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La comida es uno de los recursos más esenciales que tienen los seres humanos para
subsistir, degustar de los diversos sabores, variedades y sus beneficios esenciales,
permiten enfocarse en el tema de la comida vegetariana frente a la comida tradicional,
en donde es necesario conocer las bases de la alimentación de cada una y comprender
que no todo lo que es vegetal o tradicional es sano y útil para el organismo, pues el
cuerpo humano necesita consumir cantidades esenciales de nutrientes y vitaminas para
mantener una salud estable y acorde a los requerimientos energéticos diarios.
Ahora bien para conocer un poco de la comida vegetariana hay que tener en cuenta
que esta posee sus ventajas una alimentación basada solo en vegetales y frutas y
eliminando el consumo de carne animal y sus derivados permite mantener una dieta
saludable y reducir el riesgo de sufrir enfermedades a larga o mediano plazo como
padecer de colesterol o deficiencias cardíacas, no obstante también presentan
desventajas en las cuales el organismo no recibe las proteínas necesarias para una
nutrición saludable.
BIBLIOGRAFÍA
http://noticias.universia.es/ciencia-nn-tt/noticia/2012/11/02/979042/comida-vegetariana-
ventajas-desventajas.html
http://www.imujer.com/salud/6281/cuales-son-las-ventajas-y-desventajas-de-comer-carne