Santiago de los Caballeros (en français : « Saint-Jacques des
Chevaliers ») est la deuxième plus grande ville de la République dominicaine, située au centre de la vallée de Cibao, à environ 155 km au nord-ouest de Saint-Domingue et à une altitude moyenne de 178 mètres au-dessus du niveau de la mer. Elle a une superficie totale de 612 km2. Elle a été fondée par Cristobal Colon en 1495 lors de son premier vague de colonisation du Nouveau Monde, sur la rive nord de la rivière Yaque del Norte. En 1506, la villa qui se forme autour d'elle est déplacée sur les rives de la rivière Jacagua. En 1562, Santiago est détruite par un tremblement de terre. Les survivants s'installent sur un terrain appartenant à Petronila Jáquez Viuda Minaya, à côté de la rivière Yaque del Norte, l'emplacement actuel de la ville. Elle a été fondée comme ¨le premier Santiago d’Amérique¨. Santiago de los Caballeros est l'un des principaux centres économiques, financiers, politiques, sociaux et culturels de la République dominicaine. C'est aussi un important centre industriel pour l'industrie du rhum, des textiles, des cigarettes et du tabac, tous y sont. Les fabriques de chaussures, la maroquinerie et les meubles sont un élément important de la vie économique de la région et du pays. Santiago est une ville très intéressante et très amusante. Elle a de nombreuses attractions comme le Monument aux Héros de la Restauration ou le parc aquatique ou la Forteresse San Luis.