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Catedrático:
Ingeniero Denis Jesús Aguilar
Integrantes:
Asignatura:
Control de la Calidad
II Parcial
Tarea Grupal
Trabajo:
Resolución de Ejercicios Capitulo N.5, N.7
y Hoja de verificación
Campus:
San Pedro Sula
Carrera:
Ingeniería en Producción Industrial.
Modalidad:
On-Line
Índice
Introducción……………………………………………………………………………………………………………………..3
Objetivos……………….…………………………………………………………………………………………………………4
Resolución de Ejercicios Capitulo N.5, Estadística descriptiva: La calidad y la
Variabilidad………………………………………………………………………………………………………………..5-12
Resolución de ejercicios capitulo N.7 Diagrama de Pareto y
Estratificación…………………………….……………………………………………………………………….……13-25
Resolución de capitulo N.9 Hoja de
verificación...............................................……………..…………………………………………………26-28
Conclusiones……………..…………………………………………………………………………………………………29
Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………………..30
2
Introducción
El presente informe fue realizado con el fin de conocer y poner en práctica los
principios de estadística y el uso de las herramientas de calidad como lo es la
estadística descriptiva y el diagrama de Pareto y la Estratificación vistas en los
capítulos 5 y 7 respectivamente.
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Objetivos
Dar a conocer de qué forma nos podemos ayudar a través de estos diagramas, de
cómo se puede aplicar en la calidad con datos estadísticos.
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Resolución de
Ejercicios capítulo 5
estadística descriptiva: La
calidad y la Variabilidad
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1. ¿Qué obtuvo Mathew Maury al analizar los diarios de a bordo
de los viajes navales?
R// Logro identificar los lugares en el mar que tenían fuertes vientos, así
como la dirección de los mismos, también las zonas marítimas con
corrientes de agua, temperatura y profundidades, y todo eso lo registro en
lo que hoy se conoce como cartas de navegación, mismas que han venido
a optimizar el traslado de los buques de un lugar a otro.
2. Describa algunas de las fallas en la obtención de información que se
comentaron en la primera sección de este capítulo.
R// algunos comentarios de las fallas son: Datitis: cuando se obtienen datos sin
ningún propósito claro e importante, lo que resulta en datos, cuestionarios,
registros y reportes en espera de que tengan alguna utilidad. Obtención de
información para validar decisiones previamente tomadas, es decir tomar
únicamente la información a conveniencia.
Es raro que se tenga un plan global de porque se va a obtener
información, cual es la mejor fuente, como, cuando, quien, donde
se va a analizar y que decisiones se pretenden tomar.
Información poco representativa o sesgada.
Tabúes y errores sobre el papel de la estadística
en la obtención de información.
6
4. ¿Qué es el pensamiento estadístico?
R// Es una filosófica de aprendizaje y acción basada en los siguientes
principios: 1) todo el trabajo ocurre en un sistema de procesos
interconectados, 2) la variación existe en todos los procesos, 3) entender
y reducir la variación son clave para el éxito.
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11. Se desea investigar el peso promedio de 1000 artículos de un
lote, por lo que se eligen aleatoriamente 40 de ellos, se pesan y
se obtiene X=252g con S=5.
a) ¿Quiere decir que el peso medio de los 1000 artículos es de
252?
b) ¿la mayoría de los artículos pesa 252 gramos?
c) ¿de los 40 artículos en la muestra algunos pueden pesar 300g?
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12) En una empresa se llevan los registros del número d fallas de
equipos por mes, la media es de 10 y la mediana de 5:
a) Si usted tiene que reportar la tendencia central de fallas,
¿Qué numero reportaría?
b) ¿la discrepancia entre la media y la mediana se debió a
que en varios meses ocurrieron pocas fallas?
R// Desarrollo:
a) Si reportaría cinco porque la mediana es una medida de
tendencia central más exacta que la media, ya que la
media posee datos que alteran su respuesta.
b) No se debió, a que hubo algunos días en los cuales ocurrieron
muchas fallas y estas fallas en estos pocos días terminaron
alterando el orden genérico de las fallas.
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14) Tres máquinas, A, B y C, realizan cortes de manera automática de
ciertas tiras de hule. La longitud ideal de las tiras es de 90 cm, con
una tolerancia de ± 2 cm. Se toma una muestra de 80 piezas de la
producción de una semana de cada máquina.
a) La longitud A, X=90; B, X=90.5; C, X=92. ¿Con base
en esto puede decidir cuál maquina es mejor?
b) Si además la desviación estándar obtenida es: A, S=1.5;
B, S=1; C, S=0.5, decida cual maquina estuvo
funcionando mejor.
R// Desarrollo:
a) A simple vista resalta maquina A como la mejor, pero había
que revisar las dispersiones de los datos en torno a la media.
b) las maquinas A y B están funcionando mejor.
Láminas de Asbesto
Normal
50
Media 4.927
Desv.Est. 0.3208
40 N 202
30
Frecuencia
20
10
0
4.2 4.4 4.6 4.8 5.0 5.2 5.4 5.6
Espesores
El grafico nos muestra que todavía hay muchas láminas que no cumplen
con las condiciones, así que puede que el plan no haya dado resultado.
De igual manera se puede observar que si hay laminas que cumplen con
lo establecido, pero son muy pocas, así que es necesario revisar el
proceso de producción para ver qué es lo que está pasando. También se
puede observar que hay laminas que sobre pasan el peso ideal esto
también debe de revisarse porque son varias laminas las que se pasan de
lo establecido.
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Resolución de
Ejercicios capítulo 7
Diagrama de Pareto y
Estratificación
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1) En un análisis de Pareto, en primer lugar, se debe hacer un Pareto para
problemas y después un Pareto de segundo nivel para causas. Explique en
que consiste cada uno de estos y proporcione un ejemplo para ilustrarlo.
R// Pareto de primer nivel: determinar cuál es el problema más importante, para
ello se hace la estratificación por tipo de defecto, la cual se representa
gráficamente por medio del DP.
Pareto de Segundo nivel: Este consiste en estratificar el defecto principal en los
factores que quizás influyen en él, como podrían ser máquinas, días y turnos.
Algunos autores llaman al DP de segundo nivel Diagrama de Pareto de Causas.
Ejemplo: En una fábrica de aparatos de línea blanca se ha tenido problemas con
la calidad de las lavadoras. Un grupo de mejora de la calidad decide revisar los
problemas de las tinas de la lavadora, ya que con frecuencia es necesario re
trabajarla para que esta tenga una calidad aceptable. Para ello se estratificaron los
problemas de la tina de lavadoras por tipo de defecto, con la idea de localizar cual
es el defecto principal, el cual en el diagrama de Pareto de primer nivel para
problemas, es claro que en lugar de atender por reacción cualquiera de los
problemas encontrados en las tinas , (O)Boca de la tina ovalada , (P)
Perforaciones deformes , (D) Boca de la tina despostillada, (F) falta de fundente
o (S) mal soldada es mejor atacar mediante un buen plan de problemas o que es
realmente importante. Diagrama de Pareto de segundo nivel para causas. Con
base a esta figura el grupo de mejora observo que 60% de los defectos se debía a
que la boca de la tina era ovalada; además advirtieron que este problema principal
podría ser el causante de algunos otros problemas, por ejemplo, fuga de agua por
empaque, boquilla suelta o caja de filtro suelta. Concluyendo este grupo de mejora
que debían enfocar en resolver el problema la forma ovalada de las bocas de las
tinas de las lavadoras ya que este era el causante de producir los demás
problemas en las lavadoras.
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2) Mencione en que consiste el error típico que se comete cuando no se utiliza
de manera apropiada el DP.
R// Una de las herramientas que ha tenido mayor aceptación y uso en la mejora de
la calidad es DP. Sin embargo, es frecuente encontrar casos en los que el DP solo
se aplica para identificar un problema importante y no para localizar su causa
principal. En otras palabras, es común que la decisión sobre que causa atacar se
tome inmediatamente después de que se ha identificado un problema importante,
lo que en ocasiones lleva a errores.
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6) En una fábrica de válvulas se está buscando reducir la cantidad de piezas
defectuosas, cada molde está dividido en tres zonas cada una de las cuales
incluye dos piezas. Como punto de
partida se recaban datos mediante la
hoja de verificación de la tabla 7.5, en la
cual se especifica el tipo de problemas, el
producto y la zona del molde. En la tabla
7.5 se muestran los datos obtenidos en
dos semanas.
a) Realice un análisis de Pareto completo.
Diagrama de Pareto
Fabrica de Valvulas
120.0000
100.0000 100.0000
93.8356
Frecuencia de la falla
80.0000 81.5068
60.0000 51.3699
51.3699
40.0000 30.1370
20.0000 12.3288
6.1644
0.0000
Porosidad Llenado Maquinado Emsamble
Razon del Rechazo
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b) ¿Cuál es el problema más importante?
De acuerdo a esta evaluación el problema más grande es la porosidad
ya que obtuvo un numero de defectos 75 siendo este el mayor del resto
de los defectos.
c) ¿Cuáles son las principales pistas para encontrar la causa del problema
principal?
Porosidad
El llenado
Maquinado
Ensamble
7) En una empresa del ramo grafico se ha llevado durante dos meses el registro
del tipo de defecto que tienen los productos finales, obteniéndose los
siguientes problemas con sus respectivos porcentajes:
Fuera de tono 35%
Manchas 30%
Fuera de registro 15%
Mal corte 12%
Códigos de barra opacos 8%
R//
120%
Diagrama de Pareto
Empresa Ramo Grafico
100% 100%
92%
80% 80%
Frecuencia de Falla
65%
60%
40% 35%
35% 30%
20% 15%
12%
8%
0%
Fuera de tono Manchas Fuera de registro Mal corte Códigos de barra
opacos
Razones del Rechazo
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¿De acuerdo con el principio de Pareto se puede decir que el problema
claramente predominante es que las impresiones están fuera de tono?
Con los datos que obtuvimos podremos realizar el Diagrama de Pareto el cual nos
muestra cual es la actividad que más nos consume tiempo.
Diagrama de Pareto
Actividades personales
FRECUENCIA DE LAS ACTIVIDADES
120.00
100.00 100.00
80.00
70.83
60.00 62.50
57.14
46.43
40.00 28.57 29.17
17.86
20.00 17.86 10.71 8.33
5.36
0.00
Deberes del Trabajo Estudios Salidas con la Presentarse a Descansar
Hogar personal Universitarios Familia campus UTH
ACTIVIDADES EN LA SEMANA
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9) En el área de finanzas de una empresa, uno de sus principales problemas lo
constituyen los cheques sin fondo de pago de los clientes. Por ello, se duda
de aplicar medidas más energéticas con todo pago con cheque o solo hacerlo
con ciertos clientes ¿Cómo utilizaría la estratificación y el DP para tomar la
mejor decisión?
R// Primero que nada analizaría la situación para ver en que radica este problema,
luego de haber encontrado el factor negativo de la situación actual de manera
inmediata aplicar criterios de calidad, y en este caso hacer que todos los clientes
sean tratados por igual con respecto a sus pagos.
10) En una empresa se tiene localizado cuatro tipos básicos de quejas por mal
servicio A, B, C, y D la frecuencia con la que se han presentado en los últimos
trimestres es de 45%, 30%, 15% y 10% respectivamente. Además de una
escala del 0 al 5 se ha evaluado el grado de molestia que implica para el
cliente cada queja: 2, 5, 1 y 3, respectivamente para las quejas tipo A, B, C y
D. Con base a lo anterior, y considerando que 5 significa máxima molestia,
realice un análisis de Pareto para determinar cuál es la queja más importante
a reducir (véase la característica 2 de un buen diagrama de Pareto).
Diagrama de Pareto
Quejas presentadas en una Empresa
6 120%
Grado de Molestia de los Clientes
5
5 100% 100%
90%
4 80%
75%
3
3 60%
2 45%
2 40%
1
1 45.00% 20%
30.00% 15.00% 10.00%
0 0%
Tipos de Quejas en la Empresa
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11. De acuerdo con la información de una hoja de verificación en una línea de proceso
de embazado de tequila de una empresa, se presentaron el último mes los siguientes
resultados en cuanto a defectos
12)En una empresa procesadora de carnes frías se detecta, mediante una inspección,
el 100% de los problemas de las salchichas. A continuación, se muestran los resultados
de una semana;
b) Respecto al problema más transcendente, haga Paretos de segundo nivel (Causas)
tanto por máquina, como por turno
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A) Considerando que la gravedad de los tres problemas es la misma, realice un análisis
de Pareto para problemas, y detecte cual es el más transcendente.
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13)Resuelva el problema anterior considerando que la gravedad de los problemas
desde el punto de vista del cliente es la siguiente: falta de vacío (6), mancha verde (10),
mancha amarilla (8).
Pareto I Nivel Problema
Problema Frecuencia Frecuencia% F. Acumulada
Falta de vacio 38,320 85% 85%
Mancha verde 4,005 9% 94%
Mancha amarilla 2,839 6% 100%
Total 45,164 100%
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Estratificacion
Quejas por mal servicio Analisis de quejas Frecuencia del trimestre Grado de molestia
Queja A Personal no capasitado 10% 1
Queja B mala atencion al cliente 15% 2
Queja C No hay calidad en el servicio 30% 3
Queja D Cliente totalmente insatisfecho 45% 5
Diagrama
600%
500%
400%
300%
200%
100%
0%
Personal no mala atencion al No hay calidad en Cliente
capasitado cliente el servicio totalmente
insatisfecho
Queja A Queja B Queja C Queja D
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15.En un área de servicios dentro de una empresa de manufactura se hace una
encuesta para evaluar la calidad del servicio y el nivel de satisfacción de los clientes. La
encuesta consiste en 10 preguntas y cada una de ellas evalúa diferentes aspectos del
servicio proporcionado. Las respuestas para cada pregunta es un número entre 0 y 10.
Para hacer un primer análisis de los resultados obtenidos se suman los puntos
obtenidos de las 10 preguntas para cada cuestionario. A continuación, se muestran lis
puntos obtenidos en 50 cuestionarios.
78 78 82 85 81 86 80 73
84 78 68 84 75 78 76 76
82 85 91 80 70 87 77 82
84 48 49 39 39 43 35 42
34 44 49 34 30 43 31 34
41 42 45 42 35 38 39 42
43 29
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También nos podemos dar cuenta que el mínimo del primer departamento es 68 y del
otro departamento es 29, esto quiere decir que los valores son más pequeños en el
departamento B.
Las asimetrías negativas lo que nos quieren decir es que la variable toma valores que
son bajos con mucha frecuencia.
El número máximo para el departamento A es de 9 y para el departamento B es de 49
esto quiere decir que los valores son mucho más altos en el departamento A que en el
B
c) Al enfocarse en el departamento con mayores problemas, ¿sería de alguna utilidad
estratificar los datos por pregunta? Explique su respuesta.
Claro sería lo mejor, ya que de esta manera se podrá analizar de mejor manera las
diversas quejas, problemas o fallas que pueda haber y así clasificar los datos de
acuerdo a cada uno de esos factores antes mencionados. La estratificación se debe de
realizar con la finalidad de detectar de mejor manera los problemas que se deben de
resolver con prontitud.
25
Resolución de
capítulo 9
Hoja de Verificación UTH
26
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS
HOJA DE VERIFICACION
PRIMER INGRESO
FECHA:
_________________________________________________________________________________
Primaria: ______________________________________________________
Secundaria: ____________________________________________________
1.
2.
3.
4.
5.
27
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS
HOJA DE VERIFICACION
REINGRESO
FECHA:
DATOS ACADEMICOS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
28
Conclusiones
Pusimos en práctica los diferentes métodos aprendidos en este parcial lo cual son
basados en ejemplo empresariales que nos sirve para nuestro desarrollo en la
vida laboral.
29
Bibliografía
30