Projet de production huile de palme – Dizangué Business Plan 2015 - 2019

Lundi le 9 juin 2014

NOM :

PRENOM :

FILIERE :

DEVOIR D’ENTREPRENARIAT

Après avoir spécifié les principales rubriques d’un business plan, rédigez le business plan pour la création
d’une petite entreprise spécialisée dans la production d’huile de palme à DIZANGUE.

Un business plan : présente d’une manière claire et précise les objectifs de développement de votre projet
à court terme ou à long et à moyen terme qui détaille les différents scénarios d’actions possibles pour
atteindre les objectifs marketings et commerciaux et met en évidence les dépenses et les recettes
prévisionnelles associées à ces actions.

LES PRINCIPALES RUBRIQUES D’UN BUSINESS PLAN

 La présentation synthétique du projet

 La présentation des moyens à mettre en œuvre
 L’étude du marché (détail de l’offre des produits ou services)
 Les étapes clés de la stratégie commerciale
 Le plan d’action ou le plan opérationnel (réalisations)

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LE BUSINESS PLAN POUR LA CREATION DE LA PETITE

ENTREPRISE DE PRODUCTION D’HUILE DE PALME

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INFORMATIONS GENERALES

Informations légales

Raison sociale XXXX

Boite Postale XXXX

Ville DIANGUE

Pays CAMEROUN

Numéro de contribuable XXXX

Numéro RCCM XXXX

Activités principales Production et Distribution huile de Palme

Gérant XXXX

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RESUME EXECUTIF ET CONTEXTE DU PROJET

Le présent document a pour but d’intéresser les potentiels investisseurs à apporter leurs concours
financiers dans la concrétisation d’un projet de mise en place et de développement d’une raffinerie
d’huile de palme qui constituera une référence comme entreprise agroalimentaire d’envergure au
Cameroun et dans la sous région de l’Afrique Centrale.
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NOTE SYNTHESE

De plus en plus, les besoins en produits agricoles reviennent au premier plan des préoccupations du
Gouvernement camerounais. La demande en huile végétales, laquelle constitue en grande partie la
base des habitudes alimentaires, est importante et l’offre est très faible. Particulièrement au Cameroun,
il existe des capacités réelles de booster la production en huiles végétales pour satisfaire les besoins de
la consommation locale, voire pour l’exportation vers les pays voisins comme le Nigeria.

L’opportunité de production locale de ces huiles est énorme et se justifie par :

- Une demande illimitée, tant au Cameroun que sur le marché régional ;

- L’existence de blocs agro-industriels d’exploitation des palmeraies et des plantations
villageoises de palmier à huile assez importantes;
- Une main d’œuvre abondante, dynamique et bien formée.

En bref, le Cameroun réunit de nombreux atout pour être le grenier de la sous-région d’Afrique
Centrale.

C’est conscient de cette réalité et fort de cette perspective que le promoteur de l’Entreprise XXX, une
PME de commercialisation d’huiles végétales située à Dizangue – Cameroun, a décidé de monter un
projet de raffinage d’huile de palme.

Ce projet a pour objectifs :

- La production et la commercialisation d’huile de palme raffinée ;

- La commercialisation d’huile de palme brute ;
- La production et la commercialisation des produits dérivés (tourteaux de palmiste) ;
- L’extension du marché dans la sous-région.

Afin de garantir la réussite du projet, le promoteur envisage mettre sur pied une unité de raffinage
d’huile de palme d’une capacité d’environ 30 tonnes par jour sous la conduite technique des experts
techniques en la matière provenant de la chine.

L’environnement concurrentiel est formé essentiellement des producteurs d’huiles raffinées limités par
leurs capacités de production. De même, les importateurs des huiles raffinées sont limités par le
mécanisme de taxation et dédouanement des importations arrêté par l’Etat qui permet de protéger
localement l’ensemble de la filière.

Les principaux avantages des produits seront, le prix appliqué et la qualité de ses produits. En effet
l’Entreprise XXX entend se démarquer de ses concurrents immédiats par la qualité de ses produits tout
en se rapprochant des clients au travers des prix appliqués et une politique de présence.

A court et moyen terme, l’entreprise cherchera à conquérir ce secteur plein d’opportunité. Il s’attèlera à
rechercher les financements conséquents pour son exploitation afin de lui permettre d’atteindre
rapidement ses objectifs.

Le montant global des investissements et besoin en fonds de roulement nécessaires à la réalisation du

projet s’élèveront à XXX FCFA. Les investissements réalisés sur emprunt seront évalués à FCFA XXX.
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Le promoteur apportera également des fonds propres pour amortir certaines charges. Cet
investissement permettra essentiellement d’acquérir le matériel de production et de réaliser les travaux
de développement de la raffinerie.

Les conditions de l’emprunt seront les suivantes :

- Taux : Dans le cadre de l’élaboration de ce business plan nous avons retenu les conditions
maximales en ce qui concerne le taux de rémunération de l’emprunt sur le marché. Ce taux est
de X% annuel. Le remboursement du crédit se fera trimestriellement.
- La durée de l’emprunt : La durée retenue est de xxx ans
- Garantie sur le prêt : X% par an (sur la totalité de l’investissement en équipement).

Les projections qui en découlent s’appuient sur les hypothèses dont la faisabilité repose sur :

- La relance de l’économie dans un contexte socio politique stable ;

- Une action commerciale soutenue doublée d’une amélioration de la qualité des produits, ainsi
qu’une bonne politique des prix.

Les produits de XXX, l’huile de palme brute, l’huile de palmiste et la stéarine, seront utilisés
principalement à la fabrication du savon. A long terme XXX entend continuer sa politique de
diversification et rentabilisation par la mise en place d’une savonnerie afin de mieux exploiter les
matières premières issues des unités existantes.
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I/ PRESENTATION SYNTHETIQUE DU PROJET

 Produits et Services

 L’intérêt du projet repose sur une forte demande des huiles végétales en occurrence
les huiles de palme raffinée au Cameroun. De plus le projet vise à pérenniser la
rentabilité de l’entreprise tout en maintenant les activités existantes et en s’appuyant
sur un circuit de distribution efficient. Elle sera aidée à cela par la politique de
sécurité alimentaire du gouvernement camerounais qui vise à protéger ce secteur
jugé très vital pour le pays.

 Le projet vise a mettre en place une capacité assez importante de production de

l’huile de palme raffinée a partir des matières premières (huile de palme brute)
achetées sur le marche local. L’amélioration de la qualité des services des activités
existantes restera une priorité dans les objectifs.

 Objectifs :

 Consolider les acquis en matière de commercialisation d’huile brute de palme,

de production et vente d’huiles et tourteaux de palmiste ;
 Diversifier davantage les produits offerts par la mise en place d’une raffinerie
d’huile de palme ;
 Produire l’huile de palme raffinée de manière continue pour faire face à toute
forme de concurrence et rester financièrement pérenne.

II/ Plan Marketing

 Marchés Visés

 Marché local :

La grande partie des huiles qui sont produites au Cameroun sont consommées par
les ménages. L’huile de palme raffinée permettra à terme de satisfaire les besoins
de la clientèle de plus en plus croissante au regard de la forte demande locale et
sous régionale.

L’huile de palme brute et l’huile de palmiste seront toujours vendues localement aux
industries de savonneries.

Quant aux tourteaux de palmiste, ils seront vendus toujours localement en gros aux
revendeurs ou aux fermiers.

 Exportations : pendant les premières années du projet, l’huile de palme

raffinée ne sera pas exportée. Elle sera vendue cash dès la sortie d’usine
aux grossistes et demi grossistes. L’exportation ne sera envisagée que si
le marché national est satisfait.
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III/ Méthodes de Vente

La méthode de vente suppose avant toute chose que soit défini le service en charge de la
commercialisation des différents produits. Il sera donc créé dans le cadre de ce projet un
service commercial. Ce service sera en charge du déploiement commercial tant localement
que hors des frontières en cas de besoin.

Les huiles seront vendues dans les magasins de l’exploitation et dans les points de vente de
sorte que tous les coûts de transport et de distribution soient couverts par les clients.

 Politique Commerciale Basée sur les Coûts

Les coûts des huiles pratiqués par XXX seront légèrement inferieurs à ceux de la
concurrence. Cette politique de positionnement par le prix cherche à faciliter la pénétration
des produits proposés sur le marché et à s’appuyer sur les économies d’échelle afin de
valoriser par le fait même, les caractéristiques distinctives des produits

 Stratégie Commerciale

La stratégie commerciale sera orientée vers les axes suivants :

 Campagnes Promotionnelles
Les campagnes promotionnelles sur différents espaces publicitaires proposeront aux
futurs clients des avantages commerciaux afin de les inciter à transformer leurs
intentions d’achat en commande ferme et à modifier leurs habitudes alimentaires. Les
statistiques par campagne nous permettront de vérifier le retour sur investissement
sur nos différents supports publicitaires (bannière, email, publicité sur catalogue
papier, etc..).

 Parrainage

Cette action commerciale aura pour objectif de conquérir de nouveaux clients en

travaillant notre visibilité par un marketing virale. Nous proposerons à nos clients de
bénéficier des avantages commerciaux lorsqu’ils parrainent des personnes de leur
entourage. Il existera différents mécanismes pour récompenser les parrains et les
filleuls en fonction des transformations commerciales réalisées.

 Remises en Valeur et en %

Pour booster nos ventes, XXX disposera d’une batterie de mécanismes pour piloter
et animer sa stratégie commerciale. Ces actions commerciales représentent des
avantages soit en % soit en valeur monétaire qui diminuent les prix à payer pour les
clients.

 Pilotage Multicanal des Campagnes

Les campagnes commerciales seront valables sur plusieurs canaux de vente pour
permettre une vulgarisation de l’information auprès des ménages.
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 Structures Commerciales
La distribution des différents produits sera assurée par les canaux de distribution
classiques. Il s’agira des grandes surfaces et supermarchés. Ces canaux bien
organisés seront appuyés par des petits détaillants qui s’approvisionneront auprès
des grossistes de XXX. Par conséquent, XXX entend être présent sur les différents
circuits de distribution. En ce qui concerne la distribution des tourteaux de palmiste, il
suivra le canal des grands éleveurs et provenderies.

 Processus Commercial
Le processus commercial déployé permettra d’assurer une distribution basée sur un
rapport qualité prix. En effet des agents commerciaux seront recrutés, avec un
système de rémunération basé sur des commissions et des salaires fixes. Ce
système a le mérite de motiver les commerciaux afin de permettre de booster les
ventes.

 Volet Technique

Pour obtenir une qualité d’huile raffinée appréciable, XXX se devra d’assurer l’installation
des équipements adaptés, capable de fournir les produits recherchés par les
consommateurs. La maîtrise technique devant être acquise par l’encadrement d’un
partenaire ; l’on admet l’hypothèse technique où la chaine de transformation de l’huile de
palme brute va tourner pendant 16 heures par jour avec deux équipes de travail de 8 heures
au démarrage. Et progressivement se formeront 3 équipes de 8 heures chacune en pleine
production.

Pour éviter les arrêts de production liés à l’énergie, un groupe électrogène sera installé.

En ce qui concerne le niveau d’énergie des machines, pour la ligne complète, l’hypothèse de
consommation moyenne de 150 KW/H sera retenue. Par ailleurs, une alimentation de 400
KVA en ce qui concerne l’énergie de secours sera prévue. Les machines doivent travailler
avec un courant constant pour garantir leur sécurité, l’utilisation des onduleurs n’est donc
pas à écarter, le système sera également doté d’une alimentation en air avec un
compresseur, un plan détaillé sera fait en temps opportun. Il y aura en plus des armoires,
des machines et les raccordements tuyauteries pour l’alimentation de la remplisseuse.

IV/ ETAPES CLES DE LA STRATEGIE COMMERCIALE

 Besoins de financement : équipements (machine de production, engins), locaux, frais divers

(salaire, impôts, intérêts…)

 Financement prévus : fond propre (associés), leasing (crédit-bail sur 5ans), prêt de la banque
remboursable à partir de la 3ème année par tranche
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 Diagnostic financier (selon OCTAVE GELINIER)

RATIOS CALCULS VALEUR VALEUR LIMITEE

SUFFISANTE
Ratio de fond de Ressource durable 1.2 1
roulement Actif Immob net
Ratio d’endettement Dette-créances 15% 25%
CA
Ratio Dettes LMT 0.4 1
d’autofinancement Ressour propres
Ratio de Annuités de remb 0.3 0.5
remboursement Cash flow
Ratio de rentabilité Bénéfice net 0.1 ou 0.2
Cash flow

Besoin en Financement et Structuration de L’affaire