Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Estrutura da Matéria
Núcleo: com carga positiva, corresponde à massa do átomo;
possui prótons e nêutrons.
Órbita: com carga negativa, corresponde às propriedades
químicas de ligação e afinidade do átomo; possui apenas
elétrons.
1 – Ligação Iônica
Um átomo cede e o outro recebe elétrons. A transferência é
completa.
Ex.: NaCl, onde o Na cede elétron (ficando cátion Na+) e o Cl
recebe elétron (ficando ânion Cl-).
2 – Ligação Covalente
Cada átomo cede e recebe o mesmo número de elétrons. Os átomos
e a molécula formada continuam neutros; formam as “moléculas
verdadeiras”.
Ex.: água, uréia, glicídios, lipídeos, aminoácidos, hormônios,
maioria dos compostos orgânicos, medicamentos etc.
3 – Ligação Mista
Existe troca de elétrons, mas um dos átomos é mais eletrofílico e
cede menos o seu elétron. Conseqüentemente, este átomo fica mais
eletronegativo e o outro mais eletropositivo. A molécula formada
fica polarizada com uma parte mais eletronegativa e a outra mais
eletropositiva. É chamada de “iônica parcial” ou “covalente parcial”.
Quantificação de Moléculas:
Exemplos:
a) Quantos gramas têm um mol de água?
H2O: 2 átomos de H e 1 átomo de O
Massa atômica do H: 1g
Massa atômica do O: 16g
Logo, 2x1 + 1x16 = 18 gramas
Assim, 18 gramas de água representam uma molécula-grama (um
mol) = 18g/mol
2 – Número de Avogrado
Biomoléculas