Université Akli Mohand Oulhadj de Bouira

Département Informatique
Urbanisation des Si (Master1 ISIL)
Serie de TD 3
Exercice1
SIDOL est un distributeur alimentaire qui emploie 750 personnes. L’entreprise opère au niveau national et elle
traite avec 285 fournisseurs, dont 17 représentent 25% des 2400 références vendues.
SIDOL dispose d’un siège situé à Limoges et de vastes entrepôts (8 en France), tant pour les articles à
conservation longue que pour les produits frais, qui nécessitent des équipements réfrigérants. L’entreprise livre
directement 1800 points de vente, du petit commerce au supermarché, et 12 plateformes de centrales d’achat.
Organisation des approvisionnements et des livraisons :
Le siège suit l’activité des entrepôts, négocie les contrats cadre d’approvisionnement et règle les factures
fournisseurs. Il assure notamment, de façon générale, les fonctions commerciale et comptable.

Les entrepôts ont une gestion autonome, dans la limite de ces contrats et des directives du siège. Ils passent
commande aux fournisseurs selon les indications commerciales et sont livrés directement par les fournisseurs.
Chaque entrepôt est responsable de ses approvisionnements et d’une zone géographique où il livre directement
aux clients et centrales d’achat à l’aide d’une flotte de camions appartenant à SIDOL. Les transferts de
marchandise entre entrepôt sont très exceptionnels.SIDOL est organisée comme suit :

Direction générale : Son rôle principal est le pilotage ainsi que les différentes activités de statistiques et de
planification stratégique de l’entreprise.
Le secrétaire général : est chargé des projets d’investissement et des relations avec les principaux fournisseurs.
Direction d’administration et finances : elle contient les services suivants :
 Comptabilité et finances : achats-ventes, comptabilité générale, contrôle de gestion et calcul des coûts.
 Ressources humaines : gère les données de base du personnel, le suivi du temps de travail, des carrières,
gère les compétences, le recrutement de personnel, la paie, …).
 Service informatique : Gère les applications des systèmes informatiques [GPRX (Gestion ressources
humaines), SAP(Gestion commerciale, Gestion financière, Contrôle de gestion)].
Direction commerciale :Administration des ventes (gestion des appels d'offres, contrats, commandes clients,
expéditions et livraisons, facturation, système d'information commercial).
Direction réseau (entrepôts) :Gestion des transports entrants et sortants, gestion globale des entrepôts, Gestion
logistique. Gestion des articles d'un point de vue achats et gestion des stocks (calcul des besoins, des
réapprovisionnements, gestion des achats contrats, demandes d'achats, mouvements de stocks, gestion des
emplacements magasin). Les entrepôts sont gérés par un système informatique appelé AST. Cette application
intègre 02 modules : le premier gère les approvisionnements tandis que le deuxième gère le transport, le stockage
et les expéditions.

Synthèse des entretiens :

 Les entretiens réalisés avec le management, ainsi que les différents acteurs du système ont révélé les problèmes
suivants qui sont la cause principale de la diminution des ventes de l’entreprise :
Les statistiques ont montré que 6% des marchandises livrées sont retournées aux entrepôts pour défaut, ce qui
peut entraîner des réclamations et pénalités, et 8% des stocks sont déclassés ou détruits. Quelques raisons sont
déjà évoquées, comme la faible qualification du personnel des entrepôts qui subit un important turnover1, un
mauvais ajustement quantitatif des achats en produits frais et le vieillissement des équipements d’entreposage».
Le service informatique est rattaché à la direction financière et comptable. Il comprend quatre personnes
nouvellement embauché. Chargées principalement de l’administration du système de gestion. Ils n’interviennent
pas, pour le moment, dans l’exploitation des systèmes mis en place dans les entrepôts. Par contre, ils sont
impliqués dans la gestion des ressources humaines et ils ont réalisé plusieurs programmes pour l’adaptation de
GPRX ».

Le directeur commercial estime que l’application SAP permet une bonne anticipation globale de la demande et
des prévisions sont transmises chaque fin de semaine au système d’approvisionnement. Quand la demande est
instable, toutefois le besoin est majoré compte tenu du délai de prise en compte des prévisions par les entrepôts.

Pour la direction des entrepôts : « Le système de magasinage a été mis en place en 1998 et des pannes
apparaissent depuis trois ans, ce qui perturbe le fonctionnement de l’entrepôt. Le logiciel sous UNIX est peu
convivial, et il a dû être interfacé avec les quelques applications ACCESS qui ont été développés pour pallier ses
insuffisances. La liaison avec l’ordinateur du siège, d’où provient la prévision de la demande commerciale, ne peut
se faire qu’une fois par semaine, et les rares ajustements entre entrepôts résultent de leurs contacts téléphoniques
».
Pour le réseau de transport, il y a souvent des retards de livraison et des perturbations qui sont dus à différentes
raisons comme les pannes des camions, la mauvaise programmation et le blocage de transport.
Travail demandé :
1. Qu’elles sont les problèmes recensés ?
2. Modéliser le problème constaté avec le diagramme d’Ishikawa.
3. Pour pallier ces problèmes l’entreprise a adopté la stratégie suivante :
 Améliorer la gestion des approvisionnements (en fournissant aux entrepôts des prévisions en temps réel).
 Améliorer la relation avec les clients (en leur permettant d’effectuer des commandes et des réclamations en
lignes).
 Exploitation efficace des ressources informatiques.
 Minimise le taux de retour des produits (via un système efficace de gestion de stock).
 Gestion efficace du réseau de transport (programmation des transports, calendrier, …).
3.1. Proposez un ensemble de processus métiers (SI) qui permettent d’atteindre ces objets stratégiques.
3.2. Dessinez la cartographie fonctionnelle du système cible.

1
[angl.] Roulement, rotation, en termes de gestion du personnel.