INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL NOSUGA

AREA DECIENCIAS NATURALESY EDUCACION AMBIENTAL

ASIGNATURA DE QUIMICA
ABRIL 20 AL 29 MAYO
UNA HORA SEMANAL
GRADO SEXTO

Nombre y apellido: Nota:

Respuestas:

GUIA DE PROPIEDADES DE LA MATERIA

DESEMPEÑO: Comprender que la temperatura (T) y la presión (P) influyen en algunas propiedades
fisicoquímicas (solubilidad, viscosidad, densidad, puntos de ebullición y fusión) de las sustancias, y que
estas pueden ser aprovechadas en las técnicas de separación de mezclas.

OBJETIVO: Diferenciar propiedades generales y específicas de la materia aplicándolas en la comprensión

de su comportamiento.

Los orígenes de la química se remontan a unos 3500 años a.c con las prácticas de metalurgia, con las
técnicas de tintura, con la fabricación de la cerveza, entre otras, que son formas prácticas de ver como
cambia la materia. La química estudia la naturaleza de la materia, su composición, propiedades,
transformaciones que sufre y las leyes que gobiernan esos cambios.

Materia: Todo aquello que existe en el universo, que posee masa y está ocupando un lugar en
el espacio.

PROPIEDADES DE LA MATERIA
Propiedades de la materia: Una propiedad es una característica por la cual una sustancia puede ser
descrita o identificada. Las propiedades de la materia permiten diferenciar una sustancia de otra, se
clasifican en dos grandes grupos: generales y específicas.

Licenciada en Biología y Química

PAOLA ALEJANDRA TRUJILLO AMEZQUITA.
ACTIVIDADES:
Observe detenidamente las imágenes y responda:

1. Resuelvo las siguientes preguntas

a. ¿Qué diferencia existe entre las imágenes?
b. ¿Qué propiedades presentan en común?
c. Nombro tres propiedades de cada una de ellas.
2. Defina los conceptos del mapa conceptual propiedades de la materia
3. Realice una consulta sobre las características de los diferentes estados de la materia (Solido, liquido,
gaseoso y plasma).
4. Escriba y dibuje tres ejemplos de materia en cada uno de los estados (sólido, líquido y gaseoso)
5. Escriba y dibujo tres ejemplos de materia conductora de electricidad y tres de materia no conductora.
ESTADOS DE LA MATERIA
La materia se presenta en cuatro formas diferentes de agregación o estados fundamentales
denominados solido, líquido, gaseoso y plasma.

El ladrillo, a temperatura ambiente y en cualquier sitio que se encuentre, conserva su forma y su

volumen; el agua a temperatura constante conserva su volumen pero su forma varia según el recipiente
que la contenga; el aire no conserva el volumen ni la forma, cambia continuamente según el recipiente
donde se encuentre.
La forma y el volumen caracterizan los estados en que se presenta la metería. El ladrillo es un ejemplo
de estado solido; el agua de estado líquido y el aire de estado gaseoso.
Cambios de estado: Si modificamos la temperatura y la presión, la materia pasa de un estado a otro. Los
cambios que sufre la materia son los siguientes:

Licenciada en Biología y Química

PAOLA ALEJANDRA TRUJILLO AMEZQUITA.
Densidad: La densidad es una propiedad intensiva de la materia definida como la relación de la masa de
un objeto dividida por su volumen. La masa es la cantidad de materia contenida en un objeto y
comúnmente se la mide en unidades de gramos (g). El volumen es la cantidad de espacio ocupado por la
cantidad de la materia y es comúnmente expresado en centímetros cúbicos (cm3 ) o en milímetros (mL)
(un cm3 es igual a 1 mL). Por consiguiente, las unidades comunes usadas para expresar la densidad son
gramos por milímetros (g/mL) y gramos por centímetros cúbicos (g/cm3 ).

La densidad del agua es de 1 g/cm3 un objeto que posea una densidad superior se hundirá y un objeto con
densidad inferior flotara.

2. Hallo la densidad para las siguientes sustancias:

a. 38.6g de plomo, que ocupan un volumen de 2mL.

b. 204Kg de gasolina que ocupan un volumen de 30cm3 .

c. 6.32g de alcohol que ocupan un volumen de 800L.

Licenciada en Biología y Química

PAOLA ALEJANDRA TRUJILLO AMEZQUITA.
4. Hallo la masa de 250cm3 de agua de mar, cuya densidad es de 1.25g/cm3 .

5. Hallo el volumen de 180g de leche, cuya densidad es de 1.03g/mL

SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS

La materia está formada por unas unidades diminutas denominadas átomos. Actualmente sabemos que
existen 119 tipos diferentes de átomos, los cuales son la base de los 119 elementos de la tabla periódica
(incluyendo el “unnunennio” que está siendo sintetizado actualmente en Japón).

Los elementos químicos pueden formar sustancias puras y mezclas. Una sustancia pura es aquella que tiene
una composición y unas propiedades características que no cambian, sean cuales sean las condiciones físicas
en las que se encuentre; es decir, las transformaciones físicas (fusión, ebullición…) no le afectan. Es el ejemplo
del agua, cuya composición es la misma esté presente en estado sólido, líquido como gaseoso.

Las sustancias puras pueden clasificarse en:

Sustancia simple: sustancia pura formada por un solo tipo de elemento químico. Los elementos conocidos
comprenden desde sustancias comunes como el carbono, el hierro o la plata, hasta sustancias poco frecuentes
como el lutecio o el tulio.

En la naturaleza podemos encontrar aproximadamente 90 de estos elementos. El resto no aparecen de forma

natural y solamente podemos obtenerlos artificialmente.

Compuestos: son sustancias en las que se combinan entre sí los átomos de diferentes elementos. Los
científicos han identificado millones de compuestos químicos diferentes. En algunos casos podemos aislar una
molécula de un compuesto. Una molécula es la entidad más pequeña posible en la que se mantienen las
mismas proporciones de los átomos constituyentes que en el compuesto químico.

Una molécula de agua está formada por tres átomos: dos átomos de hidrógeno unidos a un solo átomo de
oxígeno. Una molécula de peróxido de hidrógeno tiene dos átomos de hidrógeno y dos átomos de oxígeno; los
átomos de oxígeno están unidos entre sí y hay un átomo de hidrógeno unido a cada átomo de oxígeno. En
cambio, una molécula de la proteína de la sangre llamada “gamma globulina”, está formada por 19996 átomos
de sólo cuatro tipos: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. La composición y las propiedades de un
elemento o compuesto son uniformes en cualquier parte de una muestra determinada, o en muestras distintas
del mismo elemento o compuesto.

Licenciada en Biología y Química

PAOLA ALEJANDRA TRUJILLO AMEZQUITA.
 Cuando una sustancia está formada por dos o más sustancias simples, se conoce como mezcla, cuyas
propiedades se mantienen constantes pero su composición es variable. Mediante procesos físicos podemos
aislar y obtener los componentes que forman las mezclas.

LAS MEZCLAS PUEDEN CLASIFICARSE EN:

Mezcla homogénea: cuyas composición y propiedades son uniformes en cualquier parte de una muestra
determinada, pero pueden variar de una muestra a otra. Una determinada disolución acuosa de sacarosa tiene
un dulzor uniforme en cualquier parte de la disolución, pero el dulzor de otra disolución de sacarosa puede ser
muy distinto si las proporciones de azúcar y agua son diferentes. El aire ordinario es una mezcla homogénea de
varios gases, principalmente los elementos nitrógeno y oxígeno.

El agua del mar es otro ejemplo de mezcla homogénea ya que es una disolución de los compuestos agua,
cloruro de sodio (sal) y muchos otros. La gasolina también es una mezcla homogénea o disolución de docenas
de compuestos.

Mezcla heterogénea: son aquellas en las que a simple vista es sencillo identificar los distintos componentes que
las conforman. Es el caso de la formada por arena y agua, los componentes se separan en zonas diferenciadas.
Por tanto, la composición y las propiedades físicas varían de una parte a otra de la mezcla.

Son muchas las mezclas heterogéneas que conocemos como las formadas por agua y alcohol, aceite y vinagre,
cera y agua, etc.

Un tipo concreto de mezclas heterogéneas son los “coloides” ó “sistemas coloidales”, los cuales son fácilmente
de confundir con las mezclas homogéneas. Un coloide es una mezcla donde el soluto, o uno de ellos, son
partículas muy pequeñas dispersas en el disolvente las cuales no son visibles directamente, sólo lo son a nivel
microscópico.

Los coloides se clasifican en función de la atracción presente entre la fase dispersa y la fase continua. Los
sistemas coloidales más conocidos son, entre otros, las emulsiones, los geles, los aerosoles o las espumas.

Licenciada en Biología y Química

PAOLA ALEJANDRA TRUJILLO AMEZQUITA.
Para profundizar:

http://www.youtube.com/watch?v=w4C-dDnFctA

http://recursostic.educacion.es/newton/web/materiales_didacticos/sustancias_puras_y_mezclas/materia.html
?1&0

https://youtu.be/dbi_N-8wg94

Licenciada en Biología y Química

PAOLA ALEJANDRA TRUJILLO AMEZQUITA.