INTRODUCTION
A. État de lieux
Le développement de l'entreprise pour répondre aux besoins variés des
consommateurs oblige les entreprises à disposer d'employés performants. Une
façon d’évaluer le développement de l’entreprise consiste à examiner les résultats
de l’évaluation des performances.
L'évaluation du rendement est la capacité et la capacité des employés à
exécuter un travail ou une tâche qui est évaluée à l'aide de certains repères
objectivement et périodiquement. Bien que le rendement d'une personne soit une
combinaison de capacité, d'effort et d'opportunité qui peut être évaluée à partir des
résultats de son travail. une évaluation du rendement peut montrer que les
ressources humaines ont répondu aux exigences de l'entreprise, telles que la
qualité de son travail, la rapidité d'exécution des travaux et les résultats des
activités conformément aux exigences de l'entreprise.
La performance des employés est la responsabilité de la gestion des rh,
et l'objectif principal de la gestion des ressources humaines est de contribuer au
succès de l'entreprise, afin que la productivité de l'entreprise se déroule bien, la
première étape qui devient la clé principale est le processus de recrutement et de
sélection pour recruter des travailleurs en fonction de leurs besoins. Le
recrutement est une série d'activités visant à trouver et à attirer des candidats
possédant les compétences, l'expertise et les connaissances nécessaires pour
combler les lacunes identifiées dans la planification de la dotation. Alors que la
sélection est le processus de sélection d'un groupe de candidats ou de personnes
qui répondent aux critères pour occuper les postes disponibles en fonction des
conditions qui existent dans l'entreprise. Le recrutement et la sélection sont des
actions entreprises par l'entreprise pour répondre aux intérêts de l'entreprise elle-
même. Les entreprises doivent également comprendre et connaître les besoins des
employés. En général, les employés travaillent pour répondre à leurs besoins, si
les besoins des employés sont satisfaits, ils obtiendront satisfaction, cette
satisfaction sera
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Améliorer la performance des employés parce qu'ils se rendent compte que s'ils
travaillent mieux, ils obtiendront des récompenses conformes à leur performance,
l'une des récompenses accordées par l'entreprise est le salaire. Le salaire est une
rémunération sous forme d'argent reçue par un employé en raison de son statut
d'employé qui contribue à la réalisation des objectifs de l'entreprise
Le retrait de travailleurs est l'une des alternatives proposées par
l'entreprise pour combler les postes vacants au sein de l'entreprise provoqués par
des employés qui décèdent, prennent leur retraite, quittent ou occupent de
nouveaux postes, et pour obtenir des employés qualifiés et capables de travailler
conformément aux souhaits et aux objectifs de l'entreprise. doit recruter les
employés avec soin et minutie afin qu'il n'y ait guère de possibilité d'irrégularités
dans le recrutement des employés.
L’hotel est une entreprise spécialisée dans les services de chambre ou
d'hébergement commercial.Pour effectuer des retraits d'employés, un hôtel utilise
des sources internes et externes. Les sources internes de l'hôtel utilisent les
employés existants pour combler les postes vacants existants, tandis que les
sources externes utilisent des établissements d'enseignement tels que l'Institute of
Hospitality Education, où les étudiants et les majors de l'hôtellerie qui effectuent
des stages dans cet hôtel et qui ont de bonnes performances seront employés, mais
avant que les étudiants doivent d'abord passer le test.
Sur la base des pénuries de personnel et du travail en double qui se
produisent dans les entreprises devraient accorder plus d'attention à la main-
d'œuvre et aux efforts déployés pour développer et améliorer la qualité et la
quantité de main-d'œuvre.
Après avoir examiné les questions ci-dessus, l'auteur se montre intéressé
à essayer de rechercher et d'analyser sur la base des théories de la gestion des
ressources humaines (théorie du recrutement) que l'auteur a apprises à la Faculté
des langues et des arts les rechercheurs prennent le titre “ Rechercher Un
Emploi Et Les Relations Dans Le Travail à L’hôtel”
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C. Formulations de problème
D. But de la recherche
E. Avantage de la recherche
1. Étudiants
Cette recherche est destinée aux étudiants de la section française pour qu’ils
puissent l’approfondir et la développer dans le futur.
2. Proffeseurs
Cette recherche peut être utilisée comme l’une des sources d’enseignement
pour le cours de Française des affaires.
CHAPITRE II
CHADRAGE THÉORIQUE
A. Plan de la Théorie
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a. Heures supplémentaires.
L'un des effets les plus notables de la réduction des effectifs de l'entreprise
dans les années 80 et des pénuries de main-d'œuvre dans les années 90 a été
l'augmentation spectaculaire de l'emploi de travailleurs temporaires, le rôle global
des salariés étant généralement estimé entre 30 et
40 pour cent au-dessus du salaire brut. Ces frais ne comprennent pas les frais de
recrutement. Afin d'éviter certains de ces coûts et de maintenir la flexibilité en
raison des charges de travail fluctuantes, de nombreuses entreprises utilisent des
employés temporaire.
Les entreprises ou les charges de travail temporaires aident les entreprises à gérer
des charges de travail ou des excès spéciaux (charges de travail spéciales).
c. Location d'employés.
sophistiqués sont de plus en plus diffusés, l'entreprise peut s'assurer que ces
travaux peuvent être effectués en temps opportun.
Selon (Rivai, 2004: 161) Concluant comme avec des sources internes, les sources
externes ont également l'avantage d'un plus grand nombre d'employés potentiels,
aidant à augmenter le type de main-d'œuvre, encourageant de nouvelles idées, des
coûts relativement bas pour former des employés professionnels, pas de groupes
politiques alliés au sein de l'entreprise, portant éventuellement des secrets sur les
concurrents, et aidant à répondre aux besoins de l'égalité des chances en matière
d'emploi. Alors que l'inconvénient est qu'il y a du mécontentement pour les
employés existants, nécessite des coûts relativement importants et prend beaucoup
de temps, et une orientation plus longue. Comprendre les hôtels et les types
Selon (Wiyasha, 2010: 5), les hôtels viennent du mot "Hospitum" (latin), qui est la
chambre d'hôtes d'un monastère. Pendant ce temps, pour découvrir la
compréhension d'un bon hôtel, selon les institutions, les agences ou les individus,
on peut voir comme suit:Comprendre l'hôtel selon le règlement du gouvernement
indonésien n ° 65 de 2001 du 31 septembre 2001 article 1, à savoir que l'hôtel est
un bâtiment spécialement prévu pour permettre aux personnes de séjourner ou de
se reposer, d'obtenir des services et / ou d'autres installations moyennant des frais,
y compris d'autres bâtiments qui sont intégrés et gérés et détenus par la même
partie, à l'exception des bureaux et des magasins.
Un hôtel est un type d'hébergement géré commercialement fourni aux personnes
dans le besoin et pour obtenir des services d'hébergement, de restauration et de
boissons.Dans la lettre du ministre des Transports no 24 / H / 1970. Les hôtels
sont ceux qui fournissent des services sous forme de stockage (hébergement) ainsi
que la fourniture de plats et d'autres installations au public qui répondent aux
exigences de confort et commercialisées.
a. Hôtels internationaux.
c. National Hotel
MÉTHODOLOGIE DE LA RECHERCHE
Les méthodes de collecte de données utilisées par les auteurs sont les
suivantes:
a. Entretien, c'est-à-dire les données réalisées au moyen d'un entretien avec la
section relative aux parties autorisées à fournir les données nécessaires
(Sugiono, 2003: 130)
b. Interlocuteur, à savoir en soumettant une liste de questions aux répondants
potentiels qui ont quelque chose à voir avec l'objet de recherche de l'auteur
(Sugiono, 2003: 130)
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C. Population et échantillons
La population de cette étude est tous les employés et employés de l'hôtel
Pekanbaru Pekanbaru jusqu'à 164 personnes. L'échantillon de cette étude a été
prélevé par une méthode aléatoire simple (échantillonnage aléatoire simple)
(Sugiono, 2003: 74), où chaque employé ou employé a eu la même possibilité de
devenir un échantillon dans cette étude en utilisant la formule slovène comme
suit: (Umar, 2002: 96 -97).
n =164
n =1+ (164 X 0,12)
164
n =2,78
n = 58,992805755 (arrondi 59).
Description:
n = échantillon
N = Population totale
e = L'amplitude de la tolérance de l'écart
1 = Constante
Cette étude porte donc sur 59 employés et employés de l'hôtel International
Sibayak
D. Analyse des données
Dans cette étude, les auteurs ont utilisé une méthode qualitative
descriptive, une analyse qui vise à fournir une description détaillée du processus
de recrutement des employés à l'hôtel Prince Pekanbaru en fonction de la réalité
sur le terrain et les résultats seront présentés sous forme de tableau avec un aperçu
et un lien avec la théorie avec un pourcentage moyen puis dessinés une
conclusion. (Arikunto, 2006: 79)
CHAPITRE IV
RESULTAT DE LA RECHERCHE
A. Resultat de la recherche
b. Service d'information.
c. Service d'accueil.
5. Entretien ménager
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6. Aliments et boissons
8. Ingénierie
Dans la vente de services en chambre, l'hôtel reçoit également des visites d'hôtes
sous forme de groupes ainsi que l'accueil d'invités sous forme de particuliers et
d'individus. En proposant un service de chambre, l'hôtel propose différents choix
de types de chambres à ses clients dont le tarif et les équipements à l'intérieur ont
été déterminés par la direction de l'hôtel en fonction du type de chambre demandé,
selon les goûts des consommateurs.Les commerces et installations de l'hôtel
Prince Pekanbaru comprennent:
1. Chambre
Le centre d'affaires est fourni par l'hôtel pour les clients qui ont des
intérêts commerciaux. Equipé de télécopieurs, photocopies et ordinateurs. Les
responsables du centre d'affaires sont toujours prêts à être un compagnon pour les
clients dans le besoin.
3. Centre de fitness
4. Pour les clients qui souhaitent maintenir la forme physique, des
installations de remise en forme sont disponibles
qui est géré professionnellement.
5. Téléphone. Télex et télécopie
CONCLUSION
A. Conclusion
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e. Effectuer des tests de travail et des entretiens avec les employés potentiels
Le test psychologique est un test pour mesurer et détecter la compétence d'une
personne ainsi que les aspects individuels psychologiquement. Il existe
différentes formes de tests psychologiques, chacune ayant une utilité. En plus
des tests psychologiques, un processus de recrutement très important est un
entretien d'embauche. Le but d'un entretien d'embauche est de déterrer des
données ou des informations importantes et de mesurer verbalement les
capacités d'un individu.
f. Orientation des nouveaux employés.
Une fois que l'employé potentiel a déclaré avoir réussi la sélection, la
prochaine étape du DRH consiste à orienter les nouveaux employés pour
souhaiter la bienvenue aux nouveaux employés dans l'unité hôtelière. Cette
nouvelle orientation des employés contient des informations telles que le
profil de l'entreprise, la culture de travail à l'hôtel, la structure
organisationnelle de l'unité hôtelière, l'introduction au chef de l'unité
hôtelière, la sécurité au travail, les descriptions de travail, etc. De plus,
l'orientation des nouveaux employés comprend également une formation en
cours d'emploi pour découvrir le processus de travail dans l'unité hôtelière.
2. En établissant de bonnes relations dans l'environnement de travail (hôtel),
les collègues peuvent faire ce qui suit:
- Donnez le sourire et la convivialité
Parce que lorsque vous êtes pris pour malhonnête, vos collègues ne vous
feront plus confiance. Surtout pour vous confier des tâches de bureau, vos
collègues seront certainement pessimistes à votre sujet.
- Soyez un bon auditeur.
Il y a des moments où vos collègues vous demandent d'écouter leurs plaintes
concernant le travail ou autre chose. Si vous voulez avoir une bonne relation,
écoutez bien vos collègues. Écoutez ce qu'il dit sincèrement. Même si ce n'est
pas ce que vous pensez, continuez la médiation.
Ensuite, si vous pouvez l'aider, apportez autant d'aide que possible. C'est une
forme de bonne éthique pour vos collègues. Un jour, vous serez également
respecté pour votre aide.
- Rester respect respecter
Dans l'entreprise, il existe de nombreux employés d'horizons différents, à la
fois la religion, l'origine ethnique, l'âge, etc. Lorsque vous travaillez, respectez
ces différences et ne les faites pas être encadrées en termes de travail.
- Gardez la confidentialité.
lors de la communication avec des collègues, ne mentionnez pas les problèmes
de confidentialité aux collègues, et encore moins en discuter avec d'autres
collègues. De toute évidence, ce n'est pas très bon. Laissez cette question de
confidentialité devenir le domaine de chaque personne.
- Mangez ensemble.
Pour maintenir l'harmonie entre les employés, vous pouvez l'inviter à manger
ensemble.
- Entrecoupé d'humour
Lorsque vous travaillez ou vous reposez, il lance généralement des blagues.
C'est une bonne chose, car avec l'humour peut rendre l'atmosphère amusante.
Mais rappelez-vous, ne laissez pas l'humour même blesser un employé à cause
d'un humour excessif. La frontière doit donc être maintenue et notée.
B. Suggestion
Après avoir observé bien cette recherche ,l’auteur croit que cette
recherhce n’est pas parfait et il existe encore beaucoup de fautes, soit à
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SYTHOGRAPHIE
http://repository.uin-suska.ac.id/1788/1/2013_2013163MEN.pdf
https://docplayer.info/38314189-Analisis-proses-rekrutmen-karyawan-pada-hotel-
pangeran-pekanbaru-skripsi-oleh-harni-gustina.html
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