Cerdo

Publicado el 29 junio, 2018 - Última modificación: 29 noviembre, 2019

El cerdo (Sus Scrofa Scrofa) es un animal mamífero. Se cree que
fue domesticado en el año 9.000 a.C a partir del jabalí, que se
encontraba en los bosques de Asia y Europa. Actualmente, el cerdo es
usado para la carne, el cuero y el pelo es usado para realizar pinceles.
Se encuentra por todo el mundo y es criado a millones para producir
carne, tocino, salchichas, jamón y chuletas. Todo producido a partir
del mismo animal.

En ocasiones se mantiene como mascotas en hogares como grandes

espacios abiertos como fincas, granjas o cortijos. Es una animal
tranquilo y a pesar de su fama es muy limpio si se le mantienen en las
condiciones adecuadas.

Cerdo en libertad
Características
El cerdo es un animal vertebrado que posee una cabeza grande con
un hocico alargado que está reforzando por un hueso especial llamado
prenasal y por un disco de cartílago en la punta. Utiliza su hocico para
localizar y escarbar alimentos, ya que es muy agudo.

Poseen 44 dientes. Los traseros están adaptados para aplastar los

alimentos. Algunas especies de cerdos todavía tienen colmillos
procedentes del jabalí que son usados para consumir raíces del suelo
y a veces, para cazar otros animales. Pero la mayoría de cerdos,
gracias a la cría selectiva ya no los tienen.

Son ungulados de dedos pares, es decir, que tiene dos pezuñas cuyo
peso es repartido uniformemente en ambos dedos. A los cerdos
también se les conoce como marranos,puercos y cochinos.

Tiene ojos pequeños y una cola pequeña que puede tener varias
formas: rizada, retorcida o recta. Su cuerpo es grueso, sus piernas
cortas y su cabello grueso. En sus pies tiene cuatro dedos, con dos
dedos grandes en el centro que usa para caminar.

Son biológicamente similares a los humanos, por eso en ocasiones se

usa para la investigación médica para el beneficio de los humanos.

Hábitat
Cerdos domésticos

El cerdo puede ser un animal doméstico que habita en cualquier parte

del mundo donde los humanos les hagan protección y los alimenten.
Pueden estar en granjas en espacios cerrados o en semilibertad. En
algunos puntos de España los cerdos se encuentran en grandes fincas
donde comen con total libertad dela propia naturaleza para aumentar
la calidad de los productos.

Cerdos salvajes

El cerdo originalmente era un animal salvaje conocido científicamente

como (Sus scrofa) puede vivir en cualquier lugar donde exista forraje y
grandes cantidades de aguas suficiente para mantener a grandes
mamíferos. Siempre que el estado de los nutrientes sea positivo la
población de cerdos se mantendrá estable.
Alimentación
El cerdo es un animal omnívoro, por tanto come plantas y carne, pero
al ser carroñeros como casi de todo tipo de alimentos ya sea insectos
muertos, frutas o trozos de corteza de un árbol. En libertad el cerdo se
alimenta de bayas y brotes en busca de nutrientes vitales para su
supervivencia.

Depredadores
Actualmente, hay muy pocos cerdos salvajes y por tanto, son escasos
sus depredadores aunque su depredador natural es el lobo, osos,
y grandes felinos como tigres, leones o panteras. Para el cerdo
doméstico su gran depredador son los humanos, aunque en ocasiones
también son atacados por lobos y felinos grandes que se cuelan en
granjas cuando el alimento escasea en su hábitat natural.

Reproducción
El cerdo es un animal vivíparo muy fácil de reproducir. En granjas, los
cerdos domésticos son seleccionados en base a unos parámetros
como su peso, edad y estado de salud. Alcanzan la madurez sexual
entre los 6 y 8 meses pero para asegurarse una mejor crianza se
suele esperar a que tenga un año de edad.

La hembra puede mantenerse fértil entre los 10 y 12 años de edad y

estará en celo entre 40 y 72 horas. Son miltíparas, es decir, que
pueden tener múltiples partos anuales cuyos ciclos duran cerca de 20
días y dará a luz a numerosos lechones, lo que facilita la expansión y
conservación de la especie.

Si se estresan muchos, las hembras pueden llegar a salvar a sus

cerditos, llamados lechones, si se estresan mucho. Los lechones, en
ocasiones pueden ser comido por su propia madre, se estima que el
50% de las muertes de lechones es debido a que la madre los aplasta
accidentalmente antes del destete.
Lechones lactando

Estado de conservación
El cerdo es uno de los mamíferos grandes más numerosos del
planeta, estimando una población de 1.000 millones de individuos. Por
tanto, el cerdo no se considera una raza que pase por ningún tipo de
peligro de extinción.

Cultura popular
El cerdo ha aparecido en numerosas obras culturales como libros,
películas o videojuegos. La obra más popular es una fábula infantil
titulada «Los tres cerditos» donde se busca enseñar a lo más
pequeños el esfuerzo, la solidaridad y la cooperación.

En la serie infantil El Show de los Muppets, apareció una cerdita como

personaje secundario llamada Peggy que se ganó al público y acabó
siendo protagonista y un personaje conocido en todo el mundo.

En películas, se ha visto representado por Babe, el cerdito

valiente| Babe, el chanchito valiente | Babe, el puerquito valiente,
dirigida a todos los públicos que narra las aventuras de un cerdo que
quiere ser pastor.

En videojuegos han aparecido en muchas obras, como el juego

«Tombi» publicado para Playstation 2 donde los enemigos eran
cerdos. Curiosamente, el videojuego de móviles más popular conocido
como Angry Bird los enemigos también son cerdos que quieren
alimentarse de los huevos de los pájaros.