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  • FICHE Procédure Températuredocx

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    RESTAURANT FICHE DE PROCÉDURE DATE

    SCOLAIRE ENREGISTREMENT
    TEMPÉRATURE
    « AMIOUD »

    Documents associés :
     Fiche de procédure « enregistrement température »
     Document d’enregistrement
     Fiche mensuelle d’enregistrement
     Fiche de non-conformité

     Matériel : thermomètre
     Respectant les points de document d’enregistrement
     Contrôle de frigo

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