDI CLAUDIO RAMIREZ
NO. CONTROL: 16320349
NO. EQUIPO: 1
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indol/movilidad, producción de ureasa, prueba del rojo de metilo (modificación de
Barry), Prueba de Voges-Proskauer, prueba de la desaminación de la fenilalanina,
prueba de Descarboxilación de aminoácidos (lisina, ornitina y arginina) Para ello se
usarán reactivos como: agar TCI, caldo urea, citrato de Simmons, medio MIO, agar
fenilalanina, medio MR-VP (pruebas IMVIC) y agar LIA.
JUSTIFICACIÓN
Toda práctica tiene un fundamento claro, por lo tanto, en esta se debe aplicar
técnicas de identificación de bacilos y cocos gram negativos, en las cuales
determinaremos el género y la especie bacteriana que se aislará en el medio de cultivo.
Es necesario tomar todas las medidas de precaución para realizar estas técnicas
debido a cualquier fallo, puede tener un impacto negativo en las pruebas y, por lo tanto,
no se obtendrán los resultados que se esperan.
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La identificación bioquímica de microorganismos ofrece una idea de lo que estos
microorganismos son capaces de hacer, siendo posible la discriminación de las
diferentes cepas de la misma especie por perfiles bioquímicos específicos. Las
diferencias en las actividades enzimáticas concretas informan sobre la ecología, la
fisiología o el hábitat natural del microorganismo, lo cual en algunos casos puede
considerarse información importante.
Cada especie bacteriana tiene un conjunto bien definido de actividades
metabólicas diferentes de todas las demás especies. Esta “huellas” bioquímicas son
propiedades controladas por las enzimas bacterianas. Así, las pruebas bioquímicas son
importantes porque ayudan al investigador a identificar correctamente los patógenos
presentes en una muestra y, de esta manera, poder recomendar el tratamiento
adecuado al paciente.
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Conocer las pruebas enzimáticas que sucederá durante las pruebas bioquímicas
de identificación de Gram negativas.
Preparar los distintos agares como medio de cultivo para las distintas pruebas
bioquímicas de identificación de Gram negativas.
Aplicar las buenas prácticas de laboratorio para prevenir errores durante la
realización de las pruebas bioquímicas de Gram negativas.
MATERIALES Y MÉTODOS
Agar TCI
Caldo urea
Citrato de Simmons
Medio MIO
Agar fenilalanina
Medio MR-VP (pruebas IMVIC)
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Agar LIA.
Asa bacteriológica
Mechero de bunsen
Tubos de ensayo de 13x100 mm
Matraces de Erlen-Meyer
Gradilla
Agitador de vidrio
Autoclave
Hisopos estériles
Metodología
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Para identificación de bacilos Gram negativos
Fermentación de glucosa.
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Fermentación de lactosa.
Producción de gas.
Producción de SH2.
Reducción de nitratos.
Material
Procedimiento
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cultivo 1 ml de solución de α-naftilamina (reactivo A) y un ml de ácido sulfanílico
(Reactivo B).
Interpretación
Producción de indol/movilidad
Material
Procedimiento
Interpretación
Movilidad
Material
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Aguja de siembra, medio semisólido (agar movilidad/indol), y cultivo bacteriano.
Procedimiento
Interpretación
Citrato
Material
Procedimiento
Interpretación
Producción de Ureasa.
Material
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Un tubo con agar urea de Christensen y cultivo bacteriano.
Procedimiento
Interpretación
Los microorganismos que hidrolizan la urea hacen que el medio de cultivo tome
color fucsia, debido a la alcalinización del mismo por producción de amonio a partir de
la urea, que se pone de manifiesto por un cambio del indicador de pH (rojo de fenol).
Material
Procedimiento
Inocular el medio líquido e incubar a 37ºC durante 18-24 horas. Transcurrido ese
tiempo añadir, 1 ó 2 gotas de la solución de rojo de metilo y agitar ligeramente.
Interpretación
En caso positivo aparece un color rojo estable, lo que indica una producción de
ácidos elevada que disminuye el pH del medio. Un color anaranjado no indica que la
prueba sea positiva, ya que otros microorganismos pueden producir pequeñas
cantidades de ácidos.
Prueba de Voges-Proskauer.
Material
Procedimiento
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Inocular el medio líquido con el cultivo puro del microorganismo e incubar a 37ºC
durante 24-48 horas. Después de la incubación, transferir 1 ml del cultivo a un tubo
estéril y se añade 0,6 ml de α-naftol al 5% y 0,2 ml de KOH al 40%. Es necesario
adicionar los reactivos en ese orden. Agitar el tubo cuidadosamente para exponer el
medio al oxigeno atmosférico y dejarlo reposar durante 10 a 15 minutos.
Interpretación
Desaminación de la fenilalanina.
Material
Procedimiento
Interpretación
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descarboxilación de los aminoácidos (lisina, ornitina y arginina) en la identificación de
enterobacterias.
Aminas específicas:
Lisina ……Cadaverina
Ornitina …Putrescina
Arginina…Citrulina
Material
Procedimiento
Inocular con material de una colonia dos tubos con caldo descarboxilasa de
Moeller, uno con el aminoácido a ensayar y el otro sin aminoácido (control). Cubrir
ambos tubos con aceite mineral estéril (1cm de espesor) e incubar a 35 °C por 18 a 24
horas.
Interpretación
Material
1. Descarboxilación de la lisina:
descarboxila la lisina --- fondo y tendido púrpura (K/K)
no descarboxila la lisina --- fondo amarillo (A) y tendido púrpura (K/K)
2. Desaminación de la lisina:
Desamina la lisina - fondo amarillo (A) y tendido rojo (R)
No desamina la lisina- fondo amarillo (A) y tendido púrpura (K)
3. Producción de H2S
Produce H2S ---- Ennegrecimiento del medio
No produce H2S- sin cambios.
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4. Producción de gas
Produce gas - Ruptura o desplazamiento del agar
No produce gas - sin cambios
Utilización de la glucosa
Oxidativa: (Pseudomonas utiliza la glucosa por vía oxidativa) (ver Guía para
BNF).
Fermentativa: (Vibrio por vía fermentativa (ver Guía para Vibrionáceas).
Incapacidad de utilizar glucosa por las dos vías: es una característica
importante de Alcaligenes, alcaliniza el medio (ver Guía para BNF).
Interpretación de las pruebas de identificación de bacilos Gram negativos
fermentadores o no de la glucosa.
REFERENCIAS
Bibliografías
Gutiérrez Romero, Ana Lilia et al. (2017). Manual de Laboratorio de Microbiología General I.
Universidad Autónoma Nacional de México, Facultad de estudios superiores Zaragoza.
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