Université Paris Dauphine DE1

Département MIDO Outils en Informatique

Initiation à la Recherche Opérationnelle avec Excel

TP n°2 : Tris, Tableaux croisés et Graphiques

Pendant ce TP, vous utilisez le classeur Excel nommé comptoir.xls. Ce classeur est constitué
de 7 feuilles :
- la feuille Produits décrit les produits vendus ainsi que leur disponibilité en stock,
- la feuille Clients contient les coordonnées des clients de d’entreprise,
- la feuille Commandes contient l’ensemble des informations sur les commandes (date
de livraison, adresse de livraison, …),
- la feuille Détails_commandes contient des détails sur les contenus des différentes
commandes,
- la feuille Catégories liste les catégories des différents produits vendus,
- la feuille Employés contient toutes les informations utiles sur les employés de
l’entreprise,
- la feuille Fournisseurs contient toutes les informations utiles sur les différents
fournisseurs,
- et enfin, la feuille Messagers contient les coordonnées des transporteurs.

Ce classeur est disponible à l’adresse suivante :

http://www.lamsade.dauphine.fr/~mayag/teaching.html

Copier ce classeur dans votre répertoire personnel.

Exercice 1 :

Sur la feuille Détails_commandes, calculer à l’aide de la fonction SOMMEPROD le montant

total en euros de toutes les commandes avant les remises éventuelles, le montant total en
euros de toutes les remises accordées et, pour finir, le chiffre d’affaire réalisé.

On souhaite lancer l’offre promotionnelle suivante : lorsqu’un client commande plus de 30

unités d’un même produit, il se verra accordé une remise de 5% sur le prix unitaire du produit.
Sur la feuille Détails_commandes, calculer l’impact d’une telle offre c’est-à-dire le montant
total en euros de toutes les remises accordées.

Dans la feuille commandes, calculer le délais moyen entre la date d’envoi et la date
d’émission d’une commande. Calculer la proportion de commandes pour laquelle ce délai
dépasse 20 jours.

1) Trier des données

La commande Trier permet de modifier l'ordre de présentation des lignes sur la feuille. Pour
cela, laisser le curseur sur une des cellules à trier et lancer la commande Trier du groupe Trier
et filtrer accessible à partir de l’onglet Données (On peut y accéder aussi par un click droit de
la souris Trier->Tri personnalisé). Une boîte de dialogue s’affiche et il suffit de la remplir puis
de valider pour trier les données.

1
Université Paris Dauphine DE1
Département MIDO Outils en Informatique
Initiation à la Recherche Opérationnelle avec Excel

Il est également possible de faire un tri multicritère en cliquant sur le bouton Ajouter un
niveau :

Dans cet exemple, les données sont triées par ordre alphabétique du nom, et, en cas d’égalité,
par ordre alphabétique du prénom, et enfin, en cas d’égalité par ordre croissant de la date de
naissance.

Attention : Si vous sélectionnez une partie de vos données seulement avant de lancer le tri
(par exemple une seule colonne), le tri ne portera que sur la partie sélectionnée, au risque de
semer le plus grand désordre dans le tableau si ce n’est pas ce que vous vouliez.
Heureusement, à l’aide de la commande Edition, Annuler (ou ctrl-z) vous pourrez annuler le
tri !

Exercice 2 :

a) On souhaite connaître le plus ancien employé et le plus récent. Pour cela, trier la feuille
Employés par ordre croissant de date d’embauche.

b) Trier par ordre alphabétique de pays, de ville puis de nom la feuille Clients.

2) Faire des sous-totaux

2
Université Paris Dauphine DE1
Département MIDO Outils en Informatique
Initiation à la Recherche Opérationnelle avec Excel

Vous savez sommer les cellules d’une ligne ou d’une colonne dans un tableau. Excel permet
aussi de calculer des sous-totaux dans une liste. Vous devez obligatoirement trier votre
tableau avant de recourir aux sous-totaux automatiques. La colonne triée sera la référence
pour le calcul des sous-totaux : par exemple, si vous triez sur les dates, les sous-totaux seront
crées à chaque changement de date. Pour introduire des sous-totaux, il faut :

- cliquer sur une cellule du tableau,

- cliquer sur l’onglet Données,
- cliquer sur la commande Sous-total du groupe Plan. La boite de dialogue suivante
s’affiche :

3
Université Paris Dauphine DE1
Département MIDO Outils en Informatique
Initiation à la Recherche Opérationnelle avec Excel

Exercice 3 :

a) Dans la feuille Détails_commandes (que vous aurez pris soin de dupliquer), calculer à
l’aide de la fonction sous-totaux du menu données, le montant total de chaque
commande après remise. Les premières lignes obtenues devront ressembler à ceci :

Vérifier que le chiffre d’affaire trouvé correspond bien à celui que vous aviez calculé
lors de l’exercice 1.

b) Dans la feuille Détails_commandes (que vous aurez pris soin de dupliquer), calculer
toujours à l’aide de la fonction sous-totaux le nombre total de chaque produit
commandé.

Prenez soin de bien enregistrer votre travail à l’issue de chaque exercice !!

3) Les graphiques

L’assistant graphique d’Excel vous permet de créer très simplement des graphiques. Pour le
démarrer, il faut suivre la procédure suivante :

1. Ouvrir l’onglet Insertion,

2. Le groupe Graphiques contient des commandes vous permettant de créer très
simplement des graphiques.

4
Université Paris Dauphine DE1
Département MIDO Outils en Informatique
Initiation à la Recherche Opérationnelle avec Excel

Exemple d’application :

Voici des résultats du recensement de 2010 concernant la Lorraine (en milliers de personnes):

Reproduire cette feuille Excel dans un nouveau fichier Excel nommé graphiques.xls.
Renommez l’une des feuilles par le titre populationLorraine.

On souhaite visualiser l’importance relative des grandes agglomérations à l’aide d’un

graphique. Voici les différentes étapes suivies :

Etape 1 : Sélection des données

Etape 2 : Après avoir cliqué sur le bouton Secteurs 2D du groupe Graphiques, on obtient :

5
Université Paris Dauphine DE1
Département MIDO Outils en Informatique
Initiation à la Recherche Opérationnelle avec Excel

Des nouveaux onglets apparaissent dans le ruban d’Excel. L’onglet Disposition permet
d’accéder à des nouvelles commandes permettant de mettre en forme le graphique.

Ainsi, il est possible d’insérer un titre et des étiquettes de données. On obtient alors :

6
Université Paris Dauphine DE1
Département MIDO Outils en Informatique
Initiation à la Recherche Opérationnelle avec Excel

Exercice 4 :

a) Elaborer le graphique précédent.

b) Elaborer un graphique permettant de comparer la croissance des grandes
agglomérations. Vous devez obtenir le graphique suivant :

c) Dans graphiques.xls, insérer une nouvelle feuille nommée Loisirs.

Saisissez un tableau indiquant le temps passé à vos différents loisirs (en nombre d’heures par
semaine).

Par exemple :

Jeux vidéo 10
Jogging 6
Piscine 3
TV 8
Echecs 4
Musique 8
Tir 2

Puis dessinez les graphiques Secteur et radar de la répartition des temps de loisir.

d) Dans le classeur graphiques.xls, nommer une feuille Langues.

Voici le nombre approximatif de personnes parlant chaque langue maternelle (en millions) :

7
Université Paris Dauphine DE1
Département MIDO Outils en Informatique
Initiation à la Recherche Opérationnelle avec Excel

Mandarin 726 Russe 158 Panjabi 60

Anglais 427 Japonais 124 Marathe 58
Espagnol 266 Allemand124 Vietnamien57
Hindi et Ourdou233 Français 116 Telugu 55
Arabe 181 Javanais 75 Turc 53
Portugais 165 Coréen 66 Tamoul 49
Bengali 162 Italien 65

Faire un graphique de ces données dans la feuille Anglais.

4) Les tableaux croisés dynamiques (TCD)

Avec les tableaux croisés dynamiques, on relie des données entre elle afin d’en dégager des
informations synthétiques. Dans notre cas pratique comptoir.xls, on peut ainsi répondre à une
question du type : dans quels pays, chacun des employés arrive à vendre le plus ?

Les données source d'un TCD doivent obligatoirement être ordonnées de la façon suivante :
la première ligne doit contenir une étiquette par colonne et chaque colonne ne doit contenir
qu'un seul type de données.

Pour créer un TCD, sélectionnez vos données source, puis allez ensuite dans l’onglet
Insertion, groupe Tableaux. Puis cliquer sur Tableaux Croisés Dynamiques. Vous obtenez
alors :

Exercice 5 :

8
Université Paris Dauphine DE1
Département MIDO Outils en Informatique
Initiation à la Recherche Opérationnelle avec Excel

a) Calculer maintenant à l’aide d’un TCD le nombre total de chaque produit commandé.
Calculer les rangs des produits dans l’ordre décroissant des quantités vendues (à l’aide de la
fonction prédéfinie RANG).

Les 20 premières lignes du tableau doivent être comme suit :

b) Etablissez le tableau croisé dynamique qui donne pour chaque fournisseur, la somme des
quantités en stocks de chaque catégorie de produits.

Vous devez obtenir le tableau suivant :

b) Ajouter dans le tableau le nombre de produits indisponibles par catégorie et par fournisseur
de façon à obtenir le TCD suivant :

9
Université Paris Dauphine DE1
Département MIDO Outils en Informatique
Initiation à la Recherche Opérationnelle avec Excel

Il est également possible de créer un graphique croisé dynamique. Un clic droit dessus vous
permettra de l’insérer en tant qu’objet dans la feuille du TCD et, de modifier le type de
graphique, les séries, les couleurs, comme vous le faites pour un graphique standard. Il n'y a
cependant pas de graphique en nuage de point disponible... Le gros intérêt est que sur ce
graphique, vous retrouvez les flèches du TCD. Toute modification sur le graphique se
répercute dans le TCD et inversement. Vous pouvez sur l'un ou l'autre faire glisser les champs
pour les passer de lignes en colonne, voire en champ de page. Vous pouvez à tout moment
modifier le nombre d'éléments que vous souhaitez voir.

Exercice 6 :

Constituer un TCD qui calcule pour chaque employé le nombre de commandes passées dans
les différents pays, ainsi que les sommes en euros de ces commandes qu’il faudra
éventuellement calculer. Identifier le meilleur vendeur ainsi que le pays avec lequel le plus de
commandes a été passé. Constituer un graphique de ces données synthétiques.

10