eventos@gastronomiayservicio.

com

Somos GASTRONOMÍA Y SERVICIO, una empresa de jóvenes emprendedores, apasionados y

especializados en la organización de eventos sociales, familiares y empresariales.

Nuestra comida se caracteriza por ser vanguardista, basada en las últimas tendencias
gastronómicas, utilizando productos naturales, frescos y de alta calidad.

Deseamos ser parte fundamental de su evento, prestando un servicio organizado, amable y cálido,
ofreciendo deliciosos menús para toda ocasión, sencillos pero sin dejar de lado la elegancia que su
evento necesita y buscando despertar todo tipo de sensaciones agradables entre sus invitados.

PASABOCAS DULCES
PREPARACIÓN DESCRIPCIÓN V/R UNITARIO
Galletas de textura suave, esponjosa y con delicado sabor a coco.
Galletas de coco $1.600
Además, de ser muy saludables por ser caseras.
Galleta de avena Chips de chocolate, arándanos, uvas pasas o sin toppings $1.500
Crocantes galletas con nueces finamente picadas y bañadas con chips
Cookies $1.400
de chocolate.
Exquisitos postres franceses. Galleta tipo merengue a base de
Macarrons almendra con relleno de mermelada de fresa, cocoa, limón, pistacho, $3.500
maracuyá, mora.
Bolitas de torta cubiertas de chocolate decoradas con toppins de
Cake pops $2.500
diferentes sabores
Deliciosos cupcakes de vainilla, chocolate y banano cubiertos con crema
Cupcakes $3.500
chantilly y grageas. Temáticos desde $5.000 unidad
Como cobertura les puedes agregas chips de chocolate negro o blanco,
Muffins $2.500
o trozos de fruta como banano, fresa o uchuva.
Rollitos de masa con canela cubiertos de una deliciosa salsa glasé.
Cinnamon rolls $3.400
Puedes pedirlos también con chocolate.
Bizcocho de chocolate con nueces crujiente por fuera y suave por
Mini brownie dentro. Brownie tamaño estándar $3.000. En paleta, temáticos desde $1.500
$5.000.
Fresas con
Fresa bañada en chocolate negro decorado con tintura comestible $900
chocolate
Variedad de frutas presentada en pincho de bambú de 15 cm o si lo
Pincho de frutas $1.800
deseas de 20 cm $2.000
Mini Donuts Rellenas de crema pastelera o sin relleno $2.500
Te ofrecemos trufas de variados sabores, rellenos y coberturas.
Truffas $2.500
También te las podemos preparar con trozos de fruta o algún licor.

GASTRONOMIA Y SERVICIO
WHATSAPP: 571 6333381 CELULAR: 3108646985 – 3124985611
WWW.GASTRONOMIAYSERVICIO.COM
eventos@gastronomiayservicio.com

POSTRES
PREPARACIÓN DESCRIPCIÓN V/R UNITARIO
Torta de Torta preparada hecha a base de almojábana, queso campesino,
$2.500
almojábana cuajada, limón y aguardiente con salsa de bocadillo.
Mousse de Nuestra versión esponjosa de una fruta típica colombiana. Puedes
$2.300
guanábana pedirlo de maracuyá, fresa, lulo, tamarindo o curuba.
Esponjado de Nuestra versión esponjosa de una fruta típica colombiana. Puedes
$2.300
curuba pedirlo de maracuyá, fresa, lulo, tamarindo o guanábana.
Postre frio de textura suave caramelizado con salsa de fresa, mora o
Flan de vainilla $2.300
chocolate.
Mousse de
Postre esponjoso y cremoso con sabor a chocolate $2.500
chocolate
Arroz de tres Versión modificada del arroz con leche preparado a base de leche,
$2.500
leches crema de leche y leche condensada
Cheesecake de Base de galleta oreo con nuestra deliciosa crema a base de queso
$2.600
oreo crema, decorada con galletas oreo.
Base de galleta crocante rellena de frutas seleccionadas y crema
Tartaleta de frutas $3.000
pastelera
Cuadros de colores de gelatina bañados en gelatina blanca a base de 3
Gelatina mosaico $3.000
leches y queso crema
Panna cotta de
Postre cuchareable de textura suave con hierbabuena en infusión $3.200
hierbabuena
Mini postres en
Tiramisú, café, durazno, mojito, oreo, maracuyá $3.300
shot
Creme brulee Postre típico francés de textura suave y cobertura crocante de caramelo $3.500
Panna cotta con
Postre cuchareable de sabores a fresa y mora $3.500
frutos rojos
Cheesecake de Preparación de cheesecake clásico unido a nuestra versión de un sutil
$3.500
queso azul sabor a queso azul.

GASTRONOMIA Y SERVICIO
WHATSAPP: 571 6333381 CELULAR: 3108646985 – 3124985611
WWW.GASTRONOMIAYSERVICIO.COM
eventos@gastronomiayservicio.com

Términos y condiciones:

Para garantizar una adecuada planeación y organización de su evento solicitamos que la

confirmación de la cantidad de pasabocas requeridos se realice mínimo diez (10) días antes de
la fecha establecida.
El número mínimo por preparación es de 15 unidades.
Los pasabocas solicitados serán entregados empacados, varias unidades por caja. Si requiere
servicio de montaje de pasabocas en el sitio, éste servicio tendrá un valor adicional. El valor
dependerá de lo que necesite para el montaje: mesa, mantel, bandejas, elementos
decorativos, etc.
Forma de pago: 60% en el momento de la confirmación del menú y el 40% contra entrega.
Domicilio: tiene un valor adicional de $10.000 para el norte de Bogotá, $15.000 para el centro,
sur y occidente de Bogotá y $25.000 para Chía, Cota y Cajicá. Este valor aplica únicamente
para entrega de los pasabocas empacados.

Esperamos ser parte de su evento o reunión y poder servirle con la calidez y servicio que nos
caracteriza.

Atentamente,

GILDARDO MARÍN GALVIS SILVIA CRISTINA LOSADA O.

Cocinero y pastelero profesional ISMM Organizadora de eventos
Chef Ejecutivo Gerente

GASTRONOMIA Y SERVICIO
WHATSAPP: 571 6333381 CELULAR: 3108646985 – 3124985611
WWW.GASTRONOMIAYSERVICIO.COM