Le Bar

Bibliothèque

The Library-bar
Les Cocktails Création
« Reflet de votre personnalité et de votre histoire, ce breuvage originaire du
XVIIIème siècle, vous fera voyager dans un univers d’arômes et de délicatesse. Les
plus grands écrivains de l’histoire en étaient ses ambassadeurs, et comme certains le
disaient, la vie littéraire se fait aussi dans les cocktails. »

MARY’ TALY
Botanist infusé romarin et tomate confite, jus de tomate, jus de citron
vert, tartufata, poivre fumé, mousse mozzarella.

SAINT JAMES SPRITZER N°2

Aperol infusé gingembre et romarin, Martinette rosé, liqueur de
rhubarbe, Botanist, jus de citron, cidre extra brut.

CREPUSCULE
Beluga infusé menthe poivrée, crème de cassis, Jaggermeister, jus de
raisin rouge, verjus.

BLACK PEARL’ SIN

Mount Gay Eclipse, purée d’ananas, bitter lavande, sirop d’agave, jus
de citron vert, mousse chocolat blanc.

EXODE
Herradura reposado, Saint-Raphaël ambré, sirop d’expresso maison,
Galliano Bitter.

ROS GAOITHE
Beluga noble, sirop de rose maison, Drambuie, jus de citron vert, cèleri.

ECUME AUTOMNALE
Beluga noble, jus de pamplemousse, Saint-Germain, jus de citron vert,
écume au thé Marco Polo et hibiscus.

QUI VERRA VOIRON

Botanist, jus d’ananas, Lillet, bitter prune, verjus, mousse Chartreuse.

OLD SMOCKED
Woodford reserve, liqueur Gold Strike, liqueur de noisette, bitter
cerise, Saint-Raphaël ambré, poivre noir.

Prix nets en euros – Taxes et service compris

Creation cocktails
“Truly a reflection of one’s character and personal history, this beverage came to us
from the 18th century and will takes you on a journey across a whole world of
aroma and delicacy. History’s greatest writers have acted as its ambassadors, and
as some of them were fond of saying, literary life also stems from cocktails.”

MARY’ TALY
Botanist infused rosemary and reserved tomato, tomato juice, lime
juice, tartufata, mozzarella mousse.

SAINT JAMES SPRITZER N°2

Ginger and rosemary infused Aperol, Martinette rosé, rhubarb liquor,
lemon juice, Botanist, extra brut cider.

CREPUSCULE
Peppermint infused Beluga, blackcurrent liquor, Jaggermeister, grape
juice, verjuice.

BLACK PEARL’ SIN

Mount Gay Eclipse, pineapple liquor, lavender bitter, lime juice, white
chocolate mousse.

EXODE
Herradura reposado, amber Saint-Raphaël, homemade expresso syrup,
Galliano bitter.

ROS GAOITHE
Beluga noble, homemade rose syrup, lime juice, celery.

ECUME AUTOMNALE
Beluga noble, grapefruit juice, Saint-Germain liquor, lime juice,
Marco-polo tea and hibiscus foam.

QUI VERRA VOIRON

Botanist, pineapple juice, Lillet, plum bitter, verjuice, Chartreuse
mousse.

OLD SMOCKED
Woodford reserve, Gold strike liquor, hazelnut liquor, lime juice, cherry
bitter, amber Saint-Raphaël, black pepper.

Tax and service included

Les Cocktails Plaisirs
« D’une élégance remplie d’émotions, au caractère et douceur de saison,
ces jolis plaisirs, à vivre seul ou à plusieurs, vous feront vivre un moment unique
pour les plus sages comme pour les plus audacieux d’entre nous. »

BIG APPLE
Jus de pomme, jus de citron vert, sirop de canelle

BASE PAM PAM

Pamplemousse frais, basilic, purée de framboise, jus de cranberries,
ginger beer

CAPRICE
Jus de pomme, purée de poire, sirop de chocolat blanc,
confiture d’abricot

SLOW E-MOTION
Jus d’ananas, jus de cranberry, purée de pêche blanche,
sirop d’hibiscus, eau de rose

VIRGIN MARY MUSTARD

Jus de tomate, jus de citron vert, worcestershire sauce, Tabasco, poivre
noir, sel de truffe, huile d’olive au basilic, moutarde à l’ancienne

Citronnade maison
CITRONNADE CLASSIQUE
CITRONNADE FRUIT DE LA PASSION ET BASILIC
CITRONNADE DETOX

Le Thé glacé maison

THE NOIR GLACE A LA FLEUR DE SUREAU

Prix nets en euros – Taxes et service compris

Virgin Cocktails
“Elegant and replete with emotion, full of seasonal character and gentleness…
Those dainty pleasures, to be enjoyed alone or together, will help both the most
sensible and the boldest among us to experience a unique moment in time.”

BIG APPLE
Apple juice,lime juice, cinamon syrup

BASE PAM PAM

Fresh grapefruit, basil, raspberries, cranberry juice, ginger beer

CAPRICE
Apricot jam, apple juice, white chocolate syrup, pear puree

SLOW E-MOTION
Pineapple juice, cranberry juice, white peach juice,
hibiscus syrup, rose water

VIRGIN MARY MUSTARD

Tomato juice, lime juice, worcestershire sauce, Tabasco, black pepper,
truffle salt, olive oil basil infused, old fashion mustard

Home-made Lemonade
CLASSICAL LEMONADE

BASIL AND PASSION FRUIT LEMONADE

DETOX LEMONADE

Home-made Iced Tea

BLACK ICED TEA WITH ELDERFLOWER

Tax and service included

Champagnes au Verre
CHAMPAGNE BLANC

CHAMPAGNE ROSE
Taittinger - Prestige Rosé 26

Les Cocktails au Champagne 25

« Découverte par les Gallo-Romains, la culture de la vigne se marie au culte

du cocktail depuis plus de deux siècles. Véritable produit de prestige et d’élégance,
ces nectars vous feront découvrir des saveurs aux notes d’excellence. »

THIERS
Gin Botanist, purée de poire, liqueur de fleur de sureau,
Elixir de Chartreuse, Champagne Taittinger Brut

GINGER BELLINI
Purée de pêche blanche, gingembre, Champagne Taittinger Brut

DREAM WHISPERER
Purée de fraise, sirop d’hibiscus, eau de fleur d’oranger,
Champagne Taittinger Brut

SAINT JAMES CUP

Hendrick’s, Saint Germain, jus de citron, Champagne Taittinger Brut

Prix nets en euros – Taxes et service compris

Glass of Champagnes
WHITE CHAMPAGNE

ROSE CHAMPAGNE
Taittinger - Prestige Rosé 26

Champagne cocktails 25

“Discovered by the Gallo-Romans, winegrowing has been blending with the cocktail
creed for over two centuries. Those nectars are unequivocally prestigious, elegant
products, which will unveil flavours of excellence for your delight.”

THIERS
Gin Botanist, pear juice, elderflower liquor,
Elixir de Chartreuse, Champagne Taittinger Brut

GINGER BELLINI
White peach juice, ginger, Champagne Taittinger Brut

DREAM WHISPERER
Strawberry juice, hibiscus syrup, orange blossom water,
Champagne Taittinger Brut

SAINT JAMES CUP

Hendrick’s, Saint Germain, lemon juice, Champagne Taittinger Brut

Tax and service included

Rhums / Rum
Mount Gay Eclipse 18 Rhum 3 Rivières 50° 18
Saint James Royal Ambré 20 Longueteau Blanc 62° 19
Botran 15 ans 20 Sailor Jerry 18
Jamaican A. Michler Rum 20 Havana Club 7 ans 20
Longueteau Prélude 20 Bacardi 8 ans 20
Diplomatico Reserve 25 Austrian Empire Reserva 20
Zacapa 23 ans 25 Botran 18 ans 25
Austrian Empire Solera 18 25 Pacto Navio 25
Longueteau Symphonie 30 Pyrat XO Reserve 25
Saint James 1765 30 Austrian EmpireSolera 25 30
Atlantico Reserva 30 Longueteau parcelle N°9 25
Santa Teresa 1796 30 Saint James XO 30
Longueteau Concerto 30 Mount Gay XO 30
Mount Gay Black Barrel 35 Legendario Ron Anejo 30
Mount Gay 1703 35 Goslings Old Rum 30
Longueteau XO 40 Matusalem 23 ans 35
Mezan 1996 40 Botran 75ème anniversaire 40
Clément Elixir 60

Cachaça / Cachaça
Cachaça Leblon 18

Prix nets en euros – Taxes et service compris

LES COCKTAILS CLASSIQUES 19

DARK ‘N’ STORMY

« Le dark ‘n stormy est un highball composé de rhum brun Gosling «le dark» et de
ginger beer «le stormy» avec du jus de citron vert, cocktail créé par les frères
Gosling, juste après la première guerre mondial »

“The Dark ‘n Stormy is an highball cocktail made with dark rum «the Dark, and
Ginger beer «the Stormy» with some lime, created by the Gosling Brothers after the first
world war.”

MAÏ TAÏ
« Le petit frère du Zombie n’a vu le jour qu’en 1944 en Californie, moins complexe
que son aîné avec du Rhum Mount Gay Eclipse, Rhum Gosling, Cointreau, citron
vert et sirop d’orgeat. Il fera vibrer vos papilles. »

“The Zombie’s little brother only came about in 1944 in California; less complex than its
elder brother, featuring Mount Gay Eclipse Rum, Gosling Rum, Cointreau, lime and
barley water, it is sure to thrill your taste buds.”

MOJITO
« Le classique des classiques, originaire de Cuba dans les années 1910, il se compose de
menthe fraîche, sucre, citron vert, Perrier et forcément de Rhum Mount Gay Eclipse. »

“A classic among classics, created in Cuba in the 1910s, made with fresh mint, sugar,
lime, Perrier, and the inevitable Mount Gay Eclipse Rum.”

MOJITO ROYAL 25
« Le plus Français des cubains, déformation du mojito, ce bijou se marie d’un
champagne Taittinger brut et du Rhum Mount Gay Eclipse, accompagné de sa robe
au citron vert, menthe fraîche et sucre de canne. »

“The most French of Cuban cocktails and a reworking of mojitos, this gem comprises
Taittinger Dry Champagne and Mount Gay Eclipse Rum, served with lime, fresh mint
and cane sugar.”

CAIPIRINHA
« Vous aimez le Brésil et la Samba ? Plus que de la Cachaça Leblon,
citron vert et sucre cassonade, c’est l’histoire d’un pays tout entier
où tout commença en 1900. »

“Are you fond of Brazil, of the Samba? Way more than just Leblon Cachaça spirit with
lime and brown sugar, this is about an entire country, where it all began in 1900.”

Tax and service included

Gin / Gin
Beefeater 24 18
Bombay Sapphire 19
Tanqueray 19
Monkey 47 Sloe Gin 19
Monkey 47 19
Hendrick’s 19
The Botanist 19
Aviation American Gin 20
Bols Genever 20
Bull Dog 20
N°3 London Dry Gin 25
Gin de la Distillerie de Paris Batch1 25
Star of Bombay 25
Tanqueray Ten 25
Beefeater Burrough’s Reserve 25
Bathtub Old Tom 25
Awen Nature Gin mist 25
The Alchemist Gin Mr Copper Head 25
The Alchemist Gin Black Batch 25
The Alchemist Gin Gibson Edition 25
Bartolomeo Gin 25
Principe de los Apostoles Mate Gin 25

Tequila / Tequila
Herradura Plata 20
Milagro Reposado 25
Herradura Reposado 20
Patron Silver 30
Patron Anejo 30
Casa Dragones Blanco 35
Casa Dragones Joven 60
Clase Azul Plata 38
Clase Azul Reposado 60

Prix nets en euros – Taxes et service compris

LES COCKTAILS CLASSIQUES 19

DRY MARTINI
« Tout comme Winston Churchill et Truman Capote, devenez l’ambassadeur du
Martini avec son Gin Botanist additionné de Noilly Prat Dry. »
“Be like Winston Churchill and Truman Capote… Become a Martini ambassador,
with its Botanist gin enhanced with Noilly Prat Dry.”

LONG ISLAND
« Aussi fort que complexe, l’histoire nous ramène dans les 70’ où un barman aurait
créé ce nectar composé de Tequila Herradura Reposado, Gin Botanist, Rhum
Mount Gay Eclipse, Vodka Beluga, Cointreau, Coca Cola et citron vert, sur la re-
commandation d’Ernest Hemingway. »
“As strong as it is complex, history takes us back to the 70s, when they say a barman
created this nectar made with Herradura Reposado Tequila, Botanist Gin, Mount
Gay Eclipse Rum, Beluga Vodka, Cointreau, Coca Cola and lime, following a
recommendation by Ernest Hemingway.”

HANKY PANKY
« Une audacieuse revisite du Sweet Martini par Ada Coleman. Ce cocktail possède
une complexité végétale grâce à une touche de Fernet Branca ajouté au mélange Gin
Botanist et Vermouth Italien. »
“An audacious new way to make a Sweet Martini by Ada Coleman. This cocktail
owns a herbal complexity with a touch of Fernet Branca, mixed with Gin Botanist
and Italian sweet vermouth”

CORPSE REVIVER N°2

« Cocktail emblématique de l’Exposition Universelle de Paris en 1867, il s’élabore
avec du Gin Beefeater 24, citron, Cointreau, Lillet et Absinthe Awen Nature. »
“The emblematic cocktail at the Universal Expo in Paris in 1867, is made with
Botanist Gin, lemon, Cointreau, Lillet and Awen Nature Absinthe.”

VIEUX CARRE
« Force et générosité sont les maîtres mots de ce brevage des années 30 originaire du
Quartier Français de la Nouvelle Orléans. Bourbon Woodford Reserve, Rémy
Martin VSOP et Vermouth Italien en parts égales, élégamment relevés d’un trait
de Bénédictine et du duo ravageur Angostura et Peychaud’s Bitter »
“Strength and generosity are the best words to describe this 30’s brew from the
French District in New Orleans. Woodford Reserve Bourbon, Rémy Martin
VSOP, Italian sweet vermouth in equal parts, seasoned with Bénédictine and the
devastating duo Angostura and Peychaud’s Bitter”

Tax and service included

Vodka / Vodka
Absolut Elyx 18
Beluga Noble 19
Belvedere 20
Squadron 303 20
Mamont 20
Grey Goose (original, la poire) 20
Ketel One 20
Tito’s 20
Cîroc 25
Crystal Head 25
Chopin Potato 25
U’luvka 30
Beluga Gold Line 35
Taiga Shtof 35

Mezcal / Mezcal
Union - Espadin y Barril 20
Mezcales de Leyenda - Durango 25
Pescador de Suenos Joven 25
Rey Campero - Mexicano 30
Rey Campero - Jabali 35
Pescador de Suenos Joven 25

Prix nets en euros – Taxes et service compris

LES COCKTAILS CLASSIQUES 19

APPLETINI
« Originaire des Etats-Unis dans les années 90’ et boisson emblématique
de la série américaine Scrubs, ce cocktail alliant Vodka Beluga, jus de pomme
et liqueur de pomme verte, est un équilibre de force et douceur. »
“Native from United States in the 1990s, and the emblematic drink in the TV series
Scrubs, this cocktail and its blend of Beluga Vodka, apple juice and green
apple liqueur is a perfect balance of strength and softness.”

FRENCH MARTINI
« Créé pour le lancement de la liqueur Chambord à la fin des années 90’,
elle est cousue à la Vodka Beluga, au jus d’ananas et citron vert pour un plaisir
100% français. »
“Created for the launching of Chambord liquor in the late 90s, it is fashioned with
Beluga Vodka, pineapple juice and lime to ensure one hundred percent French delight.”

EXPRESSO MARTINI
« Créé a Soho par Dick Bradsell, pour une jeune fille, qui souhaitait un cocktail
qui premièrement la réveille, avant de (...) . Un expresso corsé à la Vodka Beluga»
“Created at Soho by Dick Bradsell, for a young Lady who asked for something
that would «wake me up, and then (...) me up». An expresso augmented with Be-
luga vodka”

BLACK RUSSIAN
« Servi en l’honneur de Perle Mesta, Ambassadrice américaine au Luxembourg, il marque le
début de la Guerre Froide avec une Vodka Beluga et une liqueur de café Kahlua. »
“Served in honour of Perle Mesta, American Ambassador to Luxembourg, it signalled
the beginning of the Cold War by combining Beluga Vodka and a Kahlua Coffee li-
queur.”

MOSCOW MULE
« Cette recette fut créée à Manhattan, en 1941, où trois amis eurent l’idée de mélan-
ger de la Vodka, du ginger beer et du jus de citron vert »
“This recipe’s been created in Manhattan, back in 1941, where three friends had the
idea to mix Vodka, Ginger beer, and a squeeze of lime ”

Tax and service included

 Whiskies
WHISKIES ECOSSAIS SINGLE MALT / Single Malt scotch

Glenivet 12 ans 20 Knockando 12 ans 20

Aberlour 10 ans 20 Glenfiddich 12 ans 20
Cragganmore 12 ans 20 Cardhu 12 ans 20
Glenkinchie 12 ans 20 Macalan Amber 20
Glenivet 15 ans 23 Macalan Double Cask 25
Glenivet 18 ans 25 Macalan Triple Cask 25
Aultmore 12 ans 25 Talisker Port Ruighe 25
Glenmorrangie 10 ans 25 Oban 14 ans 25
Balvenie 12 ans 25 Oban Distiller’s Edition 30
Balvenie 14 ans 35 Isle of Jura 16 ans 25
Balvenie 21 ans 50 Glenrothes 1995 30
Highland Park 12 ans 20 Dalmore 15 ans 30
Highland Park 18 ans 40 Balvenie 17 ans 40
Penderyn 20 Balvenie Peat Weak 14 ans 35
Glenlivet XXV 25 Glenglassaugh Revival 25
Glenlivet Founder’s 20 Glenmorrangie Nectar 25
reserve d’Or
Glendronach 12 ans 25 Glenmorrangie Signet 50
Glendronach 18 ans 40 Ben Riach 10 ans Peated 25
Glenfiddich 21 ans 40 Ben Riach Heart of 20
Glenfiddich Projet XX 40 Speyside
Glenfiddich IPA 40 Ben Riach Birnie Moss 25
Glenfiddich 26 ans 80 Intensely Peated

WHISKIES ECOSSAIS BLENDED / Blended Scotch

Chivas Regal 12 ans 20 Monkey Shoulder Smokey 25

Monkey Shoulder 25 Johnnie Walker Red Label 19
Chivas Regal Mizunara 35 Johnnie Walker Black- 20
Chivas Regal 18 ans Gold 30 Label
Signature Johnnie Walker Double 30
Chivas Regal 25 ans 50 Black
Johnnie Walker Blue Label 50

Prix nets en euros – Taxes et service compris

WHISKIES DU MONDE / Worldwide Whiskies

Jack Daniel’s 20 Canadian Club 20

Gentleman Jack 25 Crown Royal 25
Eddu Silver “Brocé- 25 Jack Daniel’s Single barrel 30
liande” Kavalan 35
Amrut 35 Ballantine’s 18
Mackmyra First Edition 35 Mac Malden Morvan’s 18
Vilanova 35 Trout 13 ans
Platte Valley Corn 20 Mackmyra The Swedish 20

BOURBONS / Bourbons

Four Roses 20 Woodford Reserve 20

Eagle Rare 25 Hudson Baby 21
Bulleit 25 Maker’s Mark 25
Blanton’s Single Barrel 30 Four Roses Single Barrel 25
Four Roses Small Batch 25 Woodford Reserve Double 25
Yellowstone 20 Oaked

WHISKIES RYE / Rye Whiskies

Rittenhouse 20 Hudson Manhattan 21

Woodford Reserve 25 Bulleit 20
Jack Daniel’s Single 30
Barrel Rye

WHISKIES IRLANDAIS / Irish Whiskies

Jameson 20 Midleton Irish 40

Jameson Black Barrel 25 Tullamore Dew 25
Tullamore Dew 12 ans 30

WHISKIES JAPONAIS / Japanese Whiskies

Nikka From The Barrel 25 Nikka Coffey Malt 35

Mars Cosmo 35 Yamazaki 12ans 35
Nikka Coffey Grain 35 Yamazaki 18 ans 50
Nikka Days 20 Yamazaki Distiller’s 20
Hibiki 25 Reserve
Togouchi 20

Tax and service included

 Les Islay / Islays

Bowmore 12 ans 25 Laphroaig 10 ans 25

Bowmore 17 ans 35 Laphroaig Quarter Cask 35

Bowmore 25 ans 60 Lagavulin 16 ans 25

Ardberg 10 ans 25 Lagavulin Distillers Edi- 35

tion
Ardberg Uigeadail 35
Caol Ila Distileur Edition 30
Ardberg Corryvreckan 40
Caol Ila Moch 35
Kilchoman Machir Bay 35
Caol Ila 12 ans 25
Kilchoman 7 ans 2008 45
Vintage Lossit Blended Malt Islay 30

Big Peat D. Laing 25 Port Askaig 100 Proof 30

Port Charlotte 10 ans 35 “As We Get It” Single 25

Malt
Port Charlotte 2011 25
L’Esprit a Northern Islay 25
Bruichladdich 50
The Classic Laddie The Macphail’s 25
Collection 2006
Bruichdaddich 2010 21
Octomore Edition 07.3 50
Bruichladdich 24 ans 1990 60
Octomore Edition 09.1 40

Prix nets en euros – Taxes et service compris

Cognac / Cognac
Rémy Martin VSOP 20
Rémy Martin Cœur de Cognac 25
Bache Gabrielsen American Oak Cognac Double Matured 25
Vallein Tercinier VSOP 25
Rémy Martin 1738 30
Delamain Pale & Dry XO Grande champagne 30
Martel Cordon Bleu XO 30
Vallein Tercinier Hors d’Age Fine Champagne 40
Delamain Vesper XO 40
Rémy Martin XO 45
Vallein Tercinier Lot 65 Grande champagne 60
Rémy Martin Centaure de Diamant 80
Vallein Tercinier Rue 34 Grande champagne 100
Delamain Réserve familliale 110
Martell Cohiba Extra 120
Rémy Martin Louis XIII 205

Calvados / Calvados
Christian Drouin Blanche de Normandie 18
Roger Groult «12 Ans d’Age» 20
Roger Groult «Venerable» 20
Roger Groult «Age d’Or» 25
Roger Groult «Doyen d’Age» 30
Roger Groult «Reserve Ancestrale» 40

Armagnac / Armagnac
Châteaux de Laubade Blanche d’Armagnac 20
Châteaux Bordeneuve VSOP 25
Châteaux Bordeneuve Hors d’Age 30

Eaux De Vie / Eaux De Vie

Williamine, Mirabelle, Framboise 20
Grappa, Vieille Prune, Pisco 20

Tax and service included

Prix nets en euros – Taxes et service compris
Tax and service included
Apéritif / Aperitif
Martini Blanc, Rouge, Rosé 12
Ricard, Pastis 51 12
Campari, Apérol, Fernet Branca 12
Jean de Lillet Blanc, Noilly Prat 12
Suze, Picon 12
St Raphaël, Cynar 12
Nardini Bitter, Rabardaro Nardini 12
Antica Formula Carpano 15
Otto’s Athens Vermouth 15
Vermouth Dolin 15
Sirene Italian Bitter 15
Kir Vin Blanc Pêche, Mûre, Cassis, Fraise des bois, Cerise 15
Kir au Champagne Pêche, Mûre, Cassis, Fraise des bois, Cerise 20

Bières / Beers
L.B.F. - La Brasserie Fondamentale 9

- PALE ALE, Blonde (5%)

- BLANCHE, Bière de blé (4,5%)
- AMBRÉE, Dubbel française (7,5%)
- IPA, Indian Pale Ale (6%)

Heineken 9
Leffe 9
Corona 9

Prix nets en euros – Taxes et service compris

Chartreuse / Chartreuse
Chartreuse Jaune ou Verte 16
Chartreuse 9 ème Centenaire 20

Liqueurs/ Liquors
LIQUEURS DE LIQUEURS DE PLANTE
FRUIT Herbal liquors
Fruit liquors

Grand Marnier 16 Bénédictine 16

Cointreau 16 Marie Brizard 16
Peter Heering 16 Perique 16
Mandarine 16 Get 27 16
Chambord 16 Get 31 16
Frangelico 16 Saint Germain 16
Amaretto 16 Jägermeister 16
Marasquino 16 Sambuca 16
Limoncello 16 Dolin 16
Manzana 16 H.Theoria Perfidie 20
H.Theoria Procrastination 20
LIQUEUR DE CAFE H.Theoria Hystérie 20
ET WHISKY Skinos 20
Whisky and coffee liquors GoldStrike 20

Southern Comfort 20
Drambuie 20
Bailey’s 20
Kahlua 20
Patron XO 20

Tax and service included

Eaux Minérales / Waters
Vittel, Perrier Fines Bulles (50cl) 6
San Pellegrino, Perrier Fines Bulles, Chatelon (100cl) 9
Vittel, Evian (100 cl) 9

Sodas / Sodas
Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro, Perrier (33cl) 8
Orangina, Schweppes, Red Bull (25cl) 8
Fever Tree Tonic, Fever Tree Mediterranean 8
Fever Tree Light Tonic Water 8
San Bitter 8
Ginger Ale, Ginger Beer 8
Limonade Artisanale 8
Accompagnement Soda, Sirop 3
Accompagnement Fever Tree, Ginger Beer, Perrier 4

Jus de Fruits / Fruit juices

Orange, Pamplemousse, Citron Pressé 9
Fresh orange juice, fresh grapefruit juice, fresh lemon juice 9

Prix nets en euros – Taxes et service compris

Les Eaux Aromatiques
« Pour une expérience pleine de fraicheur, les eaux aromatiques Seedlip se marrient
avec une limonade ou un tonic. A boire comme un spiritueux… sans alcool. »

‘’For a nice sensation of freshness, aromatic waters Seedlip are great mixed with a lem-
onade or a tonic. Drink Seedlip like an alcohol free… spirit.”

Seedlip Garden 108 – aux herbes / herbal 15

Seedlip Grove 42 – aux agrumes / citrus 15

Seedlip Spice 94 – aux épices / aromatic spices 15

L ‘ Instant Chocolat
Chocolat chaud / Hot Chocolate «Angelina» 10

Accompagné d’une pâtisserie du jour par Sophie Bonnefond 21

Accompanied with a pastry of the day by Sophie Bonnefond 21

Tax and service included

Boissons chaudes / Hot Drinks
Café Expresso / Coffee Expresso 7

Double Expresso / Double coffee Expresso 8

Cappuccino / Cappuccino 8

Café crème / Caffe Latte 8

Chocolat chaud / Hot Chocolate 8

Thés Mariage Frères / Mariage Frères Tea 8

Earl Grey, Ceylan, Opéra, Thé sur le Nil, Darjeeling,
Fruits Rouges, Fujiyama, Marco Polo, Breakfast
Earl Grey, Ceylan, Opéra, Thé sur le Nil, Darjeeling,
Fruits Rouges, Fujiyama, Marco Polo, Breakfast

Infusions / Infusions 8
Verveine, Camomille, Menthe, Verveine Menthe
Verbena, Camomile, Mint, Mint verbena

Grog 19

Irish Coffee 19

Contenances / Capacity

Apéritif 6cl /Apéritif 6cl

Whisky, Spiritueux, Eau de vie 4cl /Whisky, Spiritueux, Eau de vie 4cl
Porto 6cl / Port 6cl
Verre de vin et Champagne 17cl / Wine and Champagne 17cl
Cocktail 7cl-20cl / Cocktail 7cl-20cl
Bière bouteille 33cl / Bottle beer 33cl

Prix nets en euros – Taxes et service compris

Tax and service included