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PAR :

ANNISA AULIA

(No du rég : 2171131002)

BOBI MULYADI

(No du rég : 2172131008))

DIRECTRICE DE MEMOIRE:

Dr.RABIAH ADAWI, S.Pd M.Hum

NIP : 197305311999032003

SECTION FRANÇAISE

DÉPARTEMENT DES LANGUES ÉTRANGÈRES

FACULTÉ DES LETTRES ET DES ARTS

UNIVERSITAS NEGERI MEDAN

2020

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CHAPITRE I
INTRODUCTION

A. État de lieux
La commande a 2 significations. L'ordre vient des mots de base du
message. L'ordre est un homonyme car les significations ont la même orthographe
et la même prononciation mais la signification est différente. L'ordre a un sens
dans les classes de verbes ou les verbes, de sorte que l'ordre peut énoncer une
action, une existence, une expérience ou une autre compréhension dynamique.

quand il s'agit de commander, nous avons besoin de suffisamment de


connaissances pour pouvoir commander quelque chose dans un contexte
approprié. Il existe également plusieurs types de commande, à savoir la
commande de nourriture dans les restaurants, la commande en ligne, la commande
de chambres d'hôtel, etc.

B. Limitation des problèmes

Pour se concentrer davantage sur le problème, le problème est limité. notre


objectif est de réserver une chambre dans un hôtel, le chercheur l'expliquera

Formulations de problème

1. Quel signifie réserver une chambre dans un hôtel?


2. Comment réserver une chambre dans un hôtel?

Identification des problèmes


Sur cette base, plusieurs problème sont été rencontrés, à savoir;
1. Qu'entend-on par commande?
2. Quel ssont les types de commandes?
3. Comment réserverunechambredansunhôtel?
C. But de la recherche

Les objectifs de cette étude sont les suivants:


1. Connaître le sens de la commande
2. Connaître les types de commande
3. Savoir réserverune bonne chambre d'hôtel
D. Avantage de la recherche
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Cette recherche devrait avoir des avantages théoriques et pratiques à la fois pour
les écoles et les étudiants.

1. Avantages théoriques

Cette recherche devrait élargir le répertoire des connaissances dans le domaine des
connaissances commerciales, en particulier dans le domaine des mutations et peut
être utilisée comme référence pertinente pour les chercheurs à l'avenir.

2. Avantages pratiques

a. Pour les écoles

Avec cette recherche peut améliorer la qualité des éducateurs, en particulier dans
le domaine du tourisme

b. Pour les étudiants

Cette recherche devrait également fournir des avantages en tant que sources
d'entrée et de référence pertinentes pour d'autres étudiants qui mèneront des
chercheurs liés aux problèmes rencontrés dans le secteur du tourisme, en
particulier dans le secteur de l'accueil.
CHAPITRE II

CHADRAGE THÉORIQUE

A. Plan de la Théorie
1. Definition commande

La réservationest un processus d'accord sous forme de commande d'un


produit à la fois de biens et de services alors qu'à l'époque il y avait une
entente entre les consommateurs et les producteurs sur le produit mais il n'a
pas été clôturé par une transaction de vente-achat. Au moment de la
réservation est généralement marqué par le processus d'échange d'informations
entre les consommateurs et les producteurs afin qu'une compréhension du
produit puisse être réalisée.

Dans le monde de l'hospitalité, les chambressont des produits périssables,


où les chambres qui ne sont pas venduesaujourd'hui ne peuvent pas être
revendues à d'autres jours.Chaque chambre de l'hôtel ne peut être vendue
(louée) que 365 nuits pour un an. Ainsi, les chambres invendues pour chaque
chambre sont une perte pour l'hôtel. Un autre cas avec d'autres produits
commeceux du bar. Le commis de bar peut vendre des produits qui ne sont
pas vendus aujourd'hui un autre jour. La tâche de la section de réservation est
de s'assurer que les chambres d'hôtel peuvent être réservées par les clients
potentiels bien avantleur arrivée. Il n'est pas possible pour les hôtels de
compteruniquement sur les clients qui arrivent sans réservation de chambre
(sans rendez-vous) De plus, la tendance des besoins de voyage de nosjours fait
des réservations de chambres une priorité absolue. l'hôtel pourra mieux
préparer les chambres et autresbesoins. À en juger par la source, les réserves
peuvent être classées en trois types.

1. Réservation individuelle (réservationindividuelle)


La réservation individuelle est une réservation pour une chambre
familiale. Cette réservation est généralement effectuée par des clients

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ou agents potentiels. Les prix indiquéssont des prix normaux ou des


prix de forfaits (tarifs normaux / tarifs de forfaits / tarifs du forfait
familial).
2. Réservation de groupe / visite (réservation de groupe / visite)
La réservation de groupe / visiteestuneréservation de chambre
généralement effectuée par des agents de voyage / agents de voyage
pour ses clients. Les commandes sont faites pour les clients qui
viennent en groupe.La plupart des prix indiqués sont des tarifs réduits
(tarifs de groupe).

3.Réservation de conférence La réservation de conférenceest la réservation


d'une salle pour un groupe qui organisera une exposition ou une réunion dans
un hôtel. Cette réservation est généralement effectuée par une organisation
d'entreprise ou une association. Les prix indiqués pour les réservations de
conférencesont des tarifs commerciaux. Les données de réservation pour les
invités du groupe sont saisies dans un formulaire séparé (Formulaire de
réservation de groupe). Alorsque les données de réservation individuelles sont
saisies dans le formulaire de réservation individuelle.

2. Types de commande

Réservation garantie Une réservation garantie ou une réservation garantie est


accompagnée d'unegarantie. Le but de cette garantie est d'obtenir la certitude de
l'hôtel pour les réservations de chambres qui ont été faites. Garanti est exigé par
l'hôtel pour minimiser la possibilité de pertes d'hôtel en raison du fait des clients
qui ont réservé des chambres permanentes, des chambres qui n'arrivent pas sans
préavis (non présentation) Le système de garantie est également très efficace
appliqué surtout lorsque le taux d'occupation de la chambre est élevé (Peak
Seaswon / Haute saison).

1. Prépaiement Est un paiement effectué par les clients potentiels pour un


certainnombre de prix des chambres et des installations réservées pendant leur
séjour avant d'utiliser les installations / garder cette chambre.

2. Garantie de carte de crédit pour la réservation d'une chambre en utilisant une


facture de carte de crédit. Au moment de la réservation, l'employé n'a demandé
que le nom et le numéro de carte de crédit. C'est la chose la plus couramment
utilisée en ce moment.
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3. Caution anticipée Garanties des paiements qui sont envoyés / payés par les
clients potentiels à l'hôtel d'un certain montant, au moins le prix d'une chambre
pour une nuit ou plus, et moins et le prix global pendant le séjour

4. Accord de contrat (Corporate) Garantie accompagnée d'un accord de contrat


entre la fête d'hôtel avec une entreprise, une forme de coopération dans laquelle
l'entreprise s'engage à payer un certain nombre de chambres à l'hôtel. Le paiement
est effectué si la chambre est utilisée ou non

5. Agent de Voyage Est une garantie de réservations de chambres effectuées par


l'agent de voyage L'outil utilisé pour chèques garantis

3. Reserve unechambre dans un hôtel

La première chose à faire est de réserverl'hôtel de votre choix dans la ville où


vous allez. Réserver un hôtel peut se faire de plusieurs manières, à savoir en
appelant directement à l'hôtel et en réservant directement ou en passant par une
agence de voyage en ligne (OTA). Si vous réservez directement à l'hôtel, le
paiement peut être effectué lors que vous êtes déjà dans l'hôtel.

Pendant ce temps, pour passer une commande via OTA, vous devez passer par
plusieurs étapes. Suivez les instructions pour réserver un hôtel dans l'OTA
concerné jusqu'à ce que vous receviez le code de réservation et le montant que
vous devez payer. Ensuite, vous pouvez effectuer des paiements par virement ou
carte de crédit et d'autres méthodes de paiement.Il y a généralement une période
de temps où vous devez effectuer un paiement. Si le délai expire, la commande
expirera automatiquement. Donc, si vous êtes à l'aise, assurez-vous d'effectuer les
paiements immédiatement.

La dernière façon de faire est de commander en ligne. Habituellement, les


grands hôtels peuvent déjà avoir leur propre site Web. Habituellement, il existe
également un service de réservation directe sur le site. Vous pouvez voir la taille
et le prix de la chambre directement sur le site Web. Une fois la commande
terminée, vous recevrez généralement une preuve des messages envoyés par e-
mail. Ne supprimez pas l'e-mail, enregistrez-le simplement, car il sera nécessaire
lors de l'enregistrement.
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CHAPITRE III

MÉTHODOLOGIE DE LA RECHERCHE
A. Lieu et heure de la recherche.
La méthode utilisée pour produire cet article est de rechercher des
informations via Internet liées au titre de cet article.
B. Techniques de collecte des données
Cette recherche a été menée dans la bibliothèque numérique de
l'Université d'État de Medan
C. Aides à la recherche
Dans cette étude, plusieurs instruments supplémentaires utilisés pour
compléter les données et les résultats de cette étude sont des sites qui discutent de
la commande
D. Procédure de recherche

1. Rechercher du matériel de discussion sur la définition des réservations dans le


domaine de l'accueil, en particulier dans les réservations de chambres

2. Expliquez le contenu de la commande


CHAPITRE IV

CONCLUSION

A. Conclusion

Les conditions de commande sont les mêmesque pour la commande, la


commande est le nombre de services de commande pour l'expédition de la
cargaison dans un certain délai. Commander en anglais est une commande qui
vient du mot «to order» qui est de fournir ou de préparer une place à l'avance.
Alors que les réservations sont des réservations d'installations.
Selon Gouzali (1996: 31): "Commander, c'est commander des commandes à un
client pour un produit. La suite de la commande est de livrer le produit en toute
sécurité au client. "
Selon Edwin et Chris (1999: 1): La réservation au sens général est un accord de
réservation de lieu entre 2 (deux) parties ou plus, l'accord de réservation de lieu
peut prendre la forme d'un accord pour une chambre, une chambre, un en droit où
je m'assois, disons avec ses produits de service. Les produits proposés sont ceux
proposés dans le dit contrat de réservation de lieu, comme une compagnie
maritime ou une compagnie maritime impliquant des être humains ou des objets
d'un point (ville) à un autre (ville).
B. Suggestion
pour le développement des connaissances dans le domaine hôtelier, il
faut d'abord comprendre beaucoup de choses, comme les réservations.

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BIBLIOGRAPHIE
https://www.pengertianmenurutparaahli.com/pengertian-order/
http://pknaph.blogspot.com/2013/01/macam-macam-reservasi.html
https://review.bukalapak.com/travel/baru-pertama-menginap-di-hotel-ini-caranya-
dari-booking-sampai-check-out-92884

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SYTHOGRAPHIE
Internet

https://www.legalplace.fr/guides/ouvrir-librairie/

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/March%C3%A9

https://docs.school/blog/actualite/differents-types-marche-economie-10-01-
2017.html

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